ລະດູການອອກດອກກະຫລີ່ສີມ່ວງຢູ່ເທິງເນີນພູຢາຮຽບ.

ຈາກພືດປ່າ, ເຊື່ອມໂຍງຢ່າງເລິກເຊິ່ງກັບຄວາມຊົງຈຳໃນໄວເດັກຂອງຫຼາຍຄົນໃນເຂດ Gia Hiep ທີ່ຫ່າງໄກສອກຫຼີກຂອງແຂວງ Lam Dong, ຕົ້ນແກງກຳລັງຄ່ອຍໆກາຍເປັນແຫຼ່ງລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງສຳລັບຫຼາຍຄົວເຮືອນຊາວກະສິກອນຍ້ອນຄວາມສະດວກໃນການປູກຝັງ, ງ່າຍຕໍ່ການຂາຍ, ແລະ ເໝາະສຳລັບດິນທີ່ແຫ້ງແລ້ງແລະຍາກໃນການປູກຝັງ. ລະດູການນີ້, Gia Hiep ເຕັມໄປດ້ວຍສີມ່ວງຂອງຕົ້ນແກງ.

Báo Lâm Đồng•05/07/2025

ສ້າງລາຍໄດ້ຫຼາຍລ້ານຈາກຕົ້ນ "Fennel"

ໃນສວນຂອງນາງໃນບ້ານເລກທີ 3, ບ້ານເລງອາສອຍ, ຕາແສງຢາຮຽບ, ນາງ ກາດອຍ (ອາຍຸ 68 ປີ) ພູມໃຈທີ່ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນແຖວຕົ້ນແກງທີ່ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຄອບຄົວຂອງນາງມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງຊີວິດ. “ພໍ່ແມ່ຂອງຂ້ອຍປູກຕົ້ນແກງເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອເຮັດຮົ້ວ, ແຕ່ໃຜຈະຄິດວ່າດຽວນີ້ຄົນຊື້ເມັດພັນໃນລາຄາສູງຂະໜາດນີ້. ພວກມັນບໍ່ຕ້ອງການການດູແລຫຼາຍ; ພວກມັນພຽງແຕ່ອອກດອກເມື່ອລະດູການມາຮອດ, ແລະເມື່ອເມັດສຸກ, ພວກເຮົາເກັບກ່ຽວພວກມັນເພື່ອຂາຍ,” ນາງ ກາດອຍ ເລົ່າ. “ໃນອະດີດ, ປະຊາຊົນເຄີຍປູກພັນທີ່ມີໃບນ້ອຍ, ດອກສີຂາວ, ຕົ້ນສູງ, ແລະອອກດອກຊ້າ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜົນຜະລິດຕໍ່າ. ປະຈຸບັນ, ປະຊາຊົນໄດ້ປ່ຽນໄປປູກພັນທີ່ມີດອກສີບົວມ່ວງ ແລະ ໃບໃຫຍ່, ເຊິ່ງໃຫ້ຜົນຜະລິດຫຼາຍກວ່າ, ແລະມັກຖືກເອີ້ນວ່າແກງສົ່ງອອກ. ປະຈຸບັນປະຊາຊົນມັກແນວພັນແກງສົ່ງອອກເພາະວ່າດອກໄມ້ມີຄວາມສວຍງາມ, ຕົ້ນເຕີບໃຫຍ່ໄວ, ແລະຜົນຜະລິດສູງ,” ຜູ້ຍິງຊົນເຜົ່າ K'Ho ອະທິບາຍ.

ນາງເວົ້າວ່າສວນແກງກະຫລີ່ຂອງຄອບຄົວນາງໄດ້ປູກມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າເຈັດປີແລ້ວ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃສ່ປຸ໋ຍ ຫຼື ຫົດນໍ້າເປັນປະຈຳ, ແຕ່ຕົ້ນໄມ້ຍັງຄົງເຕີບໃຫຍ່ດີຢູ່. "ທຸກໆປີ, ລະດູການເກັບກ່ຽວຈະກົງກັບເວລາທີ່ຫລານຂອງພວກເຮົາໄປໂຮງຮຽນ, ເຊິ່ງເປັນການຫາເງິນເພີ່ມເຕີມສຳລັບປຶ້ມ, ເຄື່ອງຂຽນ, ແລະ ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ," ນາງ ກາດອຍ ກ່າວ. ຕົ້ນແກງກະຫລີ່ຈະອອກດອກໃນເດືອນພຶດສະພາ-ມິຖຸນາ ແລະ ເກັບກ່ຽວໃນເດືອນຕຸລາ-ພະຈິກ, ກ່ອນລະດູການເກັບກ່ຽວກາເຟ. ກ່ອນການປູກກາເຟ, ຫຼາຍຄົວເຮືອນຊາວກະສິກອນໄດ້ຮັບລາຍໄດ້ຈາກຕົ້ນແກງກະຫລີ່ດອກສີມ່ວງ.

