ໂດຍການກໍ່ສ້າງຜ້າໄໝ 5 ສີ Cao Thuy ໄດ້ຮັບມາດຕະຖານ OCOP 3 ດາວ, ຄູ່ຜົວເມຍ Truong Xuan Cao - Nguyen Thi Thuy (ບ້ານບິ່ງລີ, ຕາແສງ ແທ໋ກບິ່ງ, ນະຄອນ ຮ່າຕິ້ງ ) ມີຄວາມໝັ້ນໃຈກວ່າກ່ຽວກັບການເດີນທາງນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນ “ທະເລໃຫຍ່”.
ວີດີໂອ : ສະຫຼຸບຂະບວນການເຮັດໄສ້ກອກ 5 ສີໄດ້ມາດຕະຖານ OCOP ຢູ່ ຮ່າຕິ້ງ
ພາຍຫຼັງມາເຮັດວຽກຢູ່ພາກໃຕ້ເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ປີ 2013, ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິທູ (ເກີດປີ 1984) ແລະ ຜົວ, ທ່ານ ເຈືອງຊວນກວ໋າ (ເກີດປີ 1984, ຢູ່ບ້ານບິ່ງລີ, ຕາແສງ ແທງບິ່ງ, ນະຄອນ ຮ່າຕິ້ງ) ໄດ້ກັບຄືນເມືອບ້ານເກີດເມືອງນອນເພື່ອດຳເນີນທຸລະກິດຊີ້ນໝູ. ຫລັງຈາກໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າ ຖ້າຫາກເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ເຮັດຊີ້ນຄວາຍແບບດັ້ງເດີມເທົ່ານັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າຈະບໍ່ສ້າງຈຸດເດັ່ນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະໃຫ້ແກ່ເຄື່ອງໝາຍຂອງຍີ່ຫໍ້, ທ່ານນາງ Thuy ແລະ ຜົວຈຶ່ງຕັດສິນໃຈຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ຮຽນຮູ້ການເຮັດ Ham 5 ສີ.
ເພື່ອຮັບຮູ້ແຜນການດັ່ງກ່າວ, ທ່ານກາວໄດ້ຊອກຫາຂໍ້ມູນທາງອິນເຕີເນັດແລ້ວກັບຄືນສູ່ພາກໃຕ້ເພື່ອຮຽນຮູ້ສູດແລະວິທີປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນ. ປີ 2021, ເມື່ອມີຄວາມໝັ້ນໃຈໃນຄວາມຊຳນານຂອງຕົນ, ທ່ານນາງ Thuy ແລະ ສາມີໄດ້ເລີ່ມເຮັດມ້ວນໝູຫ້າສີ Cao Thuy ແລະ ນຳຜະລິດຕະພັນອອກສູ່ຕະຫຼາດ.
ສ່ວນປະກອບພື້ນຖານເພື່ອເຮັດ Ham ຫ້າສີ Cao Thuy.
ມ້ວນຫມູຫ້າສີແມ່ນເຮັດດ້ວຍມືໂດຍສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນໄສ້ກອກຫມູແລະຜັກອື່ນໆ. ມ້ວນໝູຫ້າສີ ແຄວທິວ ປະກອບມີ ໄສ້ກອກ ໝູອ່ອນ, ໄຂ່ເຄັມ, ໄຂ່ປ໋ອງອ່ອນ, ຫອມລາບອ່ອນ, ຄວາມຫວານຂອງແຄລອດ ປະສົມກັບກິ່ນຫອມຂອງເຫັດຫູໄມ້, ເຫັດຫອມ ແລະ ໄຂ່ທອງຂົ້ວ ດ້ານນອກ, ທັງໝົດປະສົມເຂົ້າກັນເພື່ອສ້າງລົດຊາດພິເສດ ແລະ ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີຄວາມດຶງດູດ.
ຕາມທ່ານກາວແລ້ວ, ເພື່ອມີຜະລິດຕະພັນມ້ວນໝູ 5 ສີໄດ້ມາດຕະຖານ, ການຄັດເລືອກວັດຖຸດິບແມ່ນສຳຄັນທີ່ສຸດ. ວັດຖຸດິບສໍາລັບການເຮັດມ້ວນຕ້ອງຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແລະມາດຕະຖານສຸຂະອະນາໄມສະເຫມີ. ຊີ້ນໝູ, ໄຂ່, ຜັກ ແລະ ອື່ນໆ ແມ່ນເອົາມາຈາກຮ້ານ ກະສິກຳ ສະອາດໃນບໍລິເວນ.
ເພື່ອສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ ແລະ ນຳເອົາໝາກຂາມ 5 ສີມາມອບໃຫ້ລູກຄ້າ, ທ່ານ ນາງ Thuy ແລະ ຜົວ ກ້າລົງທຶນກວ່າ 300 ລ້ານດົ່ງ ເພື່ອຊື້ເຄື່ອງຈັກ, ອຸປະກອນ ເພື່ອສ້າງຂະບວນການຜະລິດແບບປິດ, ຮັບປະກັນມາດຕະຖານອາຫານ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມ.
ຂະບວນການຜະລິດຊີ້ນແກະຫ້າສີ Cao Thuy ໄດ້ຮັບປະກັນສຸຂະພາບສະບຽງອາຫານແລະມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພ.
ທ່ານນາງ Thuy ແບ່ງປັນວ່າ: “ດ້ວຍຄວາມປາດຖະໜາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງຄົນທັງຫຼາຍ, ນອກເໜືອໄປຈາກການລົງທຶນດ້ານກົນຈັກແລະການປັບປຸງຄຸນນະພາບສິນຄ້າແລ້ວ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກຳນົດວ່າຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານຕ້ອງເປັນບຸລິມະສິດອັນດັບໜຶ່ງຂອງພວກເຮົາ, ໂດຍເດັດດ່ຽວກ່າວວ່າບໍ່ມີທາດ borax ແລະ ສານເສບຕິດ.
