ຊ່ວຍປະຊາຊົນຫຼຸດພົ້ນອອກຈາກຄວາມທຸກຍາກໂດຍຜ່ານການລ້ຽງຫອຍ.

TPO - ທ່ານ ເຈິ່ນ ກວີບ໋າວ (ອາໄສຢູ່ຕາແສງບິ່ງມິງ, ແຂວງເງ້ອານ) ບໍ່ພຽງແຕ່ປະສົບຜົນສຳເລັດທາງດ້ານເສດຖະກິດຜ່ານຮູບແບບການລ້ຽງຫອຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ທ່ານຍັງໄດ້ຊ່ວຍຫຼາຍຄອບຄົວໃນທ້ອງຖິ່ນພັດທະນາຮູບແບບເພື່ອຫຼຸດພົ້ນອອກຈາກຄວາມທຸກຍາກເທື່ອລະກ້າວ.

Báo Tiền Phong•10/09/2025

ທ່ານ ເຈິ່ນ ກວີບ໋າວ (ເກີດໃນປີ 1980, ອາໄສຢູ່ບ້ານບິ່ງມິງ, ແຂວງເງ້ອານ ) ໄດ້ຕິດຕາມລະດັບນ້ຳ ແລະ ສະພາບນ້ຳຢ່າງລະອຽດ ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມີສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຫອຍຫຼາຍສິບພັນໂຕ. “ນ້ຳສຳລັບລ້ຽງຫອຍຄວນມີຄວາມເລິກພຽງແຕ່ 50-100 ຊມ ເທົ່ານັ້ນ, ແລະ ຕ້ອງປ່ຽນນ້ຳ 30% ຕໍ່ອາທິດ. ການປະຕິບັດຕາມຕາຕະລາງນີ້ແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບຫອຍທີ່ຈະຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້,” ທ່ານ ບ໋າວ ກ່າວ, ໂດຍກ່າວຕື່ມວ່າ ປະຈຸບັນລາວມີໜອງລ້ຽງຫອຍຫຼາຍກວ່າ 80 ໜອງ ເຊິ່ງກວມເອົາເນື້ອທີ່ 3 ເຮັກຕາ. ໃນແຕ່ລະປີ, ຟາມລ້ຽງຫອຍຂອງລາວສາມາດຂາຍໄຂ່ຫອຍໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 4 ລ້ານໂຕ ແລະ ຫອຍການຄ້າຫຼາຍກວ່າ 65 ໂຕນ, ສ້າງກຳໄລໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 3 ຕື້ດົ່ງຕໍ່ປີ.

ທ່ານ ບ່າວ ໄດ້ຂຸດໜອງນ້ຳຂະໜາດ 500 ຕາແມັດ ສຳລັບລ້ຽງຫອຍ, ເລິກຢູ່ກາງໜອງ ແລະ ຕື້ນຢູ່ທັງສອງຂ້າງ ເພື່ອໃຫ້ຫອຍສາມາດຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີ.

ເມື່ອພິຈາລະນາເຖິງຜົນສຳເລັດຂອງທ່ານ Bao ໃນມື້ນີ້, ຈະມີໜ້ອຍຄົນທີ່ຈະຮູ້ວ່າລາວເຄີຍຜ່ານຜ່າຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແລະລົ້ມລະລາຍ. ແຕ່ດ້ວຍຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ບໍ່ສັ່ນຄອນ, ທ່ານ Bao ໄດ້ຍອມຮັບເງິນກູ້ດອກເບ້ຍລາຍວັນເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດຂອງລາວ ແລະ ລຸກຂຶ້ນຈາກຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.

ທ້າວ ບ່າວ ໄດ້ເລົ່າຄືນວ່າ ເມື່ອເຈັດປີກ່ອນ, ລາວເປັນຊາວກະສິກອນທີ່ບໍ່ມີເງິນພຽງພໍ ຫຼັງຈາກຖືກຄູ່ຮ່ວມທຸລະກິດຫຼອກລວງ ແລະ ມີໜີ້ສິນຫຼາຍກວ່າ 1.2 ຕື້ດົ່ງ. ລາວຮູ້ສຶກໝົດຫວັງຫຼາຍ ຈົນໃນຈຸດໜຶ່ງລາວຄິດທີ່ຈະຂາຍເຮືອນທີ່ພໍ່ແມ່ປະໄວ້ໃຫ້ ເພື່ອຈ່າຍໜີ້. ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນ ຊະຕາກຳໄດ້ນຳພາລາວໄປສູ່ທຸລະກິດລ້ຽງຫອຍດຳ - ອາຫານແຊບໆໃນຊົນນະບົດ - ເຊິ່ງໄດ້ສະເໜີອະນາຄົດທີ່ດີໃຫ້ລາວ.