“ຕົ້ນກະຫລີ່ປູກງ່າຍຫຼາຍ, ເໝາະສຳລັບດິນແຫ້ງ ແລະ ມີຫີນ - ບ່ອນທີ່ບໍ່ສາມາດປູກພືດຊະນິດອື່ນໄດ້. ປະຊາຊົນມັກຖອນຮາກຕົ້ນໄມ້ປ່າຂະໜາດນ້ອຍອອກເພື່ອນຳກັບບ້ານ ແລະ ປູກ, ຫຼື ຫວ່ານແກ່ນໂດຍກົງ. ຕົ້ນກະຫລີ່ເຕີບໂຕໄວຫຼາຍ ແລະ ບໍ່ຕ້ອງການການດູແລຫຼາຍ. ເມື່ອພວກມັນອອກໝາກ, ຜູ້ຄົນຈະຕັດທັງຊໍ່, ບົດໃຫ້ລະອຽດເພື່ອສະກັດເມັດ, ແລະ ຕາກແຫ້ງ,” ນາງກາດອຍແບ່ງປັນ. ໃນປີກ່ອນໆ, ເມື່ອບໍ່ມີແຮງງານຫຼາຍ, ນາງກາດອຍເຄີຍປູກຕົ້ນກະຫລີ່ຫຼາຍກວ່າ 1 ເຮັກຕາ. ນາງບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງເບິ່ງແຍງພວກມັນ, ແຕ່ນາງຍັງມີຜົນຜະລິດຕາມລະດູການ, ເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວຂອງນາງມີລາຍໄດ້ເພີ່ມເຕີມກ່ອນເລີ່ມປີຮຽນ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ຄອບຄົວຂອງນາງກາດອຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຫຼາຍຄອບຄົວໃນຕາແສງຢາຮຽບ ແລະ ເຂດໃກ້ຄຽງເຊັ່ນ: ຟູ່ຮຽບ 1, ຟູ່ຮຽບ 2... ຍັງຄົງຮັກສາ ແລະ ຂະຫຍາຍການປູກຕົ້ນແກງກະຫລີ່ເປັນຮົ້ວສີຂຽວ, ປູກສະຫຼັບກັນໃນສວນກາເຟ, ຫຼື ປູກຢ່າງເຂັ້ມຂຸ້ນໃນດິນທີ່ອຸດົມສົມບູນໜ້ອຍ, ແມ່ນແຕ່ດິນທີ່ມີຫີນ. ໃນປີ 2024, ຕົ້ນແກງກະຫລີ່ມີລາຄາສູງ, ແລະ ຊາວກະສິກອນໄດ້ຮັບເງິນຫຼາຍສິບລ້ານດົ່ງຈາກພືດທີ່ເບິ່ງຄືວ່າມີມູນຄ່າຕໍ່ານີ້.

ການສ້າງພູມສັນຖານທີ່ສວຍງາມສຳລັບພື້ນທີ່ປູກກາເຟ

ອີງຕາມທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຖູຍຢຸງ, ເຈົ້າໜ້າທີ່ວຽກງານແມ່ຍິງໃນບ້ານຢາຮຽບ, ຢາຮຽບເປັນບ້ານຂອງຊົນເຜົ່າສ່ວນນ້ອຍຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍຈາກເຂດພູສູງພາກກາງ. ພືດຫຼັກຂອງພວກເຂົາແມ່ນກາເຟ, ເຊິ່ງເປັນພືດທີ່ເໝາະສົມກັບສະພາບດິນຂອງຢາຮຽບ. "ກາເຟເປັນພືດທີ່ມັກຮົ່ມທີ່ຕ້ອງການການປົກປ້ອງຈາກແສງແດດ ແລະ ລົມໜ້ອຍ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ການຊຸກຍູ້ໃຫ້ປະຊາຊົນປູກພືດຊະນິດອື່ນໆເພື່ອສ້າງພູມສັນຖານທີ່ຫຼາກຫຼາຍກໍ່ເປັນເປົ້າໝາຍຂອງຢາຮຽບ. ໃນນັ້ນ, ຕົ້ນແກງໄດ້ ແລະ ສືບຕໍ່ມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບຊີວິດຂອງປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ," ທ່ານນາງຖູຍຢຸງກ່າວ.

