ມັນເຮັດໄດ້ແຕ່ບໍ່ "ມີ" ເທື່ອ

ຕອນບ່າຍວັນທີ 10/12, ຢູ່ນະຄອນ Soc Trang ໂດຍໜັງສືພິມ Tuoi Tre ສົມທົບກັບກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ ແລະ ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ Soc Trang ໄດ້ແບ່ງປັນບົດບັນທຶກຊ່ວຍຈຳກ່ຽວກັບວຽກງານ “ກໍ່ສ້າງເຄື່ອງໝາຍແຫ່ງຊາດໃຫ້ແກ່ເຂົ້າຫວຽດນາມ”. ນີ້ແມ່ນເຫດການສຳຄັນໃນສະພາບທີ່ຂະແໜງການເຂົ້າສານ ຫວຽດນາມ ບັນລຸໄດ້ບັນດາຜົນງານທີ່ໜ້າປະທັບໃຈໃນການສົ່ງອອກ.

ເຂົ້າຫວຽດນາມໄດ້ເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດລະດັບສູງຂອງ ໂລກ .

ເວົ້າເຖິງແງ່ຫວັງຂອງເຂົ້າຫວຽດນາມ ໄດ້ສ້າງເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນ, ຈະເປັນແນວໃດໃນ 10 ປີຂ້າງໜ້າ, ທ່ານວິລະຊົນກຳມະກອນ Ho Quang Cua ໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າ, ໂດຍອີງໃສ່ປະສົບການສ້າງເຄື່ອງໝາຍຜະລິດເຂົ້າທີ່ມີຊື່ສຽງໃນໂລກຄື: ອິນເດຍ, ໄທ, ກຳປູເຈຍ ແມ່ນບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ (ຍີ່ຫໍ້) ເຖິງວ່າຈະເຮັດໄດ້ກໍບໍ່ໄດ້ໄປບ່ອນໃດ”.

ພາບລວມຂອງກອງປະຊຸມ - ພາບ: ກວາງດິງ

“ເບິ່ງປະເທດທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດທີ່ສຸດໃນໂລກໃນການສ້າງຍີ່ຫໍ້, ອິນເດຍເນັ້ນໃສ່ Basmati, ໄທມີ Hom Mali, ເຊິ່ງໝາຍຄວາມວ່າເຂົາເຈົ້າສຸມໃສ່ແນວພັນໜຶ່ງ, ພາຍຫຼັງສຸມໃສ່ແນວພັນໜຶ່ງ, ຈະມີມາດຕະຖານຄວາມບໍລິສຸດສະເໝີ.

ຕາມທ່ານ ໂຮ່ກວາງແອງແລ້ວ, ກິ່ນຫອມແມ່ນເນື້ອໃນຂອງເຂົ້າ, ທຸກປະເທດເລືອກເຟັ້ນກິ່ນຫອມເປັນເຄື່ອງໝາຍຂອງຕົນ. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນສະເຫມີຄວາມບໍລິສຸດ, ແລະເງື່ອນໄຂສໍາລັບເຂົ້າຂາວແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແມ່ນປົກກະຕິ.

ໃນປະເທດຫວຽດນາມ ການປົນເປື້ອນສານເຄມີມີຫຼາຍເກີນໄປຍ້ອນການກະເສດທີ່ເຂັ້ມງວດ, ສະນັ້ນ ໃນບັນຫາການສ້າງຍີ່ຫໍ້ຫວຽດນາມ ນອກຈາກມາດຕະຖານຄວາມບໍລິສຸດແລ້ວ ຍັງຕ້ອງຈຳກັດສານເຄມີ ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າມີລົດຊາດຕາມທໍາມະຊາດ (ຫຼຸດຜ່ອນຢາຂ້າແມງໄມ້ດ້ວຍຢາປາບສັດຕູພືດ, ຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ຝຸ່ນເຄມີດ້ວຍຝຸ່ນຊີວະພາບ), ຫຼີກລ້ຽງການເຂົ້າສຸກໃນຊ່ວງເວລາຝົນຕົກໜັກ ຫຼື ແສງແດດຫຼາຍເກີນໄປ.

