ບັກນິງ: ນຳເອົາຜະລິດຕະພັນ OCOP ໄປສູ່ຜູ້ຊົມທີ່ກວ້າງຂວາງກວ່າເກົ່າ.

ບັກນິງ - ດ້ວຍນະໂຍບາຍສະໜັບສະໜູນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ໂຄງການ "ໜຶ່ງຕາແສງ ໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ" (OCOP) ໄດ້ກາຍເປັນ "ຈຸດເລີ່ມຕົ້ນ" ທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນໃນບັກນິງເຂົ້າເຖິງ ແລະ ສ້າງຍີ່ຫໍ້ຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ ແລະ ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ຮັບການຍົກລະດັບທັງດ້ານຄຸນນະພາບ ແລະ ປະລິມານ, ຂະຫຍາຍຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ນະໂຍບາຍສະໜັບສະໜູນຫຼາຍຢ່າງ

ເພື່ອພັດທະນາ ແລະ ປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ OCOP, ແຂວງບັກນິງ ແລະ ບັກຢາງ (ໃນເມື່ອກ່ອນ) ໄດ້ພັດທະນານະໂຍບາຍຢ່າງຕັ້ງໜ້າເພື່ອສະໜັບສະໜູນການສະໜອງທຶນໃຫ້ແກ່ຜະລິດຕະພັນ OCOP ແລະ ນະໂຍບາຍສະໜັບສະໜູນປະສົມປະສານສຳລັບຜູ້ມີສ່ວນຮ່ວມເຊັ່ນ: ເຄື່ອງຈັກ ແລະ ອຸປະກອນ, ການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ການຕິດສະຫຼາກ, ຊັບສິນທາງປັນຍາ, ການສົ່ງເສີມການຄ້າ, ແລະອື່ນໆ. ໂດຍສະເພາະ, ມະຕິເລກທີ 67/2023/NQ-HĐND ລົງວັນທີ 13 ທັນວາ 2023 ຂອງສະພາປະຊາຊົນແຂວງບັກຢາງ ໄດ້ກຳນົດນະໂຍບາຍເພື່ອຊຸກຍູ້ການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ OCOP ໃນແຂວງບັກຢາງ, 2024 - 2025; ມະຕິເລກທີ 16/2024/NQ-HĐND ລົງວັນທີ 11 ທັນວາ 2024 ຂອງສະພາປະຊາຊົນແຂວງບັກນິງ ໄດ້ປະກາດໃຊ້ລະບຽບການກ່ຽວກັບການສະໜັບສະໜູນການພັດທະນາ ກະສິກຳ , ໂຄງການ OCOP, ອຸດສາຫະກຳຊົນນະບົດ, ແລະ ການກໍ່ສ້າງຊົນນະບົດໃໝ່ໃນແຂວງບັກນິງ.

ການຫຸ້ມຫໍ່ນ້ຳກະປ໋ອງ PTK ພ້ອມກັບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນໝູຕົ້ມຢູ່ບໍລິສັດ PTK 879 ຫວຽດນາມ ຈຳກັດ (ຕາແສງຕຽນຢູ).

