ພາບລວມຂອງຕະຫຼາດ Trang Kim

ໃນລະຫວ່າງ ການສຳຫຼວດ ທົ່ງພຽງສູງດົງວັນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ສາມາດພາດຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນທີ່ໜ້າສົນໃຈໄດ້. ສິ່ງທີ່ໜ້າສັງເກດໂດຍສະເພາະແມ່ນຕະຫຼາດຈ່າງກິມບູຮານ, ຕັ້ງຢູ່ຫ່າງຈາກໃຈກາງເມືອງ 10 ກິໂລແມັດ, ເຊິ່ງມີມາເປັນເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີ. ຕັ້ງແຕ່ຮຸ່ງເຊົ້າ, ກ່ອນດວງອາທິດຂຶ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ຕົວເມືອງຍັງປົກຄຸມດ້ວຍໝອກໜາ, ຜູ້ຄົນຈາກບ້ານ ແລະ ບ້ານນ້ອຍໆຫຼັ່ງໄຫຼມາຕະຫຼາດຈ່າງກິມ. ຜູ້ຄົນທຸກໄວ, ຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍຈົນເຖິງຜູ້ເຖົ້າ, ມາຕະຫຼາດ. ເດັກນ້ອຍໄປກັບພໍ່ແມ່ຂອງເຂົາເຈົ້າໄປຕະຫຼາດ, ຊາຍໜຸ່ມຍິງສາວມາພົບປະສັງສັນ ແລະ ຊອກຫາໝູ່ເພື່ອນ, ແລະ ພໍ່ຄ້າແມ່ຄ້າກໍ່ຄຶກຄື້ນ, ສ້າງບັນຍາກາດທີ່ມີຊີວິດຊີວາ ແລະ ມີສີສັນ.

ມຸມໜຶ່ງຂອງຕະຫຼາດ ຈາງກິມ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຂາຍໃນຕະຫຼາດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ຜະລິດ ຫຼື ເກັບກ່ຽວໂດຍປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນຈາກປ່າ; ແລະ ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມພື້ນເມືອງຂອງຊົນເຜົ່າສ່ວນນ້ອຍໃນພື້ນທີ່. ສັດລ້ຽງ ແລະ ສັດປີກຖືກຊື້ຂາຍ; ເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນ ແລະ ສິ່ງຂອງຈຳເປັນປະຈຳວັນກໍ່ຖືກວາງສະແດງເພື່ອຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງປະຊາຊົນ. ວິທີການວາງສະແດງສິນຄ້າແມ່ນງ່າຍດາຍ ແລະ ແບບບ້ານໆ, ໂດຍໃຊ້ຜ້າໃບເກົ່າ, ໃບກ້ວຍກະຈາຍຢູ່ເທິງພື້ນດິນ, ຫຼື ວາງໄວ້ໃນກະຕ່າແບບດັ້ງເດີມ. ເຖິງແມ່ນວ່າຈະງ່າຍດາຍ, ແຕ່ມັນເປັນຈຸດສຸດຍອດຂອງແຮງງານ ແລະ ການຜະລິດຂອງປະຊາຊົນ, ແລະ ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງການເຊື່ອມຕໍ່ຢ່າງໃກ້ຊິດ ແລະ ການດຳລົງຊີວິດທີ່ກົມກຽວກັບທຳມະຊາດ.

ຕະຫຼາດຍັງມີສູນອາຫານທີ່ມີໝໍ້ທັງໂກ (ແກງແບບດັ້ງເດີມ) ແລະຂວດເຫຼົ້າສາລີທີ່ມີກິ່ນຫອມ; ອາຫານພູດອຍທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ໂຈັກເຂົ້າໂພດ (ເມັນເມັນ) ແລະ ເຕົາຈົວ (ແກງເສັ້ນໝີ່ຊະນິດໜຶ່ງ). ນອກຈາກນັ້ນຍັງມີ ຈາງກິມເຝີ, ໜຶ່ງໃນອາຫານພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນ ຮ່າຢາງ .