ອີງຕາມນາງ ຖຸຍຢຸງ, ເກືອບທຸກຄົນໃນ Gia Hiep ປູກຕົ້ນແກງກະຫລີ່ເປັນເຂດແດນລະຫວ່າງສວນກາເຟຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃນພື້ນທີ່ຫີນທີ່ຂາດຊົນລະປະທານ, ຕົ້ນແກງກະຫລີ່ຖືກປູກຢ່າງໜາແໜ້ນ. “ໃນສອງສາມປີຜ່ານມາ, ລາຄາຂອງທັງແກງກະຫລີ່ ແລະ ກາເຟມີຄວາມໝັ້ນຄົງ, ເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນມີຄວາມສຸກຫຼາຍ ແລະ ສ້າງລາຍໄດ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເພື່ອພັດທະນາ ເສດຖະກິດ ຄອບຄົວ,” ນາງ ຖຸຍຢຸງ ແບ່ງປັນ.

ນາງ ຖຸຍຢຸງ ເອງກຳລັງປູກຕົ້ນແກງຫຼາຍຮ້ອຍຕົ້ນຢູ່ໃນສວນຂອງນາງ. ອີງຕາມນາງ, ຕົ້ນແກງຕ້ອງການເວລາພຽງແຕ່ 18 ເດືອນເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະເລີ່ມອອກດອກ. ແຕ່ລະຕົ້ນໃຫ້ຜົນຜະລິດໂດຍສະເລ່ຍ 2-4 ກິໂລກຣາມຂອງເມັດ, ເຊິ່ງຈະຖືກປຸງແຕ່ງ, ຕາກແຫ້ງ, ແລະຂາຍໃຫ້ພໍ່ຄ້າ. ຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວ, ຊາວບ້ານຈະຕັດຕົ້ນອອກຕາມແນວນອນ, ລໍຖ້າຝົນ, ແລະໜໍ່ໃໝ່ຈະເຕີບໃຫຍ່, ສືບຕໍ່ວົງຈອນ. "ດອກແກງຈະອອກດອກຫຼາຍໃນເດືອນມິຖຸນາ, ເປັນສີບົວອ່ອນໆທີ່ສວຍງາມ. ນີ້ຍັງເປັນລັກສະນະພິເສດຂອງພາກພື້ນຢາຮຽບຂອງພວກເຮົາ," ນາງ ຖຸຍຢຸງ ກ່າວດ້ວຍຄວາມພາກພູມໃຈ. ປະຈຸບັນ, ເນີນພູຫຼາຍແຫ່ງໃນຢາຮຽບຖືກປົກຄຸມດ້ວຍດອກສີມ່ວງຂອງຕົ້ນແກງ, ເປັນສີສັນທີ່ໜ້າຝັນທ່າມກາງສີຂຽວອັນກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານຂອງສວນກາເຟ.

ປະຈຸບັນ, ເມັດແກງກະຫຼີ່ສາມາດຫາຊື້ໄດ້ງ່າຍໃນຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດ, ໂດຍມີຫຼາຍບ່ອນນຳໃຊ້ມັນເປັນເຄື່ອງເທດ, ຜະລິດນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍ, ສະໝຸນໄພທາງການແພດ, ຫຼື ເພື່ອສົ່ງອອກ. ລາຄາມີການປ່ຽນແປງໄປຕາມຄຸນນະພາບ ແລະ ຊ່ວງເວລາຂອງປີ, ແຕ່ຄວາມໝັ້ນຄົງ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດທີ່ຊັດເຈນເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນຂອງເມືອງຢາຮຽບໝັ້ນໃຈ, ຊຸກຍູ້ໃຫ້ພວກເຂົາຂະຫຍາຍການດຳເນີນງານຂອງພວກເຂົາ. ແລະ ສີມ່ວງສົດໃສຂອງດອກແກງກະຫຼີ່ທີ່ກຳລັງເບັ່ງບານຍັງເປັນສັນຍານຂອງລະດູການແຫ່ງຄວາມອຸດົມສົມບູນສຳລັບຊາວເມືອງທີ່ຕັ້ງຢູ່ທົ່ງພຽງດີ່ລິນ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baolamdong.vn/mua-hoa-ca-ri-tim-doi-gia-hiep-381245.html