ຮູບແບບການຜະລິດເອນໄຊມ໌ຜົງຊັກຟອກຢູ່ບ້ານເຮືອງຖູຍ.

ທີ່ຕະຫຼາດດົງບາ, ເມື່ອຕະຫຼາດປິດ, ຜູ້ຂາຍຈະຄັດແຍກຂີ້ເຫຍື້ອຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ຕົ້ນກຳເນີດ. “ທຸກໆມື້, ພວກເຮົາຄັດແຍກຂີ້ເຫຍື້ອອິນຊີຢູ່ຕະຫຼາດ ແລະ ເອົາໃສ່ຖັງຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ກຳນົດໄວ້. ກິດຈະກຳນີ້ໄດ້ຮັບການລິເລີ່ມໂດຍຄະນະຄຸ້ມຄອງຕະຫຼາດມາເປັນເວລາດົນນານແລ້ວ, ປະກອບສ່ວນຮັກສາສະພາບແວດລ້ອມຂອງຕະຫຼາດໃຫ້ສະອາດ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ກະສິກຳ, ຊາວກະສິກອນຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ສະຫະກອນສາມາດເກັບຂີ້ເຫຍື້ອອິນຊີເພື່ອເຮັດປຸ໋ຍໄດ້,” ທ່ານນາງຫງວຽນທິທູເຮືອງ, ຜູ້ຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດດົງບາກ່າວ.

ສະຫະກອນບໍລິການ ກະສິກຳ ເຮືອງລອງເຊມົວ ແມ່ນໜຶ່ງໃນສະຫະກອນທີ່ບຸກເບີກໃນການໝັກປຸ໋ຍໝັກໂດຍໃຊ້ສານຊີວະພາບເພື່ອທົດແທນປຸ໋ຍເຄມີ, ສ້າງຮູບແບບການຜະລິດທີ່ "ສີຂຽວ" ແລະ ຍືນຍົງ. ອີງຕາມສະຖິຕິຈາກໂຄງການ "ເຫວ້ - ເມືອງຫຼຸດຜ່ອນພາດສະຕິກໃນພາກກາງຫວຽດນາມ", ນັບຕັ້ງແຕ່ການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດການເກັບກຳຂີ້ເຫຍື້ອອິນຊີເພື່ອຜະລິດປຸ໋ຍຊີວະພາບໃນປີ 2021, ສະຫະກອນບໍລິການກະສິກຳເຮືອງລອງເຊມົວ ໄດ້ປະມວນຜົນຂີ້ເຫຍື້ອອິນຊີຫຼາຍກວ່າ 6 ໂຕນທີ່ໂອນມາຈາກຕະຫຼາດດົງບາ.

ຕາມທ່ານນາງ ມາຍຕິ້ງຖູຍ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນບໍລິການກະສິກຳເຮືອງລອງແຊມົວ, ໜ່ວຍງານດັ່ງກ່າວສຸມໃສ່ການປູກຜັກ ແລະ ພືດຮາກແບບອິນຊີ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ສະຫະກອນຈະໄປເກັບຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຈາກຕະຫຼາດດົງບາປະມານ 4 ເທື່ອຕໍ່ເດືອນ, ຈາກນັ້ນກໍ່ໝັກປຸ໋ຍໂດຍໃຊ້ວັດສະດຸຊີວະພາບເພື່ອຜະລິດເປັນປຸ໋ຍອິນຊີສຳລັບການຜະລິດ.

ທ່ານນາງ ຖຸຍ ກ່າວວ່າ “ຍ້ອນວິທີການນີ້, ພື້ນທີ່ປູກຜັກຂອງສະຫະກອນໄດ້ຮັບການຮັບຮອງວ່າປອດໄພ, ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສາມາດເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ ແລະ ສ້າງຄວາມໄວ້ວາງໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ພວກເຮົາວາງແຜນທີ່ຈະຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ປູກຝັງ ແລະ ພັດທະນາຮູບແບບການລ້ຽງສັດທີ່ປອດໄພຫຼາຍຂຶ້ນ, ໂດຍມີຈຸດປະສົງເພື່ອສ້າງລະບົບນິເວດກະສິກຳແບບປິດດ້ວຍເປົ້າໝາຍເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນມົນລະພິດ, ເພີ່ມມູນຄ່າການຜະລິດ, ແລະ ກ້າວໄປສູ່ການກະສິກຳສີຂຽວ ແລະ ຍືນຍົງສຳລັບຊຸມຊົນ.”

