ພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການອະນຸລັກຮັກສາອາຊີບຕໍ່າຫູກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍເສີມຂະຫຍາຍມູນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນ, ສ້າງຊີວິດການເປັນຢູ່ ແລະ ລາຍຮັບທີ່ຍືນຍົງ, ແລະ ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງພື້ນທີ່ວັດທະນະທໍາຊົນເຜົ່າຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ຜ້າໂບຣເຄດທຳມະຊາດບໍລິສຸດ, ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານ OCOP.
ຜ້າພັນຄໍ “ບຣຸງ” ທີ່ຜະລິດໂດຍນັກທຸລະກິດຍິງ ດິງທິຫາຍ (ເກີດໃນປີ 1986) ຢູ່ບ້ານກະຢາງ, ຕາແສງໂຕຕຸ່ງ, ໄດ້ກາຍເປັນຂອງທີ່ລະນຶກທ້ອງຖິ່ນທີ່ໂດດເດັ່ນ. ນາງຫາຍ ເປັນລູກສາວຂອງ ດິງທິຫຽນ, ຊ່າງຕໍ່າຜ້າແພທີ່ມີສີມືດີທີ່ສຸດໃນຕາແສງໂຕຕຸ່ງ.

ນາງ ຫາຍ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ຂ້ອຍຮູ້ສຶກປະທັບໃຈກັບຜ້າຫົ່ມທີ່ແມ່ຂອງຂ້ອຍຖັກມາຕັ້ງແຕ່ຂ້ອຍຍັງນ້ອຍ. ຕອນອາຍຸ 15 ປີ, ຂ້ອຍເລີ່ມຮຽນຖັກ ແລະ ຊຳນານມັນພາຍໃນເວລາພຽງໜຶ່ງປີ. ໂດຍຮັບຮູ້ເຖິງທ່າແຮງຂອງຜ້າຫົ່ມທ້ອງຖິ່ນ, ໃນປີ 2020, ຂ້ອຍໄດ້ລົງທະບຽນທຸລະກິດຢ່າງກ້າຫານ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງຂ້ອຍຕັ້ງແຕ່ຊຸດກະໂປງ, ເສື້ອ, ກະເປົ໋າ, ກະເປົາເງິນ ຈົນເຖິງຜ້າພັນຄໍ.”
ໃນປີ 2023, ທ່ານນາງ ເຈິ່ນທິບິກຫງອກ, ພະນັກງານລັດຖະກອນຢູ່ຫ້ອງການສະພາປະຊາຊົນ ແລະ ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຂອງຕາແສງໂຕຕຸງ, ພ້ອມກັບຊ່າງຝີມືຈາກບ້ານກະຢາງ, ລວມທັງບົດບາດສຳຄັນຂອງທ່ານນາງຫາຍ ແລະ ລູກສາວ, ໄດ້ຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ມາດຕະຖານຂະບວນການ, ແລະ ພັດທະນາແຜນການຜະລິດ ແລະ ທຸລະກິດເພື່ອພັດທະນາຜະລິດຕະພັນໃນລັກສະນະທີ່ທັງເປັນໄປໄດ້ທາງການຄ້າ ແລະ ສົ່ງເສີມເອກະລັກວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ. ຜ້າພັນຄໍບຣັງໄດ້ເກີດມາຈາກສິ່ງນີ້.

"ຜະລິດຕະພັນຜ້າແພພື້ນເມືອງເຊັ່ນ: ຜ້າຫົ່ມ, ຜ້າຫົ່ມ, ຜ້າອ້ອມເດັກນ້ອຍ... ມີຄຸນຄ່າທາງວັດທະນະທໍາທີ່ເປັນເອກະລັກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການທໍຜ້າເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໃຊ້ເວລາຫຼາຍ ແລະ ມີລາຄາແພງ, ແລະ ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຊົນເຜົ່າສ່ວນນ້ອຍທີ່ມີຖານະຮັ່ງມີເທົ່ານັ້ນ."
