ຄວາມຄືບໜ້າ ແລະ ສິ່ງທ້າທາຍ

ສັນຍາການຄ້າເສລີຫວຽດນາມ-ອັງກິດ (UKVFTA) ໄດ້ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຫຼາຍຊະນິດຂອງຫວຽດນາມມີຄວາມໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນໃນຕະຫຼາດອັງກິດເມື່ອທຽບກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນຈາກບັນດາປະເທດທີ່ບໍ່ມີ FTA ກັບອັງກິດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອສ້າງຖານະ ແລະ ແຂ່ງຂັນໃນຕະຫຼາດທີ່ມີທ່າແຮງທີ່ຈະມີກຳໄລຫຼາຍແຕ່ມີຄວາມຕ້ອງການສູງນີ້, ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຫວຽດນາມປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຢ່າງ. ທ່ານ ຫງວຽນ ແກ້ງ ເກື່ອງ, ອະດີດທີ່ປຶກສາດ້ານການຄ້າຂອງຫວຽດນາມປະຈຳສະຫະລາຊະອານາຈັກ, ໄດ້ປຶກສາຫາລືບັນຫານີ້ກັບໜັງສືພິມອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ.

ຍ້ອນຄຸນນະພາບທີ່ດີຂຶ້ນ ແລະ ຂໍ້ຕົກລົງ UKVFTA, ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຫວຽດນາມ ກຳລັງມີຊື່ສຽງໃນຕະຫຼາດອັງກິດ. ພາບ: ເຟືອກຕ໋ວນ

ທ່ານ, ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຫວຽດນາມມີຄວາມຄືບໜ້າຢ່າງໜ້າສັງເກດໃນການເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດສາກົນໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນສະຫະລາຊະອານາຈັກ. ທ່ານຄິດແນວໃດກ່ຽວກັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ໜ້າປະທັບໃຈເຫຼົ່ານີ້?

ຫຼາຍປີຜ່ານມາ, ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຂອງຫວຽດນາມໄດ້ສ້າງຊື່ສຽງໃຫ້ແກ່ຕະຫຼາດສາກົນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນສະຫະລາຊະອານາຈັກ - ໜຶ່ງໃນຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການຫຼາຍທີ່ສຸດໃນເອີຣົບ. ໃນຕະຫຼາດສະຫະລາຊະອານາຈັກ, ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ເຂົ້າ ແລະ ໝາກໄມ້ ປະຈຸບັນມີວາງຂາຍຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍໃຫຍ່ໆເຊັ່ນ Tesco, Sainsbury's, ແລະ Asda.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການມີໜ້າຂອງທຸລະກິດສົ່ງອອກສິນຄ້າກະສິກຳຂະໜາດໃຫຍ່ເຊັ່ນ: ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນນຳເຂົ້າ-ສົ່ງອອກອາຫານທະເລ Cuu Long ພ້ອມດ້ວຍປາຂ່າ ແລະ ຜະລິດຕະພັນກຸ້ງນ້ຳຈືດຂະໜາດໃຫຍ່ ໄດ້ເປີດໂອກາດຫຼາຍຢ່າງໃຫ້ແກ່ຫວຽດນາມໃນຕະຫຼາດອັງກິດ. ໃນປີ 2023, ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ Cuu Long ບັນລຸລາຍຮັບ 30 ລ້ານໂດລາສະຫະລັດຈາກການສົ່ງອອກປາຂ່າໄປຍັງອັງກິດ, ກວມເອົາ 10% ຂອງຍອດມູນຄ່າການສົ່ງອອກທັງໝົດຂອງບໍລິສັດ.

ປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນຫຼັກຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ເຂົ້າ, ກາເຟ, ແລະ ໝາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ (ເຊັ່ນ: ໝາກມັງກອນ, ໝາກມ່ວງ, ແລະ ທຸລຽນ) ໄດ້ຂະຫຍາຍການສົ່ງອອກໄປຍັງສະຫະລາຊະອານາຈັກ ຍ້ອນຄຸນນະພາບທີ່ດີຂຶ້ນ ແລະ ການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານສາກົນ. ນີ້ແມ່ນຄວາມພະຍາຍາມທີ່ສຳຄັນໂດຍສະເພາະຂອງທຸລະກິດ ແລະ ເຈົ້າໜ້າທີ່ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ພ້ອມທັງຜົນປະໂຫຍດຈາກຂໍ້ຕົກລົງ UKVFTA ນັບຕັ້ງແຕ່ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ໃນເດືອນພຶດສະພາ 2021.

