ໂພຊະນາການທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການປ້ອງກັນພະຍາດ.

ໜ້າທີ່ປົກປ້ອງ, ເບິ່ງແຍງ ແລະ ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນແມ່ນຄວາມຮັບຜິດຊອບທີ່ສຳຄັນຂອງລະບົບການເມືອງ ແລະ ສັງຄົມທັງໝົດ. ມະຕິເລກທີ 72-NQ/TW ລົງວັນທີ 9 ກັນຍາ 2025 ຂອງກົມການເມືອງກ່ຽວກັບວິທີແກ້ໄຂທີ່ກ້າວໜ້າບາງຢ່າງເພື່ອເພີ່ມທະວີການປົກປ້ອງ, ການດູແລ ແລະ ການປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນ, ແລະ ມະຕິເລກທີ 282/NQ-CP ລົງວັນທີ 15 ກັນຍາ 2025 ຂອງລັດຖະບານທີ່ປະກາດໃຊ້ໂຄງການປະຕິບັດງານຂອງລັດຖະບານເພື່ອຈັດຕັ້ງປະຕິບັດມະຕິເລກທີ 72-NQ/TW ກ່ຽວກັບການເພີ່ມທະວີການປົກປ້ອງ, ການດູແລ ແລະ ການປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນໃນສະຖານະການໃໝ່, ໄດ້ຕັດສິນໃຈກຳນົດວັນທີ 7 ເມສາຂອງທຸກໆປີເປັນວັນສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດ.

ເຈົ້າໜ້າທີ່ຈາກສູນຄວບຄຸມພະຍາດແຂວງ Lang Son ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມງານແລ່ນໂອລິມປິກເພື່ອສຸຂະພາບສາທາລະນະ ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງແຫ່ງຊາດ (ວັນທີ 22 ມີນາ 2026).

ໃນປີ 2026, ຫວຽດນາມໄດ້ເລືອກຫົວຂໍ້ສຳລັບວັນສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດວ່າ: “ການປ້ອງກັນພະຍາດຢ່າງຕັ້ງໜ້າ - ເພື່ອປະເທດຫວຽດນາມທີ່ມີສຸຂະພາບດີ”. ຫົວຂໍ້ນີ້ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງການປ່ຽນແປງຈາກແນວຄິດທີ່ສຸມໃສ່ການວິນິດໄສ ແລະ ການປິ່ນປົວໄປສູ່ການປ້ອງກັນພະຍາດຢ່າງຕັ້ງໜ້າ; ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເສີມສ້າງການປົກປ້ອງ, ການດູແລ ແລະ ການປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນຢ່າງຮອບດ້ານ ແລະ ຕໍ່ເນື່ອງຕະຫຼອດວົງຈອນຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ສອດຄ່ອງກັບຈິດໃຈຂອງມະຕິ 72-NQ/TW. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄຳໝັ້ນສັນຍາຂອງຫວຽດນາມໃນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ ແລະ ສະໜັບສະໜູນຫົວຂໍ້ຂອງອົງການ ອະນາໄມ ໂລກສຳລັບວັນສຸຂະພາບໂລກ 2026: “ການກະທຳທົ່ວໂລກເພື່ອການຄຸ້ມຄອງສຸຂະພາບທົ່ວໄປ”, ໂດຍມີຈຸດປະສົງໃຫ້ພົນລະເມືອງທຸກຄົນສາມາດເຂົ້າເຖິງການບໍລິການດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ຍຸຕິທຳ ແລະ ຍືນຍົງ.

