ເສີມຂະຫຍາຍມູນຄ່າອາຫານທະເລຂອງຊຳຊອນ.

ການປຸງແຕ່ງອາຫານທະເລເພື່ອສົ່ງອອກຢູ່ບໍລິສັດ FXPT Seafood Import-Export Co., Ltd.

ສາລະສຳຄັນຂອງທະເລ, ຄວາມອົບອຸ່ນຂອງການເຊື່ອມຕໍ່ຂອງມະນຸດ.

ຢູ່ເຂດແຄມຝັ່ງທະເລຊຳເຊີນ, ອຸດສາຫະກຳຜະລິດນ້ຳປາແບບດັ້ງເດີມໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນມາເປັນເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີແລ້ວ. ປາ ແລະ ເກືອທີ່ຄັດສັນມາຢ່າງລະມັດລະວັງແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນສຳລັບປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນເພື່ອຜະລິດນ້ຳປາທີ່ແຊບຊ້ອຍທີ່ມີສານອາຫານສູງ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນ.

ຫຼັງຈາກໄດ້ຜ່ານການເດີນທາງທີ່ຍາວນານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍທັງຂຶ້ນໆລົງໆ, ຫັດຖະກຳເຮັດນ້ຳປາແບບດັ້ງເດີມໃນເຂດຊາຍຝັ່ງທະເລຊຳເຊີນໄດ້ຮັບການສືບທອດ ແລະ ພັດທະນາ, ດ້ວຍສະຖານທີ່ຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະ ຂະໜາດນ້ອຍຫຼາຍສິບແຫ່ງ ແລະ ຜູ້ຜະລິດ ແລະ ຜູ້ຄ້າຂາຍຂະໜາດນ້ອຍຫຼາຍຮ້ອຍຄົນ. ນ້ຳປາຊຳເຊີນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງປຸງທີ່ນິຍົມໃນບັນດາປະຊາຊົນ ແທງຮວາ ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນທີ່ນິຍົມຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ, ຜູ້ທີ່ຊື້ມັນເພື່ອໃຊ້ສ່ວນຕົວ ຫຼື ເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ໝູ່ເພື່ອນ ແລະ ຍາດພີ່ນ້ອງ. ຍີ່ຫໍ້ນ້ຳປາຫຼາຍຍີ່ຫໍ້ທີ່ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນພາກພື້ນນີ້ ກຳລັງຄ່ອຍໆຢືນຢັນຄຸນນະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຜີຍແຜ່ຄຸນຄ່າຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະ ສ້າງສະຖານທີ່ທີ່ໜ້າຈົດຈຳໃນໃຈຂອງລູກຄ້າ, ຄ່ອຍໆຊອກຫາຈຸດຢືນຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຕະຫຼາດ.

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຜະລິດຕະພັນນ້ຳປາປາເຮຣິ່ງບ໋ອງເຊນ ຂອງບໍລິສັດ ເຟືອງເກື່ອງຟຸກ ຈຳກັດ ໄດ້ຢືນຢັນເຖິງຍີ່ຫໍ້ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຕົນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດກຳລັງຜະລິດ ແລະ ຈຳໜ່າຍຜະລິດຕະພັນຫຼັກສາມຢ່າງຄື: ນ້ຳປາບໍລິສຸດລາຄາ 220.000 ດົ່ງ/ລິດ, ນ້ຳປາເຂັ້ມຂຸ້ນລາຄາ 550.000 ດົ່ງ/ລິດ, ແລະ ນ້ຳປາໝັກແບບດັ້ງເດີມໃນກະປ໋ອງ 5 ລິດ ລາຄາ 750.000 ດົ່ງ/ລິດ... ລາຄາເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະເປັນລາຄາທີ່ໜ້າພໍໃຈທີ່ສຸດສຳລັບຜະລິດຕະພັນນ້ຳປາແບບດັ້ງເດີມ. ທ່ານ ຫງວຽນຕຽນຟຸກ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດ ເຟືອງເກື່ອງຟຸກ ຈຳກັດ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ພວກເຮົາກຳນົດລາຄາຜະລິດຕະພັນໂດຍອີງໃສ່ຄວາມແຕກຕ່າງ ແລະ ຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ພວກເຮົາສະເໜີໃຫ້ລູກຄ້າຜ່ານຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ສ່ວນປະກອບທີ່ສົດ ແລະ ສະອາດແມ່ນມາຈາກຊາວປະມົງໃນແຂວງກວາງດ້າຍ ແລະ ເຂດແຄມຝັ່ງທະເລອ້ອມຂ້າງ, ເຊິ່ງຮັບປະກັນວ່າເວລາຕັ້ງແຕ່ເຮືອເຂົ້າຈອດຈົນເຖິງເວລາປຸງແຕ່ງສ່ວນປະກອບບໍ່ເກີນສອງຊົ່ວໂມງ. ອຸປະກອນໝັກ, ໄຫດິນເຜົາທີ່ບໍ່ໄດ້ເຄືອບ, ຊື້ມາຈາກບ້ານບັດຈ່າງ. ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການໜຶ່ງຕາແສງໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ (OCOP), ພວກເຮົາມີຖານລູກຄ້າທີ່ຈົງຮັກພັກດີແລ້ວທີ່ເຕັມໃຈທີ່ຈະໃຊ້ຈ່າຍເງິນເພື່ອລອງຊິມນ້ຳປາປາເຮຣິ່ງບອງເຊັນຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນ ແລະ ຍັງຄົງຮັກສາທາງເລືອກນັ້ນຈົນເຖິງທຸກມື້ນີ້.”

ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຍີ່ຫໍ້ ແລະ ມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນ, ບໍລິສັດ ເຟືອງເກື່ອງຟຸກ ຈຳກັດ ໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຕັ້ງໜ້າໃນໂຄງການ OCOP. ນອກຈາກນ້ຳປາປາເຮຣິ່ງບອງເຊັນແລ້ວ, ບໍລິສັດຍັງມີນ້ຳປາແອນໂຊວີບອງເຊັນ ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP 3 ດາວ. ທ່ານ ຫງວຽນຕຽນຟຸກ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ຍີ່ຫໍ້ນ້ຳປາບອງເຊັນ ແມ່ນຈຸດສຸດຍອດຂອງສະຕິປັນຍາ ແລະ ແຮງງານທ້ອງຖິ່ນ, ປະສົມປະສານກັບຄວາມຊ່ຽວຊານແບບດັ້ງເດີມທີ່ສະສົມມາຫຼາຍສັດຕະວັດ ເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນນ້ຳປາທີ່ສະແດງເຖິງລົດຊາດ, ເອກະລັກ ແລະ ຈິດວິນຍານຂອງປະຊາຊົນ, ມອບໃຫ້ລູກຄ້າເປັນຂອງຂວັນຈາກທະເລ ແລະ ຄວາມອົບອຸ່ນຂອງປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ.”

ການສົ່ງອອກອາຫານທະເລ

ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດເທົ່ານັ້ນ, ເຂດທະເລຊຳເຊີນຍັງໄດ້ ແລະ ສືບຕໍ່ສະໜອງວັດຖຸດິບໃຫ້ແກ່ທຸລະກິດປຸງແຕ່ງອາຫານທະເລຫຼາຍແຫ່ງ, ລວມທັງບາງບໍລິສັດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສົ່ງອອກອາຫານທະເລຢ່າງເປັນທາງການ. ທີ່ທ່າເຮືອຫາປາລາກຮອຍ, ໜ່ວຍງານຕ່າງໆເຊັ່ນ FXPT Seafood Import-Export Co., Ltd., ແລະ ສະຖານທີ່ຊື້ອາຫານທະເລ ມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຕັ້ງໜ້າໃນການຊື້, ຂາຍ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ສົ່ງອອກອາຫານທະເລຢູ່ສະເໝີ.

ບໍລິສັດ FXPT Seafood Import-Export ຈຳກັດ ດຳເນີນທຸລະກິດພາຍໃນເຂດທ່າເຮືອປະມົງ Lach Hoi, ມີກຳລັງການຜະລິດອາຫານທະເລປະມານ 850-900 ໂຕນຕໍ່ປີ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ແກ່ພະນັກງານໂດຍກົງປະມານ 185-190 ຄົນ. ຜະລິດຕະພັນຫຼັກຂອງບໍລິສັດແມ່ນຊູຊິ ແລະ ຊາຊິມິ ທີ່ເຮັດຈາກປາມຶກ, ສົ່ງອອກໄປຍັງຕະຫຼາດຍີ່ປຸ່ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍລິສັດຍັງມີແຜນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ ແລະ ສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນໃໝ່ຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ປາໝຶກ, ປາໝຶກຍັກ, ແລະ ປາກະພົງ, ໂດຍມີຈຸດປະສົງເພື່ອຫຼາກຫຼາຍຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຂະຫຍາຍຕະຫຼາດສົ່ງອອກໄປຍັງບັນດາປະເທດເຊັ່ນ: ຈີນ, ໄຕ້ຫວັນ, ແລະ ເອີຣົບ.

