ໄກ່ລຽນມິງ, ອາຫານພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ມີຄວາມຕ້ອງການສູງໃນລະດູການສົ່ງທ້າຍປີ.

ໃນຊ່ວງທ້າຍປີນີ້, ຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນຫຼັ່ງໄຫຼໄປເຂດເສດຖະກິດພິເສດກາດຫາຍ ເພື່ອຊື້ໄກ່ລຽນມິງ, ເຊິ່ງເປັນອາຫານພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ເພື່ອຮັບປະທານ ແລະ ໃຫ້ເປັນຂອງຂວັນໃນຊ່ວງປີໃໝ່ຈີນ.

ໄກ່ລຽນມິງ ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາອາຫານພິເສດຂອງນະຄອນ ຫາຍຟ່ອງ .

ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄ່າ ແລະ ຫາຍາກ

ໃນເສັ້ນທາງນ້ອຍໆ, ລຽບ, ແລະຄົດเคี้ยวພາຍໃຕ້ຮົ່ມໄມ້ໃນປ່າ, ນາງຫງວຽນທິຮ່າ ແລະ ກຸ່ມໝູ່ເພື່ອນຂອງນາງໄດ້ກັບຄືນໄປບ້ານລຽນມິງໃນມື້ສຸດທ້າຍຂອງປີ 2025. ປີກ່ອນ, ນາງຫງວຽນຮ່າໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຮ່ອມພູລຽນມິງ ແລະ ໂດຍບັງເອີນໄດ້ຊີມລົດຊາດໄກ່ປີ້ງພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ນາງປະທັບໃຈ. ນາງໄດ້ຕັດສິນໃຈກັບມາສັ່ງອາຫານພິເສດນີ້, ທັງໃຫ້ຄອບຄົວຂອງນາງໄດ້ກິນໃນຊ່ວງເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ) ແລະ ເພື່ອເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ຍາດພີ່ນ້ອງ ແລະ ໝູ່ເພື່ອນ. ນາງຫງວຽນຮ່າໄດ້ແບ່ງປັນວ່າການຊີມລົດຊາດໄກ່ລຽນມິງສະແດງໃຫ້ເຫັນກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນ, ເນື້ອແໜ້ນ ແລະ ລົດຊາດຫວານເຂັ້ມຂຸ້ນ, ແຕກຕ່າງຈາກໄກ່ຊະນິດອື່ນໆຢ່າງສິ້ນເຊີງ.

ໝູ່ບ້ານລຽນມິງທີ່ງຽບສະຫງົບຕັ້ງຢູ່ເລິກເຂົ້າໄປໃນຮ່ອມພູກວ້າງໃຫຍ່ ແລະ ສວຍງາມເທິງໝູ່ເກາະກາດບາ, ອ້ອມຮອບດ້ວຍພູຜາສູງຕระหง่าน, ເປັນບ້ານຂອງສາຍພັນໄກ່ລຽນມິງທີ່ມີຄ່າ. ອີງຕາມຊາວບ້ານ, ສາຍພັນໄກ່ລຽນມິງໄດ້ຖືກພັດທະນາຜ່ານການຄັດເລືອກໂດຍທຳມະຊາດຫຼາຍຮ້ອຍປີໃນສະພາບແວດລ້ອມເກາະຫີນປູນທີ່ເປັນເອກະລັກ.

ດ້ວຍລັກສະນະທາງພັນທຸກໍາທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງມັນ, ໄກ່ລຽນມິງມີຄວາມສາມາດໃນການປີນພູທີ່ໂດດເດັ່ນ, ນອນຢູ່ເທິງຕົ້ນໄມ້ເພື່ອຫຼີກລ້ຽງສັດຕູພືດ, ແລະກິນອາຫານຈາກແມງໄມ້, ຂີ້ກະເດືອນ, ໃບໄມ້, ແລະແກ່ນໄມ້ໃນປ່າ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນໃຫ້ມີຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ພະຍາດໄດ້ດີກວ່າ. ໄກ່ໂຕໃຫຍ່ລຽນມິງສາມາດມີນໍ້າໜັກໄດ້ເຖິງ 5-6 ກິໂລກຣາມ, ໃນຂະນະທີ່ໄກ່ແມ່ສາມາດມີນໍ້າໜັກເຖິງ 3 ກິໂລກຣາມ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບໄກ່ສາຍພັນອື່ນໆທີ່ມີຂົນໜາ ແລະ ເປັນເອກະພາບ, ໄກ່ລຽນມິງມີຂົນໜ້ອຍກວ່າ ແລະ ມີຂົນໜາກວ່າ.

