ຢູ່ໃນພື້ນທີ່ The Life Cafe, "ງານຕະຫຼາດນັດປຶ້ມກິໂລລະ" ໄດ້ຈັດຂື້ນ 2-3 ຄັ້ງ/ປີ ດ້ວຍປຶ້ມນັບພັນຫົວໃນຫຼາຍປະເພດ ແລະ ສາຂາຕ່າງໆ.
ທ້າຍອາທິດຜ່ານມາ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານ The Life Cafe ຫງວຽນວັນຮ່ວາງ (ອາຍຸ 38 ປີ) ໄດ້ສົມທົບກັບກຸ່ມຊາວໜຸ່ມຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ ຈັດຕັ້ງ “ງານບຸນປື້ມກິໂລກຣາມ” ຢູ່ຮ້ານກາເຟຂອງລາວ.
ງານວາງສະແດງປຶ້ມຄັ້ງນີ້ໄດ້ນຳມາເຊິ່ງກາລະໂອກາດອັນດີໃຫ້ພໍ່ແມ່ ແລະ ລູກຫຼານທີ່ຮັກໜັງສືຢູ່ແຂວງ ແທງຮ໋ວາ ເມື່ອເຕົ້າໂຮມປຶ້ມເດັກນ້ອຍດີຫຼາຍພັນຫົວ, ມີຫຼາຍປະເພດຄື: ນິທານ, ນິທານ, ກາຕູນ; ປື້ມປະຫວັດສາດ, ປື້ມ ວິທະຍາສາດ ເພື່ອຄົ້ນຫາໂລກ; ປຶ້ມທັກສະຊີວິດ ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ເດັກນ້ອຍພັດທະນາຢ່າງຮອບດ້ານ; ປຶ້ມສີ, ປື້ມຝຶກຫັດຂຽນດ້ວຍມື, ປຶ້ມປິດສະໜາ... ນອກຈາກນັ້ນ, ງານຕະຫຼາດນັດປຶ້ມຍັງມີປຶ້ມທີ່ໜ້າປະທັບໃຈຮັບໃຊ້ຫຼາຍປະເພດ. ປຶ້ມທີ່ວາງຂາຍຢູ່ທີ່ນີ້ມີທັງປຶ້ມໃໝ່, ປຶ້ມເກົ່າທີ່ມີຫຼາຍລາຄາແຕກຕ່າງກັນ, ຄິດໄລ່ເປັນກິໂລກຣາມ ຫຼື ໂດຍສ່ວນຫຼຸດ (30%, 50%, 70%)...) ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນລາຄາຖືກກວ່າລາຄາໜ້າປົກ. ປຶ້ມຖືກຈັດລຽງຢ່າງເປັນລະບຽບ ແລະຈັດປະເພດເພື່ອອຳນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ຜູ້ອ່ານ, ການເລືອກ ແລະຊື້ປຶ້ມ.
ທ່ານນາງ Dieu Linh (33 ປີ, ຫວອດ ຮ່າແທ່ງ) ພ້ອມດ້ວຍຜົວແລະລູກໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງປຶ້ມແຕ່ຕົ້ນ. ນາງລິງໄດ້ຮູ້ກ່ຽວກັບກິດຈະກຳນີ້ເປັນເວລາດົນນານຜ່ານການແບ່ງປັນໃນເຟສບຸກ ແຕ່ພຽງແຕ່ດຽວນີ້ໄດ້ມີໂອກາດໄດ້ສຳຜັດ. “ວຽກຂ້ອຍກໍ່ຫຍຸ້ງ ແລະ ມີລູກນ້ອຍ, ບາງຄັ້ງຂ້ອຍຮູ້ຂໍ້ມູນແຕ່ບໍ່ສາມາດຈັດໄດ້, ມາທີ່ນີ້, ຂ້ອຍດີໃຈຫຼາຍ, ຂ້ອຍຮູ້ສຶກວ່າຂ້ອຍສາມາດດໍາລົງຊີວິດຊ້າກວ່າ, ພື້ນທີ່ຂອງຮ້ານແມ່ນເຢັນແລະສີຂຽວ, ຕັ້ງຢູ່ໃນມຸມທີ່ງຽບໆຂອງຖະຫນົນ, ປື້ມແມ່ນຫຼາກຫຼາຍ, ມີຫົວຂໍ້ຫຼາຍສໍາລັບທັງຄອບຄົວໄດ້ເລືອກຕາມຄວາມສົນໃຈແລະອາຍຸຂອງພວກເຂົາ,” ນາງ Linh.
ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ນາງ Linh ມີຄວາມສຸກຫລາຍກວ່າ ແລະ ແປກປະຫລາດໃຈ ແມ່ນທັງສາມີ ແລະ ລູກຂອງນາງ “ຮ່ວມມື” ແລະ ຕື່ນເຕັ້ນກັບງານວາງສະແດງປຶ້ມ. ໂດຍສະເພາະເດັກນ້ອຍທັງສອງແມ່ນມັກຫຍຸ້ງຢູ່ໃນການເລືອກປຶ້ມແລະກະຊິບໃຫ້ກັນແລະກັນກ່ຽວກັບເນື້ອໃນຂອງຫນັງສືທີ່ເຂົາເຈົ້າອ່ານ. ທ່ານນາງ Linh ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້າຈະກັບຄືນມາໃນງານວາງສະແດງປຶ້ມຄັ້ງຕໍ່ໄປ”.