ບໍລິສັດ FXPT Seafood Import-Export ຈຳກັດ ກໍ່ຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2022, ນຳໃຊ້ແຫຼ່ງວັດຖຸດິບຫຼັກສອງແຫຼ່ງສຳລັບການປຸງແຕ່ງ ແລະ ສົ່ງອອກອາຫານທະເລຄື: ນຳເຂົ້າ ແລະ ພາຍໃນປະເທດ. ວັດຖຸດິບພາຍໃນປະເທດກວມເອົາປະມານ 30-40%, ລວມທັງວັດຖຸດິບທີ່ມາຈາກເຂດຊາຍຝັ່ງທະເລຂອງແຂວງແທງຮວ່າໂດຍທົ່ວໄປ ແລະ ໂດຍສະເພາະແມ່ນແຂວງຊຳເຊີນ.

ເພື່ອເປີດປະຕູສູ່ການສົ່ງອອກ ແລະ ນຳເອົາຜະລິດຕະພັນມາສູ່ປະເທດຍີ່ປຸ່ນ - ໜຶ່ງໃນຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ເຂັ້ມງວດທີ່ສຸດໃນໂລກ - ມັນແມ່ນຜົນມາຈາກຄວາມພະຍາຍາມ, ຄວາມຕັ້ງໃຈ, ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ ແລະ ຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງຜູ້ນຳ, ພະນັກງານ ແລະ ລູກຈ້າງຂອງບໍລິສັດ FXPT Seafood Import-Export Co., Ltd. ພ້ອມກັບການລົງທຶນທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນພື້ນຖານໂຄງລ່າງ, ເຄື່ອງຈັກ ແລະ ອຸປະກອນ, ການສົ່ງເສີມການຫັນປ່ຽນດິຈິຕອນ, ແລະ ການນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ, ປັດໄຈທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການຍຶດໝັ້ນຢ່າງເຂັ້ມງວດຕໍ່ຂັ້ນຕອນ ແລະ ເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນ. ທ່ານ Nguyen Hong Quan, ທີ່ປຶກສາຄະນະກຳມະການຂອງບໍລິສັດ FXPT Seafood Import-Export Co., Ltd., ໄດ້ກ່າວວ່າ: “ທຸກຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງແມ່ນດຳເນີນຢູ່ໃນຫ້ອງປຸງແຕ່ງທີ່ປິດລ້ອມ ແລະ ພື້ນທີ່ທີ່ຮັກສາອຸນຫະພູມ 18-20 ອົງສາເຊນຊຽດ. ເມື່ອເລີ່ມຕົ້ນການເຮັດວຽກ, ພະນັກງານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບການປົກປ້ອງແຮງງານຢ່າງເຂັ້ມງວດກ່ອນເຂົ້າໄປໃນພື້ນທີ່ປຸງແຕ່ງເພື່ອຄວບຄຸມອັນຕະລາຍຈາກຈຸລິນຊີທີ່ອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມ ຂອງອາຫານ. ປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດກຳລັງຜະລິດ ແລະ ຮັກສາລະບົບຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຕາມມາດຕະຖານ HACCP ແລະ ISO 22000 ແລະ ໄດ້ຮັບລະຫັດສົ່ງອອກຈາກກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ .” ໃນອະນາຄົດ, ບໍລິສັດຈະສືບຕໍ່ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດວິທີແກ້ໄຂເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ຫຼາກຫຼາຍສາຍຜະລິດຕະພັນ, ຂະຫຍາຍຕະຫຼາດສົ່ງອອກ, ຫຼຸດຜ່ອນຕົ້ນທຶນການຜະລິດ, ແລະ ເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນ. ສິ່ງນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມູນຄ່າທີ່ສູງຂຶ້ນໃນກິດຈະກໍາການປຸງແຕ່ງ ແລະ ສົ່ງອອກຂອງບໍລິສັດ, ແລະ ປັບປຸງມາດຕະຖານການດຳລົງຊີວິດສໍາລັບພະນັກງານຂອງຕົນ. ຜະລິດຕະພັນອາຫານທະເລປຸງແຕ່ງຈາກຫວຽດນາມຈະມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດຫຼາຍຂຶ້ນໃນທົ່ວໂລກ...