ສິ່ງສຳຄັນ, ກ່ອນ UKVFTA, ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຫຼາຍຊະນິດຂອງຫວຽດນາມເກືອບບໍ່ສາມາດແຂ່ງຂັນກັບຜະລິດຕະພັນຈາກປະເທດໄທ, ມາເລເຊຍ, ອິນໂດເນເຊຍ, ອາຟຣິກາໃຕ້ ຫຼື ອິນເດຍໄດ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, UKVFTA ປະຈຸບັນໄດ້ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຫຼາຍຊະນິດຂອງຫວຽດນາມມີຄວາມໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນໃນຕະຫຼາດອັງກິດເມື່ອທຽບກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນຈາກບັນດາປະເທດທີ່ບໍ່ມີ FTA ກັບອັງກິດ.

ທ່ານ ຫງວຽນ ແງ້ ເກື່ອງ – ອະດີດທີ່ປຶກສາດ້ານການຄ້າຂອງຫວຽດນາມ ປະຈຳສະຫະລາຊະອານາຈັກ

ເມື່ອພິຈາລະນາໄປຂ້າງໜ້າ, ເພື່ອເຈາະເລິກເຂົ້າໄປໃນຕະຫຼາດອັງກິດ ແລະ ໄດ້ຮັບຕຳແໜ່ງທີ່ເຂັ້ມແຂງກວ່າເກົ່າ, ທ່ານຄິດວ່າຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຂອງຫວຽດນາມກຳລັງປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍຫຍັງແດ່?

ເຖິງແມ່ນວ່າສັນຍາ UKVFTA ໄດ້ນຳເອົາຜົນປະໂຫຍດດ້ານພາສີມາໃຫ້, ແຕ່ການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ ແລະ ການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງ EU ກໍ່ເປັນສິ່ງທ້າທາຍທີ່ສຳຄັນສຳລັບຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຂອງຫວຽດນາມ. ດັ່ງນັ້ນ, ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ ແລະ ການຕອບສະໜອງມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຂອງ EU ແມ່ນປັດໄຈສຳຄັນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຂອງຫວຽດນາມຮັກສາສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດຂອງເຂົາເຈົ້າໃນສະຫະລາຊະອານາຈັກ.

ໃນຂະນະທີ່ສະຫະລາຊະອານາຈັກເປັນຕະຫຼາດຂະໜາດໃຫຍ່, ອັງກິດຍັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີມາດຕະຖານຄຸນນະພາບສູງສຳລັບຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ ແລະ ຜັກ ແລະ ມີການແຂ່ງຂັນສູງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຫວຽດນາມຈຳເປັນຕ້ອງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຍືນຍົງ ແລະ ຄວາມໂປ່ງໃສໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອແຂ່ງຂັນກັບປະເທດອື່ນໆເຊັ່ນ: ໄທ ແລະ ອິນເດຍ. ໃນເລື່ອງນີ້, ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ Cuu Long ໄດ້ນຳໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກ UKVFTA ເພື່ອເພີ່ມການສົ່ງອອກປາຂ່າ ແລະ ກຸ້ງໄປຍັງສະຫະລາຊະອານາຈັກ, ໂດຍໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກອັດຕາພາສີພິເສດ ແລະ ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານຂອງຕະຫຼາດນີ້.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ການແຂ່ງຂັນທີ່ເຂັ້ມແຂງຈາກບັນດາປະເທດເຊັ່ນ: ໄທ, ເປຣູ, ແລະ ໂຄລໍາເບຍ ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາອຸປະສັກຫຼັກສຳລັບຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຂອງຫວຽດນາມ ທີ່ທຸລະກິດຈຳເປັນຕ້ອງແກ້ໄຂ. ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອຮັບມືກັບສິ່ງທ້າທາຍນີ້, ທຸລະກິດຈຳເປັນຕ້ອງເພີ່ມທະວີການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄໝເຊັ່ນ: ປັນຍາປະດິດ, IoT, ແລະ ການວິເຄາະຂໍ້ມູນຂະໜາດໃຫຍ່ ເພື່ອປັບປຸງປະສິດທິພາບການຜະລິດ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຕົ້ນທຶນ.