ດ້ວຍການເຂົ້າເຖິງນະໂຍບາຍການສະໜັບສະໜູນ, ຫຼາຍຄົວເຮືອນ, ສະຫະກອນ ແລະ ທຸລະກິດໄດ້ປ່ຽນແປງແນວຄິດການຜະລິດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ໂດຍສຸມໃສ່ການປັບປຸງຄຸນນະພາບ ແລະ ການອອກແບບເພື່ອຕອບສະໜອງມາດຕະຖານຕະຫຼາດ. ສະຖາບັນຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ລົງທຶນ ແລະ ນຳໃຊ້ຂະບວນການຜະລິດທີ່ກ້າວໜ້າ, ບັນລຸການຮັບຮອງລະດັບສາກົນເຊັ່ນ ISO 22000:2018, HACCP, VietGAP, ແລະ GlobalGAP; ການລົງທຶນໃນລະບົບອົບແຫ້ງເຢັນສຳລັບຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ; ສາຍການບັນຈຸຂວດ ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່; ແລະ ເຕົາອົບເຕັກໂນໂລຢີສູງ... ຂະບວນການຜະລິດທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນມົນລະພິດສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະ ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປັບປຸງຄຸນນະພາບ ແລະ ມູນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ກ່ອນໜ້ານີ້, ໂຮງງານຜະລິດປໍ່ສະຫຼາມບຸຍຫຼາຍແຫ່ງ (ເມືອງນິງຊາ) ຍັງຄົງປຸງແຕ່ງ ແລະ ຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນດ້ວຍຕົນເອງ. ນັບຕັ້ງແຕ່ເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການ OCOP, ໂຮງງານເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ລົງທຶນໃນເຄື່ອງຈັກ, ນຳໃຊ້ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານ, ແລະ ພິມປ້າຍ QR code ທີ່ສາມາດຕິດຕາມໄດ້, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບ ແລະ ຮູບລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນດີຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ທ່ານ ເລ ດັງຕ໋ວນ, ເຈົ້າຂອງໂຮງງານປໍ່ສະຫຼາມບຸຍຕ໋ວນລຽນ, ກ່າວວ່າ: “ຜະລິດຕະພັນປໍ່ສະຫຼາມບຸຍຂອງຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP 4 ດາວໃນລະດັບແຂວງ, ໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນການຈົດທະບຽນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າຈາກຫ້ອງການຊັບສິນທາງປັນຍາ, ແລະ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກກົມ ສາທາລະນະສຸກ ວ່າສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ການເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການ OCOP ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ໂຮງງານປັບປຸງຄຸນນະພາບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ໂອກາດໃນການສົ່ງເສີມ, ແນະນຳ, ຂະຫຍາຍຕະຫຼາດ, ແລະ ສ້າງຄວາມໄວ້ວາງໃຈກັບຜູ້ບໍລິໂພກ. ປະຈຸບັນ, ປໍ່ສະຫຼາມບຸຍບໍ່ພຽງແຕ່ຖືກບໍລິໂພກພາຍໃນແຂວງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງແຈກຢາຍໄປຍັງຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນໃກ້ຄຽງເຊັ່ນ: ຮ່າໂນ້ຍ, ກວ໋າງນິງ, ແລະ ຮືງອຽນ…”

ໃນຖານະທີ່ເປັນໜຶ່ງໃນຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຕົ້ນໆໃນໂຄງການ OCOP, ປະຈຸບັນສະຫະກອນຜະລິດ ແລະ ບໍລິໂພກເສັ້ນໝີ່ ຈາຍເລີມທ່ວນເຮືອງ (ຕາແສງນາມເຢືອງ) ມີຜະລິດຕະພັນ 4 ຊະນິດທີ່ບັນລຸມາດຕະຖານລະດັບ 3 ດາວ ແລະ 4 ດາວຂອງແຂວງ. ສະຫະກອນໄດ້ຂະຫຍາຍຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ລົງທຶນໃນເຮືອນແກ້ວ ແລະ ເຕົາອົບເຄືອບທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ ISO22000:2018, ແລະ ປັບປຸງການຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍຂໍ້ມູນທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ຄົບຖ້ວນ, ມີບາໂຄດ ແລະ ລະຫັດ QR ເພື່ອໃຫ້ສາມາດຕິດຕາມໄດ້ຢ່າງຊັດເຈນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນເສັ້ນໝີ່ຂອງບໍລິສັດຈຶ່ງສ້າງຊື່ສຽງ ແລະ ໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ວາງໃຈຈາກຜູ້ບໍລິໂພກທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ຕາມສະຖິຕິ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ທົ່ວແຂວງມີຜະລິດຕະພັນ OCOP 773 ຊະນິດທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງວ່າບັນລຸ 3 ດາວຂຶ້ນໄປ. ໃນນັ້ນ, ມີ 1 ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບ 5 ດາວ, 114 ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບ 4 ດາວ ແລະ 658 ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບ 3 ດາວ. ມູນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນປະມານ 15% ເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນ; ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເພີ່ມລາຍຮັບ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນ, ແລະ ຊຸກຍູ້ໂຄງການພັດທະນາຊົນນະບົດໃໝ່.

ສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນຢ່າງຫ້າວຫັນ.