ໃນລະດູການປະສົມພັນຄັ້ງທຳອິດຂອງລາວ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍລູກຫອຍ 20,000 ໂຕ, ທ່ານ ບາວ ໄດ້ເກັບກ່ຽວຫອຍໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 4 ໂຕນ.

ໃນປີ 2018, ຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບການແນະນຳໃຫ້ຮູ້ຈັກກັບຮູບແບບການລ້ຽງຫອຍທາກດຳຈາກຍາດພີ່ນ້ອງ, ທ່ານ ບ່າວ ໄດ້ກູ້ຢືມເງິນ 12 ລ້ານດົ່ງດ້ວຍດອກເບ້ຍຕໍ່ມື້ເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມ. ຫຼັງຈາກການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງລະອຽດ, ທ່ານ ບ່າວ ໄດ້ຊື້ລູກຫອຍທາກ 20.000 ໂຕ ເພື່ອທົດລອງລ້ຽງໃນໜອງດິນ ຂະໜາດ 500 ຕາແມັດ ໃນທີ່ດິນຂອງຄອບຄົວລາວ.

ຫຼັງຈາກການດູແລຢ່າງພາກພຽນເປັນເວລາສີ່ເດືອນ, ລູກຫອຍ 20,000 ໂຕໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ກາຍເປັນຫອຍທີ່ສາມາດຂາຍໄດ້ 4 ໂຕນ, ຂາຍໄດ້ໃນລາຄາ 280 ລ້ານດົ່ງ. ໂດຍຮູ້ວ່າລາວສາມາດຫາລ້ຽງຊີບຈາກການລ້ຽງຫອຍໄດ້, ທ່ານບ່າວຈຶ່ງກ້າທີ່ຈະກູ້ຢືມເງິນເພີ່ມເຕີມ ແລະ ເຊົ່າທີ່ດິນເພີ່ມເຕີມເພື່ອຂຸດໜອງ ແລະ ຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ການລ້ຽງຂອງລາວ. ດ້ວຍເງິນກູ້ເພີ່ມເຕີມ 150 ລ້ານດົ່ງຈາກສະມາຄົມຊາວກະສິກອນແຂວງ ແລະ 20 ລ້ານດົ່ງຈາກການສະໜັບສະໜູນຈາກສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳແຂວງ, ທ່ານບ່າວຈຶ່ງມີຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ຈະຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ການລ້ຽງຂອງລາວຫຼາຍຂຶ້ນ.

ແຫຼ່ງອາຫານຂອງຫອຍປະກອບດ້ວຍໃບຈາກພືດທີ່ປູກຢູ່ແຄມຝັ່ງແມ່ນ້ຳ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ຫອຍຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ຕາມທຳມະຊາດ.

ຕາມທີ່ທ່ານ ບ່າວ ກ່າວວ່າ ການລ້ຽງຫອຍບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກ; ສິ່ງສຳຄັນແມ່ນຜູ້ລ້ຽງຕ້ອງຍຶດໝັ້ນຫຼັກການ ແລະ ຮັບປະກັນສະພາບແວດລ້ອມການດຳລົງຊີວິດທີ່ເໝາະສົມ. “ມັນຈຳເປັນຢ່າງແທ້ຈິງທີ່ຈະຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດເກນຂອງທຳມະຊາດ. ຫຍ້າທີ່ອ້ອມຮອບໜອງນ້ຳມີຄວາມໜາແໜ້ນຫຼາຍເທົ່າໃດ, ຫອຍກໍ່ຈະຂຶ້ນຝັ່ງມາວາງໄຂ່ຫຼາຍຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ. ໜອງນ້ຳຄວນຖືກອອກແບບໃຫ້ມີຈຸດໃຈກາງທີ່ເລິກ ແລະ ດ້ານຂ້າງຕື້ນ, ມີຄວາມຍາວຄ້າຍຄືກັບຄູນ້ຳ. ເມື່ອອາກາດໜາວ, ຫອຍຈະລົງໄປໃນຂີ້ຕົມເລິກເພື່ອນອນຫຼັບ; ເມື່ອອາກາດເຢັນລົງ, ພວກມັນຈະຂຶ້ນມາຫາອາຫານ ແລະ ຫາຄູ່, ຈາກນັ້ນຈະປີນຂຶ້ນຝັ່ງເພື່ອວາງໄຂ່. ອາຫານຂອງພວກມັນປະກອບດ້ວຍໃບມັນຕົ້ນ, ຕົ້ນ Bidens pilosa, ໃບໝາກຫຸ່ງ, ໝາກຫຸ່ງ, ໝາກມີ້ສຸກ… ທັງໝົດຖືກຟັກ ແລະ ໂຍນລົງໃນໜອງ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາຫານທຳມະຊາດ, ດັ່ງນັ້ນຊີ້ນຫອຍຈາກຟາມຈຶ່ງມີລົດຊາດດີເທົ່າກັບຫອຍປ່າ,” ທ່ານ ບ່າວ ແບ່ງປັນ.