ທ່ານນາງ ຫງອກ ກ່າວວ່າ “ພວກເຮົາສົ່ງເສີມໃຫ້ຊ່າງຝີມື ແລະ ແມ່ຍິງໃນບ້ານກະຈຽງ ສ້າງຜະລິດຕະພັນຂະໜາດນ້ອຍ, ກະທັດຮັດ ທີ່ຍັງຄົງຄວາມງາມ ແລະ ໃຊ້ງານໄດ້ຈິງ, ເພື່ອດຶງດູດລູກຄ້າໃນກຸ່ມຕ່າງໆ ແລະ ຂະຫຍາຍຕະຫຼາດສຳລັບຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າ.”
ຕາມທ່ານ ດິງທິຮຽນ ຊ່າງຝີມືດີເດັ່ນ, ຜ້າແພພື້ນເມືອງຂອງຊາວເຜົ່າບານາມີຫຼາຍແບບ, ໃນນັ້ນແບບ ບຣັງ ແມ່ນແບບທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ, ສວຍງາມທີ່ສຸດ ແລະ ສ້າງຍາກທີ່ສຸດ.
ຜູ້ທີ່ສາມາດທໍຜ້າ Brưng ໄດ້ກໍ່ສາມາດທໍລວດລາຍອື່ນໆໄດ້ທັງໝົດ. ຜ້າພັນຄໍ Brưng ທີ່ເຮັດໂດຍຊ່າງຝີມືໃນບ້ານ Kgiang (150 x 50 ຊມ, ລາຄາຕັ້ງແຕ່ 700,000 ຫາ 1,000,000 ດົ່ງ/ຜືນ) ແມ່ນທໍຈາກເສັ້ນຝ້າຍທຳມະຊາດທັງໝົດ; ເສັ້ນດ້າຍຕ່າງໆແມ່ນຍ້ອມດ້ວຍວັດສະດຸທຳມະຊາດ.
ໂດຍສະເພາະ, ໃບຂອງຕົ້ນໝາກແຕງ ແລະ ເປືອກຫອຍອົບສ້າງສີດຳ, ຕົ້ນໄໝໃຫ້ສີແດງ, ຮາກຂອງຕົ້ນກະຮອກໃຫ້ສີເຫຼືອງ, ແລະ ສີຂາວແມ່ນສີຕົ້ນສະບັບຂອງເສັ້ນໃຍຝ້າຍ. ສີຫຼັກຂອງຜ້າພັນຄໍແມ່ນພື້ນຫຼັງສີດຳ, ປະດັບດ້ວຍລວດລາຍຜ້າໄໝທີ່ມີສີສັນສົດໃສ. ໃນນັ້ນ, ຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມຸມ ແລະ ດວງອາທິດແປດແຈ ແມ່ນຮູບແບບທີ່ໂດດເດັ່ນ.
ນາງ ຮຽນ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: ຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວແລ້ວ, ຝ້າຍທຳມະຊາດຈະຖືກຕາກແດດເປັນເວລາໜຶ່ງເດືອນເພື່ອໃຫ້ມັນຂະຫຍາຍອອກຢ່າງທົ່ວເຖິງ, ຈາກນັ້ນຈຶ່ງແຍກເມັດອອກ, ເສັ້ນດ້າຍຈະຖືກປັ່ນ, ຍ້ອມສີ, ຕາກແຫ້ງ, ແລະ ທໍ. ການເຮັດຜ້າພັນຄໍ Brung ໜຶ່ງຜືນຕ້ອງໃຊ້ຝ້າຍປະມານ 5 ກິໂລກຣາມ.
ໃນປີ 2023, ຜ້າພັນຄໍ Brung ໄດ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນຜ້າແພຊະນິດທຳອິດຈາກແຂວງ Gia Lai ທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ OCOP 3 ດາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສະໂມສອນຕໍ່າຜ້າແພ Brung ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢູ່ບ້ານ Kgiang ດ້ວຍສະມາຊິກ 15 ຄົນ, ແລະ ຮັກສາກິດຈະກຳຂອງຕົນໄວ້ໄດ້ຢ່າງສຳເລັດຜົນໃນ 3 ປີຜ່ານມາ.
