ອາຫານວ່າງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດຂອງປະເທດເອຢິບ.

ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງອີ່ມຫຼາຍ ແລະ ລາຄາຖືກຫຼາຍ, ເລີ່ມຕົ້ນພຽງແຕ່ 60 ເຊັນຕໍ່ຄາບເທົ່ານັ້ນ.

ໂຄຊາຣີ ເປັນອາຫານ "ແປ້ງປະສົມກັບແປ້ງ" ທີ່ຟັງແລ້ວບໍ່ໜ້າກິນແຕ່ມີລົດຊາດດີຢ່າງໜ້າປະຫຼາດໃຈ. ມັນປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບຫຼັກສອງຢ່າງຄື: ແປ້ງຫຼາຍຊະນິດ ແລະ ຊອດ.

ແປ້ງທີ່ໃຊ້ເພື່ອເຮັດ koshary ປະກອບມີທັນຍາພືດທຸກຊະນິດເຊັ່ນ: ເຂົ້າ, ແປ້ງສາລີ, ຖົ່ວ, ແລະອື່ນໆ, ໃນຂະນະທີ່ນ້ຳຊອດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນນ້ຳຊອດໝາກເລັ່ນ. ເຂົ້າ, ຖົ່ວ, ເສັ້ນ, ແລະອື່ນໆ, ຖືກວາງໄວ້ຮ່ວມກັນໃນຊາມ ຫຼື ຈານ, ຈາກນັ້ນນ້ຳຊອດຈະຖືກຖອກໃສ່ ແລະ ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ.

ເນື່ອງຈາກມັນເຮັດມາຈາກແປ້ງ ແລະ ຊອດພືດທັງໝົດ, ໂຄຊາຣີຈຶ່ງບໍ່ໜ້າຈະແຊບຫຼາຍ, ແຕ່ໜ້າແປກໃຈທີ່ຍ້ອນທັກສະຂອງຜູ້ແຕ່ງກິນ, ມັນຈຶ່ງແຊບຫຼາຍ. ຕັ້ງແຕ່ສະໄໝບູຮານ, ມັນເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມຂອງຊາວອີຢິບໃນຊ່ວງເວລາຖືສິນອົດອາຫານ, ແລະ ໃນປີ 2025 ມັນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກອົງການ UNESCO ວ່າເປັນມໍລະດົກທາງວັດທະນະທຳທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນ, ແລະ ປະຈຸບັນເປັນອາຫານຕາມຖະໜົນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດຢ່າງໜຶ່ງ.

ສະຫະລັດກຳລັງປະເມີນຍຸດທະສາດການມີໜ້າຂອງຕົນໃນຕາເວັນອອກກາງຄືນໃໝ່.ເຖິງແມ່ນວ່າກະຊວງປ້ອງກັນປະເທດສະຫະລັດຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບຮູ້ຕໍ່ສາທາລະນະຊົນ, ແຕ່ນັກວິເຄາະກ່າວວ່າຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງໜັກຕໍ່ຖານທັບສະຫະລັດໃນຂໍ້ຂັດແຍ່ງກັບອີຣ່ານກຳລັງບັງຄັບໃຫ້ວໍຊິງຕັນປະເມີນຄືນໃໝ່ກ່ຽວກັບການມີໜ້າທັງໝົດຂອງຕົນໃນພາກພື້ນ.

ເກີດເຫດປືນດັງຂຶ້ນຫຼັງການແຂ່ງຂັນເຕະບານໂລກທີ່ລັດ Massachusetts ເຮັດໃຫ້ມີຜູ້ໄດ້ຮັບບາດເຈັບ 4 ຄົນ.ຢ່າງໜ້ອຍມີສີ່ຄົນຖືກຍິງຫຼັງຈາກແຟນບານຫຼາຍຮ້ອຍຄົນໄດ້ເຕົ້າໂຮມກັນເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງຫຼັງຈາກການແຂ່ງຂັນເຕະບານໂລກ 2026 ທີ່ລັດ Massachusetts, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພອ້ອມຮອບການແຂ່ງຂັນ.

ສະຫະລັດ ກຳລັງພິຈາລະນາຍ້າຍຖານທັບອ່າວເປີເຊຍ ຫຼັງຈາກການໂຈມຕີຂອງອີຣ່ານ.ມີລາຍງານວ່າ ກະຊວງປ້ອງກັນປະເທດສະຫະລັດ ກຳລັງປະເມີນເຄືອຂ່າຍຖານທັບຂອງຕົນຄືນໃໝ່ໃນພາກພື້ນອ່າວເປີເຊຍ ຫຼັງຈາກການໂຈມຕີຂອງອີຣ່ານໄດ້ເປີດເຜີຍວ່າ ສະຖານທີ່ຫຼາຍແຫ່ງທີ່ສ້າງຂຶ້ນໃນຫຼາຍທົດສະວັດກ່ອນໜ້ານີ້ ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານກັບລູກສອນໄຟທີ່ມີຄວາມແມ່ນຍໍາສູງ ແລະ ຍານພາຫະນະທາງອາກາດທີ່ບໍ່ມີຄົນຂັບ (UAV) ໄດ້ອີກຕໍ່ໄປ.

