ຍົກລະດັບຍີ່ຫໍ້ Hillside Honey

ພ້ອມກັບການເຄື່ອນໄຫວຮຽນຮູ້ເຕັກນິກການບົວລະບັດ ແລະ ຂຸດຄົ້ນນ້ຳເຜິ້ງ, ປະຈຸບັນ, ບັນດາສະມາຊິກຂອງສະຫະກອນນ້ຳເຜີ້ງເຂດເນີນສູງ, ຕາແສງ ກວ໋າງເຊີນ, ນະຄອນ ດ່າໜັງ ຍັງສຸມໃສ່ລົງທຶນດ້ານເຕັກໂນໂລຢີ, ເຄື່ອງຈັກໃນການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ຮັກສາ “ຍົກສູງຄຸນນະພາບ” ຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ພວກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຕົວແບບລ້ຽງເຜິ້ງຂອງທ່ານ ຫງວຽນກວາງວິງ, ໝູ່ບ້ານຮ່ວາງງູກ, ຕາແສງ ກວາງເຊີນ - ສະມາຊິກສະຫະກອນນ້ຳເຜິ້ງເຂດພູດອຍ, ເມື່ອຄອບຄົວຂອງຕົນພວມເກັບກ່ຽວນ້ຳເຜິ້ງ. ເຖິງວ່າບໍ່ແມ່ນລະດູດອກໄມ້ຕົ້ນຕໍກໍ່ຕາມ, ແຕ່ພາຍຫຼັງເກັບກ່ຽວພຽງໜຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ປະລິມານນ້ຳເຜິ້ງທີ່ເກັບກ່ຽວໄດ້ມີເຖິງເຄິ່ງຕາເວັນ, ເພິ່ນຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ.

ດ້ວຍຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນການເຊື້ອເຊີນຂ້າພະເຈົ້າລອງຈອກນ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ທ່ານ Vinh ແບ່ງປັນວ່າ: "ໂດຍການເຂົ້າຮ່ວມຂອງສະຫະກອນແລະຮຽນຮູ້ຈາກປະສົບການຂອງສະມາຊິກ, ເຕັກນິກການລ້ຽງເຜິ້ງຂອງຂ້ອຍໄດ້ປັບປຸງຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະ, ້ໍາເຜີ້ງພາຍຫຼັງທີ່ເກັບກ່ຽວແມ່ນປະຈຸບັນບໍ່ພຽງແຕ່ເອົາເຂົ້າໄປໃນຕາຫນ່າງເພື່ອກັ່ນຕອງແລ້ວຂາຍຕາມປົກກະຕິ, ແຕ່ຍັງເອົາໄປໃສ່ພາກສ່ວນນ້ໍາ, ບັນຈຸຂວດ, ດ້ວຍມາດຕະຖານ, ລາຄາ, ປ້າຍຊື່, ປ້າຍຊື່, ລະຫັດບາໂຄດ. ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກຍົກລະດັບຂຶ້ນສູ່ລະດັບໃຫມ່, ພວກເຮົາມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ."

ຕາແສງ ກວາງເຊີນ, ເມືອງ Tam Diep ແມ່ນເຂດພູດອຍທີ່ມີດິນຟ້າອາກາດສົດຊື່ນ, ລະບົບນິເວດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ພືດຜັກທີ່ມີເຮືອນຍອດປ່າທຳມະຊາດ, ເຂດປູກຊາໃຫຍ່ ແລະ ໝາກໄມ້. ນີ້ແມ່ນເງື່ອນໄຂສະດວກສໍາລັບການພັດທະນາການລ້ຽງເຜິ້ງ.

