ຄວາມສຸກທີ່ສົມບູນຂອງງານບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ

ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ປ້ອງກັນສິນຄ້າປອມແປງ ແລະ ສິນຄ້າທີ່ບໍ່ໄດ້ມາດຕະຖານ, ແລະ ປົກປ້ອງສິດທິຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ເຈົ້າໜ້າທີ່ຈະເພີ່ມທະວີການກວດກາ ແລະ ຄວບຄຸມຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນລະຫວ່າງງານບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນໃນປີ 2025.

ທີມງານຮ່ວມລະຫວ່າງອົງການຈາກຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເຂດແຣກຢາ ໄດ້ກວດກາຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຢູ່ສະຖານທີ່ຜະລິດ ແລະ ຈຳໜ່າຍເຂົ້າໜົມປະເພດຕ່າງໆທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງ. ພາບ: MI NI

ໃນຂະນະທີ່ງານບຸນໄຫວ້ພະຈັນໃກ້ເຂົ້າມາແລ້ວ, ຄວາມຕ້ອງການເຄັກ ແລະ ລູກອົມ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຄັກໄຫວ້ພະຈັນ, ກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈຳນວນສະຖານທີ່ຜະລິດ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ຄ້າຂາຍເຄັກໄຫວ້ພະຈັນຈຶ່ງໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄຽງຄູ່ກັບທຸລະກິດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ຜະລິດ ແລະ ຂາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພ, ບາງອົງກອນ ແລະ ບຸກຄົນກຳລັງນຳເອົາເຄັກໄຫວ້ພະຈັນ ແລະ ລູກອົມທີ່ລັກລອບນຳເຂົ້າ, ບໍ່ໄດ້ລົງທະບຽນ ແລະ ບໍ່ໄດ້ກວດສອບເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດຢ່າງລັບໆ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຍາກທີ່ຈະແຍກແຍະລະຫວ່າງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ ແລະ ສິນຄ້າປອມແປງທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິມິງເຕີມ, ຜູ້ອາໄສຢູ່ບ້ານແຣກຢາ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ລູກສອງຄົນຂອງຂ້ອຍມັກກິນເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນ. ໃນແຕ່ລະປີ, ປະມານໜຶ່ງເດືອນກ່ອນງານບຸນໄຫວ້ພະຈັນ, ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍເລີ່ມຊື້ເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນ. ແຕ່ບໍ່ດົນມານີ້, ຂ້ອຍໄດ້ຍິນຂໍ້ມູນຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນທີ່ບໍ່ຮູ້ຕົ້ນກຳເນີດທີ່ຖືກລັກລອບນຳເຂົ້າ, ແລະຂ້ອຍກັງວົນ. ປີນີ້, ຂ້ອຍເລືອກຊື້ເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນຈາກຍີ່ຫໍ້, ຮ້ານຄ້າ, ຫຼື ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ມີຊື່ສຽງເທົ່ານັ້ນ. ເຖິງແມ່ນວ່າລາຄາຈະສູງກວ່າລາຄາຕະຫຼາດ, ແຕ່ຂ້ອຍຮູ້ສຶກປອດໄພກວ່າ.”

ເພື່ອເພີ່ມທະວີການຄວບຄຸມຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນຊ່ວງເທດສະການກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ແຕ່ວັນທີ 16 ຫາ 19 ກັນຍາ, ພະແນກຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມອາຫານແຂວງໄດ້ສ້າງຕັ້ງທີມງານກວດກາເພື່ອດຳເນີນການກວດກາສະຖານທີ່ບໍລິການອາຫານ ແລະ ເຮືອນຄົວລວມໃນບ້ານບິ່ງອານ ແລະ ເຂດເສດຖະກິດພິເສດຟູ໋ກວກ. ຮອງຫົວໜ້າພະແນກຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມອາຫານແຂວງ, ທ່ານ ດັງວັນບິ່ງ, ກ່າວວ່າ: “ນອກເໜືອໄປຈາກການກວດສອບເອກະສານບໍລິຫານ ແລະ ກົດໝາຍຂອງສະຖານທີ່ຕ່າງໆ, ທີມງານຍັງໄດ້ສຸມໃສ່ການກວດກາເງື່ອນໄຂຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານເຊັ່ນ: ສະພາບສະຖານທີ່, ອຸປະກອນ ແລະ ເຄື່ອງໃຊ້; ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ການຮັກສາອາຫານ; ຕົ້ນກຳເນີດຂອງວັດຖຸດິບ ແລະ ສານເຕີມແຕ່ງອາຫານ; ຂະບວນການກວດກາອາຫານສາມຂັ້ນຕອນ ແລະ ການເກັບຮັກສາຕົວຢ່າງອາຫານ; ແລະ ການນຳໃຊ້ນ້ຳສະອາດທີ່ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານເຕັກນິກສຳລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ…”

ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເຂດແຣກຢາໄດ້ສ້າງຕັ້ງທີມງານລະຫວ່າງອົງການເພື່ອກວດກາຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນຊ່ວງເທດສະການໄຫວ້ພະຈັນ. ນອກເໜືອໄປຈາກການຜະລິດເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນ ແລະ ສະຖານທີ່ທຸລະກິດຕ່າງໆ, ທີມງານຍັງຈະກວດກາສະຖານທີ່ຜະລິດ, ປຸງແຕ່ງ, ແລະ ຄ້າຂາຍອາຫານ, ທຸລະກິດບໍລິການອາຫານ, ຜູ້ຂາຍອາຫານຕາມຖະໜົນ, ຜູ້ໃຫ້ບໍລິການອາຫານສຳເລັດຮູບ, ແລະ ອົງການຈັດຕັ້ງ ແລະ ບຸກຄົນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງໃນຊ່ວງເທດສະການໄຫວ້ພະຈັນທີ່ມີນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ທ່ານ ໂງກວກໄຄ, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກ ວັດທະນະທຳ ແລະ ສັງຄົມ ຂອງເຂດແຣກຢາ ແລະ ຫົວໜ້າທີມງານກວດກາ ກ່າວວ່າ: “ຜ່ານການກວດກາ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ການຜະລິດອາຫານ, ທຸລະກິດ, ແລະ ສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງ; ແລະ ທຸລະກິດບໍລິການອາຫານໄດ້ປະຕິບັດໄດ້ດີໃນການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານ; ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນ ແລະ ເອກະສານທາງກົດໝາຍ; ການນຳໃຊ້ສ່ວນປະກອບປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດ ແລະ ແຫຼ່ງທີ່ມາທີ່ຊັດເຈນ, ວັນທີຜະລິດ, ວັນໝົດອາຍຸ, ແລະ ວັນໝົດອາຍຸຂອງຜະລິດຕະພັນ... ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບາງສະຖານທີ່ຍັງບໍ່ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນທາງກົດໝາຍ; ພື້ນທີ່ກະກຽມ ແລະ ປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ໄດ້ສຸຂະອະນາໄມ, ແລະ ອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ໄດ້ຖືກຈັດລຽງຢ່າງເປັນລະບຽບ... ສຳລັບສະຖານທີ່ທີ່ລະເມີດລະບຽບການ, ທີມງານຈະໃຫ້ຄຳແນະນຳ, ເຕືອນ, ແລະ ດຳເນີນການຕາມລະບຽບການ.”

ທ່ານ ຫວູວັນຮວ່າ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານຂາຍເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນຢູ່ຖະໜົນ 3 ຖັ໋ງ 2, ຕາແສງແຣກຢາ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຂ້າພະເຈົ້າຂາຍເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນຍີ່ຫໍ້ກິງໂດ ແລະ ເຂົ້າໜົມເປຍເຕີນເຫວ້ວຽນ ທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດ ແລະ ແຫຼ່ງທີ່ມາທີ່ຊັດເຈນ. ເມື່ອນຳເຂົ້າສິນຄ້າ, ຂ້າພະເຈົ້າເອົາໃຈໃສ່ກວດສອບວັນໝົດອາຍຸ, ການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນ. ພະນັກງານເຮັດຄວາມສະອາດບໍລິເວນເກັບຮັກສາ ແລະ ຕູ້ວາງສະແດງເປັນປະຈຳທຸກໆມື້ ເພື່ອຮັບປະກັນສຸຂະພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.”

ເພື່ອຮັບປະກັນສຸຂະພາບຂອງຕົນເອງ ແລະ ຄອບຄົວ, ທ່ານ ດັງ ວັນບິ່ງ ແນະນຳໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກເອົາໃຈໃສ່ກັບປ້າຍເມື່ອເລືອກຜະລິດຕະພັນ. ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງມີຕົ້ນກຳເນີດທີ່ຊັດເຈນ, ລວມທັງ: ຊື່ຜູ້ຜະລິດ, ທີ່ຢູ່ຂອງສະຖານທີ່ຜະລິດ, ຄຳແນະນຳສຳລັບການນຳໃຊ້ ແລະ ການເກັບຮັກສາ; ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງມີວັນທີຜະລິດ ແລະ ວັນໝົດອາຍຸ, ແລະ ດີທີ່ສຸດຄວນໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດໃໝ່. ຜະລິດຕະພັນບໍ່ຄວນບົດ ຫຼື ຜິດຮູບ, ການຫຸ້ມຫໍ່ບໍ່ຄວນຂາດ, ສີບໍ່ຄວນຜິດປົກກະຕິ, ແລະ ບໍ່ຄວນມີກິ່ນແປກໆ...

ມິນິ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baoangiang.com.vn/niem-vui-tron-ven-mua-trung-thu-a463016.html