ມ້ວນຫມູຫ້າສີ Cao Thuy ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ.
ພາຍຫຼັງ 2 ປີແຫ່ງການຜະລິດເສັ້ນໄໝ 5 ສີ, ນາງ ເທຍ ແລະ ຜົວ ກ້າລົງທະບຽນເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການ “ໜຶ່ງຊຸມຊົນໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ” (OCOP) ເພື່ອຢັ້ງຢືນຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ສ້າງໂອກາດເປີດກວ້າງຕະຫຼາດການບໍລິໂພກ. ໃນເດືອນ ພຶດສະພາ 2023, ສະພາຕີລາຄາ ແລະ ແບ່ງປະເພດຜະລິດຕະພັນ OCOP ນະຄອນ ຮ່າຕິ້ງ ໄດ້ຮັບຮູ້ຜະລິດຕະພັນໄສ້ກອກ 5 ສີຂອງ ກາວທຽດ ເປັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ, ສ້າງສະຖານທີ່ມຸ່ງໄປເຖິງ “ທະເລໃຫຍ່”.
ເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າ, ແຕ່ລະເດືອນ, ສະຖານທີ່ຜະລິດຂອງນາງທິ່ ແລະ ຜົວໄດ້ຂາຍໝາກເຜັດອອກສູ່ຕະຫຼາດປະມານ 2 ໂຕນ; ໃນນັ້ນ, ໝາກຂາມ 5 ສີ ກວມປະມານ 30%. ດ້ວຍລາຄາຂາຍ 220.000 ດົ່ງຕໍ່ກິໂລ, ສະເລ່ຍແຕ່ລະເດືອນ, ສະຖານທີ່ສ້າງລາຍຮັບໄດ້ກວ່າ 130 ລ້ານດົ່ງ, ມີກຳໄລຫຼັງຈາກຫັກລາຍຈ່າຍປະມານ 30 ລ້ານດົ່ງ.
ທ່ານກາວວາງແຜນຈະລົງທຶນໃສ່ກົນຈັກເພີ່ມເຕີມເພື່ອປັບປຸງຂະບວນການຜະລິດ.
ເມື່ອເປັນລູກຄ້າທີ່ໄດ້ຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໝາກເຜັດ 5 ສີ, ທ່ານ ຫງວຽນວັນລອງ (ຕາແສງ ກວ໋າງ, ກ່າມຊວຽນ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຢູ່ທ້ອງຖິ່ນ, ໝາກຂາມຫ້າສີແມ່ນອາຫານທີ່ໃໝ່ພໍສົມຄວນ. ຂ້າພະເຈົ້າເຫັນວ່າຊີ້ນໝູຫ້າສີ ແມ່ນແຕກຕ່າງກັບໝາກເຜັດຊະນິດອື່ນ, ດ້ວຍກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ແລະ ສີສັນທີ່ຈັບອົກຈັບໃຈ.
ເວົ້າເຖິງແຜນການທີ່ຈະມາເຖິງ, ທ່ານນາງ ເທື້ອງ ແບ່ງປັນວ່າ: “ຂ້າພະເຈົ້າຈະລົງທຶນຊື້ອຸປະກອນທີ່ທັນສະໄໝຕື່ມອີກ ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແຮງງານ, ປັບປຸງຂະບວນການຜະລິດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຕົ້ນທຶນຜະລິດຕະພັນ, ພ້ອມທັງຮັກສາຄຸນນະພາບ ແລະ ຮັບປະກັນປັດໄຈຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານ, ພ້ອມນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະສືບຕໍ່ເປີດກວ້າງຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກ, ນຳເອົາຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໃກ້ຜູ້ບໍລິໂພກ”.
ຄວາມແປກໃໝ່ແລະຄວາມງາມຂອງເຂົ້າໜົມຫ້າສີຂອງ Cao Thuy ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບການຕອບຮັບຈາກຜູ້ຊົມໃຊ້ຫລາຍຄົນ.
ຕີລາຄາຜະລິດຕະພັນ Ham 5 ສີ Cao Thuy, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ແທງບິ່ງ, ທ່ານ Tran Huy Tien ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ໝາກຂາມຫ້າສີພື້ນເມືອງຂອງທ່ານ Cao ແລະ ນາງ Thuy ໄດ້ສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງດ້ານຮູບແບບ ແລະ ລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຈາກຜົນສຳເລັດເບື້ອງຕົ້ນຂອງຜະລິດຕະພັນ Ham 5 ສີຢູ່ບັນດາທ້ອງຖິ່ນຂອງຊາວ Thu. ແນະນຳສິນຄ້າໃຫ້ລູກຄ້າໃກ້ ແລະ ໄກ."
Van Hung
ທີ່ມາ
![[ຮູບພາບ] ກອງປະຊຸມຄັ້ງທີ 4 ຂອງຄະນະກໍາມະການຮ່ວມມືລະຫວ່າງສະພາແຫ່ງຊາດຫວຽດນາມແລະລັດ Duma ຂອງລັດເຊຍ](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/28/9f9e84a38675449aa9c08b391e153183)
![[ຮູບພາບ] ຄະນະຜູ້ແທນຂັ້ນສູງລັດເຊຍ Duma ຢ້ຽມຢາມສຸສານປະທານໂຮ່ຈິມິນ](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/28/c6dfd505d79b460a93752e48882e8f7e)
![[ພາບ] ຄວາມສຸກຢູ່ຂົວໃໝ່ຜົ້ງສາລີ](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/28/b00322b29c8043fbb8b6844fdd6c78ea)
(0)