ຊາວກະສິກອນ Lam Dong ມຸ່ງໄປເຖິງການຜະລິດສີຂຽວ

ກະສິກຳແບບຍືນຍົງບໍ່ສາມາດຂາດບົດບາດຂອງຊາວກະສິກອນທີ່ກ້າວໜ້າ. ຊາວກະສິກອນ Lam Dong ພວມມຸ່ງໄປເຖິງການຜະລິດສີຂຽວໃຫ້ແກ່ຊົນນະບົດແບບຍືນຍົງ.

Báo Lâm Đồng•30/08/2025

fishing-enterprises-and-folk-farmers-raise-above-the-sea.jpg — ຊາວປະມົງຕິດກັບທະເລເພື່ອຈຳກັດສິ່ງເສດເຫຼືອປລາສຕິກ

ໂຄງການສິ່ງແວດລ້ອມດີເດັ່ນ

ຊາວກະສິກອນຢູ່ຕາແສງ ຮ່ານາມ, ແທງລິງ, ດຶກລິງ, ບັກຮຸ່ງ... ພວມປະຕິບັດຮູບແບບ “ຖັງເກັບຂີ້ເຫຍື້ອໃນການຜະລິດ ກະສິກຳ ”. ໃນເຂດຜະລິດກະສິກຳທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ສະມາຄົມຊາວກະສິກອນໄດ້ຕິດຕັ້ງຖັງເກັບຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ, ຊາວກະສິກອນຄຸ້ນເຄີຍກັບການເກັບຂີ້ເຫຍື້ອຫຼັງການຜະລິດເພື່ອເຕົ້າໂຮມຢູ່ເຂດບຳບັດສູນກາງ. ເຂດແຄມຝັ່ງທະເລຂະໜາດໃຫຍ່ໄດ້ຜັນຂະຫຍາຍຕົວແບບຂອງຖັງເກັບຂີ້ເຫຍື້ອສູນກາງຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ຮັກສາແຫຼ່ງນ້ຳ ແລະ ເນື້ອທີ່ດິນຜະລິດໃຫ້ປອດໄພ.

ຢູ່ຕາແສງ ດັກວິວ, ຊາວກະສິກອນປະຕິບັດສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກນິຄົມລ້ຽງສັດດ້ວຍການຕິດຕັ້ງເຄື່ອງຍ່ອຍອາຍແກສຊີວະພາບຢູ່ໃນນາ. ຂີ້ເຫຍື້ອການລ້ຽງສັດຖືກປ່ຽນເປັນພະລັງງານສະອາດ, ໃຊ້ສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ມີແສງເຊັ່ນດຽວກັນກັບກິດຈະກໍາປະຈໍາວັນອື່ນໆ.

ພິເສດແມ່ນໂຄງການ “ໂຄສະນາ ແລະ ປຸກລະດົມຊາວກະສິກອນບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອຢູ່ ຫວຽດນາມ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນບັນດາຄວາມມານະພະຍາຍາມຂອງປະຊາຄົມໂລກເພື່ອຫລຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ” ໂດຍຄະນະກຳມະການສູນກາງ ສະຫະພັນຊາວກະສິກອນ ຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກກອງທຶນ BRACE ຢູ່ຕາແສງ Lam Vien - Da Lat ແລະ ບັນດາຕາແສງຄື: Duc Trong, Hiep Thanh, Da Teh. ຊາວກະສິກອນລ້ຽງໄກ່ແລະຫມູຢູ່ເທິງຕຽງຊີວະພາບ; ຜະລິດຝຸ່ນຊີວະພາບຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອກະສິກໍາ, ລ້ຽງແມ່ທ້ອງດ້ວຍທາດການຊຽມ, ລ້ຽງແມ່ທ້ອງເພື່ອປິ່ນປົວສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງສັດລ້ຽງ... ຈາກເຂດໂຄງການ, ບັນດາຕົວແບບໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປສູ່ຫຼາຍພັນຄອບຄົວໃນພາກພື້ນ.

ນອກຈາກບັນດາໂຄງການໃຫຍ່ທີ່ມີມູນຄ່າຫຼາຍຕື້ດົ່ງທີ່ອົງການຈັດຕັ້ງໃຫຍ່ຂອງແຂວງໄດ້ປະຕິບັດແລ້ວ, ຫຼາຍຮ້ອຍໂຄງການສິ່ງແວດລ້ອມຂະໜາດນ້ອຍກໍ່ພວມໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຢ່າງຕັ້ງໜ້າຈາກບັນດາອົງການຈັດຕັ້ງຮາກຖານ. ສະມາຄົມທຸກຂັ້ນ ລະດົມສະມາຊິກຊາວນາ ເຂົ້າຮ່ວມການຮັກສາສຸຂະອະນາໄມສິ່ງແວດລ້ອມ, ສຸຂະອະນາໄມດ້ານສະບຽງອາຫານ ແລະ ຄວາມປອດໄພ, ເຂົ້າຮ່ວມການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ (BVMT), ຕັ້ງໜ້າຮັບມືກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ ດ້ວຍການເຄື່ອນໄຫວຕົວຈິງ ແລະ ມີປະສິດທິຜົນຄື: ເຂົ້າຮ່ວມຮູບແບບ “ວັນອາທິດເພື່ອສິ່ງແວດລ້ອມ”, “ສວນສີຂຽວ, ສວນສະອາດ, ສວນປອດຂີ້ເຫຍື້ອ”, ປູກຕົ້ນໄມ້ ແລະ ຮົ່ມໄມ້. ການຫຸ້ມຫໍ່, ຕຸກກະຕາ ແລະ ກະປ໋ອງຢາປາບສັດຕູພືດ, “ຫັນຂີ້ເຫຍື້ອເປັນເງິນ”, “ກຸ່ມເຮືອຝຶກບໍ່ປ່ອຍຂີ້ເຫຍື້ອພລາສຕິກລົງຕາມແມ່ນ້ຳ ແລະ ທະເລ”, “ກຸ່ມຊາວກະສິກອນເຂົ້າຮ່ວມປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ”...

