ຄວາມມຸ່ງໝັ້ນໃນການປົກປັກຮັກສາການຕ່ຳແຜ່ນແພພື້ນເມືອງ ແລະ ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ.

ເປັນເວລາກວ່າຮ້ອຍປີ, ອາຊີບຕ່ຳແຜ່ນແພພື້ນເມືອງຂອງຊາວເຜົ່າ ຂະແມ ຢູ່ໝູ່ບ້ານ ຟູ໋ກວຍ, ຕາແສງ ແທງຮວາ, ນະຄອນ ເກີນເທີ ໄດ້ຮັບການຮັກສາ ແລະ ເຊີດຊູຈາກຊາວທ້ອງຖິ່ນ. ພິເສດແມ່ນບັນດາສະມາຊິກໃນຄອບຄົວຂອງນັກສິລະປະຫັດຖະກຳລຳລື້ໄດ້ອຸທິດສ່ວນເກືອບທັງຊີວິດເພື່ອປົກປັກຮັກສາ ແລະ ເຂົ້າຮ່ວມອາຊີບຫັດຖະກຳ.

Báo Cần Thơ•11/12/2025

ທ່ານ ກິມຫງວຽນ ໄດ້ແບ່ງປັນກ່ຽວກັບອາຊີບຕຳ່ຫູກຂອງຄອບຄົວ.

ເກືອບ 3 ປີໄດ້ຜ່ານໄປແລ້ວ ນັບຕັ້ງແຕ່ການເສຍຊີວິດຂອງຊ່າງຝີມື ເລັມລີ່, ການປະດິດສ້າງ ແລະ ຄວາມຊົງຈຳຂອງລາວ ໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງລະມັດລະວັງໂດຍຄອບຄົວຂອງລາວ ຢູ່ໃນເຮືອນວາງສະແດງທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້ໄຜ່ ແລະ ໃບຫຍ້າ, ເນື້ອທີ່ປະມານ 15 ຕາແມັດ. ນອກນີ້ຍັງໄດ້ຈັດວາງເຄື່ອງໃຊ້ຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຖາດ, ຖາດຫວາຍ, ກະຕ່າ, ຕູ້ໄມ້ໄຜ່, ຊັ້ນວາງແລະຊັ້ນວາງຂອງເຄື່ອງມືການກະເສດເຊັ່ນ: ໄຖ, ໄຖ, ຖາດປູກ, ວົງເກັບກ່ຽວ, ເຄື່ອງຫວີເຂົ້າ, ໂຕະ, ຕັ່ງໄມ້, ປູນຕຳເຂົ້າ, ເປັນຮູບແບບຂອງເຮືອ, ເຮືອ, ເຮືອສາມລຳ.

ຢູ່ເຮືອນທີ່ວາງສະແດງເຄື່ອງມືກະສິກຳ ແລະ ເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄອບຄົວຕິດພັນກັບຊີວິດຊາວເຜົ່າ ຂະແມ ຢູ່ພາກໃຕ້ຫວຽດນາມ, ທ່ານ Kim Nguyen, ລູກເຂີຍຂອງນາຍຊ່າງ Lam Liep, ຢູ່ໝູ່ບ້ານ Phuoc Quoi, ຕາແສງ Thuan Hoa ໄດ້ແບ່ງປັນຄວາມຄິດເຫັນວ່າ: “ພໍ່ແມ່ປາດຖະໜາຢາກປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຂອງຄອບຄົວຫລຸດລົງ, ດັ່ງນັ້ນພວກລູກຫຼານສືບຕໍ່ສືບຕໍ່ຮັກສາມູນເຊື້ອຂອງຕົນ.

