ພາຍໃນຊຸມຊົນຜູ້ດື່ມກາເຟ, ມີພຽງແຕ່ສ່ວນໜ້ອຍເທົ່ານັ້ນທີ່ເຂົ້າໃຈ ແລະ ເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າຢ່າງແທ້ຈິງ. ຜູ້ບໍລິໂພກສ່ວນໃຫຍ່ມັກດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປ້າຍຊື່ວ່າ "ກາເຟ" ທຸກໆມື້, ແຕ່ອັດຕາສ່ວນຂອງເມັດກາເຟກະສິກຳໃນນັ້ນແມ່ນຕໍ່າຫຼາຍ, ແມ່ນແຕ່ສູນ.
ເທັກໂນໂລຢີໃນການຜະລິດຄາເຟອີນທີ່ບໍ່ມີນໍ້າ (ຄາເຟອີນສັງເຄາະ) ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເມັດກາເຟແມ້ແຕ່ເມັດດຽວ ແມ່ນກຸນແຈສຳຄັນທີ່ຜູ້ຜະລິດສາມາດສ້າງກຳໄລ ແລະ ດຶງດູດຕະຫຼາດແບບດັ້ງເດີມດ້ວຍ "ກາເຟ" ລາຄາຖືກທີ່ສຸດ. ພວກເຂົາໃຊ້ສານເຄມີເພື່ອຫຼອກລວງຜູ້ບໍລິໂພກ, ເພາະວ່າຖ້າພວກເຂົາໃຊ້ເມັດກາເຟອໍແກນິກບໍລິສຸດ 100%, ລາຄາຈະບໍ່ຕໍ່າຫຼາຍປານນີ້.
ດັ່ງນັ້ນ, ຄາເຟອີນແມ່ນຫຍັງແທ້? ຄາເຟອີນເປັນສານປະກອບທີ່ເກີດຂຶ້ນຕາມທຳມະຊາດທີ່ພົບໃນເມັດກາເຟ ແລະ ພືດອື່ນໆອີກຫຼາຍກວ່າ 60 ຊະນິດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອຕອບສະໜອງອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລາຄາຖືກ, ມັນບໍ່ສາມາດສະກັດຈາກພືດທີ່ມີລາຄາແພງໄດ້. ແທນທີ່ຈະ, ການສັງເຄາະທາງເຄມີທັງໝົດ ຫຼື ການນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເສດເຫຼືອອຸດສາຫະກຳແມ່ນວິທີທີ່ສັ້ນທີ່ສຸດ ແລະ ລາຄາຖືກທີ່ສຸດໃນການຜະລິດສານປະກອບນີ້. ຄາເຟອີນຄືກັບດາບສອງຄົມ. ມັນຖືກຕ້ອງຕາມກົດໝາຍ ແລະ ປອດໄພເມື່ອມັນມີຢູ່ໃນຮູບແບບເດີມຂອງມັນໃນເມັດກາເຟ ຫຼື ພືດອື່ນໆ, ຫຼື ເມື່ອເນື້ອໃນຂອງມັນຖືກຄວບຄຸມຢ່າງແນ່ນອນໃນ ສະຖານທີ່ທາງການແພດ . ແຕ່ມັນກາຍເປັນ "ອາວຸດທຳລາຍລ້າງ" ເມື່ອມັນຕົກຢູ່ໃນມືຂອງຜູ້ປອມແປງທີ່ໃຊ້ຜົງເຄມີທີ່ບໍ່ຈຳແນກເພື່ອຫຼອກລວງຕາລົດຊາດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກເພື່ອຫາກຳໄລ.
ເທັກໂນໂລຢີໃນການສ້າງຄາເຟອີນສັງເຄາະໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເມັດກາເຟແມ້ແຕ່ເມັດດຽວ ແມ່ນກຸນແຈສຳຄັນທີ່ຜູ້ຜະລິດສາມາດສ້າງກຳໄລ ແລະ ດຶງດູດຕະຫຼາດແບບດັ້ງເດີມດ້ວຍ "ກາເຟ" ທີ່ມີລາຄາຖືກທີ່ສຸດ.
ປ່ຽນຜົງເຄມີໃຫ້ກາຍເປັນຈອກກາເຟລາຄາຖືກ.
