ອາຫານວ່າງຂາຍຢູ່ໃກ້ໆກັບປະຕູໂຮງຮຽນ.

ສະເໜ່ທີ່ໜ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈຂອງລົດເຂັນອາຫານຢູ່ນອກປະຕູໂຮງຮຽນ.

ທັນທີທີ່ກະດິ່ງໂຮງຮຽນດັງຂຶ້ນ, ນັກຮຽນກໍ່ຟ້າວແລ່ນອອກຈາກປະຕູໂຮງຮຽນມັດທະຍົມຕອນຕົ້ນໃນ ຮ່າໂນ້ຍ , ລ້ອມຮອບຮ້ານຂາຍອາຫານຕາມຖະໜົນທີ່ຂາຍອາຫານວ່າງ. ຢູ່ຕໍ່ໜ້າປະຕູໂຮງຮຽນ, ມີລົດເຂັນອາຫານສາມຄັນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍລູກຊີ້ນປາທອດ, ໄກ່ທອດ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ, ແຕ່ລະຄັນເຕັມໄປດ້ວຍນັກຮຽນທ່າມກາງຄວັນ, ຝຸ່ນ ແລະ ສຽງແກລົດ.

ຖະໜົນຫົນທາງທັງໝົດຢູ່ທາງໜ້າປະຕູໂຮງຮຽນເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງອາຫານປະມານ 17:00 ໂມງ. ນັກຮຽນບາງຄົນກິນອາຫານຢູ່ຮ້ານ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນຊື້ອາຫານເພື່ອເອົາກັບບ້ານ, ເພີດເພີນກັບມັນຢູ່ເທິງລົດເມໃນຂະນະທີ່ລໍຖ້າພໍ່ແມ່ມາຮັບ, ເປັນອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ.

ສະຖານະການນີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກສຳລັບສະຖານທີ່ນີ້; ພື້ນທີ່ສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ຢູ່ອ້ອມຮອບໂຮງຮຽນໃນຮ່າໂນ້ຍກຳລັງປະສົບບັນຫາທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ເວລາ 16:30 ໂມງ, ຢູ່ຕໍ່ໜ້າປະຕູຮົ້ວຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ ວິທະຍາສາດ - ມະຫາວິທະຍາໄລແຫ່ງຊາດຫວຽດນາມ, ຮ່າໂນ້ຍ, ລົດເຂັນອາຫານທີ່ຂາຍ "ອາຫານຕັດເບັດເປື້ອນ" ກໍ່ໄດ້ດຶງດູດນັກສຶກສາຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ.

"ອາຫານວ່າງທີ່ຂາຍຢູ່ນອກປະຕູໂຮງຮຽນມີລາຄາຖືກຫຼາຍ, ແຕ່ແຊບ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກເລີກຮຽນ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວພວກເຮົາຮູ້ສຶກຫິວຫຼາຍ, ສະນັ້ນຜູ້ຂາຍອາຫານຕາມຖະໜົນເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ນອກປະຕູໂຮງຮຽນຄືກັບຜູ້ຊ່ວຍຊີວິດ," NVT, ນັກຮຽນຊັ້ນປ.11 ແບ່ງປັນ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, TPA, ນັກຮຽນຊັ້ນປ.12, ເຊື່ອວ່າ "ອາຫານວ່າງທີ່ຊື້ຢູ່ໜ້າໂຮງຮຽນມີລົດຊາດດີກ່ວາອາຫານວ່າງຢູ່ເຮືອນ, ອາດຈະເປັນຍ້ອນວ່າພວກເຮົາກິນກັບໝູ່ເພື່ອນ."

ຄວາມດຶງດູດໃຈທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້ຂອງອາຫານວ່າງທີ່ຂາຍຢູ່ນອກປະຕູໂຮງຮຽນ.