ລູກໄພ້ຊາວມນົງມີຄວາມມັກຮັກໃນ "ຈຣາຍອອຍ" (ໂອ້ ຈຣາຍ).
ເກີດ ແລະ ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ແຂວງ ດັກລັກ , ນາງ ຮວ່ຽນ ເນຍ (ເກີດໃນປີ 1985, ອະດີດຮອງປະທານສະຫະພັນແມ່ຍິງຕາແສງ ອຽມໂມນົງ, ປະຈຸບັນເຮັດວຽກຢູ່ຫ້ອງການສະພາປະຊາຊົນ ແລະ ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ອຽລີ) ເປັນສະມາຊິກຊົນເຜົ່າມນົງ. ບໍ່ດົນນາງກໍ່ຮູ້ວ່າແມ່ຍິງທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍຄົນຍັງຄົງຮັກສາອາຊີບທໍຜ້າພື້ນເມືອງໄວ້ຢ່າງງຽບໆ, ແຕ່ຂາດຕະຫຼາດ ແລະ ທິດທາງການພັດທະນາ.
ກ່ອນໜ້ານີ້, ຜະລິດຕະພັນຜ້າແພທີ່ເຮັດໂດຍປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ໃນງານບຸນ ແລະ ກິດຈະກຳຕ່າງໆຂອງຊຸມຊົນ. ເນື່ອງຈາກມັນເປັນຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳ, ລາຄາຈຶ່ງສູງ, ສະນັ້ນ ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນຄ່າທາງວັດທະນະທຳອັນຍິ່ງໃຫຍ່, ແຕ່ມັນຍັງຂາຍຍາກ ແລະ ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສະໜອງໃຫ້ກຸ່ມຄົນຮັ່ງມີຈຳນວນໜ້ອຍ.
“ດ້ວຍວິທີນັ້ນ, ແລະ ຖ້າອາຊີບຫັດຖະກຳນີ້ຍັງຄົງຮັກສາໄວ້ພາຍໃນບ້ານເທົ່ານັ້ນ, ການທໍຜ້າແພມັກຈະຫາຍໄປ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເມື່ອຄົນລຸ້ນໜຸ່ມມີຄວາມສົນໃຈໜ້ອຍລົງ,” ຮວຽນ ເວົ້າເປີດໃຈ.
ໃນເດືອນສິງຫາ 2019, ນາງ ຮູຍຽນ ໄດ້ສ້າງຕັ້ງສະໂມສອນຕໍ່າຫູກຜ້າແພ ອ່າມອງ, ແລະ ຕໍ່ມາໄດ້ພັດທະນາສະຫະກອນທ່ອງທ່ຽວຊຸມຊົນບ້ານແກບ (ເມື່ອກ່ອນແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຕາແສງ ອ່າມອງ, ປະຈຸບັນແມ່ນຕາແສງ ອ່າລີ), ໂດຍເຊື່ອມໂຍງການອະນຸລັກວັດທະນະທຳກັບການພັດທະນາ ເສດຖະກິດ ເພື່ອຂະຫຍາຍຂອບເຂດ ແລະ ຖານລູກຄ້າເປົ້າໝາຍ.
ມາຮອດປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນນີ້ມີຊ່າງຝີມື 74 ຄົນ, ລວມທັງແມ່ຍິງຕໍ່າຫູກ, ຊ່າງຕໍ່າຫູກກະຕ່າ, ຊ່າງແກະສະຫຼັກ, ແລະ ກຸ່ມກອງ ແລະ ກອງ. ໃນເດືອນພະຈິກ 2024, ຜະລິດຕະພັນຜ້າແພ "Jrai ơi" ຂອງສະຫະກອນໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ OCOP 3 ດາວ.