ທ່ານ ຊຸງມີຊິງ ຈາກບ້ານເຢົາເກົ້າ 2, ຕາແສງເກີ່ນຕີ້ ພ້ອມດ້ວຍຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ລາວຫາກໍ່ຊື້ມາຈາກຕະຫຼາດ ໄດ້ແບ່ງປັນຢ່າງມີຄວາມສຸກວ່າ: “ຕະຫຼາດແມ່ນຈຸດເດັ່ນທາງວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງທີ່ສວຍງາມ ເຊິ່ງມີມາດົນແລ້ວໃນຊີວິດປະຈຳວັນ ແລະ ວັດທະນະທຳຂອງຊົນເຜົ່າມົ້ງ. ສຳລັບຊາວມົ້ງ, ການໄປຕະຫຼາດມີຄວາມໝາຍທາງດ້ານວັດທະນະທຳ ແລະ ຮີດຄອງປະເພນີຫຼາຍຢ່າງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການຊື້, ຂາຍ, ແລະ ການຊື້ຂາຍ. ຕະຫຼາດມົ້ງມີຄວາມເປັນເອກະລັກ ແລະ ໂດດເດັ່ນສະເໝີ ດ້ວຍລັກສະນະສະເພາະຂອງມັນເອງ ບໍ່ວ່າຈະເປັນ ອາຫານ , ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ແລະອື່ນໆ.”

ເຝີຈ່າງກິມ, ອາຫານພິເສດທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຊື່ສຽງ, ມີຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນ.

ທ່ານນາງ ລືວບ່າວແອງ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ໃນລະຫວ່າງການເດີນທາງໄປຮ່າຢາງ, ຂ້າພະເຈົ້າມີໂອກາດໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຕະຫຼາດພູສູງຈາງກິມ, ເຊິ່ງເປັນປະສົບການທີ່ດີເລີດ. ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກວ່າຊາວທ້ອງຖິ່ນມີຄວາມເປັນມິດແລະມີນ້ຳໃຈດີ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ດີເລີດ. ພວກເຮົາໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳ, ຮີດຄອງປະເພນີທ້ອງຖິ່ນ, ພ້ອມທັງໄດ້ເພີດເພີນກັບອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ແຊບຊ້ອຍ. ທຸກຄົນຢູ່ທີ່ນີ້ມີນ້ຳໃຈດີ, ເປັນມິດ ແລະ ກະຕືລືລົ້ນ. ຂ້າພະເຈົ້າຊື້ນໍ້າເຜິ້ງ ແລະ ເຂົ້າໜຽວເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ຄອບຄົວ ແລະ ໝູ່ເພື່ອນ.”

ບໍ່ພຽງແຕ່ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນເທົ່ານັ້ນ, ຕະຫຼາດຈ່າງກິມຍັງດຶງດູດພໍ່ຄ້າແມ່ຄ້າ ແລະ ຜູ້ຄົນຈາກຫຼາຍຕາແສງໃນເມືອງອຽນມິງ ແລະ ຕາແສງໃກ້ຄຽງ. ຊຸດເຄື່ອງນຸ່ງພື້ນເມືອງຂອງຊົນເຜົ່າໄຕ, ນຸ່ງ, ມອງ, ດ້າວ... ເພີ່ມສີສັນທີ່ເປັນເອກະລັກໃຫ້ແກ່ຕະຫຼາດ, ສ້າງຮູບພາບທີ່ມີຊີວິດຊີວາ ແລະ ມີສີສັນທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍເອກະລັກຂອງຊົນເຜົ່າ. ຕະຫຼາດເປີດໃນຕອນເຊົ້າ, ແລະ ເລີ່ມກະຈາຍໄປເມື່ອແສງແດດສ່ອງເຖິງຈຸດສູງສຸດ. ເມື່ອສິນຄ້າທັງໝົດທີ່ນຳມາແລກປ່ຽນໄດ້ຖືກຂາຍ ແລະ ສິນຄ້າທີ່ຈຳເປັນທັງໝົດໄດ້ຖືກຊື້ແລ້ວ, ທຸກຄົນກໍ່ກັບບ້ານ, ສິ້ນສຸດມື້ຕະຫຼາດທີ່ຄຶກຄື້ນ ແລະ ສັນຍາວ່າຈະພົບກັນອີກໃນຕະຫຼາດຕໍ່ໄປ.

