ເຮືອນຄົວເຕັດໃນຍຸກ 4.0

QTO - ເມື່ອສີບົວສົດໃສຂອງດອກພີຊ ແລະ ສີເຫຼືອງທອງຂອງດອກແອບປຣີຄອດເລີ່ມເບັ່ງບານໃນອາກາດໜາວເຢັນຂອງທ້າຍລະດູໜາວ, ນັ້ນແມ່ນເວລາທີ່ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງມາເຄາະປະຕູ. ໃນບັນດາອົງປະກອບທີ່ນັບບໍ່ຖ້ວນທີ່ປະກອບເປັນລົດຊາດຂອງປີໃໝ່ຫວຽດນາມ, ບາງທີ "ເຮືອນຄົວເຕັດ" ແລະ ການກະກຽມອາຫານບູຊາບັນພະບຸລຸດແມ່ນຈຸດເດັ່ນທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ສຸດ, ເປັນຮູບແບບຂອງຮີດຄອງປະເພນີ ແລະ ຄວາມສຳພັນຂອງຊາວຫວຽດນາມ. ໃນກະແສຂອງຍຸກ 4.0, ໃນຂະນະທີ່ຈັງຫວະຊີວິດທີ່ວ່ອງໄວແຜ່ລາມໄປທົ່ວທຸກຄົວເຮືອນ, "ເຮືອນຄົວເຕັດ" ໄດ້ມີຮູບລັກສະນະໃໝ່, ສະດວກກວ່າ ແລະ ໄວກວ່າ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການສູນເສຍ ຫຼື ການຮັກສາຄຸນຄ່າເກົ່າ.

1. ສຳລັບຫຼາຍໆຄົນ, ເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຫວຽດນາມ) ເຮັດໃຫ້ນຶກເຖິງຄວາມຊົງຈຳໃນຕອນເຊົ້າໆທີ່ໃຊ້ເວລາຕາມແມ່ຂອງເຂົາເຈົ້າໄປຕະຫຼາດ, ແລະພໍ່ໆໄດ້ຜ່າກ້ານໄມ້ໄຜ່ອ່ອນໆຢ່າງລະອຽດໃຫ້ເປັນເສັ້ນອ່ອນໆທີ່ອ່ອນນຸ້ມແລະຍືດຫຍຸ່ນໄດ້ (ເຊິ່ງເອີ້ນກັນທົ່ວໄປວ່າ "ລາດ") ເພື່ອຫໍ່ເຂົ້າໜຽວສີຂຽວ. ໃນອາກາດໜາວເຢັນໆທີ່ມີລັກສະນະພິເສດນັ້ນ, ຂ້ອຍແລະເອື້ອຍໆຂອງຂ້ອຍຈະເຕົ້າໂຮມກັນຢູ່ເທິງລະບຽງ, ເບິ່ງແມ່ຂອງພວກເຮົາກະກຽມຖົ່ວແລະເຂົ້າໜຽວ, ໃນຂະນະທີ່ປັ້ນເຂົ້າໜຽວນ້ອຍໆຂອງພວກເຮົາເອງຢ່າງຕື່ນເຕັ້ນຈາກເຂົ້າທີ່ເຫຼືອຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງກະຕ່າ. ຄວາມສຸກເລັກໆນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ທໍເຂົ້າກັນເປັນຄວາມຊົງຈຳທີ່ສົດໃສ, ຄວາມຜູກພັນທີ່ເລິກເຊິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຄຳວ່າ "ຄອບຄົວ" ສັກສິດຫຼາຍກວ່າທີ່ເຄີຍ.

