
ຄວາມມີຊີວິດຊີວາຂອງທົ່ງນາ ແລະ ເນີນພູ
ໃນທ້າຍເດືອນທັນວາ, ການເດີນທາງຕາມເສັ້ນທາງຫຼວງແຫ່ງຊາດ 14 ຜ່ານຕາແສງທ່ວນອານ (ແຂວງ ເລີມດົ່ງ ), ທ່ານຈະໄດ້ພົບກັບສວນກາເຟຫຼາຍແຫ່ງໃນລະດູເກັບກ່ຽວ. ສີເຫຼືອງ ແລະ ສີແດງສົດໃສຂອງໝາກກາເຟໂດດເດັ່ນກວ່າໃບສີຂຽວ, ສ້າງພາບພົດຂອງຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນຊົນນະບົດທີ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງນີ້. ຕາມນາງ ເຈິ່ນທິກິມມີ ຈາກບ້ານທ່ວນນາມ, ພວກເຮົາໄດ້ມາຮອດພື້ນທີ່ທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການປູກກາເຟພື້ນເມືອງ - "ກາເຟເຄືອ" - ໃນສິ່ງທີ່ຊາວທ້ອງຖິ່ນເອີ້ນວ່າ ໂຮໄຈເທືອງ. ຕົ້ນກາເຟທີ່ກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານ, ມີກິ່ງງ່າຫຼາຍກິ່ງຍາວກວ່າໜຶ່ງແມັດເຕັມໄປດ້ວຍໝາກ, ໄດ້ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນ.
ທ່ານນາງ ມີ ກ່າວວ່າ ກາເຟຊະນິດນີ້ມີຢູ່ໃນພື້ນທີ່ມາເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດແລ້ວ. ມັນມີຂໍ້ດີຫຼາຍຢ່າງທີ່ໂດດເດັ່ນ, ລວມທັງການຕ້ານທານພະຍາດ, ຜົນຜະລິດກາເຟແຫ້ງ 6-7 ໂຕນຕໍ່ເຮັກຕາ, ແລະ ຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນສູງ. ຂໍ້ດີທີ່ໂດດເດັ່ນລວມມີການຕ້ານທານກັບເຊື້ອລາ ແລະ ເຊື້ອລາສີບົວ (ພະຍາດທີ່ພົບເລື້ອຍຫຼາຍ), ທົນທານຕໍ່ຄວາມແຫ້ງແລ້ງສູງ, ທົນທານຕໍ່ລົມ, ຂະໜາດໝາກໃຫຍ່, ສຸກເປັນເອກະພາບ, ແລະ ເມັດກາເຟທີ່ແຂງ ແລະ ອວບ. ໃນການປຸງແຕ່ງ, ກາເຟເຄືອພື້ນເມືອງຊະນິດນີ້ໄດ້ຖືກສົ່ງເຂົ້າແຂ່ງຂັນກາເຟພິເສດລະດັບຊາດໂດຍຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນ. ດ້ວຍຂໍ້ດີເຫຼົ່ານີ້, ກາເຟທີ່ຜະລິດແລ້ວມີລະດັບຄາເຟອີນ, ກົດຄລໍຣາການິກ, ແລະ ໄຕຣກລີເຊີໄຣດ໌ສູງ, ເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ໂດຍໄດ້ຄະແນນ 80 ຫຼື ສູງກວ່າຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ - ເປັນສັນຍານຂອງຄຸນນະພາບທີ່ດີເລີດ ແລະ ໂດດເດັ່ນຕາມຂະໜາດຂອງສະມາຄົມກາເຟຄຸນນະພາບສູງຂອງອາເມລິກາ.
ອີງຕາມຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຂອງຕາແສງທ່ວນອານ, ໂດຍຮັບຮູ້ເຖິງຜົນປະໂຫຍດນີ້, ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນໄດ້ຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ປູກຝັງເປັນປະມານ 500 ເຮັກຕາພາຍໃນຕາແສງ. ທ່ວນອານຍັງມີພື້ນທີ່ປູກກາເຟເຕັກໂນໂລຢີສູງ, ໂດຍມີຫຼາຍອົງການຈັດຕັ້ງ ແລະ ບຸກຄົນເຊື່ອມຕໍ່ກັນເພື່ອຊື້ ແລະ ຮັບປະກັນຜະລິດຕະພັນ. ກາເຟເຄືອ - ແນວພັນພື້ນເມືອງຂອງຕາແສງ - ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມວ່າເປັນແນວພັນທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດເປັນພິເສດ, ສະນັ້ນໂອກາດທີ່ຈະຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ປູກຝັງ ແລະ ດຶງດູດນັກລົງທຶນລາຍໃຫຍ່, ໂດຍສະເພາະໃນການຄົ່ວ, ບົດ, ແລະ ການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ. ປະມານສີ່ປີແລ້ວ, ຄອບຄົວໜຶ່ງໃນບ້ານເຫງຍຕິນ, ຕາແສງບັກຢາເຫງຍ, ໄດ້ປູກກາເຟ 4 ເຮັກຕາ ແລະ ລ້ຽງເຫງັນ, ຜະລິດກາເຟເຫງັນ. ປະຈຸບັນ, ຄອບຄົວນີ້ມີເຫງັນຫຼາຍກວ່າ 10 ໂຕທີ່ໄດ້ຮັບໃບອະນຸຍາດຈາກເຈົ້າໜ້າທີ່ເພື່ອຈຸດປະສົງທາງການຄ້າ. ນອກຈາກເປັນຜະລິດຕະພັນກາເຟເຫງັນພິເສດແລ້ວ, ການລ້ຽງເຫງັນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນມີຄວາມຮັບຮູ້ຫຼາຍຂຶ້ນກ່ຽວກັບການຮັບປະກັນການປະຕິບັດກະສິກຳທີ່ປອດໄພ ແລະ ມີຄຸນນະພາບສູງ.