ຕາມທີ່ນາງ ຮູ່ວຽນ ເວົ້າ, "ຈຣາຍ ơi" ເປັນວິທີການກ່າວຄຳປາໄສທີ່ຮັກແພງ ແລະ ຄຸ້ນເຄີຍ, ຄືກັບການເຊື້ອເຊີນ, ການເອີ້ນຈາກໝູ່ບ້ານ. ຜ້າພັນຄໍຈຣາຍ ơi ແມ່ນທໍຈາກເສັ້ນຝ້າຍທຳມະຊາດ (ຍາວ 1.8 - 2 ແມັດ, ກວ້າງປະມານ 0.4 ແມັດ) ດ້ວຍສີສັນທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຜ້າແພຈຣາຍ ເຊັ່ນ: ສີແດງ, ສີດຳ, ສີຂຽວ, ແລະ ສີຂາວ.
ຜ້າພັນຄໍແຕ່ລະຜືນມີລວດລາຍທີ່ສະທ້ອນເຖິງຊີວິດປະຈຳວັນຂອງຊົນເຜົ່າຈຣາຍ, ເຊັ່ນ: ຊາຍໜຸ່ມຍິງສາວເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນຕ່າງໆ, ຊາວບ້ານສະແດງຟ້ອນລຳພື້ນເມືອງ, ການຕຳເຂົ້າ ແລະ ການປູກສາລີ.
ຊ່າງຝີມື ຣơ ຈຳຟ່າຍ (ເກີດໃນປີ 1970) ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ນັບຕັ້ງແຕ່ເຂົ້າຮ່ວມສະຫະກອນ, ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢ່າງກວ້າງຂວາງ ແລະ ຂາຍດີຂຶ້ນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ນັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນປະເທດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດກໍ່ມັກຜ້າພັນຄໍ Jrai.”
***
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຜ້າແພ Bahnar ແລະ Jrai, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜ້າພັນຄໍ, ແມ່ນຜະລິດດ້ວຍວິທີການແບບດັ້ງເດີມທີ່ມີຄວາມລະມັດລະວັງຢ່າງແທ້ຈິງ - ຕັ້ງແຕ່ການປູກ ແລະ ເກັບກ່ຽວຝ້າຍ, ການປຸງແຕ່ງວັດຖຸດິບ, ການທໍຜ້າ, ແລະ ການເຮັດຜະລິດຕະພັນໃຫ້ສຳເລັດຮູບ.
ແຕ່ຈາກສິ່ງນັ້ນ, ການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງວິທີທີ່ຊາວ Bahnar ແລະ Jrai ພົວພັນກັບທຳມະຊາດ, ສາຍພົວພັນຊຸມຊົນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະລະດັບຄວາມສາມັກຄີໃນວຽກງານຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເປີດເຜີຍ... ຜ້າພັນຄໍນ້ອຍໆທີ່ລຽບງ່າຍສະແດງເຖິງມໍລະດົກທາງວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງກຸ່ມຊົນເຜົ່າທັງໝົດ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກຳຂາດ.
ຄຸນຄ່າຂອງຜ້າພັນຄໍແມ່ນຜົນສຳເລັດຂອງຂະບວນການທີ່ໃຊ້ແຮງງານຫຼາຍ. ການເຂົ້າໃຈຂະບວນການທີ່ລະອຽດອ່ອນນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ຄຸນຄ່າຄວາມງາມທີ່ລຽບງ່າຍ ແລະ ບໍລິສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຂຶ້ນ, ແລະ ສົ່ງເສີມຄວາມຮັກທີ່ເລິກເຊິ່ງຕໍ່ຊາວ Bahnar ແລະ Jrai ຂອງຫວຽດນາມ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baogialai.com.vn/chat-thuan-khiet-nang-tam-tho-cam-post580100.html






(0)