“ພວກເຮົາດີໃຈທີ່ປີນີ້, ເມື່ອເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດເຂົ້າສານລະດັບສູງຂອງໂລກ, ພຶດຕິກຳຂອງວິສາຫະກິດ ແລະ ຊາວກະສິກອນໄດ້ປ່ຽນແປງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ບັນດາວິສາຫະກິດ ແລະ ປະຊາຊົນນັບມື້ນັບສະໜິດສະໜົມ ແລະ ສະໜັບສະໜູນເຊິ່ງກັນ ແລະ ກັນ ເພື່ອຍົກລະດັບຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ນັ້ນແມ່ນປັດໄຈທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາກ້າວໄປໜ້າ” .

Xây dựng thương hiệu gạo Việt: Chúng ta làm chưa được và có làm cũng chưa tới đâu

ວິລະຊົນແຮງງານ, ວິສະວະກອນ ໂຮ່ກວາງແອງ - ພາບ: ກວາງດິງ

ກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້, ທ່ານ ຟ້າມ ໄທບິ່ງ - ປະທານຄະນະກຳມະການບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນກະສິກຳເຕັກໂນໂລຊີສູງ ເຈືອງອານ ມີທັດສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຫວຽດນາມ ໄດ້ເວົ້າເຖິງ ແລະ ສ້າງເຄື່ອງໝາຍຜະລິດເຂົ້າເປັນສິນຄ້າມາແຕ່ດົນນານ. ໃນປັດຈຸບັນ, ມັນບໍ່ຖືກຕ້ອງທັງຫມົດທີ່ຈະເວົ້າວ່າມັນບໍ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດ.

ປະຈຸບັນ, ຟີລິບປີນໄດ້ນຳເຂົ້າເຂົ້າສານຈາກຫວຽດນາມນັບໝື່ນໂຕນຕໍ່ປີ. “ຮອດທ້າຍປີ 2023, ອິນເດຍໄດ້ຫ້າມສົ່ງອອກເຂົ້າ, ເຮັດໃຫ້ລາຄາເຂົ້າແພງຂຶ້ນ, ແຕ່ປະຈຸບັນ ອິນເດຍໄດ້ຍົກເລີກຄຳສັ່ງຫ້າມແລະຂາຍໃນລາຄາຕ່ຳ, ເປັນຫຍັງຟີລິບປິນບໍ່ຊື້ຈາກອິນເດຍແຕ່ຈາກຫວຽດນາມ?, ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນເຂົາເຈົ້າມີຄວາມໝັ້ນໃຈໃນເຂົ້າຫວຽດນາມ,” ທ່ານບິ່ງໃຫ້ຄວາມເຫັນ.

ສະນັ້ນ, ຕາມທ່ານບິ່ງມິງແລ້ວ, ການສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຜະລິດເຂົ້າສານໃຫ້ສຳເລັດຜົນໝາຍເຖິງຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ກ່ຽວກັບບັນຫາກໍ່ສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຜະລິດເຂົ້າສານຂອງຫວຽດນາມ, ທ່ານ ບິ່ງມິງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ແຕ່ປີ 2010 – 2014, ລາວ ແລະ ທ່ານ ໂຮ່ກວາງແອງ ແມ່ນ “ແບ່ງແຍກກັນບໍ່ໄດ້” ໃນບັນຫາກໍ່ສ້າງເຂົ້າສານ ST ໄປທົ່ວໂລກ.

ຕາມທ່ານບິ່ງແລ້ວ, ເປັນຫຍັງຫວຽດນາມ ST25 ເຮົາຈຶ່ງມີຊື່ສຽງໃນໂລກ, ເຖິງວ່າຜະລິດຕະພັນການສົ່ງອອກບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ແຕ່ພວກຂ້າພະເຈົ້າສາມາດນຳໃຊ້ມັນເພື່ອສ້າງເຄື່ອງໝາຍເຂົ້າສານຂອງຫວຽດນາມ. ເມື່ອເຮົາມີເຂົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກເປັນເຄື່ອງໝາຍແຫ່ງຊາດ, ເຂົ້າປະເພດອື່ນໆກໍຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດ. ຫວຽດນາມຄວນນຳໃຊ້ເຂົ້າ ST25 ເປັນແນວພັນເຂົ້າຫວຽດນາມປົກກະຕິ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການສ້າງຍີ່ຫໍ້ຄວນຕັ້ງແຕ່ພາກສະຫນາມໄປຫາຕາຕະລາງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນບັນຫາຂອງສຸຂະອະນາໄມແລະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ຖ້າບໍ່ກໍ່ສ້າງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເຖິງແມ່ນວ່າເຂົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກຈະຖືກສົ່ງຄືນໃນຫຼາຍຮ້ອຍຖັງ, ພວກເຮົາຍັງໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ.