ຈາກຜູ້ຂາຍຕາມຖະໜົນຈົນເຖິງຮ້ານອາຫານລະດັບສູງ, ຊີ້ນໂຄຊາຣີມີໃຫ້ບໍລິການຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງໃນປະເທດເອຢິບ. ຮູບພາບ: Smithsonianmag.com

ປະຫວັດຄວາມເປັນມາຂອງ "ອາຫານ koshary ຕາມຖະໜົນ" ອາດຈະມີມາຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 20. ຜູ້ຂາຍຕາມຖະໜົນໄດ້ໃຊ້ລົດເຂັນ, ຂົນສົ່ງໝີ່ສຸກ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະ ເຂົ້າໜົມປັງປະສົມ, ຖົ່ວຝັກຍາວ, ແລະ ເສັ້ນໝີ່ຮ້ອນໆໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາຍ່າງຂາຍ. ເມື່ອລູກຄ້າມາຮອດ, ພວກເຂົາຈະຕັກໜຶ່ງບ່ວງຈາກແຕ່ລະໝໍ້ລົງໃນຊາມຢ່າງໄວວາ, ແຕະຂ້າງຂອງແຕ່ລະໝໍ້ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຕິດກ່ອນທີ່ຈະໄປຫາໝໍ້ຕໍ່ໄປ. ສຽງ "ກຣິ໊ກ" ໄດ້ກາຍເປັນສຽງທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ koshary.

ຫຼັງຈາກປະສົມແປ້ງແລ້ວ, ພວກມັນກໍຈະຫົດດ້ວຍຊອດໝາກເລັ່ນ ແລະ ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ, ແລະ ໂຮຍດ້ວຍຫົວຜັກບົ່ວທອດກອບໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານ koshary ສຳເລັດ.

ອາຫານ koshary ໜຶ່ງຄາບມີລາຄາບໍ່ແພງຫຼາຍ, ຕັ້ງແຕ່ 60 ເຊັນ ຫາ 1.80 ໂດລາ, ຂຶ້ນກັບວ່າມັນຂາຍຢູ່ຕາມຖະໜົນ ຫຼື ໃນຮ້ານອາຫານລະດັບສູງ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ ແລະ ຜ່ານການປັບຕົວເຂົ້າກັບທ່າອ່ຽງທີ່ທັນສະໄໝ, ອາຫານ koshary ໄດ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ມີລົດຊາດດີຂຶ້ນເລື້ອຍໆ, ໃນຂະນະທີ່ຍັງຄົງຮັກສາລັກສະນະ "ແປ້ງປະສົມກັບແປ້ງ" ແລະ ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນລາຄາທີ່ຕໍ່າຫຼາຍ.

ສະຫະລັດ - ຫວຽດນາມ:

ຫວຽດນາມ ສົ່ງເສີມໃຫ້ວິສາຫະກິດອາເມລິກາ ເປີດກວ້າງການລົງທຶນໃນຂະແໜງເຕັກໂນໂລຊີສູງ.ຕອນເຊົ້າວັນທີ 26 ມິຖຸນາ, ທີ່ສຳນັກງານລັດຖະບານ, ທ່ານຮອງນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ໂຮ່ກວກຢຸງ ໄດ້ຕ້ອນຮັບທ່ານ Jeff Place, ຜູ້ອຳນວຍການຝ່າຍສະໜອງຂອງບໍລິສັດ Coherent Group (ອາເມລິກາ). ໃນການພົບປະ, ທ່ານຮອງນາຍົກລັດຖະມົນຕີໄດ້ຢືນຢັນວ່າ ຫວຽດນາມ ສົ່ງເສີມໃຫ້ວິສາຫະກິດອາເມລິກາເປີດກວ້າງການລົງທຶນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນອຸດສາຫະກຳເຕັກໂນໂລຢີສູງ, ນະວັດຕະກຳ, ແລະ ເຄິ່ງຕົວນຳ.

ຊຸກຍູ້ໃຫ້ທຸລະກິດສະຫະລັດຂະຫຍາຍການລົງທຶນໃນຂະແໜງເຕັກໂນໂລຢີສູງ.ທ່ານຮອງນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ໂຮ່ກວກຢຸງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ ຫວຽດນາມຍິນດີຕ້ອນຮັບວິສາຫະກິດອາເມລິກາສືບຕໍ່ເປີດກວ້າງການດຳເນີນທຸລະກິດຢູ່ຫວຽດນາມ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນອຸດສາຫະກຳເຕັກໂນໂລຢີສູງ ແລະ ຂະແໜງການທີ່ມີມູນຄ່າເພີ່ມສູງ.

ຫວຽດນາມ ແລະ ສະຫະລັດອາເມລິກາ ເພີ່ມທະວີການຮ່ວມມືໃນການແກ້ໄຂຜົນສະທ້ອນຂອງສົງຄາມ.ອອນໄລ - ຕອນບ່າຍວັນທີ 22 ມິຖຸນາ, ທ່ານເລຂາທິການໃຫຍ່, ປະທານປະເທດຫວຽດນາມ ໂຕເລີມ ໄດ້ຕ້ອນຮັບທ່ານ ຮຸ່ງກາວ ຮັກສາການລັດຖະມົນຕີກະຊວງກອງທັບເຮືອອາເມລິກາ.