ຄາເຟອີນ, ສ່ວນປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ, ກະຕຸ້ນລະບົບປະສາດ ແລະ ສົ່ງເສີມຄວາມຕື່ນຕົວ. ແທນທີ່ຈະຊື້ເມັດກາເຟ Robusta ຫຼື Arabica ໃນລາຄາຫຼາຍຮ້ອຍພັນດົ່ງຕໍ່ກິໂລກຣາມ, ຜູ້ຜະລິດທີ່ບໍ່ມີຄຸນນະທຳພຽງແຕ່ໃຊ້ຄາເຟອີນສັງເຄາະ (ໃນຮູບແບບຜົງສີຂາວ) ທີ່ນຳເຂົ້າໃນຖົງອຸດສາຫະກຳໃນລາຄາທີ່ຖືກຫຼາຍ. ພຽງແຕ່ປາຍໄມ້ຖູແຂ້ວມີຄາເຟອີນພຽງພໍທີ່ຈະເທົ່າກັບຈອກກາເຟ espresso ທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນໜຶ່ງຈອກ. ເພື່ອປ່ຽນຜົງເຄມີນີ້ໃຫ້ກາຍເປັນຈອກ "ກາເຟ" ທີ່ຕອບສະໜອງນິໄສຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ຜູ້ຜະລິດໄດ້ປັບປ່ຽນລົດຊາດ, ສີ, ກິ່ນຫອມ, ແລະ ຟອງເພື່ອສ້າງຄວາມຂົມ, ສີ, ກິ່ນຫອມ, ແລະ ໂຄງສ້າງ.
- ສ້າງຄວາມຂົມຂື່ນ, ຄວາມສອດຄ່ອງ, ແລະສີສັນ.
ຮ້ານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ສານເຄມີທີ່ເຮັດໃຫ້ຂົມໃນອຸດສາຫະກຳ, ຫຼື ຢ່າງລະອຽດກວ່ານັ້ນ, ຕຳເມັດຄວິນນີນ - ຢາຕ້ານໄຂ້ມາເລເຣຍທີ່ມີລົດຊາດຂົມ ແລະ ເປັນພິດສູງ ເຊິ່ງຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາຍັງໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກຄວາມຂົມທີ່ໄໝ້ຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ ຫຼື ສາລີຄົ່ວ ເຊິ່ງປ່ຽນເປັນສີເຂັ້ມ ແລະ ໄໝ້, ເພື່ອໃຫ້ທັງຄວາມຂົມ ແລະ ສ້າງຄວາມໜຽວ ແລະ ເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ຫຼອກລວງສາຍຕາ.
- ສ້າງກິ່ນຫອມ
ພວກເຂົາໃຊ້ນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍກາເຟທາງເຄມີ (ສານເຕີມແຕ່ງລົດຊາດສັງເຄາະ). ພຽງແຕ່ 1-2 ຢົດຂອງສານເຕີມແຕ່ງລົດຊາດອຸດສາຫະກຳກໍສາມາດເຮັດໃຫ້ກາເຟໜຶ່ງຈອກມີກິ່ນຫອມຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອ, ໂດຍກິ່ນຫອມຈະແຜ່ລາມໄປໄກກວ່າ ແລະ ຢູ່ໄດ້ດົນກວ່າກາເຟແທ້.
- ສ້າງໂຟມ
ກາເຟແທ້, ເມື່ອສັ່ນແລ້ວ, ຈະຜະລິດຟອງບາງໆເທົ່ານັ້ນທີ່ລະລາຍໄວ. ກາເຟປອມໄດ້ເພີ່ມສານເຄມີທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຟອງ (ເຊັ່ນ: ສານເຮັດໃຫ້ເກີດຟອງອຸດສາຫະກໍາ) ເພື່ອສ້າງຟອງທີ່ໜາ, ລຽບ, ແລະຢູ່ໄດ້ດົນ ເຊິ່ງເບິ່ງໜ້າສົນໃຈຫຼາຍ.
ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຈອກນ້ຳທີ່ເຮັດມາຈາກສານເຄມີທັງໝົດ, ມີສີເຂັ້ມຂຸ້ນ, ມີລົດຊາດຂົມ, ກິ່ນຫອມແຮງ, ແລະ ຟອງທີ່ລຽບນຽນ. ການດື່ມມັນຍັງເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍ ແລະ ຕື່ນຕົວ, ແຕ່ອັດຕາສ່ວນຕົວຈິງຂອງເມັດກາເຟແມ່ນ 0%.