“ເພື່ອສ້າງເຄື່ອງໝາຍເຄື່ອງໝາຍເຂົ້າສານ, ພວກເຮົາຕ້ອງສ້າງຕ່ອງໂສ້ທັງໝົດນັບແຕ່ແນວພັນເຂົ້າສູ່ນາ, ການຜະລິດ ແລະ ການປຸງແຕ່ງ, ຖ້າຫາກພວກເຮົາສ້າງຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ການສ້າງເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນຈະສຳເລັດຜົນ” .

ສະເໜີ 6 ວິທີແກ້ໄຂ ແລະ ສ້າງເຄື່ອງໝາຍເຂົ້າສານຫວຽດນາມ

ຕາມທັດສະນະຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ທ່ານ ຫວູງກວາງນາມ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ເຊີນຈ່າງ ແບ່ງປັນວ່າ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ແຂວງ ກວ໋າງນາມ ມີນະໂຍບາຍຊຸກຍູ້ການສ້າງໂຄງປະກອບການຜະລິດກະສິກຳຄືນໃໝ່ເພື່ອແນໃສ່ເພີ່ມມູນຄ່າເພີ່ມ ແລະ ດັດສົມກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ. ອຸດສາຫະກຳເຂົ້າຖືກກຳນົດວ່າແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນສຳຄັນຂອງແຂວງ. ພິເສດ, ອຸດສາຫະກຳເຂົ້າໄດ້ກ້າວເຂົ້າສູ່ຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ມີປະສິດທິຜົນດ້ານເສດຖະກິດ, ເພີ່ມລາຍຮັບໃຫ້ຜູ້ປູກເຂົ້າ.

ຈຸດພົ້ນເດັ່ນແມ່ນອັດຕາສ່ວນຂອງເຂົ້າພິເສດ ແລະ ເຂົ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງກວມກວ່າ 54%. ພິເສດ, ແນວພັນເຂົ້າ ST24 ແລະ ST25 ກວມເອົາກວ່າ 18% ແລະ ຖືກຈັດອັນດັບເປັນ “ເຂົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ” ຜ່ານການແຂ່ງຂັນສາກົນ.

ທ່ານ ຫວູ໋ກວກນາມ ຖືວ່າ, ຄວາມກົດດັນຂອງການແຂ່ງຂັນສາກົນນັບມື້ນັບໃຫຍ່ຫຼວງສຳລັບຂະແໜງການເຂົ້າສານ. ຫຼາຍປະເທດໃນພາກພື້ນທີ່ມີທ່າໄດ້ປຽບໃນດ້ານເຂົ້າແມ່ນຄ່ອຍໆເປີດຄືນໃໝ່ພາຍຫຼັງໄລຍະທີ່ມີການຈຳກັດການສົ່ງອອກ.

ລົດຊາດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນບາງຕະຫຼາດພື້ນເມືອງກໍ່ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຫຼາຍປະເທດ ແລະຜູ້ບໍລິໂພກບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມສົນໃຈໃນຜະລິດຕະພັນເຂົ້າທີ່ແຊບ, ມີທາດບໍາລຸງ, ສຸຂະພາບດີເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຕ້ອງການການຜະລິດເຂົ້າທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ສິ່ງດັ່ງກ່າວສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ຂະແໜງການເຂົ້າຂອງຫວຽດນາມພວມປະເຊີນໜ້າກັບທັງສິ່ງທ້າທາຍ ແລະ ກາລະໂອກາດ.

ດ້ານການຄຸ້ມຄອງ, ທ່ານ ເລແທງຮ໋ວາ, ຮອງຫົວໜ້າກົມພັດທະນາຄຸນນະພາບ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ຕະຫຼາດ (ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ອຸດສາຫະກຳເຂົ້າຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບການພັດທະນາຢ່າງຕັ້ງໜ້າໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້. ຈາກປະເທດນຳເຂົ້າ, ຫວຽດນາມ ໄດ້ກາຍເປັນປະເທດສົ່ງອອກອັນດັບໜຶ່ງຂອງໂລກ, ຈັດອັນດັບໂດຍອົງການອາຫານ ແລະ ການກະເສດ (FAO) ເປັນປະເທດຮັບປະກັນຄວາມໝັ້ນຄົງດ້ານສະບຽງອາຫານຂອງໂລກ.