ແທ້ຈິງແລ້ວ, ປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້ໄດ້ລ້ຽງເຜິ້ງມາແຕ່ດົນນານ. ປະຈຸບັນ, ທົ່ວຕາແສງມີ 40 ຄອບຄົວລ້ຽງເຜິ້ງດ້ວຍ 3.000 ໂຕລ້ຽງເຜິ້ງ, ຜະລິດນ້ຳເຜິ້ງໄດ້ເຖິງ 30 ໂຕນຕໍ່ປີ. ເປັນທີ່ໜ້າສັງເກດ, ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ຄອບຄົວລ້ຽງເຜິ້ງຢູ່ທີ່ນີ້ໄດ້ຮ່ວມກັນສ້າງຕັ້ງສະຫະກອນນ້ຳເຜິ້ງ Hillside ເພື່ອກໍ່ສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດທີ່ປິດລ້ອມ, ພັດທະນາອາຊີບລ້ຽງເຜິ້ງຕື່ມອີກ.

ທ່ານ ເລອານບິ່ງ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນແບ່ງປັນວ່າ: ກ່ອນໜ້ານີ້, ການລ້ຽງເຜິ້ງ ແລະ ການຂຸດຄົ້ນນ້ຳເຜິ້ງຕົ້ນຕໍແມ່ນດຳເນີນເປັນຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ດ້ວຍຕົວເອງ. ແຕ່ລະຄົວເຮືອນມີວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ໂດຍບໍ່ໄດ້ເຮັດຕາມມາດຕະຖານ, ສະນັ້ນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນບໍ່ສະເຫມີພາບ. ປະເຊີນກັບສະພາບດັ່ງກ່າວ, ດ້ວຍການສະໜັບສະໜູນຂອງລັດຖະບານທ້ອງຖິ່ນ, ຄອບຄົວລ້ຽງເຜິ້ງຂອງພວກເຮົາໄດ້ສົມທົບກັນສ້າງຕັ້ງສະຫະກອນ. ນອກຈາກການແລກປ່ຽນ ແລະ ສະໜັບສະໜູນເຊິ່ງກັນ ແລະ ກັນໃນດ້ານເຕັກນິກແລ້ວ, ພວກເຮົາຍັງໄດ້ປຶກສາຫາລື ແລະ ຕົກລົງສ້າງຂະບວນການຜະລິດມາດຕະຖານໃຫ້ບັນດາສະມາຊິກປະຕິບັດຕາມ. ນອກນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ປະກອບສ່ວນທຶນຮອນໃນການຈັດຊື້ເຄື່ອງມື ແລະ ອຸປະກອນເພີ່ມຕື່ມໃນການຂຸດຄົ້ນ ແລະ ຮັກສາ. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ຄຸນນະພາບ ແລະ ຜົນຜະລິດນ້ຳເຜິ້ງຂອງສະມາຊິກໄດ້ຮັບການປັບປຸງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ນັບແຕ່ຕົ້ນປີມາ, ສະຫະກອນໄດ້ເກັບກ່ຽວນ້ຳເຜິ້ງໄດ້ເກືອບ 15 ໂຕນ, ດ້ວຍມູນຄ່າ 2,4 ຕື້ດົ່ງ. ພິເສດແມ່ນຜະລິດຕະພັນນ້ຳເຜິ້ງຂອງສະຫະກອນໄດ້ມີການວິເຄາະ ແລະ ຜ່ານການກວດກາຫຼາຍຄັ້ງ, ຮັບປະກັນໄດ້ມາດຕະຖານຄຸນນະພາບ ທັງດ້ານໂພຊະນາການ ແລະ ພືດທີ່ເປັນຢາ.

ດ້ວຍປະສົບການ 50 ປີ, ເຄີຍເປັນຊ່າງລ້ຽງເຜິ້ງຢູ່ຟາມ ດົງຈ່າວ ອະດີດ, ແລະ ໄດ້ສອນວິຊາລ້ຽງເຜິ້ງໂດຍກົງຈາກຊ່ຽວຊານຈີນໃນເວລານັ້ນ, ທ່ານ ເລືອງເຈືອງອຽນ (ໝູ່ບ້ານ ແທງຮວນ) ມີຄວາມພາກພູມໃຈທີ່ຢັ້ງຢືນເຖິງຄຸນນະພາບຂອງນ້ຳເຜິ້ງຄື: ສະພາບອາກາດ, ຄຸນລັກສະນະຂອງດິນ ແລະ ແຫຼ່ງດອກໄມ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນ ເຮັດໃຫ້ນ້ຳເຜິ້ງຈາກຕາແສງ ກວາງເຊີນ ມີລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍ. ນໍ້າເຜິ້ງ ແລະດອກໄມ້ແຕ່ລະຊະນິດມີກິ່ນຫອມ ແລະສີທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ. ພິເສດແມ່ນຝູງເຜິ້ງທັງໝົດຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນເຜິ້ງພາຍໃນປະເທດ, ຜົນຜະລິດນ້ຳເຜິ້ງບໍ່ສູງປານໃດ, ແຕ່ຄຸນນະພາບນ້ຳເຜິ້ງພັດດີກວ່າເຜິ້ງຕ່າງປະເທດ.