ງານລ້ຽງເຕັດ, ລັກສະນະທີ່ສວຍງາມຂອງວັດທະນະທຳ ອາຫານການກິນ ຂອງຫວຽດນາມ - ພາບ: Nh.V

ໃນຄືນວັນທີ 30, ທຸກໆຄົວເຮືອນໄດ້ຈູດໄຟຢ່າງຫຍຸ້ງຢູ່ກັບການເຮັດເຂົ້າໜຽວສີຂຽວ. ຢູ່ໃກ້ໆກັບກອງໄຟທີ່ກຳລັງດັງກ້ອງ, ເວລາເບິ່ງຄືວ່າຢຸດນິ້ງເມື່ອມີການເລົ່າເລື່ອງ. ພວກເຮົາຟັງຢ່າງຕັ້ງໃຈໃນຂະນະທີ່ແມ່ຕູ້ເລົ່າເລື່ອງຕະຫຼົກໆຂອງພໍ່ຂ້ອຍໃນໄວເດັກ, ແລະໃນຂະນະທີ່ແມ່ເວົ້າເຖິງວັນພັກເຕັດທີ່ຜ່ານມາທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຊົງຈຳທີ່ໜ້າຮັກ. ໃນອາກາດ, ເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຂອງໄມ້ທີ່ກຳລັງໄໝ້ ແລະ ສຽງແຕກຂອງຖ່ານ, ທຸກຄົນໃນຄອບຄົວໄດ້ມາເຕົ້າໂຮມກັນ, ລໍຖ້າເວລາທີ່ປີໃໝ່ມາຮອດ.

ຫໍ່ເຂົ້າໜົມປັງຂຽວ (ເຂົ້າໜົມເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ), ປະເພນີວັດທະນະທຳທີ່ສວຍງາມຂອງປີເຕັດ - ຮູບພາບ: MH

ສຳລັບຂ້ອຍ, ເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຫວຽດນາມ) ມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບຮູບພາບຂອງແມ່ຂອງຂ້ອຍທີ່ກຳລັງຫຍຸ້ງຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ, ບ່ອນທີ່ກິ່ນຫອມຂອງຟາງແລະເຟືອງທີ່ກຳລັງໄໝ້ລອຍຂຶ້ນແລ້ວກໍ່ລະລາຍໄປໃນອາກາດ. ເຮືອນຄົວໃນຕອນນັ້ນແມ່ນງ່າຍດາຍຢ່າງໜ້າປະຫຼາດໃຈ, ພຽງແຕ່ດິນຈີ່ສີແດງສາມກ້ອນວາງໄວ້ຮ່ວມກັນເປັນບ່ອນວາງ; ຂ້າງເທິງ, ພໍ່ຂອງຂ້ອຍໄດ້ສ້າງຊັ້ນວາງໄມ້ໄຜ່ເພື່ອຕາກຟືນ. ອ້ອມຮອບເຮືອນຄົວ, ແມ່ຂອງຂ້ອຍໄດ້ແຂວນຖົງເມັດພືດແຫ້ງຢ່າງລະມັດລະວັງ, ລໍຖ້າລະດູການປູກໃໝ່. "ກິ່ນຂອງເທດສະການເຕັດ" ໃນເວລານັ້ນແມ່ນກິ່ນຂອງຄວັນຖ່ານ, ຂີງເຜັດ, ແລະນ້ຳຕານ, ທັງໝົດປະສົມເຂົ້າກັນໃນພື້ນທີ່ແຄບໆທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສຽງຫົວເລາະ. ສະຖານທີ່ນ້ອຍໆທີ່ຄຸ້ນເຄີຍນັ້ນໄດ້ຖັກແສ່ວລົດຊາດໃນໄວເດັກຂອງຂ້ອຍ, ແລະບໍ່ວ່າຂ້ອຍຈະໄປໃສ, ຂ້ອຍຍັງຢາກໄດ້ກິ່ນຄວັນຈາກບ້ານເກີດຂອງຂ້ອຍ, ຢາກໄດ້ລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງຊີ້ນໝູຕົ້ມຂອງແມ່, ແລະຮູ້ສຶກສົງສານນ້ຳຕາທີ່ໄຫຼລົງມາຕາມໃບໜ້າທີ່ເປื้อນແດດຂອງແມ່ຍ້ອນຄວັນຈາກເຮືອນຄົວທີ່ແຮງ.

2. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ເຮືອນຄົວຂອງຫຼາຍຄົນຄ່ອຍໆປ່ຽນຮູບຊົງໃໝ່. ເຄື່ອງຄົວສະແຕນເລດທີ່ເຫຼື້ອມເປັນເງົາໄດ້ປ່ຽນແທນໝໍ້ເຫຼັກ, ເຕົາແກັສໄຟຟ້າໄດ້ປ່ຽນແທນເຕົາໄມ້, ແລະ ເຄື່ອງດູດຄວັນໄດ້ກຳຈັດຄວັນທີ່ຮຸນແຮງໃນອະດີດ.

ປະຈຸບັນນີ້, ການກະກຽມງານລ້ຽງເຕັດໄດ້ກາຍເປັນເລື່ອງງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍ. ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການຊື້ເຄື່ອງອອນໄລນ໌ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ແມ່ຍິງຫຼຸດພົ້ນຈາກຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບວຽກງານໃນເຮືອນຄົວທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່. ດ້ວຍການແຕະໂທລະສັບພຽງສອງສາມຄັ້ງ, ບັນຍາກາດເຕັດທັງໝົດ, ຕັ້ງແຕ່ອາຫານແຊບໆທີ່ນຳເຂົ້າຈົນເຖິງງານລ້ຽງທີ່ປານີດ, ຈະຖືກສົ່ງເຖິງໜ້າປະຕູເຮືອນຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍກົງ. ຊີວິດທີ່ທັນສະໄໝໄດ້ນຳເອົາເວລາຫວ່າງມາໃຫ້ພວກເຮົາເພື່ອເພີດເພີນກັບລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ແຕ່ມັນຍັງໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຢ້ານກົວທີ່ບໍ່ຈະແຈ້ງ. ຄວາມກັງວົນວ່າ "ຄວາມໄວ" ແລະ "ຄວາມສະດວກສະບາຍ" ຂອງຍຸກສະໄໝໃໝ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນຄຸນຄ່າທາງວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເຕັດໂດຍບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈ. ຄວາມອຸດົມສົມບູນທາງວັດຖຸຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນຂອງການເຕົ້າໂຮມຄອບຄົວມີໜ້ອຍລົງບໍ? ແລະຂໍ້ເສຍຂອງຄວາມສະດວກສະບາຍຈະເຮັດໃຫ້ຄຸນຄ່າທີ່ໄດ້ຮັບການປູກຝັງຜ່ານການເຮັດວຽກໜັກເຢັນລົງບໍ?...

ງານລ້ຽງເຕັດ, ລັກສະນະທີ່ສວຍງາມຂອງວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຂອງຫວຽດນາມ - ພາບ: Nh.V

ຂ້ອຍຍັງຈື່ໄດ້ຢ່າງຈະແຈ້ງວ່າໄດ້ໄປຮ່ວມງານລ້ຽງສົ່ງທ້າຍປີເກົ່າຕ້ອນຮັບປີໃໝ່ຂອງແມ່ທີ່ເຮືອນເອື້ອຍຂອງຂ້ອຍ. ທ່າມກາງບັນຍາກາດທີ່ທັນສະໄໝ, ພາບຂອງອາຫານທີ່ຈັດແຈງຢ່າງຮີບດ່ວນເຊັ່ນ: ໄກ່ທອດ, ໝູປີ້ງ, ຊາໄຂ່ມຸກ, ແລະ ຊັອກໂກແລັດສອງສາມຊອງໃສ່ຈານທີ່ໃຊ້ແລ້ວຖິ້ມໄດ້ເຮັດໃຫ້ຫົວໃຈຂອງແມ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມໂສກເສົ້າທີ່ບໍ່ສາມາດພັນລະນາໄດ້. ຕະຫຼອດງານລ້ຽງ, ແມ່ຍັງຄົງຫລຽວເບິ່ງອອກໄປນອກປ່ອງຢ້ຽມ, ສາຍຕາຂອງນາງເບິ່ງໄກໆ, ຄືກັບວ່າກຳລັງຄົ້ນຫາຄວາມຊົງຈຳຂອງມື້ທີ່ຜ່ານມາ, ຂອງໄຟທີ່ລຸກໄໝ້ ແລະ ຄວັນຢາສູບໃນເຮືອນຄົວທີ່ມີກິ່ນຫອມ.