ນີ້ກໍ່ແມ່ນຄັ້ງທຳອິດທີ່ທ່ານ Nhu Ngoc (ອາຍຸ 17 ປີ, ນັກສຶກສາໂຮງຮຽນມັດທະຍົມສຶກສາ ກວາງຊົ້ງ 1) ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມ “ງານວາງສະແດງປຶ້ມກິໂລກຣາມ” ຢູ່ The Life Cafe. ເຮືອນຂອງ Nhu Ngoc ຫ່າງຈາກສະຖານທີ່ວາງສະແດງປຶ້ມປະມານ 20 ກິໂລແມັດ, ສະນັ້ນຫຼາຍຄັ້ງເມື່ອນາງໄດ້ຍິນຂ່າວ ແລະ ຢາກເຂົ້າຮ່ວມ, ນາງຕ້ອງຍອມແພ້. Nhu Ngoc ແບ່ງປັນວ່າ: “ຂ້ອຍມັກເລື່ອງນັກສືບ, ບົດບັນທຶກ, ນະວະນິຍາຍກ່ຽວກັບຄອບຄົວ ແລະຄວາມຮັກ. ສ່ວນຕົວມັກອ່ານປຶ້ມ, ແຕ່ບໍ່ມີເງື່ອນໄຂທີ່ຈະຊື້ປຶ້ມເປັນປະຈຳ ຫຼືເຂົ້າຮ່ວມງານຕະຫຼາດນັດປຶ້ມ”.
“ງານວາງສະແດງປຶ້ມກິໂລ” ໄດ້ຈັດຂຶ້ນໃນໂອກາດທີ່ອ້າຍນາງກັບຄືນມາຈາກຮ່າໂນ້ຍ, ສະນັ້ນ ຫງອກເຊີນໄດ້ພານາງໄປທີ່ນັ້ນ. ຜ່ານໂຕະວາງສະແດງປຶ້ມຢ່າງລະມັດລະວັງ, Ngoc ໄດ້ເລືອກເອົາປຶ້ມຈຳນວນໜຶ່ງໃຫ້ຕົນເອງ ແລະ ນ້ອງສາວຢູ່ເຮືອນ. “ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າ Thanh Hoa ຈະມີງານວາງສະແດງປຶ້ມ ແລະ ງານວາງສະແດງປື້ມຄືດັ່ງນີ້ຈັດຕັ້ງຢູ່ບັນດາໂຮງຮຽນ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນ ເພື່ອເຜີຍແຜ່, ເຊື່ອມໂຍງ, ສ້າງເງື່ອນໄຂໃຫ້ນັກຮຽນ ແລະ ເດັກນ້ອຍຊົນນະບົດຄືຂ້າພະເຈົ້າເຂົ້າຮ່ວມ ແລະ ເຂົ້າຮ່ວມ”.
ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໄດ້ຈັດຂຶ້ນໃນທ້າຍອາທິດ, ງານວາງສະແດງຫນັງສືໄດ້ມີຄວາມແອອັດຫຼາຍຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ຕອນບ່າຍໄດ້ດໍາເນີນໄປ. ຫຼາຍຄົນຖືປຶ້ມທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກໄປບ່ອນຈ່າຍເງິນ. ບາງຄົນ, ຈຸດປະສົງເດີມຂອງການມາ The Life Cafe ແມ່ນເພື່ອເພີດເພີນໄປກັບບັນຍາກາດໃນຕອນເຊົ້າຂອງທ້າຍອາທິດ ນັ່ງກິນກາເຟ ແລະ ລົມກັບໝູ່ຄູ່, ແຕ່ເມື່ອເຫັນບັນຍາກາດທີ່ຄຶກຄັກຂອງງານຕະຫຼາດນັດປຶ້ມ, ພາກັນໄປຮ່ວມຢ່າງກະຕືລືລົ້ນ, ບາງຄົນກໍ່ຜ່ານໄປມາ, ເຫັນຮ້ານຂາຍປຶ້ມ, ເລີຍຢາກມາແວ່ຢາມ, ແລ້ວກໍ່ “ຕິດໃຈ” ຍ່າງເລາະເບິ່ງປຶ້ມແບບບໍ່ຕັ້ງໃຈ.