ມາດຕະຖານຂະບວນການຜະລິດເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຍີ່ຫໍ້ຂອງ Hillside Honey — ສະຖານທີ່ຖືກເລືອກເພື່ອວາງເຜິ້ງແມ່ນສວນໝາກກ້ຽງ, ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍນໍ້າຫວານ ແລະ ຫ່າງໄກຈາກແຫຼ່ງມົນລະພິດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາມີຄວາມພິຖີພິຖັນຫຼາຍໃນການເລືອກສະຖານທີ່ເພື່ອວາງຝູງເຜິ້ງ, ຫ່າງຈາກແຫຼ່ງເກສອນ ແລະ ນໍ້າຕານ ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນສານເຄມີ. ເວລາຂອງການຂຸດຄົ້ນນໍ້າເຜິ້ງຍັງຖືກຄິດໄລ່ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ພຽງແຕ່ເກັບກ່ຽວເມື່ອຮູໃນຫວີໄດ້ຖືກ screwed, ເຕັມໄປດ້ວຍ້ໍາເຜີ້ງ. ໃນເວລານີ້, ປະລິມານນ້ໍາໃນນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນຕໍ່າ, ນໍ້າເຜິ້ງມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງສາມາດຮັກສາໄວ້ໄດ້ຫລາຍປີແລະຍັງຄົງຮັກສາສີແລະລົດຊາດຂອງມັນ. ໃນຫຼາຍບ່ອນ, ນໍ້າເຜິ້ງມີພຽງປະມານ 1.2-1.3 ກລ/1 ລິດ, ແຕ່ນໍ້າເຜິ້ງຂອງເຮົາພຽງແຕ່ 1.5 ກິໂລ/1 ລິດ. ດັ່ງນັ້ນ, ນໍ້າເຜິ້ງຈະຖືກຂາຍທັນທີທີ່ມັນຖືກສະກັດ.

ເຫັນໄດ້ວ່າ ຮູບແບບລ້ຽງເຜິ້ງຢູ່ຕາແສງ ກວ໋າງເຊີນ ບໍ່ພຽງແຕ່ນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດ ທາງດ້ານເສດຖະ ກິດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດໃຫ້ແກ່ການຜະລິດກະສິກຳ ແລະ ປົກປັກຮັກສາສະພາບແວດລ້ອມທາງນິເວດວິທະຍາອີກດ້ວຍ. ເປັນທີ່ຮູ້ໄດ້ວ່າ, ເພື່ອໃຫ້ຕົວແບບພັດທະນາຢ່າງທັນສະໄໝ ແລະ ແບບຍືນຍົງ, ປະຈຸບັນ, ຕາແສງ ກວາງເຊີນ ພວມໜູນຊ່ວຍປະຊາຊົນເຂົ້າເຖິງ ແລະ ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ກ້າວໜ້າໃນຂະບວນການຜະລິດ, ກ້າວເຂົ້າສູ່ການກໍ່ສ້າງນ້ຳເຜິ້ງພູໃຫ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ແບບປົກກະຕິຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ຜ່ານນັ້ນໄດ້ພັດທະນາອາຊີບລ້ຽງເຜິ້ງໃຫ້ໝັ້ນຄົງ, ເພີ່ມລາຍຮັບຈາກອາຊີບນີ້.

ບົດຄວາມ, ຮູບພາບ, ວິດີໂອ : ຫງວຽນລຸຍ

ທີ່ມາ