ສຳລັບແມ່ຂອງຂ້ອຍ, ງານລ້ຽງເຕັດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການສະແດງອອກເຖິງຄວາມຮັກຈາກໃຈຈິງ, ກັ່ນອອກມາຈາກການຄັດເລືອກຢ່າງລະອຽດລະອໍ ແລະ ຄວາມພະຍາຍາມຢ່າງບໍ່ອິດເມື່ອຍຂອງມືແມ່. ກ່ອນຈະອອກໄປ, ແມ່ໄດ້ຈັບມືນ້ອງຊາຍຂອງຂ້ອຍໄວ້ແໜ້ນ, ສາຍຕາຂອງນາງເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຮັກແຕ່ກໍ່ຈິງຈັງ. ແມ່ໄດ້ເຕືອນເຂົາເຈົ້າຢ່າງອ່ອນໂຍນວ່າ, "ເມື່ອລູກເຫັນປະເພນີຄອບຄົວຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້, ລູກແມ່." ຖ້ອຍຄຳງ່າຍໆນັ້ນຈາກແມ່ຂອງຂ້ອຍເປັນການເຕືອນຢ່າງເລິກເຊິ່ງວ່າເຮືອນຄົວບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນບ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ເປັນບ່ອນທີ່ຮັກສາປະເພນີຄອບຄົວ, ເປັນແປວໄຟທີ່ອົບອຸ່ນສາຍສຳພັນໃນຄອບຄົວ ແລະ ບຳລຸງລ້ຽງຄຸນຄ່າທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດຂອງຄອບຄົວ.

3. ຂ້ອຍມີເພື່ອນຄົນໜຶ່ງທີ່ເປັນຜູ້ອຳນວຍການທຸລະກິດ. ເຖິງວ່າລາວຈະມີຕາຕະລາງເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຫຼາຍ, ລາວຍັງມີຄວາມຮັກເປັນພິເສດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທຸກໆວັນສົ່ງທ້າຍປີເກົ່າ, ລາວມັກຈະໃຫ້ພວກເຮົາກິນອາຫານແຊບໆຫຼາຍຢ່າງ, ຕັ້ງແຕ່ປາຕົ້ມພິກໄທ, ຫົວຜັກບົ່ວດອງ, ເຂົ້າໜົມປັງເຂົ້າໜຽວ, ແລະ ຫົວຜັກບົ່ວດອງ... ຈົນເຖິງຊີ້ນງົວໃນຊອດເຫຼົ້າແວງແດງ ຫຼື ເຂົ້າຈີ່ດອກເບນຈະມາທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ເພື່ອນຂອງຂ້ອຍເຊື່ອວ່າການຮັກສາ "ປະເພນີຄອບຄົວ" ແມ່ນກ່ຽວກັບການຊອກຫາຄວາມສົມດຸນລະຫວ່າງອັນເກົ່າ ແລະ ອັນໃໝ່.