ມາຮອດປະຈຸບັນ, ໃນເນື້ອທີ່ກວ່າ 3 ເຮັກຕາ, ທ່ານບ່າວມີໜອງນ້ຳຫຼາຍກວ່າ 80 ໜອງ ສຳລັບປັບປຸງພັນ ແລະ ລ້ຽງຫອຍ. ໃນແຕ່ລະປີ, ຟາມຂອງລາວສະໜອງຫອຍທາງການຄ້າປະມານ 65 ໂຕນ ແລະ ຫອຍປັບປຸງພັນ 4 ລ້ານໂຕໃຫ້ຕະຫຼາດ, ເຊິ່ງບັນລຸກຳໄລຫຼາຍກວ່າ 3 ຕື້ດົ່ງ. ຜະລິດຕະພັນຫອຍສີດຳທາງການຄ້າຂອງລາວໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ OCOP 3 ດາວໃນປີ 2020.

ຟາມຂອງທ່ານບາວສະໜອງວຽກເຮັດງານທຳທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ກຳມະກອນ 10 ຄົນ.

ທ່ານ ບາວ ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ພັດທະນາ ເສດຖະກິດ ຄອບຄົວຂອງລາວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ລາວຍັງໄດ້ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ກຳມະກອນທ້ອງຖິ່ນ 10 ຄົນ. ໂດຍສະເພາະ, ທ່ານ ບາວ ໄດ້ແບ່ງປັນຄວາມຮູ້ຂອງລາວຢ່າງສຸດໃຈ, ໃຫ້ຄຳແນະນຳດ້ານວິຊາການ, ແລະ ສະໜອງສັດພັນໃຫ້ແກ່ຫຼາຍຄົວເຮືອນພາຍໃນ ແລະ ນອກບ້ານເພື່ອຮ່ວມກັນພັດທະນາຮູບແບບການລ້ຽງຫອຍດຳ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ຫຼາຍຄອບຄົວໄດ້ຫຼຸດພົ້ນອອກຈາກຄວາມທຸກຍາກ ແລະ ມີຊີວິດທີ່ໝັ້ນຄົງ.

ທ່ານ ຫວູຈ້ອງກວາງ, ຮອງປະທານສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຕາແສງບິ່ງມິງ, ຢືນຢັນວ່າ: “ຮູບແບບການລ້ຽງຫອຍທາກດຳຂອງທ່ານ ເຈິ່ນກວີບ່າວ ແມ່ນຕົວຢ່າງທີ່ໂດດເດັ່ນໃນການເຄື່ອນໄຫວຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກແບບຍືນຍົງໃນທ້ອງຖິ່ນ. ນອກຈາກການພັດທະນາເສດຖະກິດຄອບຄົວຂອງຕົນເອງແລ້ວ, ທ່ານຍັງຊີ້ນຳ ແລະ ຊ່ວຍເຫຼືອຫຼາຍສິບຄອບຄົວໃນທ້ອງຖິ່ນໃນການລ້ຽງຫອຍທາກ, ແລະ ຫຼາຍຄອບຄົວໄດ້ຫຼຸດພົ້ນອອກຈາກຄວາມທຸກຍາກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານບ່າວຍັງເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງຕັ້ງໜ້າໃນກິດຈະກຳສະຫວັດດີການສັງຄົມ ແລະ ການກໍ່ສ້າງຊົນນະບົດໃໝ່.”

ສິ່ງທີ່ໜ້າສັງເກດຄື ທ່ານ ບາວ ໄດ້ຊ່ວຍຫຼາຍຄົວເຮືອນໃນທ້ອງຖິ່ນໃຫ້ຫຼຸດພົ້ນອອກຈາກຄວາມທຸກຍາກຜ່ານຮູບແບບການລ້ຽງຫອຍຂອງລາວ.

ຈາກຄອບຄົວທີ່ມີໜີ້ສິນຫຼາຍ ແລະ ເບິ່ງຄືວ່າຈະລົ້ມລະລາຍ, ທ່ານ ບາວ ປະຈຸບັນໄດ້ສ້າງເຮືອນທີ່ຮັ່ງມີ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປ່ຽນແປງໂສມໜ້າຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງລາວ. ສິ່ງທີ່ໜ້າສັງເກດກວ່ານັ້ນ, ຮູບແບບການລ້ຽງຫອຍທາກດຳຂອງລາວບໍ່ພຽງແຕ່ນຳມາເຊິ່ງມູນຄ່າທາງເສດຖະກິດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນເສັ້ນທາງທີ່ຍືນຍົງໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກໃຫ້ແກ່ຄົວເຮືອນຊາວກະສິກອນອື່ນໆຈຳນວນຫຼາຍໃນພື້ນທີ່.