ພັນລະຍາແລະລູກໆຂອງເພິ່ນສືບຕໍ່ປະຫັດຖະກຳທໍດ້ວຍໄມ້ໄຜ່. ທ່ານນາງ ລີທິເຈົາ, ພັນລະຍາຂອງນັກສິລະປະກອນ ລຳລຽວ, ປະຈຸບັນແມ່ນເຖົ້າແກ່ແລ້ວ, ມີສາຍຕາອ່ອນເພຍ, ສະນັ້ນ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນອາຊີບຕຳ່ໄມ້ໄຜ່, ຖັກແສ່ວບັນດາລາຍການງ່າຍດາຍຄື: ກະຕ່າ, ຖາດ, ຖາດ. ບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງໄດ້ເຮັດວຽກຢ່າງລະອຽດຖີ່ຖ້ວນ ແລະ ຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍກວ່າເກົ່າແມ່ນຜະລິດໂດຍລູກເຂີຍ, ທ່ານ Kim Nguyen. ຂອບໃຈຊ່າງຝີມືທີ່ຊຳນິຊຳນານ ແລະ ປະສົບການເກືອບ 20 ປີ ໃນການທໍດ້ວຍໄມ້ໄຜ່, ຜະລິດຕະພັນມີຄວາມທົນທານ, ສວຍງາມ ແລະ ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກລູກຄ້າ. ນອກຈາກໃຊ້ເປັນສ່ວນຕົວແລ້ວ, ລູກຄ້າກໍຊື້ໄປຕົບແຕ່ງຮ້ານຄ້າແລະຮ້ານອາຫານ, ຫຼືເປັນຂອງລະນຶກ ແລະວາງສະແດງ.

“ປະຈຸບັນ, ເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນທີ່ຜະລິດຈາກປຼາສະຕິກ ແລະ ໂລຫະມີລາຄາບໍ່ແພງ, ຜະລິດຕະພັນດ້ວຍໄມ້ໄຜ່ກໍ່ມີຢູ່ໃນທ້ອງຕະຫຼາດ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແຕ່ລາຄາສິນຄ້າຂອງພວກຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ແພງກວ່າ, ເພາະໃຊ້ໄມ້ໄຜ່ທີ່ແກ່ຍາວ, ມັດດ້ວຍເສັ້ນເຕັນ, ຮັບປະກັນຄວາມທົນທານ ແລະ ສວຍງາມ. ນຳໃຊ້,” ແບ່ງປັນວ່າ ທ່ານ Kim Nguyen.

ເຄື່ອງມືຫາປາທີ່ສັ່ງເລື້ອຍໆອີກອັນໜຶ່ງແມ່ນ ຈັ່ນຈັບປາ. ໂດຍສະເພາະໃນລະດູນໍ້າຖ້ວມ, ປະຊາຊົນຈາກຫຼາຍບ່ອນມາຊື້ຈັ່ນຈັບເພື່ອນຳໃຊ້ເຂົ້າໃນວິທີການຫາປາແບບດັ້ງເດີມ, ສະນັ້ນ ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວຕ້ອງເຮັດວຽກໜັກເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ. ປູດ້ວຍປູນ ແລະ ຕຳເຂົ້າປຸ້ນ ຍັງເປັນທີ່ນິຍົມໃນງານບຸນ Ooc-om-Boc. ແຕ່ລະປີ, ໃນໄລຍະນີ້, ຄອບຄົວຂອງເພິ່ນໄດ້ຂາຍຊຸດຕ່າງໆເກືອບໝື່ນຊຸດໃຫ້ບັນດາອົງການ, ທ້ອງຖິ່ນຕ່າງໆເພື່ອວາງສະແດງ ແລະ ປະດິດສ້າງອາຊີບເຮັດເຂົ້າແປ້ນພື້ນເມືອງ. ນອກຈາກຂາຍບັນດາຜະລິດຕະພັນຕາມລະດູການ, ຄອບຄົວທ່ານ ກິມຫງວຽນ ຍັງແບ່ງໄມ້ໄຜ່ເພື່ອຂາຍໃຫ້ລູກຄ້າເພື່ອເຮັດເຄື່ອງບູຊາເຈ້ຍ, ກະຕ່າ, ໂຖໄກ່, ສ້າງລາຍຮັບເປັນປະຈໍາ.

