ງານບຸນອາຫານ "ລົດຊາດທະເລ"

ງານບຸນອາຫານ "ລົດຊາດຂອງທະເລ" ຈະຈັດຂຶ້ນທີ່ສະໜາມກິລາຫາດຊາຍຕາມແທ່ງ (ເຂດກວາງຟູ, ນະຄອນດາໜັງ) ແຕ່ວັນທີ 22 ຫາ 24 ພຶດສະພາ, ໂດຍລວມເອົາພື້ນທີ່ສຳລັບການສຳຜັດກັບວັດທະນະທຳທາງທະເລ, ອາຫານທ້ອງຖິ່ນ, ການສະແດງ ແລະ ກິດຈະກຳບັນເທີງຕ່າງໆສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວ.

ງານບຸນດັ່ງກ່າວ ໂດຍພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວນະຄອນດານັງ ເປັນປະທານ, ສົມທົບກັບຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງກວາງຟູ, ສະມາຄົມວັດທະນະທຳອາຫານການກິນດານັງ ແລະ ໜ່ວຍງານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງອື່ນໆ ຈັດຂຶ້ນເພື່ອພັດທະນາຜະລິດຕະພັນທ່ອງທ່ຽວທີ່ເຊື່ອມໂຍງກັບຊັບພະຍາກອນທ້ອງຖິ່ນ.

ພື້ນທີ່ງານບຸນໄດ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອສ້າງຊີວິດຂອງໝູ່ບ້ານປະມົງຄືນໃໝ່ດ້ວຍຮູບພາບທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເຊັ່ນ: ເຮືອກະຕ່າ, ມອງຫາປາ, ແລະ ການວາງສະແດງອາຫານທະເລສົດໆ, ຊ່ວຍໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ໃກ້ຊິດກັບຈັງຫວະຂອງຊີວິດ ແລະ ວັດທະນະທຳຂອງທະເລ.

ຈຸດເດັ່ນຂອງໂຄງການແມ່ນສູນອາຫານ, ເຊິ່ງນຳເອົາສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານທະເລທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍແຫ່ງມາລວມກັນ, ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ເຮັດຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ຈັບໄດ້ທຸກໆມື້. ອາຫານປີ້ງ, ນຶ່ງ, ແລະຕົ້ມແມ່ນປຸງແຕ່ງຕາມແບບພື້ນເມືອງ, ຮັກສາລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງມັນໄວ້ ພ້ອມທັງສ້າງການເຊື່ອມຕໍ່ໂດຍກົງລະຫວ່າງພໍ່ຄົວ ແລະ ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ມີຮ້ານວາງສະແດງສິນຄ້າ OCOP ຫຼາຍກວ່າ 50 ຮ້ານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານທະເລແຫ້ງ, ນ້ຳປາແບບດັ້ງເດີມ, ແລະ ເຄື່ອງຫັດຖະກຳທີ່ເຮັດຈາກເປືອກຫອຍ ແລະ ຫອຍທາກ. ກິດຈະກຳນີ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຂະຫຍາຍຕະຫຼາດສຳລັບຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ສ້າງຈຸດຢຸດພັກເພີ່ມເຕີມສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວໃນການເດີນທາງປະສົບການຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ງານບຸນຍັງມີກິດຈະກຳຕ່າງໆ, ການລະຫຼິ້ນພື້ນເມືອງ, ພື້ນທີ່ຊີມເບຍ, ແລະ ການສະແດງສິລະປະຕອນແລງ, ສ້າງພື້ນທີ່ຊຸມຊົນ ແລະ ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຍືດເວລາພັກເຊົາຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວໃນເຂດຫາດຊາຍຕາມແທ່ງ.

ຕາມທ່ານ ຫງວຽນວັນຫຽວ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງກວາງຟູ, ທ້ອງຖິ່ນຫວັງວ່າຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນຮູບພາບຂອງເຂດແຄມຝັ່ງທະເລຕາມແທ່ງ, ການເຊື່ອມຕໍ່ກັບຊີວິດຂອງຊາວປະມົງ ແລະ ຄຸນຄ່າດ້ານອາຫານການກິນທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງມັນຜ່ານງານບຸນໄດ້ດີຂຶ້ນ.