ກາເຟຈອກໜຶ່ງລາຄາເທົ່າໃດ?
ເພື່ອຊົງກາເຟແບບກອງແບບດັ້ງເດີມຂອງຫວຽດນາມ, ທ່ານຕ້ອງການຜົງກາເຟຢ່າງໜ້ອຍ 25 ກຣາມ. ລາຄາປະຈຸບັນຂອງເມັດກາເຟ Robusta ດິບຊັ້ນກາງ 1 ກິໂລກຣາມ ມີລາຄາຕັ້ງແຕ່ປະມານ 120,000 ດົ່ງຫາຫຼາຍກວ່າ 200,000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ (ຂຶ້ນກັບພາກພື້ນປູກ ແລະ ວິທີການປຸງແຕ່ງ). ຫຼັງຈາກຄົ່ວ ແລະ ບົດແລ້ວ, ຜົນຜະລິດຈະຕໍ່າກວ່າ 80%. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າລາຄາເມັດກາເຟດິບຕໍ່ກາເຟໜຶ່ງຈອກແມ່ນເກືອບ 6,000 ດົ່ງແລ້ວ. ບວກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເພີ່ມເຕີມ: ຈອກພາດສະຕິກ/ເຈ້ຍ, ຫຼອດດູດ, ກ້ອນນ້ຳກ້ອນ, ນ້ຳຕານ/ນົມຂົ້ນ (ປະມານ 2,000-3,000 ດົ່ງ). ຈາກນັ້ນບວກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດຳເນີນງານ: ຄ່າເຊົ່າ, ຄ່າສາທາລະນູປະໂພກ, ຄ່າແຮງງານ, ຄ່າເສື່ອມລາຄາເຄື່ອງຈັກ... ດັ່ງນັ້ນ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຜະລິດ (ຕົ້ນທຶນຂອງສິນຄ້າທີ່ຂາຍ) ຂອງກາເຟແທ້ ແລະ ສະອາດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະຂາຍຢູ່ແຄມທາງຍ່າງ, ກໍ່ບໍ່น่าຈະຕໍ່າກວ່າ 15,000 ດົ່ງ.
ດັ່ງນັ້ນ, ກາເຟຈອກເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ມີລາຄາ 10,000 ຫຼື 12,000 ດົ່ງ (ລວມທັງກຳໄລ) ໄດ້ມາຈາກໃສ? ຄຳຕອບຢູ່ໃນສອງສ່ວນທີ່ "ລາຄາຖືກ":
1. ກາເຟປະສົມ (ກາເຟເຄິ່ງເປື້ອນ): ນີ້ແມ່ນກາເຟທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດທີ່ພົບໃນຮ້ານກາເຟແຄມທາງ ແລະ ລົດເຂັນ. ກາເຟແທ້ມີສ່ວນປະກອບພຽງແຕ່ 10% - 30% ເພື່ອຮັກສາລົດຊາດຕົ້ນສະບັບໄວ້ບາງສ່ວນ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ 70% - 90% ປະກອບດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງ, ສາລີອົບໄໝ້ປະສົມກັບສີປອມ ແລະ ສານເຄມີເພີ່ມລົດຊາດ, ແລະ ຜົງຄາເຟອີນທີ່ບໍ່ມີນ້ຳເພື່ອຮັກສາ "ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ". ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລາຄາຂອງສ່ວນປະກອບຈະຖືກຫຼຸດລົງເຫຼືອພຽງແຕ່ສອງສາມຮ້ອຍດົ່ງຕໍ່ຈອກ.
2. ກາເຟ "ບໍ່ມີສານເຄມີຢ່າງສົມບູນ" (ກາເຟ 0%): ຊະນິດນີ້ມີຢູ່ໃນຮູບແບບຜົງທີ່ບໍ່ຮູ້ຕົ້ນກຳເນີດ, ບັນຈຸໃນຖົງຢາງຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະ ຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດຂາຍສົ່ງ, ຫຼື ຈາກລົດເຂັນກາເຟລາຄາຖືກຫຼາຍໃນເຂດອຸດສາຫະກຳ ແລະ ໃກ້ກັບປະຕູໂຮງຮຽນ. ຊະນິດນີ້ໃຊ້ສູດເຄມີທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ. ລາຄາຕໍ່ຈອກຕໍ່າກວ່າ 1,000 ດົ່ງ, ແຕ່ການຂາຍໃນລາຄາ 10,000 ດົ່ງ ເຮັດໃຫ້ມີກຳໄລຫຼາຍ.