ສາລະສຳຄັນຂອງເຕັກໂນໂລຊີແມ່ນເພື່ອປົດປ່ອຍແຮງງານ, ສະນັ້ນເຮືອນຄົວເຕັດໃນຍຸກ 4.0 ບໍ່ຄວນເປັນເຮືອນຄົວທີ່ເຢັນຊາ ແລະ ປອດເຊື້ອທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມສົ່ງເຖິງໜ້າປະຕູ, ແຕ່ຄວນເປັນບ່ອນທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ຄົນລຸ້ນຕ່າງໆຜ່ານຄວາມເຂົ້າໃຈ. ເມື່ອສະມາຊິກແຕ່ລະຄົນໃຊ້ເວລາຮ່ວມກັນ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະກາຍເປັນປະສົບການທີ່ມີຄວາມສຸກສຳລັບທຸກຄົນໃນຄອບຄົວແທນທີ່ຈະເປັນພາລະຂອງຜູ້ຍິງພຽງຢ່າງດຽວ. ການຮັກສາຄຸນຄ່າເກົ່າບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າຈະປະຕິເສດສິ່ງໃໝ່.

ໂຕະອາຫານ - ສ່ວນໜຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງປີໃໝ່ຈີນ - ພາບ: Nh.V

ເຮືອນຄົວເຕັດທີ່ສົມບູນແບບແທ້ໆແມ່ນບ່ອນທີ່ພວກເຮົາຮູ້ວິທີການນຳໃຊ້ສິ່ງອຳນວຍຄວາມສະດວກທີ່ທັນສະໄໝເພື່ອຮັກສາຄຸນຄ່າທີ່ສວຍງາມຂອງປະເພນີ. ເຖິງວ່າພວກເຂົາຈະຫຍຸ້ງປານໃດກໍຕາມ, ສະມາຊິກແຕ່ລະຄົນໃນຄອບຄົວຍັງກະກຽມຈານໝາກໄມ້ 5 ຊະນິດດ້ວຍຕົນເອງ, ຈູດທູບໄຫວ້ຢ່າງເຄົາລົບເພື່ອເຊີນບັນພະບຸລຸດຂອງເຂົາເຈົ້າມາຮ່ວມງານລ້ຽງອາຫານຄ່ຳສຸດທ້າຍຂອງປີ.

ເມື່ອເບິ່ງງານລ້ຽງປີໃໝ່ຂອງເພື່ອນຂ້ອຍ, ຂ້ອຍສັງເກດເຫັນການປະສົມປະສານທີ່ລະອຽດອ່ອນຂອງປະເພນີ: ເຂົ້າໜົມປັງເຂົ້າໜຽວສີຂຽວດຽວກັນ, ແຕ່ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າກ່ຳແທນເຂົ້າໜຽວ; ອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍຄືກັນກັບລົດຊາດແບບດັ້ງເດີມ, ແຕ່ມີອາຫານທີ່ທັນສະໄໝສອງສາມຢ່າງທີ່ເດັກນ້ອຍມັກ. ການປະສົມປະສານທີ່ມີສີມືນີ້ເຮັດໃຫ້ປະເພນີວັດທະນະທຳມີຊີວິດຊີວາຂຶ້ນທ່າມກາງອິດທິພົນທີ່ທັນສະໄໝ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງໝົດ, ເຮືອນຄົວແມ່ນບ່ອນທີ່ຮັກສາຄວາມສຸກໄວ້.

ຫຼັງຈາກຜ່ານຜ່າຄວາມຫຍຸ້ງຍາກມາຫຼາຍຄັ້ງ, ພຽງແຕ່ກ້າວເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຄົວ ແລະ ສູດດົມກິ່ນຫອມທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງອາຫານ, ຂ້ອຍຮູ້ວ່າຂ້ອຍໄດ້ກັບບ້ານແທ້ໆ. ຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ຄຸນຄ່າຂອງອາຫານເຕັດບໍ່ໄດ້ຢູ່ທີ່ເຄື່ອງເທດທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ແຕ່ຢູ່ທີ່ຄວາມເຄົາລົບນັບຖືຢ່າງຈິງໃຈທີ່ຖວາຍໃຫ້ແກ່ບັນພະບຸລຸດ ແລະ ຄວາມກະຕັນຍູຕໍ່ຮາກເຫງົ້າຂອງຕົນເອງ.

Nh. V

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baoquangtri.vn/van-hoa/202602/bep-tet-thoi-40-2331083/