ແປ້ງມັນຕົ້ນດົງດານຖືກຕິດສະຫຼາກວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP.

ຜະລິດຕະພັນ OCOP 3 ດາວຂອງຄອບຄົວປຸງແຕ່ງຂີ້ຫມິ້ນດົງດານ ໃນຕາແສງບັກເຣືອງ (ແຂວງເລີມດົ່ງ) ໄດ້ປະກົດຕົວເປັນປະຈຳໃນຮ້ານວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກຳຊົນນະບົດ, ກອງປະຊຸມ, ກອງປະຊຸມສຳມະນາ ແລະ ງານວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ ແລະ ຫັດຖະກຳ ທີ່ຈັດໂດຍພະແນກວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ໃນໄລຍະມໍ່ໆມານີ້.

ຜະລິດຕະພັນ OCop: ຜົງຮາກຕີນງົວ ແລະ ຜົງຂີ້ຫມິ້ນຈາກດົງດານ.

ແປ້ງມັນຕົ້ນດົງດານ ແລະ ຜົງຂີ້ຫມິ້ນດົງດານ ໄດ້ຖືກວາງສະແດງຢູ່ມຸມນ້ອຍໆຂອງບູດໃນງານເຫຼົ່ານັ້ນ, ແຕ່ພວກມັນໄດ້ດຶງດູດຜູ້ແທນ ແລະ ລູກຄ້າຫຼາຍຄົນທີ່ຕ້ອງການຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນ ເພາະວ່າພວກມັນມີທາດອາຫານຫຼາຍຢ່າງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ໂດຍສະເພາະສຳລັບຜູ້ສູງອາຍຸ.

ໂດຍແບ່ງປັນເລື່ອງລາວການເປັນຜູ້ປະກອບການຂອງຄອບຄົວໂດຍອີງໃສ່ຜະລິດຕະພັນ ກະສິກຳ ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ທ່ານ ເລ ມິງ ເຖ ກ່າວວ່າ: ເມື່ອລາວແຕ່ງງານ, ລາວແລະພັນລະຍາຂອງລາວໄດ້ໃຊ້ທີ່ດິນຂອງພໍ່ແມ່ເພື່ອປູກພືດເຊັ່ນ: ຖົ່ວດຳ, ຖົ່ວດິນ, ຂີ້ຫມິ້ນແດງ, ແລະ ຮາກຕີນເປັດ. ໃນຊ່ວງເວລາເກັບກ່ຽວ, ມີພຽງແຕ່ພືດຕະກຸນຖົ່ວເທົ່ານັ້ນທີ່ຖືກຂາຍຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ, ໃນຂະນະທີ່ຫົວຜັກສົດເຊັ່ນ: ຂີ້ຫມິ້ນແດງ ແລະ ຮາກຕີນເປັດ, ເຊິ່ງມີຜົນຜະລິດສູງ (1 ໂຕນ/ເຮັກຕາ), ຖືກປູກຢູ່ໃນທົ່ງນາທີ່ຫ່າງໄກ, ເຊິ່ງມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຂົນສົ່ງສູງ, ແລະ ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈໜ້ອຍຈາກພໍ່ຄ້າ, ເຮັດໃຫ້ລາຄາຕໍ່າຫຼາຍ ແລະ ລາຍໄດ້ໜ້ອຍ. “ໃນເວລານັ້ນ, ຂ້ອຍເລີ່ມຄິດກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງຮາກຕີນເປັດ ແລະ ຂີ້ຫມິ້ນ, ເຊິ່ງເປັນຊັບພະຍາກອນຂອງຄອບຄົວທີ່ຫາໄດ້ງ່າຍ, ໃຫ້ກາຍເປັນແປ້ງ. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ການຮັກສາໄດ້ດົນຂຶ້ນ ແລະ ລາຄາຂາຍສູງຂຶ້ນ, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ກຳໄລທີ່ສູງກວ່າເມື່ອທຽບກັບການຂາຍຫົວຜັກສົດໃນລາຄາຕໍ່າ,” ທ່ານ ເຖ ແບ່ງປັນ.

ໂດຍບໍ່ລັງເລໃຈ, ທ່ານ ເດິ ໄດ້ຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງແປ້ງ, ສົນທະນາກັບຄອບຄົວຂອງລາວກ່ຽວກັບການລົງທຶນໃນເຄື່ອງຈັກ ແລະ ອຸປະກອນເພື່ອສະໜັບສະໜູນຂະບວນການຜະລິດແປ້ງ. ສຳລັບວັດຖຸດິບ, ລາວໄດ້ນຳໃຊ້ພືດທີ່ຫາໄດ້ງ່າຍທີ່ປູກຢູ່ໃນທົ່ງນາຂອງຄອບຄົວລາວ ແລະ ຊື້ອຸປະກອນເພີ່ມເຕີມຈາກປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນເພື່ອຮັບປະກັນການສະໜອງແປ້ງມັນຕົ້ນຕະຫຼອດປີ.