ອີງຕາມປະສົບການຂອງລາວໃນຖານະທີ່ເປັນທູດການຄ້າເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ລາວສາມາດແນະນຳວິທີແກ້ໄຂອັນໃດແດ່ເພື່ອຊ່ວຍສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຫວຽດນາມໃຫ້ກວ້າງຂວາງກວ່າເກົ່າໃນຕະຫຼາດອັງກິດ?

ເພື່ອປະສົບຜົນສຳເລັດໃນຕະຫຼາດອັງກິດ, ນອກເໜືອໄປຈາກການຮັບປະກັນການສະໜອງທີ່ໝັ້ນຄົງທັງດ້ານປະລິມານ ແລະ ຄຸນນະພາບ, ທຸລະກິດຫວຽດນາມຈຳເປັນຕ້ອງສົ່ງເສີມຍີ່ຫໍ້ຂອງເຂົາເຈົ້າຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ດັ່ງນັ້ນ, ທຸລະກິດຄວນສຸມໃສ່ການປັບປຸງເວັບໄຊທ໌ສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າດ້ວຍເນື້ອຫາ, ພາສາ ແລະ ຮູບພາບທີ່ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານສາກົນ. ເວັບໄຊທ໌ຄວນໃຫ້ຂໍ້ມູນຜະລິດຕະພັນທີ່ຄົບຖ້ວນ, ໃບຢັ້ງຢືນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ແລະ ຮູບພາບທີ່ເປັນມືອາຊີບ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ນຳເຂົ້າອັງກິດສາມາດຊອກຫາຂໍ້ມູນ ແລະ ປະເມີນຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນໄດ້ງ່າຍກ່ອນທີ່ຈະຕັດສິນໃຈຮ່ວມມື.

ນອກຈາກນັ້ນ, ບົດບາດການບຸກເບີກຂອງວິສາຫະກິດຂະໜາດໃຫຍ່ເຊັ່ນ SS Food Vietnam ແລະ Cuu Long Joint Stock Company ໃນການສົ່ງເສີມ ແລະ ພັດທະນາຍີ່ຫໍ້ໃນສະຫະລາຊະອານາຈັກແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ. SS Food Vietnam ຍັງຄົງຮັກສາຕຳແໜ່ງອັນດັບໜຶ່ງໃນຕະຫຼາດກຸ້ງຂອງສະຫະລາຊະອານາຈັກ, ເຊິ່ງກວມເອົາ 24% ຂອງການນຳເຂົ້າກຸ້ງທັງໝົດຂອງປະເທດ. ທຸລະກິດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງເຄືອຂ່າຍການຈຳໜ່າຍທີ່ເຂັ້ມແຂງເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສ້າງໂອກາດໃຫ້ແກ່ວິສາຫະກິດຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ຂະໜາດກາງອີກດ້ວຍ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການປະສົມປະສານລະຫວ່າງການປັບປຸງເວັບໄຊທ໌, ການຮັບຮອງເອົາ ເຕັກໂນໂລຊີດີຈີຕອນ , ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ແລະ ການຮ່ວມມືກັບຄູ່ຮ່ວມມືຍຸດທະສາດຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຫວຽດນາມເພີ່ມໂອກາດໃນການເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດອັງກິດ ແລະ ບັນລຸຜົນສຳເລັດໃນໄລຍະຍາວ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເພື່ອເຂົ້າໃຈຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກອັງກິດ, ທ່ານຄິດວ່າທຸລະກິດຫວຽດນາມຕ້ອງປະຕິບັດມາດຕະການສະເພາະໃດແດ່?