ການຫັນປ່ຽນສິ່ງເສດເຫຼືອໃຫ້ເປັນປຸ໋ຍອິນຊີແມ່ນໜຶ່ງໃນຮູບແບບທີ່ໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກໂຄງການ " ເຫວ້ - ເມືອງຫຼຸດຜ່ອນພາດສະຕິກໃນພາກກາງຫວຽດນາມ". ອີງຕາມການສຳຫຼວດລະດັບສິ່ງເສດເຫຼືອໃນເມືອງເຫວ້ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງໂຄງການ, ສິ່ງເສດເຫຼືອອິນຊີກວມເອົາສັດສ່ວນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງສິ່ງເສດເຫຼືອໃນຄົວເຮືອນໃນອະດີດເມືອງເຫວ້, ເກີນ 270 ໂຕນຕໍ່ມື້. ຄົວເຮືອນແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ມາຕົ້ນຕໍຂອງສິ່ງເສດເຫຼືອນີ້, ຮອງລົງມາແມ່ນຕະຫຼາດ, ຮ້ານອາຫານ ແລະ ໂຮງຮຽນ. ເພື່ອນຳໃຊ້ສິ່ງເສດເຫຼືອອິນຊີເປັນຊັບພະຍາກອນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດ, ໂຄງການ "ເຫວ້ - ເມືອງຫຼຸດຜ່ອນພາດສະຕິກໃນພາກກາງຫວຽດນາມ" ໄດ້ຮ່ວມມືກັບຄູ່ຮ່ວມງານເພື່ອສົ່ງເສີມຮູບແບບສຳລັບການເກັບກຳ ແລະ ການປຸງແຕ່ງຢູ່ແຫຼ່ງທີ່ມາ, ເຊັ່ນ: ການໝັກປຸ໋ຍ, ການຜະລິດເອນໄຊເຮັດຄວາມສະອາດ, ແລະ ການຜະລິດອາຫານສັດ.

“ໂຄງການດັ່ງກ່າວໄດ້ຮ່ວມມືກັບສະຫະພັນແມ່ຍິງເມືອງເຫວ້ ແລະ ສະມາຄົມຊາວກະສິກອນເມືອງເຫວ້ ເພື່ອດຳເນີນການຝຶກອົບຮົມ 10 ຫຼັກສູດສຳລັບຄູຝຶກຫຼັກ, ເຊິ່ງກວມເອົາພະນັກງານ ແລະ ຜູ້ນຳທັງໝົດຂອງສອງສະມາຄົມ. ການຝຶກອົບຮົມໄດ້ສຸມໃສ່ວິທີການປຸງແຕ່ງສິ່ງເສດເຫຼືອອິນຊີທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ງ່າຍໂດຍໃຊ້ຈຸລິນຊີພື້ນເມືອງ - ວິທີການທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ສາມາດນຳໃຊ້ໄດ້ງ່າຍໃນຊຸມຊົນ. ແຕ່ເດືອນເມສາ ຫາ ເດືອນມິຖຸນາ 2025, ໄດ້ມີການຈັດຕັ້ງການຝຶກອົບຮົມ 43 ຫຼັກສູດກ່ຽວກັບການຄັດແຍກສິ່ງເສດເຫຼືອອິນຊີທີ່ຕົ້ນກຳເນີດ ແລະ ການນຳໃຊ້ສິ່ງເສດເຫຼືອເພື່ອເປັນປຸ໋ຍ ແລະ ເອນໄຊໃນການເຮັດຄວາມສະອາດ, ໂດຍມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງ 1,390 ຄົວເຮືອນ. ສິ່ງທີ່ໜ້າສັງເກດແມ່ນ ຫຼາຍກວ່າ 600 ຄົວເຮືອນທີ່ເປັນແບບຢ່າງໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນດ້ວຍເຄື່ອງມື ແລະ ຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບເພື່ອຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຮູບແບບດັ່ງກ່າວໂດຍກົງຢູ່ເຮືອນ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງການເຄື່ອນໄຫວການດຳລົງຊີວິດສີຂຽວໃນຊຸມຊົນຂອງເຫວ້,” ທ່ານ Nguyen Ngu Giao, ຜູ້ຊ່ຽວຊານຂອງໂຄງການ “ເຫວ້ - ເມືອງຫຼຸດຜ່ອນພລາສຕິກໃນພາກກາງຫວຽດນາມ” ໃຫ້ຮູ້.

ຄວາມພະຍາຍາມເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບໃນທາງບວກຫຼາຍຢ່າງ, ໂດຍມີຮູບແບບທີ່ແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຮູບແບບສຳລັບການຜະລິດເອນໄຊມ໌ເຮັດຄວາມສະອາດ. ການໃຊ້ເປືອກໝາກໄມ້ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍເຊັ່ນ: ໝາກກ້ຽງ, ໝາກນາວ, ໝາກອະງຸ່ນ, ແລະ ໝາກນັດ, ປະສົມກັບຖົ່ວດິນ ແລະ ນ້ຳຕານ, ແມ່ຍິງໄດ້ສ້າງເອນໄຊມ໌ເຮັດຄວາມສະອາດທຳມະຊາດຢ່າງສົມບູນ. ຜ່ານຮູບແບບນີ້, ສະມາຄົມແມ່ຍິງໃນບ້ານ ແລະ ບ້ານຕ່າງໆໄດ້ນຳໃຊ້ເປືອກໝາກໄມ້ຫຼາຍກວ່າ 400 ກິໂລກຣາມ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານສິ່ງເສດເຫຼືອອິນຊີທີ່ປ່ອຍອອກສູ່ສິ່ງແວດລ້ອມໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ຮອງສາດສະດາຈານ ຮວ່າງກົງຕິນ, ຫົວໜ້າທີມງານຄົ້ນຄວ້າຂອງໂຄງການ "ເຫວ້ - ເມືອງຫຼຸດຜ່ອນພລາສຕິກໃນພາກກາງຫວຽດນາມ," ກ່າວວ່າ: "ສຳລັບຮູບແບບການນຳໃຊ້ສິ່ງເສດເຫຼືອອິນຊີໃຫ້ມີປະສິດທິພາບໃນໄລຍະຍາວ, ການສະໜັບສະໜູນຈາກສະມາຄົມ ແລະ ອົງການຈັດຕັ້ງທ້ອງຖິ່ນມີບົດບາດສຳຄັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອີງຕາມລະດູການ ແລະ ສະພາບອາກາດ, ຕ້ອງມີແຜນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບປຸ໋ຍ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ການຝຶກອົບຮົມຢ່າງເລິກເຊິ່ງສຳລັບເຈົ້າໜ້າທີ່ສະມາຄົມ ແລະ ສາຂາຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາກາຍເປັນບຸກຄົນສຳຄັນໃນການໃຫ້ຄຳແນະນຳດ້ານວິຊາການ ແລະ ການສະໜັບສະໜູນຢ່າງທັນການແກ່ປະຊາຊົນ, ເພື່ອໃຫ້ຮູບແບບການໝັກປຸ໋ຍ ແລະ ການຜະລິດເອນໄຊມ໌ກາຍເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຊີວິດປະຈຳວັນຢ່າງແທ້ຈິງ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການບຳລຸງລ້ຽງເຫວ້ທີ່ສີຂຽວ, ສະອາດ ແລະ ຍືນຍົງ."

ຂໍ້ຄວາມ ແລະ ຮູບພາບ: DANG TRINH

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://huengaynay.vn/kinh-te/bien-rac-thanh-san-pham-xanh-159036.html