ດ້ວຍຄວາມເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງເພື່ອປົກປັກຮັກສາເຄື່ອງຫັດຖະກຳ, ຄອບຄົວຂອງນັກສິລະປະກອນ ລຳລຽວ ໄດ້ຜະລິດຜະລິດຕະພັນດ້ວຍໄມ້ໄຜ່ດ້ວຍມືນັບພັນອັນ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຫຼາຍຊະນິດ, ເຊິ່ງ “ປະດິດສ້າງເຄື່ອງຫັດຖະກຳບູຮານ” ແມ່ນໄດ້ວາງສະແດງຢູ່ງານວາງສະແດງ, ຫໍພິພິທະພັນ, ເຮືອນພື້ນເມືອງ, ແລະ ນຳໃຊ້ເຂົ້າໃນງານບຸນປະເພນີ ແລະ ເຫດການວັດທະນະທຳທ້ອງຖິ່ນ. ເໝືອນດັ່ງຊາວອາຊີບຕ່ຳແຜ່ນຕັດຫຍິບຢູ່ ຟູ໋ກວຍ, ບັນດາສະມາ ຊິກໃນຄອບຄົວຊ່າງຫັດຖະກຳ ລຳລຽວ ລ້ວນແຕ່ມຸ່ງໝັ້ນຮັກສາ ອາຊີບຫັດຖະກຳ ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຊີວິດການເປັນຢູ່ທີ່ໝັ້ນຄົງເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນແຫຼ່ງຄວາມພາກພູມໃຈໃນອາຊີບຫັດຖະກຳທີ່ສືບທອດກັນມາ - ເປັນຄວາມງາມທາງດ້ານວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຊົນເຜົ່າຂະແມ.

“ເຖິງວ່າລາຍຮັບຈາກການຖັກແສ່ວບໍ່ສູງ, ແຕ່ຄອບຄົວພວກເຮົາຍັງເລືອກເຟັ້ນຮັກສາອາຊີບຫັດຖະກຳ, ປະຈຸບັນ, ດ້ວຍການພັດທະນາສັງຄົມ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ເຄື່ອງຈັກທີ່ທັນສະໄໝ, ສິນຄ້າທີ່ສວຍງາມຫຼາຍຊະນິດສາມາດສ້າງໄດ້, ແຕ່ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຊ່າງຫັດຖະກຳກໍ່ຍັງມີຄວາມເຊື່ອ ແລະ ພູມໃຈໃນຜະລິດຕະພັນຖັກແສ່ວແບບດັ້ງເດີມ, ເພາະວ່າແຕ່ລະອັນທີ່ເຮົາເຮັດລ້ວນແຕ່ມີຄວາມມານະພະຍາຍາມ ແລະ ອຸທິດສ່ວນຂອງຜູ້ເຮັດ. ມີຊີວິດຊີວາ, ທ່ານ ລຳລຽວ ໄດ້ສອນອາຊີບຫັດຖະກຳໃຫ້ປະຊາຊົນໃນໝູ່ບ້ານ, ປະກອບສ່ວນອະນຸລັກຮັກສາຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຂອງຊົນເຜົ່າເຮົາ, ໂຊກດີທີ່ລູກຫຼານ ແລະ ຫຼານຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັກສາ ແລະ ສືບທອດກັນມາຢ່າງສຸດຈິດສຸດໃຈ, ຮັບປະກັນວ່າອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຂອງຄອບຄົວພວກເຮົາບໍ່ຫຼົງໄຫຼ.

ບົດຄວາມ ແລະ ຮູບພາບ: XUAN NGUYEN

ທີ່ມາ: https://baocantho.com.vn/mot-long-gin-giu-nghe-dan-dat-truyen-thong-a195289.html