ທຸລະກິດຕ່າງໆຈຳເປັນຕ້ອງດຳເນີນການຄົ້ນຄວ້າຕະຫຼາດຜ່ານບົດລາຍງານ, ການສຳຫຼວດຜູ້ບໍລິໂພກ, ແລະ ແນວໂນ້ມໃນການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນກະສິກຳໃນສະຫະລາຊະອານາຈັກ. ນີ້ອາດຈະລວມເຖິງການນຳໃຊ້ການບໍລິການຄົ້ນຄວ້າຕະຫຼາດແບບມືອາຊີບ ຫຼື ບົດລາຍງານການໃຫ້ຄຳປຶກສາຈາກອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ມີຊື່ສຽງເຊັ່ນ Mintel, Euromonitor, ຫຼື Nielsen. ບົດລາຍງານເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ຂໍ້ມູນເຊີງລະອຽດກ່ຽວກັບແນວໂນ້ມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ການປ່ຽນແປງຄວາມມັກອາຫານ, ແລະ ກຸ່ມລູກຄ້າທີ່ມີທ່າແຮງ.

ເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງການຄ້າສາກົນ. ໂດຍສະເພາະ, ການເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງການຄ້າສາກົນ ແລະ ງານວາງສະແດງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ງານວາງສະແດງອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມສາກົນ (IFE) ແລະ ງານວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນລອນດອນ ຈະເຮັດໃຫ້ທຸລະກິດຫວຽດນາມມີໂອກາດພົບປະໂດຍກົງກັບຜູ້ຈຳໜ່າຍ, ຜູ້ຂາຍຍ່ອຍ ແລະ ຜູ້ນໍາເຂົ້າໃນສະຫະລາຊະອານາຈັກ. ຜ່ານງານວາງສະແດງເຫຼົ່ານີ້, ທຸລະກິດສາມາດເຂົ້າໃຈຄໍາຄິດເຫັນຂອງຕະຫຼາດ ແລະ ແນວໂນ້ມລ່າສຸດໃນຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາ.

ຜູ້ບໍລິໂພກອັງກິດມີຄວາມສົນໃຈເພີ່ມຂຶ້ນໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ຍືນຍົງ, ອໍແກນິກ ແລະ ສາມາດຕິດຕາມໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ທຸລະກິດຕ່າງໆຈຳເປັນຕ້ອງຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການເຫຼົ່ານີ້ໂດຍການຮັບຮອງເອົາໃບຢັ້ງຢືນອໍແກນິກ, GlobalGAP, ຫຼື ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານສາກົນອື່ນໆ. ສິ່ງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມໄວ້ວາງໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສ້າງຄວາມໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນກັບປະເທດອື່ນໆ.

ເຄື່ອງມືອອນໄລນ໌ເຊັ່ນ Google Trends, Facebook Insights, ແລະ Amazon Best Sellers ສາມາດໃຫ້ຂໍ້ມູນທີ່ມີຄຸນຄ່າກ່ຽວກັບແນວໂນ້ມການຄົ້ນຫາ, ຄວາມມັກ, ແລະ ພຶດຕິກຳຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນສະຫະລາຊະອານາຈັກ. ໂດຍການຕິດຕາມເຄື່ອງມືເຫຼົ່ານີ້, ທຸລະກິດສາມາດເຂົ້າໃຈປະເພດຜະລິດຕະພັນທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກອັງກິດກຳລັງຊອກຫາໄດ້ດີຂຶ້ນ ແລະ ປັບຍຸດທະສາດການສົ່ງອອກຂອງເຂົາເຈົ້າຕາມຄວາມເໝາະສົມ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຊື່ອມຕໍ່ກັບຄູ່ຮ່ວມງານການແຈກຢາຍ ແລະ ຊຸມຊົນຊາວຫວຽດນາມໃນສະຫະລາຊະອານາຈັກ. ການຮ່ວມມືກັບບໍລິສັດແຈກຢາຍອາຫານອາຊີເຊັ່ນ Longdan, Viet Grocer, ແລະ Wing Yip ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທຸລະກິດສາມາດເຂົ້າເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກຊາວອາຊີໄດ້ງ່າຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຊຸມຊົນຊາວຫວຽດນາມໃນສະຫະລາຊະອານາຈັກ. ນີ້ແມ່ນຕະຫຼາດທີ່ສຳຄັນທີ່ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຄວາມຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຈາກຫວຽດນາມ.

ຂອບໃຈ, ທ່ານ!

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://congthuong.vn/nong-san-viet-nam-chinh-phuc-thi-truong-anh-buoc-tien-va-thach-thuc-347181.html