ທີມງານກວດກາຈາກພະແນກຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແຂວງໄດ້ກວດກາການປະຕິບັດຕາມລະບຽບການຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຢູ່ທີ່ຮ້ານເລກທີ 7, ສະຖານທີ່ປະຫວັດສາດວັດຮຸ່ງ.
ເມື່ອຍ່າງໄປຕາມຕະຫຼາດ ແລະ ຖະໜົນ ອາຫານ ໃນຫວອດຫວຽດຈີ່, ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຫັນການປ່ຽນແປງໃນທາງບວກໃນແນວຄິດ ແລະ ນິໄສຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ເຈົ້າຂອງທຸລະກິດ.
ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິລຽນ ໄດ້ເລືອກຜັກຢ່າງລະມັດລະວັງຢູ່ຈຸດຂາຍຜັກທີ່ປອດໄພຂອງສະຫະກອນອາຫານສີຂຽວ ໃນຫວອດຫວຽດຈີ່, ໂດຍໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ເພື່ອຮັບປະກັນອາຫານທີ່ປອດໄພສຳລັບຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຂ້າພະເຈົ້າສະເໝີໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດ ແລະ ແຫຼ່ງທີ່ມາທີ່ຊັດເຈນ. ຢູ່ເຮືອນ, ຂະບວນການກະກຽມກໍ່ຕ້ອງເຮັດຢ່າງຖືກຕ້ອງເຊັ່ນກັນ. ຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອວ່າພົນລະເມືອງທຸກຄົນຕ້ອງເປັນຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ສະຫຼາດກ່ອນອື່ນໝົດ, ຮູ້ວິທີປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງຕົນເອງ ແລະ ຄົນທີ່ເຂົາເຈົ້າຮັກ."
ທີ່ຮ້ານອາຫານ GARDEN (ບໍລິສັດ Central Co., Ltd.) ໃນຫວອດຫວຽດຈິ, ການຄຸ້ມຄອງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແມ່ນໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຢ່າງເປັນລະບົບ ແລະ ຕາມຂັ້ນຕອນທີ່ເຂັ້ມງວດ. ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຮວ່າຍທູ, ຜູ້ຈັດການຮ້ານອາຫານ, ກ່າວວ່າ: “ໂດຍຖືເອົາສຸຂະພາບຂອງລູກຄ້າເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ສຸດ, ຮ້ານອາຫານໄດ້ມາດຕະຖານທຸກຢ່າງຕັ້ງແຕ່ການຈັດຫາວັດຖຸດິບຈົນເຖິງການປຸງແຕ່ງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການຕິດຕາມຢ່າງໃກ້ຊິດກ່ຽວກັບອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງເຄື່ອງໃຊ້ ແລະ ອຸປະກອນຕ່າງໆ. ສ່ວນປະກອບທີ່ນຳເຂົ້າ 100% ມີເອກະສານພາສີ ແລະ ໃບຢັ້ງຢືນໂຮງງານທີ່ຄົບຖ້ວນ. ພະນັກງານໄດ້ຮັບການກວດສຸຂະພາບທຸກໆຫົກເດືອນ. ອາຫານຖືກບັນທຶກໄວ້ໃນບັນທຶກການກວດກາອາຫານສາມຂັ້ນຕອນ ແລະ ຕົວຢ່າງຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາ 24 ຊົ່ວໂມງເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການດຶງຄືນເມື່ອຕ້ອງການ.”
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຄວາມຮັບຮູ້ຂອງປະຊາຊົນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານໄດ້ຮັບການປັບປຸງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ສະຫາຍ ຢຽວ ກວາງ ດາວ, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແຂວງ, ກ່າວວ່າ: ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແມ່ນບັນຫາຮີບດ່ວນສະເໝີ, ເຊິ່ງດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງທົ່ວສັງຄົມ ເພາະມັນສົ່ງຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ຊີວິດຂອງປະຊາຊົນ. ໂດຍຮັບຮູ້ເຖິງຄວາມສຳຄັນນີ້, ພະແນກໄດ້ປະສານງານຢ່າງຕັ້ງໜ້າເພື່ອເຜີຍແຜ່ລະບຽບການທາງກົດໝາຍກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນ ແລະ ທຸລະກິດຢ່າງກວ້າງຂວາງ.
ດັ່ງນັ້ນ, ກິດຈະກຳການສື່ສານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຈຶ່ງໄດ້ຖືກຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໃນທົ່ວສື່ມວນຊົນ, ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງພະແນກຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແຂວງ, ແລະ ໃນເວທີສື່ສັງຄົມອອນລາຍ, ໂດຍສຸມໃສ່ບັນຫາຕົວຈິງເຊັ່ນ: ການແນະນຳໃຫ້ປະຊາຊົນເລືອກ ແລະ ນຳໃຊ້ອາຫານທີ່ປອດໄພ, ການປະຕິເສດອາຫານທີ່ບໍ່ຮູ້ຕົ້ນກຳເນີດ ຫຼື ໝົດອາຍຸແລ້ວ; ການນຳໃຊ້ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ ແລະ ກະກຽມໄວ້ກ່ອນຢ່າງປອດໄພ; ການອະນຸລັກອາຫານທີ່ເໝາະສົມ, ແລະ ການປ້ອງກັນການເປັນພິດຈາກອາຫານ.
ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ພະແນກຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແຂວງໄດ້ເພີ່ມທະວີການປະສານງານກັບອົງການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງເພື່ອດຳເນີນການກວດກາຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານລະຫວ່າງອົງການ ແລະ ກວດກາແບບກະທັນຫັນ. ນັບຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນປີ, ແຂວງໄດ້ສ້າງຕັ້ງທີມງານກວດກາ 98 ທີມ (5 ທີມໃນລະດັບແຂວງ ແລະ 93 ທີມໃນລະດັບເມືອງ/ບ້ານ). ດັ່ງນັ້ນ, ສະຖານຜະລິດອາຫານ, ທຸລະກິດ ແລະ ບໍລິການອາຫານ 1,859 ແຫ່ງໄດ້ຮັບການກວດກາ. ເຈົ້າໜ້າທີ່ໄດ້ປັບໃໝທາງການບໍລິຫານລວມມູນຄ່າຫຼາຍກວ່າ 65 ລ້ານດົ່ງ ສຳລັບໜ່ວຍງານທີ່ລະເມີດລະບຽບການຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ພະແນກມີຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ຈະຈັດການກັບການລະເມີດຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ແມ່ນແຕ່ຍົກເລີກໃບອະນຸຍາດສຳລັບສະຖານປະກອບການທີ່ບໍ່ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການ. ການກວດກາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫຼາຍກວ່າ 90% ຂອງສະຖານປະກອບການບໍລິການອາຫານຄົງທີ່ປະຕິບັດຕາມລະບຽບການໄດ້ດີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນເຂດທີ່ສ້າງຕັ້ງໃໝ່ ຫຼື ເຂດທີ່ມີຄວາມຜັນຜວນຂອງປະຊາກອນ, ພະແນກສຸມໃສ່ການປະສານງານກັບສູນ ສຸຂະພາບ ໃນພາກພື້ນເພື່ອໃຫ້ຄຳເຕືອນລ່ວງໜ້າກ່ຽວກັບຄວາມສ່ຽງດ້ານອາຫານເປັນພິດ.
ໃນໄລຍະທີ່ຈະມາເຖິງ, ພະແນກຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແຂວງຈະສືບຕໍ່ເພີ່ມທະວີການຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດຕໍ່ເຮືອນຄົວລວມໃນໂຮງຮຽນ, ເຂດອຸດສາຫະກຳ, ສະຖານທີ່ຜະລິດ, ແລະ ຮ້ານອາຫານຂະໜາດໃຫຍ່. ໂດຍສະເພາະໃນລະດູ ການທ່ອງທ່ຽວ ທີ່ຮ້ອນ, ການຕິດຕາມກວດກາອາຫານຢູ່ສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວຈະໄດ້ຮັບຄວາມສຳຄັນເພື່ອປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ. ພະແນກຈະສືບຕໍ່ປະສານງານກັບອົງການຊ່ຽວຊານ ແລະ ຂະແໜງການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງເພື່ອຈັດຫຼັກສູດຝຶກອົບຮົມກ່ຽວກັບການກວດກາຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານສຳລັບເຈົ້າໜ້າທີ່ໃນລະດັບແຂວງ, ທ້ອງຖິ່ນ, ແລະ ວອດ; ເສີມສ້າງເຄືອຂ່າຍສຸຂະພາບຂັ້ນຮາກຖານ; ແລະ ນຳເອົາຜູ້ຊ່ຽວຊານມາຍັງບ້ານ ແລະ ວອດເພື່ອໃຫ້ຄຳແນະນຳ ແລະ ຄຳແນະນຳແກ່ປະຊາຊົນກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ປອດໄພ ແລະ ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ປອດໄພ. ປະຊາຊົນຈະໄດ້ຮັບຄຳແນະນຳບໍ່ໃຫ້ບໍລິໂພກອາຫານທີ່ບໍ່ຮູ້ຕົ້ນກຳເນີດ ແລະ ເລືອກອາຫານຈາກສະຖານທີ່ທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ ແລະ ມີຊື່ສຽງເພື່ອປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງຕົນເອງ ແລະ ຄອບຄົວ.
ຫງອກທັງ
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baophutho.vn/an-toan-thuc-pham-nbsp-vi-nbsp-suc-khoe-nbsp-nguoi-nbsp-dan-253482.htm
(0)