ອາຫານທອດ, ອາຫານວ່າງທີ່ປຸງແຕ່ງສົດໆ, ຫຼື ອາຫານແຫ້ງທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ໄວ້ກ່ອນມີລາຄາພຽງແຕ່ 2,000 ຫາ 10,000 ດົ່ງ, ເຊິ່ງລາຄາບໍ່ແພງສຳລັບນັກຮຽນ. ອາຫານໄມ້ສຽບຂະໜາດນ້ອຍລາຄາ 2,000 ດົ່ງ, ໃນຂະນະທີ່ອາຫານໄມ້ສຽບຂະໜາດໃຫຍ່ລາຄາ 8,000-10,000 ດົ່ງ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ຳຕານກໍ່ມີລາຄາພຽງແຕ່ປະມານ 10,000 ດົ່ງຕໍ່ຈອກ, ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ໄວ້ກ່ອນມີລາຄາພຽງແຕ່ 2,000-5,000 ດົ່ງເທົ່ານັ້ນ. ລາຄາຕໍ່າແມ່ນເຫດຜົນໜຶ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານວ່າງທີ່ຂາຍຢູ່ໃກ້ປະຕູໂຮງຮຽນມີຄວາມດຶງດູດໃຈຫຼາຍສຳລັບນັກຮຽນ, ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີໃຜສາມາດຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານໄດ້.

ເມື່ອຖືກຖາມກ່ຽວກັບຕົ້ນກຳເນີດ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງອາຫານເຫຼົ່ານີ້, ຜູ້ຂາຍຕາມຖະໜົນໄດ້ຕອບຢ່າງບໍ່ຈະແຈ້ງວ່າສິນຄ້າເຫຼົ່ານີ້ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງນັກຮຽນເພາະວ່າມັນມີລາຄາບໍ່ແພງ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາຈຶ່ງນຳເຂົ້າມາຂາຍ, ແລະ "ທຸກຄົນກິນມັນຕະຫຼອດເວລາ ແລະ ເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີໃຜເຈັບປ່ວຍ."

ໄມ້ສຽບຖືກວາງກອງໄວ້ສູງໆເທິງແຜ່ນເຫຼັກສະແຕນເລດໂດຍບໍ່ມີການປົກປິດໃດໆ, ເຊິ່ງສຳຜັດກັບຝຸ່ນ ແລະ ສິ່ງສົກກະປົກໂດຍກົງ, ໂດຍສະເພາະຢູ່ໃນບໍລິເວນທີ່ມີການຈະລາຈອນສູງເຊັ່ນ: ປະຕູໂຮງຮຽນ. ນ້ຳມັນປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດນຳມາໃຊ້ຄືນໄດ້ຫຼາຍຄັ້ງສຳລັບອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຜູ້ຂາຍໃຊ້ມືເປົ່າຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອກະກຽມອາຫານຢ່າງວ່ອງໄວ, ຕັ້ງແຕ່ການເລືອກສ່ວນປະກອບຈົນເຖິງການຮັບໃຊ້, ທັງໝົດພາຍໃນສອງສາມນາທີ, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການການກິນອາຫານທີ່ວ່ອງໄວຂອງນັກຮຽນໄດ້ຢ່າງສົມບູນແບບ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານໄວໜຸ່ມຫຼາຍຄົນເລືອກທີ່ຈະຊື້ເຄື່ອງທອດທີ່ເຮັດໄວ້ກ່ອນແລ້ວ ເຊິ່ງໄດ້ຖືກເຄືອບດ້ວຍຊັ້ນຂີ້ຝຸ່ນ ແລະ ສິ່ງສົກກະປົກມາດົນແລ້ວ.

ນາງ ທູ, ພໍ່ແມ່ຂອງນັກຮຽນຢູ່ໂຮງຮຽນມັດທະຍົມຕອນປາຍ ຫງວຽນຮຸຍຕວ້ອງ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ຂ້ອຍກັງວົນຫຼາຍເພາະຂ້ອຍບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ວ່າລູກຂອງຂ້ອຍຊື້ອາຫານຫວ່າງຢູ່ຂ້າງນອກຫຼືບໍ່. ຕົວຂ້ອຍເອງບໍ່ໄດ້ໃຫ້ເງິນລູກຂອງຂ້ອຍຊື້ອາຫານຫວ່າງ, ແຕ່ມັນເປັນໄປໄດ້ວ່າເຂົາເຈົ້າກິນກັບໝູ່ເພື່ອນ, ແລະສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍກັງວົນຫຼາຍ."

ຄວາມສ່ຽງຈາກອາຫານທີ່ຂາຍຢູ່ໜ້າປະຕູໂຮງຮຽນ.

ອີງຕາມນັກໂພຊະນາການ Nguyen Trang Nhung, ພະນັກງານຂອງສະຖາບັນໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດ, ການໃຊ້ອາຫານທີ່ບໍ່ຮູ້ຕົ້ນກຳເນີດ ແລະ ການເກັບຮັກສາທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງມີຄວາມສ່ຽງຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເດັກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນພະຍາດກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານເຊັ່ນ: ອາຫານເປັນພິດ ແລະ ຖອກທ້ອງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ຂາຍຕາມຖະໜົນມັກຈະກະກຽມອາຫານຢູ່ສະຖານທີ່ນັ້ນພາຍໃຕ້ສະພາບທີ່ບໍ່ສະອາດ, ເຊິ່ງສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເອື້ອອຳນວຍໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນພະຍາດເຊັ່ນ: Salmonella, E. coli, Campylobacter, ແລະໄວຣັດເຊັ່ນ: Norovirus ເຕີບໃຫຍ່, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ພະຍາດຕິດຕໍ່ທີ່ຮ້າຍແຮງ. ໃນໄລຍະຍາວ, ອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຊຳເຮື້ອທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊັ່ນ: ບັນຫາຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ, ຕັບ, ແລະໝາກໄຂ່ຫຼັງ.

ຢາເສບຕິດຖືກປອມແປງຢ່າງສະຫຼາດໃນອາຫານເຊັ່ນ: ຂອງຫວານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີທາດເຫຼົ້າ.

ສິ່ງທີ່ໜ້າຕົກໃຈກວ່ານັ້ນກໍຄືຢາເສບຕິດກຳລັງຖືກປອມແປງໃນວິທີທີ່ຊັບຊ້ອນຫຼາຍຂຶ້ນ, ເຊັ່ນ: ໃນອາຫານທີ່ໜ້າສົນໃຈເຊັ່ນ: ລູກອົມ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ, ແລະ ເຄັກ, ເພື່ອເຂົ້າເຖິງໄວໜຸ່ມ. ເຖິງແມ່ນວ່າການໃຊ້ໂດຍບັງເອີນພຽງຄັ້ງດຽວກໍ່ສາມາດມີຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ອີງຕາມທ່ານນາງ ຫງວຽນ ທິ ຈາງ ຫຸງ, ຄອບຄົວ ແລະ ໂຮງຮຽນຕ້ອງມີຄວາມລະມັດລະວັງເປັນຢ່າງຍິ່ງ.

ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນໂຮງຮຽນແມ່ນບັນຫາຮີບດ່ວນທີ່ຕ້ອງການການມີສ່ວນຮ່ວມ ແລະ ການປະສານງານຢ່າງໃກ້ຊິດຂອງເຈົ້າໜ້າທີ່ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ໂຮງຮຽນ ແລະ ຊຸມຊົນທ້ອງຖິ່ນ. ການກວດກາ, ການຕິດຕາມກວດກາທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ ແລະ ການລົງໂທດທີ່ເຂັ້ມງວດຕໍ່ການລະເມີດແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຕ້ອງມີການຄຸ້ມຄອງການສະໜອງອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດກວ່າເກົ່າ, ແລະ ຜູ້ຂາຍອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດຢູ່ອ້ອມໂຮງຮຽນຄວນຖືກກຳຈັດອອກທັນທີເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພິດຈາກອາຫານ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://vov.vn/xa-hoi/do-an-vat-cong-truong-tiem-an-nguy-co-mat-an-toan-post1131033.vov