ໃນປີ 2024, ທົ່ວປະເທດຈະມີເນື້ອທີ່ 7,09 ລ້ານເຮັກຕາ, ສະມັດຕະພາບສະເລ່ຍ 61,2 ເຮັກຕາຕໍ່ເຮັກຕາ, ແລະ ຜົນຜະລິດ 43,4 ລ້ານໂຕນ. ໃນ 10 ເດືອນຕົ້ນປີ 2024, ມູນຄ່າການສົ່ງອອກເຂົ້າສານຂອງຫວຽດນາມໄປຟີລິບປິນເພີ່ມຂຶ້ນ 59,1%, ໄປອິນໂດເນເຊຍເພີ່ມຂຶ້ນ 20,2%, ແລະໄປມາເລເຊຍເພີ່ມຂຶ້ນ 2,2 ເທົ່າ. ບົດບາດຂອງຍີ່ຫໍ້ໃນການພັດທະນາອຸດສາຫະກໍາເຂົ້າແມ່ນປັດໃຈທີ່ເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນແລະຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນ, ເຊື່ອມຕໍ່ເປົ້າຫມາຍຂອງການພັດທະນາແບບຍືນຍົງແລະເພີ່ມມູນຄ່າເພີ່ມ.

ຕາມທ່ານ ເລແທງຮ໋ວາ ແລ້ວ, ການພັດທະນາເຄື່ອງໝາຍເຄື່ອງໝາຍເຂົ້າຂອງຫວຽດນາມ ປະຈຸບັນ ໄດ້ນຳມາເຊິ່ງບັນດາໝາກຜົນ. ພິເສດ, ມີວິສາຫະກິດເຂົ້າຫວຽດນາມ ຈຳນວນໜຶ່ງໄດ້ຮັບຜົນສຳເລັດໃນການສ້າງເຄື່ອງໝາຍຂອງຕົນ ແລະ ສ້າງຕັ້ງຖານທີ່ໝັ້ນຢູ່ຕະຫລາດສາກົນ. ຍີ່ຫໍ້ທົ່ວໄປແມ່ນເຂົ້າສານ ST25 ຂອງ ທ່ານ ໂຮ່ກວາງແອງ. ພິເສດ, ເຂົ້າ ST25 ໄດ້ນຳຄວາມພາກພູມໃຈມາໃຫ້ຂະແໜງກະເສດຫວຽດນາມ ເມື່ອໄດ້ຮັບນາມມະຍົດ “ເຂົ້າດີທີ່ສຸດໃນໂລກ”.

ຜົນສຳເລັດຂອງ ST25 ແມ່ນການຢັ້ງຢືນເຖິງຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງອຸດສາຫະກຳເຂົ້າຫວຽດນາມ, ສ້າງພື້ນຖານໃຫ້ອຸດສາຫະກຳເຂົ້າຫວຽດນາມ ຍົກສູງຍີ່ຫໍ້ຂອງຕົນໃນຕະຫຼາດໂລກ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການພັດທະນາເຄື່ອງໝາຍການເຂົ້າສານຂອງຫວຽດນາມ ຍັງປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກບາງຢ່າງ, ເຊັ່ນ: ການສ້າງຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈດ້ານຄຸນນະພາບ, ຂາດການໜູນຊ່ວຍດ້ານກົດໝາຍໃນການປົກປັກຮັກສາເຄື່ອງໝາຍສາກົນ ແລະ ບໍ່ມຸ່ງໄປເຖິງຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດ.

“ຕ້ອງປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ສ້າງແລະພັດທະນາເຄື່ອງໝາຍການຜະລິດເຂົ້າສານ, ເຄື່ອງໝາຍທີ່ຕັ້ງພູມສາດ, ຫັນເປັນສິນຄ້າສົ່ງອອກອອກຢ່າງຫຼາກຫຼາຍ; ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນເຂົ້າທີ່ມີມູນຄ່າເພີ່ມ, ປະດິດສ້າງເຕັກໂນໂລຊີໃນການຜະລິດເຂົ້າສານ, ຊຸກຍູ້ການສົ່ງເສີມການຄ້າສາກົນ, ຢືນຢັນທີ່ ຕັ້ງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າຂອງຫວຽດນາມ.

ທີ່ມາ: https://congthuong.vn/xay-dung-thuong-hieu-gao-viet-co-lam-nhung-chua-toi-363585.html