ຄາເຟອີນເປັນສານປະກອບທີ່ເກີດຂຶ້ນຕາມທຳມະຊາດທີ່ພົບໃນເມັດກາເຟ ແລະ ພືດອື່ນໆອີກຫຼາຍກວ່າ 60 ຊະນິດ.
ກາເຟລາຄາຖືກສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານແນວໃດ?
ຄວາມງຽບສະຫງັດຂອງຕະຫຼາດແມ່ນມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄົນສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ເຂົ້າໃຈວ່າກາເຟແທ້ແມ່ນຫຍັງ. ຄວາມສະຫຼາດຫຼັກແຫຼມ ແລະ ໜ້າຢ້ານກົວຂອງເຕັກໂນໂລຊີທາງເຄມີແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການຄວບຄຸມລົດຊາດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ຜູ້ບໍລິໂພກສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມຈາກຕາລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍກາເຟທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍສານເຄມີເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດ. ເຂົາເຈົ້າສົມມຸດວ່າກາເຟຕ້ອງມີສີດຳເຂັ້ມ, ໜາ, ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ, ແລະ ມີກິ່ນຫອມເຂັ້ມຂຸ້ນ. ເມື່ອໄດ້ຮັບກາເຟແທ້ໜຶ່ງຈອກ (ສີນ້ຳຕານອຳພັນ, ເຈືອຈາງຄືກັບຊາເຂັ້ມ, ມີຄວາມຂົມຂື່ນເລັກນ້ອຍ ແລະ ມີກົດເລັກນ້ອຍ), ເຂົາເຈົ້າຈົ່ມວ່າມັນເປັນ "ກາເຟປອມ" ຫຼື "ບໍ່ໃຫ້ຄວາມຕື່ນເຕັ້ນແກ່ທ່ານ."
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄຽງຄູ່ກັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ຮູ້ຂໍ້ມູນ, ຕະຫຼາດກໍາລັງຄ່ອຍໆສ້າງກຸ່ມຄົນທີ່ມີຄວາມຮູ້. ໃນບັນດາຜູ້ທີ່ມີຄວາມຮູ້, ມີສອງປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຄື:
ປະເພດທີ່ບໍ່ເອົາໃຈໃຜ: ພວກເຂົາເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານກາເຟທີ່ມີລາຄາບໍ່ແພງ. ພວກເຂົາຮູ້ຢ່າງແນ່ນອນວ່າພວກເຂົາໃຊ້ຜົງກາເຟປະເພດໃດ, ແຕ່ແຮງກົດດັນຈາກການແຂ່ງຂັນດ້ານລາຄາ ແລະ ແຮງກົດດັນທີ່ຈະຕອບສະໜອງຄວາມມັກທີ່ "ເຂັ້ມແຂງ" ຂອງລູກຄ້າ ບັງຄັບໃຫ້ພວກເຂົາສືບຕໍ່ປະນີປະນອມກັບກາເຟປະສົມ.
ໝວດໝູ່ "ການເລືອກຄຸນຄ່າຕົ້ນສະບັບ" ປະກອບມີຜູ້ຜະລິດທີ່ເວົ້າວ່າບໍ່ຕໍ່ສານເຄມີ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີວິຈາລະນະຍານ. ພວກເຂົາເຕັມໃຈທີ່ຈະຈ່າຍລາຄາທີ່ເໝາະສົມ (ຕັ້ງແຕ່ 25,000 ດົ່ງ ຫາ 50,000 ດົ່ງ ຫຼື ຫຼາຍກວ່ານັ້ນ) ຢູ່ຮ້ານຄ້າທີ່ຄົ່ວ ແລະ ບົດເມັດກາເຟຂອງຕົນເອງ, ຫຼື ຊື້ເມັດກາເຟທັງເມັດມາຊົງຢູ່ເຮືອນເພື່ອປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ. ນີ້ແມ່ນສັນຍານໃນທາງບວກ, ເປັນອົງປະກອບຫຼັກໃນການສ້າງທ່າອ່ຽງໃຫ້ແກ່ຊຸມຊົນ, ຮັບປະກັນສຸຂະພາບ ພ້ອມທັງຮ່ວມກັນຕໍ່ສູ້ກັບການຫຼອກລວງຕະຫຼາດໂດຍສານເຄມີ.
