"ການທ່ອງທ່ຽວລົດຊາດ" - ຍຸດທະສາດການທ່ອງທ່ຽວໃຫມ່ຂອງອິນໂດເນເຊຍ

ກະຊວງທ່ອງທ່ຽວອິນໂດເນເຊຍພວມຊຸກຍູ້ການທ່ອງທ່ຽວດ້ານອາຫານເປັນທິດທາງຍຸດທະສາດເພື່ອຍົກສູງຄຸນນະພາບການທ່ອງທ່ຽວແຫ່ງຊາດ, ໂດຍສຸມໃສ່ໂຄສະນາເອກະລັກດ້ານອາຫານການກິນທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງພາກພື້ນ Java ຕາເວັນຕົກ.

Báo Lào Cai•22/10/2025

Phụ nữ Indonesia đang nấu món súp truyền thống nổi tiếng của xứ vạn đảo. — ແມ່ຍິງອິນໂດເນເຊຍພວມປຸງແຕ່ງແກງພື້ນເມືອງທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງປະເທດໝູ່ເກາະ.

ລັດຖະມົນຕີການທ່ອງທ່ຽວອິນໂດເນເຊຍ Widiyanti Putri Wardhana ໃນທ້າຍອາທິດທີ່ຜ່ານມາໄດ້ເປີດຕົວປື້ມ "Wisata Rasa di Bumi Pasundan" (ແປປະມານວ່າ "ລົດຊາດຂອງ Pasundan"), ແນະນໍາການເດີນທາງ ອາຫານ ທີ່ເປັນເອກະລັກໃນ West Java, ດ້ວຍອາຫານສັນຍາລັກເຊັ່ນ nasi tutug oncom, karedok ຫຼື burayot. ຫນັງສືເຫຼັ້ມນີ້ຄາດວ່າຈະກາຍເປັນຄູ່ມືສໍາລັບອົງການທ່ອງທ່ຽວ, ຜູ້ນໍາທ່ຽວແລະນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຊອກຫາປະສົບການການທ່ອງທ່ຽວທ້ອງຖິ່ນທີ່ແທ້ຈິງ.

ທ່ານນາງ Widiyanti ເນັ້ນໜັກວ່າ: “ປຶ້ມຫົວນີ້ປະກອບສ່ວນສ້າງການເດີນອາຫານແບບຍືນຍົງ, ຕິດພັນກັບເອກະລັກວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ,”. ໃນຂະນະນັ້ນ, ທ່ານນາງ Widiyanti ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ໂຄງການດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບການຜັນຂະຫຍາຍໂດຍການປະສານສົມທົບລະຫວ່າງອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນ, ນັກວິຊາການ, ປະຊາຄົມອາຊີບເຮັດອາຫານ ແລະ ບັນດາຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງ.

ຂໍ້ລິເລີ່ມໃໝ່ແມ່ນສອດຄ່ອງກັບທິດທາງ "ການທ່ອງທ່ຽວຄຸນນະພາບ" ຂອງ ອິນໂດເນເຊຍ, ສຸມໃສ່ 3 ເສົາຄ້ຳຄື: ອາຫານ, ສຸຂະພາບ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວທະເລ. ທ່ານລັດຖະມົນຕີ Widiyanti ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປະຈຸບັນ ອິນໂດເນເຊຍໄດ້ຮັບການຕີລາຄາສູງຕໍ່ອາຫານການກິນຢູ່ໃນແຜນທີ່ ໂລກ . ອີງຕາມປື້ມຄູ່ມື TasteAtlas, ປະເທດນີ້ຢູ່ໃນອັນດັບທີ 7 ຂອງໂລກແລະເປັນອັນດັບຫນຶ່ງຂອງອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບການເຮັດອາຫານ, ໃນນັ້ນເມືອງ Bandung (West Java) ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ 100 ຈຸດຫມາຍປາຍທາງການເຮັດອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງໂລກ.

ທ່ານນາງ Widiyanti ເຊື່ອໝັ້ນວ່າ “ ການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ອາຫານແມ່ນສອງປັດໄຈທີ່ສົມບູນແບບ, ສ້າງປະສົບການທີ່ມີຄຸນຄ່າ ແລະ ແທ້ຈິງ.” ນາງຍັງໄດ້ເນັ້ນຫນັກເຖິງບົດບາດຂອງລະບົບນິເວດຊຸມຊົນ - ຈາກຊາວກະສິກອນ, ຊາວປະມົງຈົນເຖິງພໍ່ຄົວແລະຊ່າງຝີມື - ໃນການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວແບບຍືນຍົງ.

ອີງຕາມການສໍາຫຼວດ Taste of Home Asia Pacific ຂອງ Booking.com, 93% ຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວອິນໂດເນເຊຍກ່າວວ່າອາຫານມີອິດທິພົນຕໍ່ການເລືອກປາຍທາງຂອງພວກເຂົາ, ໃນຂະນະທີ່ 75% ເລືອກຈຸດຫມາຍປາຍທາງການທ່ອງທ່ຽວໂດຍອີງໃສ່ການອຸທອນດ້ານອາຫານ. ທ່າອ່ຽງໃໝ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຂຶ້ນມັກການພັກແບບໂຮມສະແຕມ, ນັ່ງຫຼິ້ນຢູ່ສວນສະໜາມເພື່ອແຕ່ງກິນເອງແລະສຳຜັດກັບອາຫານພື້ນເມືອງ.

ຕົວເລກຈາກ OpenTable ຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຈອງຮ້ານອາຫານໃນພາກພື້ນອາຊີປາຊີຟິກໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 15% ໃນປີທີ່ຜ່ານມາ, ໂດຍມີການໃຊ້ຈ່າຍສະເລ່ຍເຖິງ 72 ໂດລາຕໍ່ຄົນ, ສູງກວ່ານັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນ 25%.

bnews.vn

ທີ່ມາ: https://baolaocai.vn/du-lich-vi-giac-chien-luoc-du-lich-moi-cua-indonesia-post885018.html

: ທ່ອງທ່ຽວອິນໂດເນເຊຍ

(0)

No data