ພ້ອມກັບການຊຸກຍູ້ ແລະ ສະໜັບສະໜູນການສ້າງຍີ່ຫໍ້, ແຂວງຍັງສົ່ງເສີມການຮ່ວມມືເພື່ອແລກປ່ຽນປະສົບການ, ສົ່ງເສີມ ແລະ ສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນ OCOP ໄປຍັງແຂວງ, ນະຄອນຕ່າງໆໃນທົ່ວປະເທດ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ໃນໄລຍະ 5 ປີຜ່ານມາ, ພະແນກກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມໄດ້ສະໜັບສະໜູນສະຫະກອນ ແລະ ທຸລະກິດຫຼາຍກວ່າ 100 ແຫ່ງ ດ້ວຍຜະລິດຕະພັນປະມານ 350 ຊະນິດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໃນງານວາງສະແດງ, ງານວາງສະແດງ ແລະ ງານບຸນໃຫຍ່ 19 ແຫ່ງໃນແຂວງ ແລະ ນະຄອນທີ່ສຳຄັນເຊັ່ນ: ຮ່າໂນ້ຍ , ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ກວາງນິງ, ເກີນເທີ, ແລະອື່ນໆ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຜ່ານກິດຈະກຳສຳຄັນຕ່າງໆເຊັ່ນ: ກອງປະຊຸມຫວຽດນາມ-ສ.ເກົາຫຼີ, ກອງປະຊຸມສາກົນ Harla, ແລະ ງານມະຫາກຳກິລາຊີເກມ 31, ປຶ້ມຄູ່ມືຫຼາຍຮ້ອຍຫົວ ແລະ ໃບປິວຫຼາຍພັນໃບທີ່ແນະນຳຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງແຂວງບັກນິງໄດ້ຖືກແຈກຢາຍໃຫ້ແກ່ຄູ່ຮ່ວມງານ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ໂດຍສະເພາະ, ແຂວງໄດ້ຮ່ວມມືກັບບໍລິສັດຂາຍຍ່ອຍ ແລະ ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍເຊັ່ນ Winmart, Big C, Co.opmart, Dabaco, Go!... ເພື່ອນຳເອົາຜະລິດຕະພັນ OCOP ມາວາງຂາຍໃນຮ້ານ, ພ້ອມທັງສະໜັບສະໜູນການເຊື່ອມຕໍ່ກັບແພລດຟອມອີຄອມເມີຊເຊັ່ນ Voso, Postmart, Lazada, ແລະ Shopee, ສອດຄ່ອງກັບທ່າອ່ຽງການຫັນເປັນດິຈິຕອນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ ແລະ ສິນຄ້າພິເສດໃນທ້ອງຖິ່ນຈຶ່ງມີການບໍລິໂພກທີ່ໝັ້ນຄົງ, ຂະຫຍາຍຕະຫຼາດໄລຍະຍາວຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຜະລິດຕະພັນ OCOP ຫຼາຍຢ່າງບໍ່ພຽງແຕ່ຂາຍດີພາຍໃນປະເທດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສົ່ງອອກໄປຍັງສະຫະລັດ, ຍີ່ປຸ່ນ, ເກົາຫຼີໃຕ້, ແລະ ສະຫະພາບເອີຣົບ..., ເຊິ່ງຢືນຢັນມູນຄ່າ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນຂອງເຂົາເຈົ້າເມື່ອລົງທຶນໃນທິດທາງທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ສະຫະກອນບໍລິການກະສິກຳລູກເຊີນມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການຜະລິດໝາກລຳໄຍຕາມມາດຕະຖານ VietGAP ແລະ GlobalGAP, ດ້ວຍຜົນຜະລິດປະມານ 500 ໂຕນຕໍ່ປີ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບລະຫັດພື້ນທີ່ປູກ ແລະ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງວ່າບັນລຸມາດຕະຖານ OCOP 3 ດາວ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງອຳນວຍຄວາມສະດວກໃນການຂາຍ. ທ່ານ ຕົງວັນບິ່ງ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນ, ກ່າວວ່າ: “ການເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການ OCOP ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ໝາກລຳໄຍລູກເຊີນປັບປຸງການຕິດຕາມ, ການຕິດສະຫຼາກ, ການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ການໂຄສະນາໃນເວທີການຄ້າອີເລັກໂທຣນິກ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຂະຫຍາຍຕະຫຼາດ ແລະ ດຶງດູດລູກຄ້າຫຼາຍຂຶ້ນທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດຂອງແຂວງ. ປະຈຸບັນ, ນອກເໜືອໄປຈາກຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດ, ໝາກລຳໄຍລູກເຊີນຍັງສົ່ງອອກໄປຍັງປະເທດອົດສະຕາລີ.”