ເປັນເວລາຫຼາຍລຸ້ນຄົນແລ້ວ, ປະຊາຊົນບ້ານລຽນມິງໄດ້ລ້ຽງໄກ່ຕາມແບບພື້ນເມືອງ ແລະ ທຳມະຊາດ. ໃນຕອນເຊົ້າ, ໄກ່ຈະອອກຈາກສວນເພື່ອໄປຫາອາຫານຢູ່ໃນຮ່ອມພູ ແລະ ໃນປ່າ. ໃນຕອນກາງຄືນ, ພວກມັນກັບຄືນໄປສວນດ້ວຍຕົວເອງ, ໂດດຂຶ້ນງ່າໄມ້ເພື່ອນອນ. ຊາວກະສິກອນພຽງແຕ່ເສີມອາຫານດ້ວຍເມັດສາລີ ຫຼື ຮຳເຂົ້າທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍກ້ານກ້ວຍຟັກ. ດ້ວຍຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນການຮັກສາ ແລະ ປົກປ້ອງຊັບພະຍາກອນພັນທຸກໍາທີ່ມີຄຸນຄ່ານີ້, ໝູ່ບ້ານທັງໝົດລ້ຽງໄກ່ສາຍພັນນີ້ພຽງສາຍພັນດຽວເທົ່ານັ້ນ ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການປະສົມພັນທີ່ອາດຈະນໍາໄປສູ່ການເສື່ອມສະພາບທາງພັນທຸກໍາ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສາຍພັນໄກ່ລຽນມິງທີ່ມີຄ່າຄວນນີ້ ປະຈຸບັນເປັນໜຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນກະສິກຳພິເສດຫຼາຍກວ່າ 20 ຊະນິດຂອງເມືອງຫາຍຟອງ ທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າທາງພູມສາດ. ຊື່ສຽງຂອງມັນໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ແລະ ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ໄກ່ລຽນມິງ ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຕ້ອງການຂອງພໍ່ຄ້າ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍຂຶ້ນ, ໂດຍສະເພາະໃນຊ່ວງເທດສະການປີໃໝ່ຈີນ, ດ້ວຍລາຄາທີ່ສູງກວ່າໄກ່ລ້ຽງແບບປ່ອຍທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເຖິງສາມເທົ່າໃນຕະຫຼາດ.

ປະຈຸບັນ, ໄກ່ລຽນມິງ ແມ່ນໜຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນກະສິກຳພິເສດຫຼາຍກວ່າ 20 ຊະນິດຂອງເມືອງຫາຍຟ່ອງ ທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ ແລະ ຈົດທະບຽນເປັນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າຊີ້ບອກພູມສາດ.

ການອະນຸລັກຕິດພັນກັບການພັດທະນາ ການທ່ອງທ່ຽວ .

ທ່ານ ໂດ່ວັນຈ້ອງ, ຜູ້ລ້ຽງໄກ່ລຽນມິງທີ່ມີປະສົບການ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ ໄກ່ພັນພື້ນເມືອງມີຊີ້ນທີ່ແຊບ, ຫວານ, ແລະ ມີຄຸນນະພາບສູງ, ແຕ່ມັນໃຊ້ເວລາດົນໃນການເຕີບໃຫຍ່. ການລ້ຽງໄກ່ລຽນມິງເພື່ອເອົາຊີ້ນໃຊ້ເວລາ 7-8 ເດືອນ, ມີໄກ່ພຽງແຕ່ສອງສາມໂຕຕໍ່ຄັ້ງ. ໄກ່ແຕ່ລະໂຕອອກໄຂ່ພຽງແຕ່ສອງກ້ອນຕໍ່ປີ, ມີໄຂ່ 10-12 ໜ່ວຍຕໍ່ຊຸດ, ແລະ ອັດຕາຄວາມສຳເລັດຂອງການຟັກແມ່ນ 70-80%. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ລ້ຽງໄກ່ລຽນມິງສ່ວນໃຫຍ່ຂາຍໃຫ້ຄົນຮູ້ຈັກ ຫຼື ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ສັ່ງຊື້ລ່ວງໜ້າ.

ອີງຕາມສະຖິຕິຈາກຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເຂດເສດຖະກິດພິເສດກາດຫາຍ, ປະຈຸບັນບ້ານລຽນມິງມີຫຼາຍກວ່າ 20 ຄອບຄົວລ້ຽງໄກ່ປະເພດນີ້, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຄອບຄົວທີ່ອາໄສຢູ່ທີ່ນັ້ນມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນ. ໃນສາມປີທີ່ຜ່ານມາ, ດ້ວຍການພັດທະນາຢ່າງແຂງແຮງຂອງການທ່ອງທ່ຽວໃນເມືອງກາດບາ, ຜູ້ຄົນຫຼາຍຄົນໄດ້ມາທີ່ນີ້ເພື່ອຊື້ທີ່ດິນ, ດຳລົງຊີວິດ, ແລະ ເຂົ້າຮ່ວມການທ່ອງທ່ຽວ, ພ້ອມທັງເຂົ້າຮ່ວມໃນການລ້ຽງໄກ່ລຽນມິງ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ປະຊາກອນໄກ່ທັງໝົດໃນບ້ານລຽນມິງມີປະມານ 3,500 ໂຕ. ເຖິງແມ່ນວ່າລາຄາຂາຍຈະສູງ, ແຕ່ໄກ່ເຕີບໃຫຍ່ຊ້າ, ດັ່ງນັ້ນປະສິດທິພາບ ທາງເສດຖະກິດ ຈາກການລ້ຽງໄກ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ບັນລຸເຖິງທ່າແຮງຂອງມັນ. ຊາວກະສິກອນທີ່ລ້ຽງໄກ່ສ່ວນໃຫຍ່ຍັງຕ້ອງອາໄສດ້ວຍຕົນເອງ, ຂາດການເຊື່ອມຕໍ່ກັບຊ່ອງທາງການຈຳໜ່າຍທີ່ທັນສະໄໝ.