ການກິນຄາເຟອີນສັງເຄາະໃນປະລິມານສູງໃນໄລຍະຍາວ ບວກກັບອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ຜະລິດຈາກຕົວລະລາຍສານເຄມີ ແລະ ສານພິດຈາກສາລີ/ຖົ່ວເຫຼືອງຄົ່ວທີ່ໄໝ້ (ມີສານກໍ່ມະເຮັງ acrylamide) ເປັນຕົວຂ້າທີ່ງຽບທີ່ທຳລາຍຕັບ, ໝາກໄຂ່ຫຼັງ ແລະ ລະບົບຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດຂອງຜູ້ໃຊ້ທຸກໆມື້.
ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວກາເຟແມ່ນຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ, ແລະ ໃນຖານະທີ່ເປັນຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ, ມັນມີມູນຄ່າຄົງທີ່; ມັນບໍ່ສາມາດລາຄາຖືກເທົ່າກັບນໍ້າໄດ້. ເມື່ອ "ກາເຟ" ໜຶ່ງຈອກມີລາຄາຖືກຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອ, ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຊື້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຕື່ນຕົວຕາມທຳມະຊາດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ, ແຕ່ເປັນຢາ "ພິດ" ທີ່ເຄືອບດ້ວຍນໍ້າຕານຈາກຫ້ອງທົດລອງເຄມີ.
ທາງເລືອກທີ່ສະຫຼາດ
ເພື່ອປົກປ້ອງຕົນເອງ, ຜູ້ບໍລິໂພກຈຳເປັນຕ້ອງມີຫຼັກການຄັດເລືອກທີ່ໜັກແໜ້ນຄື: ປະຕິເສດກາເຟກອງທີ່ບໍ່ມີຍີ່ຫໍ້, ຜະລິດຕາມຖະໜົນ; ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບກາເຟທີ່ຜະລິດດ້ວຍເຄື່ອງຈັກ (ເຄື່ອງກາເຟມາດຕະຖານຈະອຸດຕັນ ແລະ ເພພັງທັນທີ ຖ້າຜົງກາເຟປະສົມກັບສານເຕີມແຕ່ງ, ສານເຄມີ, ຫຼື ສາລີຄົ່ວໜາ).
ສຳລັບຜະລິດຕະພັນກາເຟສຳເລັດຮູບທີ່ສະດວກສະບາຍ, ຜູ້ບໍລິໂພກມີສິດທີ່ຈະຮູ້ສ່ວນປະກອບໂດຍການອ່ານລາຍການສ່ວນປະກອບໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຢ່າງລະອຽດເພື່ອເບິ່ງວ່າສ່ວນປະກອບ 3-in-1 ຫຼື 4-in-1 ແມ່ນຫຍັງແທ້ (ສານສະກັດຈາກກາເຟ, ຄຣີມ, ນ້ຳຕານ, ຫຼື ສະໝຸນໄພທີ່ມາພ້ອມ). ນອກເໜືອໄປຈາກສ່ວນປະກອບຫຼັກທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ຖ້າມີສານເຕີມແຕ່ງ, ສານເພີ່ມລົດຊາດ, ສານຕ້ານການຈັບຕົວເປັນກ້ອນ, ສານກັນບູດ, ສານຕ້ານການຈັບຕົວເປັນກ້ອນ, ສານຕ້ານການໄຂມັນ, ຫຼື ສານໃຫ້ຄວາມຫວານທາງເຄມີຫຼາຍເກີນໄປ, ຜູ້ບໍລິໂພກຕ້ອງລະມັດລະວັງຢ່າງຍິ່ງເພື່ອປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງຕົນເອງ ແລະ ຄອບຄົວ.
ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າຕະຫຼາດ, ຕະຫຼາດກາເຟສຳເລັດຮູບໃນປະຈຸບັນສາມາດລະບຸໄດ້ຫ້າສ່ວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຄື:
1. ກາເຟສຳເລັດຮູບທີ່ຜະລິດເປັນຈຳນວນຫຼາຍເພື່ອສົ່ງອອກ. ກາເຟປະເພດນີ້ມັກໃຊ້ຄາເຟອີນສັງເຄາະ, ຄຣີມທຳມະດາ, ນ້ຳຕານຫລອມແລ້ວ, ແລະ ສານເຕີມແຕ່ງ ແລະ ລົດຊາດທຽມຕ່າງໆ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເພື່ອເພີ່ມຕົ້ນທຶນການຜະລິດໃຫ້ດີທີ່ສຸດ. ລາຄາຕະຫຼາດແມ່ນປະມານ 3,300-4,000 ດົ່ງຕໍ່ຊອງ.
2. ກາເຟມາດຕະຖານ 3-in-1: ໃຊ້ສານສະກັດຈາກກາເຟຈາກພາກພື້ນທີ່ມີແຫຼ່ງການຄ້າ, ປະສົມກັບຄຣີມພືດ ແລະ ນ້ຳຕານຫລອມ. ລາຄາຕະຫຼາດປະມານ 4,500-5,000 ດົ່ງຕໍ່ຊອງ.
3. ກາເຟປຸງລົດຊາດໝາກໄມ້ (ໝາກພ້າວ, ໝາກທຸລຽນ, ແລະອື່ນໆ): ໃນຂະນະທີ່ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສ້າງຄວາມແປກໃໝ່ໃນຕະຫຼາດ, ກາເຟເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ເພີ່ມລົດຊາດ ແລະ ຫຼຸດລົດຊາດທຳມະຊາດ ແລະ ລົດຊາດຕົ້ນສະບັບຂອງເມັດກາເຟໂດຍບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈ. ລາຄາຕະຫຼາດແມ່ນປະມານ 3,000-5,000 ດົ່ງຕໍ່ຊອງ.
4. ກາເຟພິເສດ 3-in-1: ເປັນການຄົ້ນພົບທີ່ສຳຄັນໂດຍໃຊ້ສານສະກັດຈາກເມັດກາເຟພິເສດທີ່ຄັດສັນມາຢ່າງລະມັດລະວັງ (ກາເຟ Robusta/ກາເຟອາຣາບິກາພິເສດ) ປະສົມປະສານກັບຄຣີມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຈາກພືດ ແລະ ນ້ຳຕານທີ່ປອດໄພຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຕົ້ນທຶນການຜະລິດສຳລັບສາຍການຜະລິດນີ້ໄດ້ບັນລຸ 4,000-5,000 ດົ່ງຕໍ່ຊອງ - ເຊິ່ງສູງກວ່າລາຄາຂາຍຍ່ອຍຂອງກາເຟທົ່ວໄປ ແລະ ເກືອບບໍ່ມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດມະຫາຊົນ.
5. ກາເຟສະໝຸນໄພພິເສດ (3 ໃນ 1, 4 ໃນ 1): ການປະສົມປະສານທີ່ທັນສະໄໝຂອງເມັດກາເຟພິເສດແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ສະໝຸນໄພຫວຽດນາມທີ່ຫາຍາກ. ສາຍຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານການຕື່ນຕົວເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບ ແລະ ເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ລາຄາຂອງສາຍຜະລິດຕະພັນນີ້ສູງກວ່າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ; ລາຄາຕະຫຼາດມີຕັ້ງແຕ່ 10,000 ດົ່ງ ຫາ 20,000 ດົ່ງ ຕໍ່ຊອງ ຂຶ້ນກັບສູດ ແລະ ອັດຕາສ່ວນການປະສົມ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://suckhoedoisong.vn/ca-phe-gia-re-uong-ca-phe-hay-uong-thuoc-doc-169260627210018981.htm
![[ຮູບພາບ] ປະຊາຊົນຫຼາຍພັນຄົນເຂົ້າຮ່ວມແລ່ນເພື່ອສະແດງການສະໜັບສະໜູນຂອງເຂົາເຈົ້າຕໍ່ການໂຄສະນາ "ແບ່ງປັນຄວາມຕັ້ງໃຈຮ່ວມກັນເພື່ອສ້າງບ້ານ, ເຂດ ແລະ ເຂດພິເສດທີ່ບໍ່ມີຢາເສບຕິດ".](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/27/1782554475933_0673e2a3df7b5e25076a-8283-jpg.webp)