ຫຼັງຈາກການທົດລອງຫຼາຍຄັ້ງ, ຄອບຄົວຂອງທ່ານ The ໄດ້ຜະລິດຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບຄື: ຜົງຮາກຕີນພູດົງດານແຫ້ງ, ເປັນຜົງລະອຽດລຽບນຽນ. ຜົງເຫຼົ່ານີ້ຍາກທີ່ຈະປະກອບເປັນກ້ອນໃຫຍ່, ແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຮາກທີ່ອຸດົມດ້ວຍແປ້ງ, ເຊິ່ງສະໜັບສະໜູນໂພຊະນາການປະຈຳວັນ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບການຕ້ອນຮັບ ແລະ ບໍລິໂພກຈາກປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນເປັນຢ່າງດີ. ຄ່ອຍໆ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໜ້າສົນໃຈ, ພ້ອມກັບຄຸນນະພາບທີ່ຮັບປະກັນ, ໄດ້ດຶງດູດລູກຄ້າຈາກໃກ້ ແລະ ໄກຫຼາຍຂຶ້ນ, ທັງພາຍໃນ ແລະ ນອກແຂວງ (ນະຄອນ ໂຮ່ຈິມິນ , ດົ່ງນາຍ). ທ່ານ Tran Van Quy, ຈາກບ້ານ 2, ຕາແສງ Bac Ruong, ໄດ້ໃຫ້ຄວາມເຫັນວ່າ: “ຂ້ອຍມັກໃຊ້ຜົງຮາກຕີນພູດົງດານປະສົມກັບນໍ້າດື່ມທຸກໆເຊົ້າ, ສະໜັບສະໜູນໂພຊະນາການສຳລັບຜູ້ສູງອາຍຸ. ອີງຕາມວິທະຍາສາດທາງການແພດ, ຜົງຮາກຕີນພູມີປະລິມານແຄລໍຣີຕໍ່າ, ເປັນປະໂຫຍດສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນໍ້າໜັກ.”

ນອກຈາກນັ້ນ, ຜົງແປ້ງມັນຕົ້ນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນອາຫານເຊັ່ນ: ແກງຫວານ, ອາຫານເດັກນ້ອຍ, ແລະ ເຄັກ (ເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມເຕັດແບບດັ້ງເດີມ)... ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາສັ້ນໆຂອງການເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດ, ທຸລະກິດຜົງຂີ້ຫມິ້ນດົງດານ, ເປັນເຈົ້າຂອງໂດຍທ່ານ The, ດ້ວຍສອງຜະລິດຕະພັນຫຼັກຄື: ຜົງແປ້ງມັນຕົ້ນດົງດານ ແລະ ຜົງຂີ້ຫມິ້ນດົງດານ, ໄດ້ຮັບສະຖານະພາບຜະລິດຕະພັນ OCOP 3 ດາວ; ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກໍາຊົນນະບົດທົ່ວໄປໃນລະດັບແຂວງໃນປີ 2022 ແລະ 2024; ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກໍາຊົນນະບົດທົ່ວໄປໃນລະດັບພາກໃຕ້ໃນປີ 2024; ໄດ້ຮັບລາງວັນທີສາມໃນການແຂ່ງຂັນແນວຄວາມຄິດເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດທີ່ຈັດໂດຍສະຫະພັນຊາວໜຸ່ມແຂວງ Binh Thuan (ເມື່ອກ່ອນ) ໃນປີ 2022; ແລະ ໄດ້ຮັບລາງວັນທີໜຶ່ງໃນການແຂ່ງຂັນແນວຄວາມຄິດເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດທີ່ຈັດໂດຍເມືອງ Tanh Linh (ເມື່ອກ່ອນ), ເຊິ່ງໄດ້ກະຕຸ້ນຄອບຄົວໃນຮູບແບບການເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດນີ້ຕື່ມອີກ.

ຕາມທ່ານນາງ ເລທິທຳ (ພັນລະຍາຂອງທ່ານ ເລມິງເທ), ຄອບຄົວນີ້ຈະສືບຕໍ່ຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ຜະລິດຜະລິດຕະພັນສຳລັບຕະຫຼາດໃນທິດທາງສີຂຽວ ແລະ ເປັນມິດກັບຊຸມຊົນ, ປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຊັບພະຍາກອນທ້ອງຖິ່ນໃນຕາແສງບັກເຣືອງ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baolamdong.vn/bot-binh-tinh-dong-dan-gan-san-pham-ocop-387019.html