ເພື່ອອະນຸລັກ ແລະ ພັດທະນາສາຍພັນໄກ່ລຽນມິງທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ເມືອງໄດ້ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການ ແລະ ກິດຈະກຳສະໜັບສະໜູນຫຼາຍຢ່າງ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີໂຄງການຕ່າງໆເຊັ່ນ: "ທົດລອງຜະລິດໄກ່ລຽນມິງໃນເມືອງຫາຍຟ່ອງ ແລະ ບາງແຂວງໃກ້ຄຽງ," ແລະ "ການກຳນົດລະດັບໂປຣຕີນ ແລະ ພະລັງງານທີ່ເໝາະສົມໃນການລ້ຽງໄກ່ລຽນມິງເພື່ອການຄ້າ" ໂດຍສູນນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີຂັ້ນສູງຂອງເມືອງ.

ໃນຊ່ວງເວລາກ່ອນປີໃໝ່ຈີນ, ໄກ່ລຽນມິງມັກຈະຖືກຂາຍໃນລາຄາທີ່ສູງກວ່າໄກ່ລ້ຽງແບບປ່ອຍທີ່ມີຄຸນນະພາບດີທີ່ສຸດໃນຕະຫຼາດເຖິງສາມເທົ່າ.

ເຂດເສດຖະກິດພິເສດກາດຫາຍໄດ້ກຳນົດການອະນຸລັກ ແລະ ຂຸດຄົ້ນຜະລິດຕະພັນພິເສດຂອງໝູ່ເກາະກາດບາພ້ອມກັບການທ່ອງທ່ຽວເປັນໜຶ່ງໃນທິດທາງການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວແບບຍືນຍົງໃນໄລຍະຕໍ່ໄປ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຂດເສດຖະກິດພິເສດຈະສົ່ງເສີມການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວທີ່ຕິດພັນກັບກະສິກຳ. ນີ້ລວມທັງການຄົ້ນຄວ້າການສ້າງເສັ້ນທາງທ່ອງທ່ຽວກະສິກຳໃນພື້ນທີ່ຕ່າງໆໃນເກາະກາດບາ. ໂດຍສະເພາະ, ເຂດເຈິ່ນເຈົາເກົ່າຈະສຸມໃສ່ການລ້ຽງໄກ່ລຽນມິງ ແລະ ແບ້ພູເຂົາ; ເຂດເຂື່ອນຊວນຈະສຸມໃສ່ຜັກສະອາດ ແລະ ນໍ້າເຜິ້ງ; ແລະ ເຂດຟູລອງຈະສຸມໃສ່ການລ້ຽງປູ ແລະ ກຸ້ງ...

ງົບປະມານຂອງລັດຈະສະໜັບສະໜູນໂດຍກົງຕໍ່ການລົງທຶນໃນພື້ນຖານໂຄງລ່າງທີ່ຮັບໃຊ້ການພັດທະນາເສດຖະກິດ; ການຝຶກອົບຮົມວິຊາຊີບສຳລັບແຮງງານຊົນນະບົດ; ແລະ ສະໜັບສະໜູນການເຂົ້າເຖິງເງິນກູ້ອັດຕາດອກເບ້ຍພິເສດຈາກງົບປະມານທີ່ໄດ້ຮັບມອບໝາຍຂອງເຂດເສດຖະກິດພິເສດ... ນອກຈາກນັ້ນ, ເຂດເສດຖະກິດພິເສດຍັງຈະດຶງດູດທຶນຈາກທຸລະກິດ, ສະຫະກອນ, ຄອບຄົວ ແລະ ບຸກຄົນເພື່ອລົງທຶນໃນການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວ; ພັດທະນາສະຖານທີ່ພັກເຊົາ ແລະ ຮ້ານອາຫານທີ່ຮັບໃຊ້ການທ່ອງທ່ຽວ; ແລະ ລົງທຶນໃນການຜະລິດກະສິກຳ.

ຕາມທ່ານ ຫວູຫືວວິງ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເຂດເສດຖະກິດພິເສດກາດຫາຍ, ການລວມເອົາອາຫານທ້ອງຖິ່ນ, ຜະລິດຕະພັນ ແລະ ວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງປະຊາຊົນໃນໝູ່ເກາະກາດບາເຂົ້າກັນຈະສ້າງຜະລິດຕະພັນທ່ອງທ່ຽວທີ່ເປັນເອກະລັກ, ເພີ່ມຄວາມດຶງດູດໃຈຂອງການທ່ອງທ່ຽວກາດບາໃນອະນາຄົດ.

ຫງວຽນເຢືອງ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baohaiphong.vn/dac-san-ga-lien-minh-dat-hang-dip-cuoi-nam-532674.html