ຕະຫຼາດຈ່າງກິມ ເປັນລັກສະນະທີ່ສວຍງາມຂອງຊີວິດປະຈຳວັນ, ແລະ ມັນຍັງສະແດງເຖິງຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກຫຼາຍຢ່າງຂອງຊົນເຜົ່າສ່ວນນ້ອຍໃນເຂດພູດອຍ ທີ່ປະຕູສູ່ທົ່ງພຽງຫີນ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສະຖານທີ່ສຳລັບການຊື້ຂາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນສະຖານທີ່ພົບປະແລກປ່ຽນ ແລະ ພົວພັນກັນ, ເປັນໂອກາດໃຫ້ແຕ່ລະພາກພື້ນສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງແກ່ນແທ້ຂອງຊົນເຜົ່າຂອງຕົນຜ່ານເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມພື້ນເມືອງ, ອາຫານ, ແລະ ເພງພື້ນເມືອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນອກຈາກການແລກປ່ຽນການຄ້າແລ້ວ, ຕະຫຼາດເຂດພູດອຍຍັງເປັນເວທີສຳລັບເຈົ້າໜ້າທີ່ໃນການເຜີຍແຜ່ແນວທາງຂອງພັກ, ນະໂຍບາຍ ແລະ ກົດໝາຍຂອງລັດ, ເພື່ອແນໃສ່ຍົກສູງຄວາມຮັບຮູ້ຂອງປະຊາຊົນ.

ປະຈຸບັນ, ຍ້ອນຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນດີຂຶ້ນ, ຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນກໍ່ໄດ້ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງ. ພວກມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສະຖານທີ່ແລກປ່ຽນສິນຄ້າເທົ່ານັ້ນ; ຄວາມງາມແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ເອກະລັກທາງວັດທະນະທຳຂອງຊົນເຜົ່າຕ່າງໆ ແມ່ນລັກສະນະພິເສດທີ່ປະຊາຊົນຍັງຄົງຮັກສາໄວ້. ຜະລິດຕະພັນທີ່ໂດດເດັ່ນເຮັດໃຫ້ຕະຫຼາດເຫຼົ່ານີ້ກາຍເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ໜ້າສົນໃຈຫຼາຍສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກທົ່ວທຸກແຫ່ງ.

ການໄປຢ້ຽມຢາມຕະຫຼາດເຂດພູສູງໂດຍທົ່ວໄປ, ໂດຍສະເພາະຕະຫຼາດຈ່າງກິມ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາສາມາດຊື່ນຊົມກັບຄວາມງາມທາງດ້ານວັດທະນະທຳຂອງຊົນເຜົ່າສ່ວນນ້ອຍ. ຄວາມງາມນີ້ບໍ່ໄດ້ໂອ້ອວດ ຫຼື ລະອຽດອ່ອນ, ແຕ່ມັນງ່າຍດາຍ ແລະ ລຽບງ່າຍ, ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງລັກສະນະທີ່ອ່ອນໂຍນ ແລະ ຈິງໃຈຂອງຄົນທ້ອງຖິ່ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ແຕ່ລະຕະຫຼາດຈຶ່ງມີຄວາມປະທັບໃຈທີ່ໜ້າຈົດຈຳສຳລັບທຸກຄົນທີ່ມີໂອກາດມາຢ້ຽມຢາມ.

ໜັງ​ສື​ພິມ ຫງວຽນ​ດ້ຽນ​ບຽນ/ດ້ຽນບຽນ​ຝູ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baophutho.vn/mot-thoang-cho-phien-trang-kim-220613.htm