ມີຂໍ້ດີຫຼາຍຢ່າງເພື່ອໃຫ້ບັນລຸຄວາມກ້າວໜ້າ.
ອີງຕາມກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ, ແຂວງເລີມດົ່ງມີພື້ນທີ່ປູກກາເຟທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນປະເທດ, ປະຈຸບັນມີເນື້ອທີ່ຫຼາຍກວ່າ 328,000 ເຮັກຕາ, ມີຜົນຜະລິດ 200,000 ໂຕນຕໍ່ປີ. ດ້ວຍຂໍ້ໄດ້ປຽບດ້ານທີ່ດິນ, ສະພາບອາກາດ, ແລະ ແນວພັນ, ແຂວງຈຶ່ງມີພື້ນທີ່ພຽງພໍທີ່ຈະພັດທະນາກາເຟທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ມີມູນຄ່າສູງ, ລວມທັງກາເຟພິເສດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສະຖານທີ່ສະເພາະເຊັ່ນ: ຖ່ວນອານ, ດຶກແລັບ, ແລະ ເກົາດາດ. ສິ່ງທີ່ໜ້າຊື່ນຊົມແມ່ນຫຼາຍພາກພື້ນ, ຊາວກະສິກອນ, ທຸລະກິດ, ສະຫະກອນ, ແລະ ກຸ່ມຜະລິດໃນປັດຈຸບັນກຳລັງຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ ແລະ ຂະຫຍາຍຂະບວນການປູກ, ຜະລິດ, ແລະ ປຸງແຕ່ງກາເຟຕາມມາດຕະຖານຢ່າງແຂງແຮງ, ຮັບປະກັນສຸຂະອະນາໄມ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ສິ່ງນີ້ສະໜອງພື້ນຖານທີ່ແຂງແກ່ນສຳລັບການລວມນະໂຍບາຍຂອງລັດຖະບານ ແລະ ການສະໜັບສະໜູນໃນໄລຍະໃໝ່ (2026-2030) ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພືດທີ່ສຳຄັນຂອງແຂວງນີ້ສາມາດບັນລຸຄວາມກ້າວໜ້າດ້ານຄຸນນະພາບ. ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າຄວາມຄາດຫວັງສູງສຸດແມ່ນວາງໄວ້ໃນຜະລິດຕະພັນພິເສດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ຍ້ອນວ່າຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກກຳລັງເພີ່ມຂຶ້ນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເພີ່ມລາຍໄດ້ຂອງຊາວກະສິກອນ ແລະ ສົ່ງເສີມການພັດທະນາເສດຖະກິດຊົນນະບົດແບບຍືນຍົງ.
ເພື່ອສະໜັບສະໜູນຊາວກະສິກອນໃນການຜະລິດກາເຟພິເສດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ອຳນາດການປົກຄອງແຂວງ, ພະແນກການ ແລະ ອົງການຈັດຕັ້ງຕ່າງໆ ສືບຕໍ່ສົ່ງເສີມວິທີແກ້ໄຂທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບແກ່ນພັນ, ການຊີ້ນຳດ້ານວິຊາການ, ການສະໜັບສະໜູນເຄື່ອງຈັກປຸງແຕ່ງ, ແລະ ການພັດທະນາ ແລະ ສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນກາເຟ ເພື່ອຂະຫຍາຍຕະຫຼາດ ແລະ ສ້າງຍີ່ຫໍ້ກາເຟ ເລີມດົ່ງ ທີ່ມີຄຸນຄ່າ ແລະ ມີຄຸນນະພາບສູງໃນຕະຫຼາດສາກົນ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baolamdong.vn/co-hoi-but-pha-ca-phe-dac-san-414770.html






(0)