ເຄື່ອງໝາຍທາງພູມສາດກາເຟ ເລີມດົ່ງ ແມ່ນໄດ້ມອບໃຫ້ແກ່ກາເຟ Arabica ແລະ Robusta ໃນ 3 ຮູບແບບຄື: ກາເຟເມັດຂຽວ, ກາເຟເມັດຄົ່ວ ແລະ ກາເຟບົດ. ອຳນາດໃນການຄຸ້ມຄອງເຄື່ອງໝາຍດັ່ງກ່າວແມ່ນມອບໃຫ້ພະແນກ ກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມແຂວງເລີມດົ່ງ, ໂດຍມີຈຸດປະສົງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າການນຳໃຊ້ເຄື່ອງໝາຍການຄ້າດັ່ງກ່າວເຊື່ອມໂຍງກັບພາກພື້ນ, ຕົ້ນກຳເນີດ, ຂະບວນການຜະລິດ ແລະ ມາດຕະຖານຄຸນນະພາບ.
ກາເຟຊະນິດ Arabica ແລະ Robusta ໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດໃຫ້ຜະລິດເປັນຕົວຊີ້ບອກທາງພູມສາດ ຂອງແຂວງ ເລີມດົ່ງ ໃນ 3 ຮູບແບບຄື: ກາເຟຂຽວ, ກາເຟຄົ່ວ ແລະ ກາເຟບົດ. ພາບ: ຟາມຮວາຍ.
ເລີມດົ່ງ ເປັນພາກພື້ນຜະລິດກາເຟທີ່ສຳຄັນໃນປະເທດຫວຽດນາມ, ມີພື້ນທີ່ປູກທີ່ກວ້າງຂວາງ ແລະ ປະລິມານການຜະລິດສູງ. ກາເຟອາຣາບິກາກວມເອົາສັດສ່ວນທີ່ສຳຄັນຂອງພື້ນທີ່, ພ້ອມກັບການປູກກາເຟໂຣບັສຕາຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ພູມສັນຖານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງພາກພື້ນ, ດ້ວຍກາເຟອາຣາບິກາທີ່ປູກຢູ່ໃນລະດັບສູງ ແລະ ໂຣບັສຕາໃນລະດັບຄວາມສູງປານກາງ, ພ້ອມກັບດິນອິນຊີທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ສະພາບອາກາດທີ່ເຢັນ, ສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນສີ, ປະລິມານຄາເຟອີນ, ໂຄງສ້າງເມັດກາເຟ, ແລະ ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງກາເຟເລີມດົ່ງ. ປັດໄຈເຫຼົ່ານີ້ປະກອບເປັນພື້ນຖານ ທາງວິທະຍາສາດ ສຳລັບການກຳນົດ ແລະ ການປົກປ້ອງຕົວຊີ້ບອກທາງພູມສາດຂອງມັນ.
ອີງຕາມຄຳອະທິບາຍທາງວິຊາການທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບ, ກາເຟ Lam Dong Arabica ມີສີເທົາອ່ອນໆ, ມີປະລິມານຄາເຟອີນຢູ່ໃນລະດັບທີ່ກຳນົດໄວ້ ຫຼື ສູງກວ່າ, ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ, ມີກົດອ່ອນໆ, ແລະ ມີລົດຊາດຫວານ. ກາເຟ Lam Dong Robusta ມີສີນ້ຳຕານເຂັ້ມ, ມີກິ່ນຫອມຂອງໝາກໄມ້ສົດ, ຊັອກໂກແລັດ, ແລະ ຄາຣາເມລ, ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແລະ ມີປະລິມານຄາເຟອີນ ແລະ ໂປຣຕີນສູງກວ່າ. ການປົກປ້ອງຕົວຊີ້ບອກທາງພູມສາດກວມເອົາທຸກລະບົບຕ່ອງໂສ້ຕັ້ງແຕ່ການເກັບກ່ຽວ (ຕອບສະໜອງອັດຕາສ່ວນທີ່ຕ້ອງການຂອງໝາກໄມ້ສຸກ), ການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນ, ການປຸງແຕ່ງ, ຈົນເຖິງການຫຸ້ມຫໍ່, ຮັບປະກັນການຕິດຕາມ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ຕາມການຊີ້ນຳຂອງຫົວໜ້າພະແນກກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມແຂວງເລີມດົ່ງ, ອົງການດັ່ງກ່າວຈະນຳພາໃນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດລະບຽບການກ່ຽວກັບການຄຸ້ມຄອງຕົວຊີ້ວັດທາງພູມສາດ, ປະສານງານກັບທຸລະກິດ, ສະຫະກອນ ແລະ ຊາວກະສິກອນ ເພື່ອສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າທີ່ຍືນຍົງ, ຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ ແລະ ພັດທະນາຕະຫຼາດສົ່ງອອກ.