ບໍລິສັດ PTK 879 ຫວຽດນາມ ຈຳກັດ (ຕາແສງຕຽນຢູ) ປະຈຸບັນມີຜະລິດຕະພັນ OCOP 4 ຊະນິດ ທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງລະດັບແຂວງ 4 ດາວ ແລະ ພວມພະຍາຍາມບັນລຸການຮັບຮອງລະດັບຊາດ 5 ດາວ. ເພື່ອບັນລຸເປົ້າໝາຍດັ່ງກ່າວ, ບໍລິສັດໄດ້ລົງທຶນໃນເຄື່ອງຈັກທີ່ທັນສະໄໝ, ສ້າງຂະບວນການຜະລິດແບບປິດ, ຈົດທະບຽນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າສະເພາະ "ນ້ຳພິກກຸ້ງ PTK ກັບຊີ້ນຕຸ໋ນ," ແລະ ສຸມໃສ່ການປັບປຸງຄຸນນະພາບ ແລະ ຂະຫຍາຍຕະຫຼາດຂອງຕົນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຈຶ່ງມີລົດຊາດແຊບຂຶ້ນເລື້ອຍໆ, ມີການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ແລະ ຂາຍຢູ່ຮ້ານຄ້າປີກເກືອບ 300 ແຫ່ງໃນຮ່າໂນ້ຍ, ລະບົບສັບພະສິນຄ້າ Dabaco, Winmart, Co.opmart, ແລະອື່ນໆ, ແລະ ສົ່ງອອກໄປຫຼາຍສິບປະເທດເຊັ່ນ: ສະຫະລັດ, ອົດສະຕຣາລີ, ການາດາ, ຈີນ, ສິງກະໂປ, ແລະ ຍີ່ປຸ່ນ.

ຄ້າຍຄືກັນກັບຍີ່ຫໍ້ລູກເຊີນ, ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ກຸ້ງຜັດຊີ້ນ, ຊີ້ນຜັດນ້ຳກະປ໋ອງ, ຊີ້ນຄວາຍແຫ້ງ, ແລະ ຊີ້ນໝູແຫ້ງຈາກ PTK ມີຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ກວ້າງຂວາງ. ຂໍຂອບໃຈກັບໂຄງການ OCOP, ຜະລິດຕະພັນທີ່ໂດດເດັ່ນຫຼາຍຢ່າງຂອງແຂວງໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປໄກທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ຕົວຢ່າງ, ໝາກລີ້ນຈີ່ລູກງັນບໍ່ພຽງແຕ່ຂາຍສົດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຖືກປຸງແຕ່ງເປັນນ້ຳໝາກໄມ້, ຜະລິດຕະພັນແຫ້ງ, ແລະ ແຊ່ແຂງ, ສົ່ງອອກໄປຍັງປະເທດຍີ່ປຸ່ນ ແລະ EU; ຜະລິດຕະພັນໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກປຸງແຕ່ງ (ສາລີຫວານ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ໝາກກະເດົາ, ໝາກໄມ້ແຊ່ແຂງ, ນ້ຳໝາກໄມ້ກະປ໋ອງ, ແລະອື່ນໆ) ມີຂາຍຢູ່ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, EU, ແລະ ອົດສະຕຣາລີ; ຜະລິດຕະພັນນ້ຳສົ້ມສາຍຊູຈາກບໍລິສັດງັນຢາງສົ່ງອອກໄປຍັງປະເທດຈີນ ແລະ ສາທາລະນະລັດເຊັກ; ຮູບແຕ້ມດົງໂຮ່ ແລະ ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພູລາງ, ດ້ວຍການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຫຼູຫຼາ, ໄດ້ກາຍເປັນຂອງທີ່ລະນຶກທີ່ນິຍົມສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນ...

ສາມາດຢືນຢັນໄດ້ວ່າ ການພັດທະນາ ແລະ ການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດນະໂຍບາຍຢ່າງຕັ້ງໜ້າ ໄດ້ກາຍເປັນແຮງຂັບເຄື່ອນທີ່ສຳຄັນໃນການປັບປຸງຄຸນນະພາບ ແລະ ການສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າຂອງຜະລິດຕະພັນ OCOP. ດ້ວຍທິດທາງທີ່ຖືກຕ້ອງ ແລະ ການສະໜັບສະໜູນຈາກຄະນະພັກ ແລະ ອຳນາດການປົກຄອງທຸກຂັ້ນ, ໂຄງການ OCOP ຈະສືບຕໍ່ຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນກ້າວໄປໄກກວ່າເກົ່າ, ປະກອບສ່ວນຢ່າງແທດຈິງຕໍ່ການພັດທະນາເສດຖະກິດ-ສັງຄົມຂອງແຂວງ.

 

ຂໍ້ຄວາມ ແລະ ຮູບພາບ: ມາຍ ພູວົງ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-dua-san-pham-ocop-vuon-xa-postid428178.bbg