ທ່ານ ຫວູກົງເຟືອງ (ອາຍຸ 40 ປີ), ເຮັດວຽກເປັນອິດສະຫຼະ. ໃນຂະນະທີ່ລໍຖ້າຄູ່ນອນຂອງລາວມາປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບວຽກງານ, ລາວຖືໂອກາດເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງປື້ມ, ຊື້ນິທານແລະປື້ມກ່ຽວກັບວິທະຍາສາດແລະການພັດທະນາສີມືແຮງງານຂອງເດັກນ້ອຍຂອງລາວ. ທ່ານ ເຟືອງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ເດັກນ້ອຍມາພັກຮ້ອນ, ເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ໄປຮຽນເພີ່ມຫຼາຍ, ເລີຍເສຍໂທລະທັດ ແລະ ໂທລະສັບ, ເຫັນວ່າງານຕະຫຼາດນັດມີປຶ້ມເດັກນ້ອຍຫຼາຍຫົວ, ຂ້ອຍຈຶ່ງເລືອກຊື້, ຫວັງວ່າຈະລົບກວນຄວາມສົນໃຈຂອງເດັກນ້ອຍຈາກອຸປະກອນອັດສະລິຍະ ແລະ ປູກຝັງວັດທະນະທຳການອ່ານຂອງເຂົາເຈົ້າຕື່ມອີກ”.
ເປັນທີ່ຮູ້ໄດ້ວ່າ, ທ່ານ ຫງວຽນວັນຮ່ວາງ ໄດ້ຮັກສາການຈັດຕັ້ງ “ງານບຸນປຶ້ມກິໂລ” ມາເປັນເວລາ 3 ປີແລ້ວ, ເປັນປະຈຳ 2-3 ຄັ້ງ/ປີ, ແຕ່ລະຄັ້ງງານບຸນປື້ມດຳເນີນໄປປະມານ 4-5 ວັນ. ທ່ານ ຮ່ວາງຮ່ວາງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຂ້າພະເຈົ້າເອງກໍ່ເປັນຄົນຮັກການອ່ານປຶ້ມ, ມີຄວາມສົນໃຈໃນການພັດທະນາວັດທະນະທຳການອ່ານ, ແຕ່ກ່ອນນີ້, ແທງຮ໋ວາເກືອບບໍ່ມີວັນບຸນປື້ມ, ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ດ້ວຍຄວາມສົນໃຈຂອງທຸກຂັ້ນ, ຂະແໜງການ, ພ້ອມກັບການເຜີຍແຜ່ວັນປື້ມ ແລະ ວັດທະນະທຳການອ່ານ ຫວຽດນາມ, ແທງຮ໋ວາ ໄດ້ມີງານບຸນປື້ມ ແລະ ກິດຈະກຳກ່ຽວກັບປຶ້ມນັບມື້ນັບຫຼາຍຂຶ້ນ. "ລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ" ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບຫນັງສືປອມຫຼືປອມ, ຂ້ອຍຍັງຕ້ອງການເພີ່ມປະສົບການໃຫ້ກັບລູກຄ້າໃນເວລາມາ The Life Cafe. ນອກຈາກຈັດຕັ້ງ “ງານບຸນປື້ມກິໂລກຣາມແລ້ວ”, ຮ້ານຊີວິດຂອງເຈົ້າຂອງໜຸ່ມ ຫງວຽນວັນຮ່ວາງ ຍັງແມ່ນສະຖານທີ່ຈັດຕັ້ງງານວາງສະແດງດອກໄມ້, ງານວາງສະແດງດົນຕີກາງແຈ້ງ..., ຄ່ອຍໆສ້າງເຂດວັດທະນະທຳສົມທົບກັບຮ້ານກາເຟ.
ຈາກພື້ນທີ່ຂອງງານວາງສະແດງປຶ້ມ, ສັນຍານໃນທາງບວກຫຼາຍຢ່າງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງລະດັບການແຜ່ກະຈາຍແລະການປ່ຽນແປງທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນການປູກຈິດສໍານຶກຂອງຊຸມຊົນກ່ຽວກັບຫນັງສື, ການອ່ານແລະວັດທະນະທໍາການອ່ານ. ທ່ານ ຮ່ວາງຈູງຫາຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ພາຍຫຼັງກວ່າ 3 ປີ ຮັກສາການຈັດຕັ້ງງານຕະຫຼາດນັດປຶ້ມ, ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກວ່າຊາວ ແທງຮ໋ວາ ຫຼາຍຄົນນັບແຕ່ຜູ້ເຖົ້າເຖິງໄວໜຸ່ມ ຍາມໃດກໍ່ມີຄວາມຮັກ, ຄວາມມັກ ແລະ ມີຄວາມສົນໃຈໃນການອ່ານ, ຂ້າພະເຈົ້າເອງຮູ້ສຶກດີໃຈຫຼາຍທີ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຊື່ອມຕໍ່, ເຜີຍແຜ່ຄວາມຮັກ ແລະ ຄວາມສົນໃຈນັ້ນຜ່ານການຈັດງານວາງສະແດງປຶ້ມ. ຢ່າງສວຍງາມ ແລະ ມີວິທະຍາສາດ, ສືບຕໍ່ຄົ້ນຫາ ແລະ ເພີ່ມເຕີມປຶ້ມທີ່ດີ, ມີຄຸນນະພາບ ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງທຸກຄົນເມື່ອເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງປຶ້ມ ”.
ບົດຄວາມ ແລະ ພາບ: ຮວ່າງລິງ
ທີ່ມາ: https://baothanhhoa.vn/lan-toa-van-hoa-doc-o-hoi-sach-ki-lo-255318.htm
(0)