ໃນບັນດາ 15 ຫົວຂໍ້ທີ່ ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ ເລືອກສຳລັບການໂຄສະນາວັນສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດ 2026, ມີສາມຫົວຂໍ້ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂພຊະນາການ. ອີງຕາມທ່ານດຣ Tran Hoang Kim, ປະລິນຍາໂທດ້ານໂພຊະນາການຈາກສູນຄວບຄຸມ ແລະ ປ້ອງກັນພະຍາດຂອງແຂວງ, “ໂພຊະນາການທີ່ເໝາະສົມແມ່ນພື້ນຖານຫຼັກຂອງສຸຂະພາບ ແລະ ເປັນ ‘ໄສ້ປ້ອງກັນ’ ທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດໃນການປ້ອງກັນພະຍາດ. ອາຫານມາດຕະຖານຕ້ອງຮັບປະກັນຄວາມສົມດຸນຂອງ 4 ກຸ່ມສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນຄື: ຄາໂບໄຮເດຣດ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ແລະ ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການໄດ້ຮັບນ້ຳ ແລະ ເສັ້ນໃຍທີ່ພຽງພໍມີບົດບາດສຳຄັນໃນການສະໜັບສະໜູນການເຜົາຜານອາຫານ, ຮັກສາຈຸລິນຊີໃນລຳໄສ້, ແລະ ກຳຈັດສານພິດ. ເມື່ອຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໃນສັດສ່ວນທີ່ເໝາະສົມກັບອາຍຸ, ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຈະແຂງແຮງຂຶ້ນໃນລະດັບເຊວ, ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມສາມາດໃນການຕໍ່ສູ້ກັບເຊື້ອພະຍາດ. ນີ້ແມ່ນບາດກ້າວທີ່ເປັນປະໂຫຍດໄປສູ່ການບັນລຸເປົ້າໝາຍຂອງ ‘ການປົກປ້ອງ’ ປະເທດຊາດ.” ມາດຕະການປ້ອງກັນ - ເພື່ອປະເທດຫວຽດນາມທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ສະຖາບັນໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດແນະນຳວ່າ: ອາຫານທີ່ສົມດູນແມ່ນອາຫານທີ່ໃຫ້ປະລິມານອາຫານທີ່ພຽງພໍຕາມຮູບຊົງພີຣາມິດທາງໂພຊະນາການສຳລັບແຕ່ລະກຸ່ມອາຍຸ, ຕາມການພັດທະນາໂດຍສະຖາບັນໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດ, ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ, ແລະປະກອບມີອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໃນອາຫານ. ມັນຈຳເປັນຕ້ອງປະສົມທັງໂປຣຕີນຈາກສັດ (ເຊັ່ນ: ປາ, ໄກ່, ຊີ້ນງົວ, ໄຂ່, ນົມ, ແລະອື່ນໆ) ແລະໂປຣຕີນຈາກພືດ (ຈາກຖົ່ວ, ພືດຕະກຸນຖົ່ວ, ແລະອື່ນໆ). ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນເອປະກອບມີຕັບສັດ ແລະ ໄຂ່ແດງ. ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ຍັງມີວິຕາມິນເອຫຼາຍໃນຮູບແບບຂອງເບຕ້າແຄໂຣທີນ, ລວມທັງ: ໝາກຫຸ່ງ, ແຄລອດ, ມັນຕົ້ນຫວານ, ໝາກອຶ, ໝາກກ້ຽງ, ໝາກມ່ວງ, ໝາກຟັກທອງ, ບຣອກໂຄລີ, ຜັກຫົມ... ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນຊີມາຈາກໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກສົດເຊັ່ນ: ໝາກກ້ຽງ, ໝາກກ້ຽງ, ໝາກອະງຸ່ນ, ໝາກຝຣັ່ງ, ໝາກຫຸ່ງ, ໝາກຫຸ່ງ, ໝາກມ່ວງ, ໝາກໂປມ, ໝາກອະງຸ່ນ, ໝາກກີວີ, ໝາກເລັ່ນ, ດອກກະລໍ່າປີ, ຜັກຫົມ, ໝາກພິກໄທ, ຜັກຫົມ... ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນອີປະກອບມີໝາກໄມ້ແຫ້ງເຊັ່ນ: ເມັດດອກຕາເວັນ, ຜະລິດຕະພັນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຂົ້າສາລີ, ຖົ່ວງອກ, ຜັກຂຽວອ່ອນ, ຜັກຫົມ... ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນດີປະກອບມີ: ຕັບປາ, ໄຂ່ແດງ, ປາ; ອາຫານທີ່ເສີມວິຕາມິນດີປະກອບມີນົມ ແລະ ທັນຍາພືດ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງຊີລີນຽມປະກອບມີເຂົ້າກ່ຳ, ເຂົ້າງອກ, ເຂົ້າງອກ, ປາ, ກຸ້ງ, ແລະ ສາຫຼ່າຍທະເລ. ສັດປີກ (ໄກ່, ແລະອື່ນໆ) ແລະ ສັດປະເພດຫອຍເຊັ່ນ: ຫອຍນາງລົມ, ປູ, ແລະ ຫອຍແຄງ ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍສັງກະສີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຕັບສັດ ແລະ ຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍທາດເຫຼັກຫຼາຍ. ກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ມີຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ນ້ຳມັນປາ, ນ້ຳມັນຕັບປາຄອດ, ປາຊາດີນ, ປາແຊລມອນ, ປາບາຊາ, ປາຟລາວເດີ, ປາເຮຣິງ, ປາທູນາ, ຫອຍນາງລົມ, ແລະ ໝາກໄມ້ບາງຊະນິດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຈຳເປັນຕ້ອງກິນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ flavonoids, ພົບໃນສະໝຸນໄພ ແລະ ເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: ໃບມິນ, ເປຣິລາ, ບຣັອກໂຄລີ, ຜັກເຄລ, ໝາກໂປມ, ຊາຂຽວ, ຂີງ, ກະທຽມ, ຂີ້ຫມິ້ນ, ແລະ ຜັກໃບຂຽວ. ອາຫານທີ່ມີຈຸລິນຊີທີ່ມີຊີວິດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ (ໂປຣໄບໂອຕິກ) ເຊັ່ນ: ນົມສົ້ມ, ເນີຍແຂງບາງຊະນິດ, ແລະ ຖົ່ວເຫຼືອງໝັກ (ມິໂຊະ, ນາໂຕະ) ຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຂອງຮ່າງກາຍ.

ໂພຊະນາການທີ່ເໝາະສົມ, ການເພີ່ມກິດຈະກຳທາງດ້ານຮ່າງກາຍປະຈຳວັນ, ການສັກຢາວັກຊີນຢ່າງຄົບຖ້ວນ, ແລະ ການເອົາໃຈໃສ່ຕໍ່ສຸຂະພາບຈິດ ແມ່ນສິ່ງທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍທີ່ພວກເຮົາແຕ່ລະຄົນສາມາດເຮັດໄດ້ເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບ ແລະ ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງຄອບຄົວທີ່ມີຄວາມສຸກ ແລະ ສັງຄົມທີ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ.

ກົມສື່ສານສາທາລະນະສຸກ - ສູນຄວບຄຸມ ແລະ ປ້ອງກັນພະຍາດ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://soyt.langson.gov.vn/thong-inform-chuyen-nganh/y-te-du-phong/dinh-duong-hop-ly-de-phong-benh.html