ຕາມຫົວໜ້າພະແນກກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມແຂວງເລີມດົ່ງ, ອົງການດັ່ງກ່າວຈະນຳພາໃນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດລະບຽບການກ່ຽວກັບການຄຸ້ມຄອງຕົວຊີ້ວັດທາງພູມສາດ, ປະສານງານກັບທຸລະກິດ, ສະຫະກອນ ແລະ ຊາວກະສິກອນ ເພື່ອສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າທີ່ຍືນຍົງ, ຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ ແລະ ພັດທະນາຕະຫຼາດສົ່ງອອກ. ພາບ: ຟາມຮວາຍ.
ດັ່ງນັ້ນ, ການຮັບຮູ້ຕົວຊີ້ບອກທາງພູມສາດຍັງມາພ້ອມກັບວຽກງານສະເພາະເຊັ່ນ: ການປັບປຸງລະບົບພື້ນທີ່ວັດຖຸດິບ, ການນຳໃຊ້ເຕັກນິກການກະສິກຳແບບຍືນຍົງ (ການຮົ່ມ, ການປົກປ້ອງປ່າໄມ້ຕົ້ນນ້ຳ), ການຄວບຄຸມສິ່ງເສດເຫຼືອ ແລະ ມາດຕະຖານການປຸງແຕ່ງເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນເມື່ອນຳອອກສູ່ຕະຫຼາດ ແລະ ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານການສົ່ງອອກ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານ ແລະ ອົງການຄຸ້ມຄອງໄດ້ຈັດການຝຶກອົບຮົມ ແລະ ການຊີ້ນຳດ້ານວິຊາການ, ພ້ອມທັງຊຸກຍູ້ການພັດທະນາເຄື່ອງໝາຍການຄ້າລວມໝູ່ ແລະ ລະບົບການຕິດຕາມສຳລັບອົງການຈັດຕັ້ງ ແລະ ທຸລະກິດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ.
ອີງຕາມຜູ້ນຳຂອງແຂວງເລີມດົ່ງ, ການປົກປ້ອງຕົວຊີ້ບອກທາງພູມສາດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການໃຫ້ກຽດແກ່ຄຸນຄ່າທ້ອງຖິ່ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການຊຸກຍູ້ໃຫ້ເລີມດົ່ງປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການປຸງແຕ່ງ ແລະ ສົ່ງເສີມການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງການຜະລິດ, ການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການບໍລິໂພກ. ສິ່ງນີ້ຈະເພີ່ມລາຍໄດ້ໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍຊື່ສຽງຂອງກາເຟຫວຽດນາມໃນແຜນທີ່ກາເຟໂລກ. ໜ່ວຍງານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງມີໜ້າທີ່ເຜີຍແຜ່ຂໍ້ມູນ, ຕິດຕາມກວດກາການນຳໃຊ້ຕົວຊີ້ບອກ, ແລະ ປົກປ້ອງສິດຂອງຜູ້ຜະລິດພາຍໃນພື້ນທີ່ທາງພູມສາດ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://nongnghiepmoitruong.vn/ca-phe-lam-dong-duoc-bao-ho-chi-dan-dia-ly-d781610.html
(0)