ບໍ່ພຽງແຕ່ທຸລະກິດປຸງແຕ່ງ ແລະ ສົ່ງອອກໄດ້ພະຍາຍາມຊອກຫາ ແລະ ຂະຫຍາຍແຫຼ່ງວັດຖຸດິບ ແລະ ປັບປຸງຜົນຜະລິດ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ການມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງເດັດຂາດ ແລະ ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງທຸກລະດັບ, ທຸກຂະແໜງການ ແລະ ທຸກໜ່ວຍງານໃນການແກ້ໄຂຄວາມຫຍຸ້ງຍາກສຳລັບທຸລະກິດສົ່ງອອກອາຫານທະເລກ່ຽວກັບການຮັບຮອງວັດຖຸດິບອາຫານທະເລ (SC), ການຢັ້ງຢືນການເກັບກ່ຽວອາຫານທະເລ (CC), ແລະ ການຍົກເລີກຄຳເຕືອນ "ບັດເຫຼືອງ" ຂອງຄະນະກຳມະການເອີຣົບແມ່ນມີຄວາມໝາຍສຳຄັນຫຼາຍ. ສິ່ງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງເສີມການດຳເນີນງານທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ເພີ່ມມູນຄ່າຂອງອາຫານທະເລສຳລັບທຸລະກິດປຸງແຕ່ງ ແລະ ສົ່ງອອກເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສ້າງແຮງກະຕຸ້ນໃຫ້ແກ່ການພັດທະນາ ເສດຖະກິດ ທາງທະເລໂດຍທົ່ວໄປ.

ທ່ານ ເລວັນທັງ, ຜູ້ອຳນວຍການທ່າເຮືອປະມົງແທ່ງຮວ່າ, ກ່າວວ່າ: “ໃບຢັ້ງຢືນ SC ມີບົດບາດສຳຄັນໃນການພິສູດຕົ້ນກຳເນີດ, ການຜະລິດ ແລະ ການປຸງແຕ່ງອາຫານທະເລ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ ແລະ ການປະຕິບັດຕາມລະບຽບການ ແລະ ມາດຕະຖານສາກົນ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທຸລະກິດຍົກສູງຊື່ສຽງ, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດສົ່ງອອກ, ແລະ ເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນ. ນີ້ຍັງເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາເງື່ອນໄຂເບື້ອງຕົ້ນສຳລັບທຸລະກິດປຸງແຕ່ງ ແລະ ສົ່ງອອກອາຫານທະເລຂອງຫວຽດນາມ ເພື່ອເປີດປະຕູສູ່ຕະຫຼາດໂລກ. ໂດຍຮັບຮູ້ຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້, ຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນປີ, ໜ່ວຍງານໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຮັບຜິດຊອບ ແລະ ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນສູງໃນການປະຕິບັດການປະເມີນຜົນ, ໂດຍໄດ້ອອກໃບຢັ້ງຢືນ SC 20 ໃບໃຫ້ແກ່ທຸລະກິດປຸງແຕ່ງ ແລະ ສົ່ງອອກອາຫານທະເລທີ່ມີປະລິມານຫຼາຍກວ່າ 120 ໂຕນ.”

ຫຼາຍປີຜ່ານມາ, ດ້ວຍຄວາມເອົາໃຈໃສ່ຂອງທຸກຂັ້ນ ແລະ ທຸກຂະແໜງການ, ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນ, ຄວາມພະຍາຍາມຂອງຊາວປະມົງຫຼາຍລຸ້ນຄົນໃນການອອກສູ່ທະເລ ແລະ ຮັກສາຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງເຂົາເຈົ້າ ເຖິງວ່າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ ແລະ ສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຢ່າງ, ພ້ອມທັງຄວາມພະຍາຍາມຢ່າງຕັ້ງໜ້າຂອງທຸລະກິດ ແລະ ສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງ, ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຂຸດຄົ້ນຊັບພະຍາກອນທາງທະເລຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ສົ່ງເສີມ ແລະ ເພີ່ມມູນຄ່າຂອງອາຫານທະເລຂອງຊຳເຊີນ.

ເນື້ອໃນແລະຮູບພາບ: Thuy Huong

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baothanhhoa.vn/nang-tam-gia-tri-thuy-san-sam-son-256639.htm