ຊາວກະສິກອນປ່ຽນແນວຄິດການຜະລິດ

ທ່ານ ເຈີ່ນວັນຕຸ່ງ, ປະທານສະມາຄົມຊາວກະສິກອນແຂວງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ສິ່ງສຳຄັນທີ່ສຸດໃນຂົງເຂດການຜະລິດກະສິກຳສີຂຽວແມ່ນຊາວກະສິກອນຫັນປ່ຽນແນວຄິດການຜະລິດກະສິກຳ, ນຳໃຊ້ເຕັກນິກກະສິກຳທັນສະໄໝເຂົ້າໃນການຜະລິດ, ຮັບປະກັນຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ປອດໄພ ພ້ອມທັງປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງຜູ້ຜະລິດກະສິກຳ”.

ທ່ານຢາງກ່າວຕື່ມວ່າ, ປະຈຸບັນ, ລຳດົງ ມີເນື້ອທີ່ກະສິກຳກວ່າ 1 ລ້ານກວ່າເຮັກຕາ. ໂດຍສະເພາະ, ມີພືດຕົ້ນຕໍເຊັ່ນ: ກາເຟ, ໝາກພິກໄທ; ຢາງພາລາ; ຕົ້ນໄມ້ກິນໝາກເຊັ່ນ: ໝາກມັງກອນ, ໝາກທຸລຽນ, ໝາກນາວ…; ເຂດປູກເຂົ້າ, ເຂດຜະລິດພືດຜັກ ແລະ ດອກໄມ້ ແລະ ພືດອື່ນໆອີກຫຼາຍແຫ່ງ. ນອກນີ້, ຍັງມີຊາວກະສິກອນນັບໝື່ນຄົນທີ່ເຮັດວຽກງານປະມົງ, ໃນນັ້ນມີການລ້ຽງປາເປັນຕົ້ນການຂຸດຄົ້ນທາງທະເລ. ໃນທຸກໆການເຄື່ອນໄຫວຜະລິດກະສິກຳ, ຊາວກະສິກອນໄດ້ເລີ່ມກ້າວໄປສູ່ການຜະລິດສີຂຽວແລະຍືນຍົງ.

“
ລຳດົງ, ໃນຖານະເປັນແຂວງທີ່ມີໂຄງປະກອບກະສິກຳເປັນສ່ວນໃຫຍ່, ພວມປະຕິບັດຫຼາຍໂຄງການສຳຄັນດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ. ພວກເຮົາປະເມີນວ່າໂຄງການຮັກສາ ແລະ ປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມເຫຼົ່ານີ້ຈະສົ່ງຜົນກະທົບໃນໄລຍະຍາວ ແລະ ເລິກເຊິ່ງຕໍ່ກັບຊີວິດການເປັນຢູ່ ພ້ອມທັງປ່ຽນແປງທັດສະນະການຜະລິດຂອງຊາວກະສິກອນ, ກ້າວໄປສູ່ການກະສິກຳສີຂຽວ.
ທ່ານ Truong Van Tung - ປະທານສະມາຄົມຊາວກະສິກອນແຂວງ.

“ຖ້າເຮົາກັບຄືນໄປໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຊາວກະສີກອນເອົາໃຈໃສ່ເຖິງການຜະລິດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ປະຈຸບັນສາມາດຢືນຢັນໄດ້ວ່າຊາວກະສິກອນມີຄວາມຮັບຮູ້ທີ່ສຸດວ່າການຜະລິດຕ້ອງໄປຄຽງຄູ່ກັບການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ.

ເຊັ່ນດຽວກັບກາເຟ, Lam Dong ມີເນື້ອທີ່ທັງໝົດປະມານ 300 ພັນເຮັກຕາ; ໃນນັ້ນ, ປະມານ 30% ໄດ້ຮັບການປູກຝັງຕາມມາດຕະຖານກະສິກຳປອດໄພຄື: ເຂດ VietGAP, 4C, ປ່າຝົນ... ແລະ ເພີ່ມຂຶ້ນໃນແຕ່ລະປີ. ດ້ວຍບັນດາເຂດທີ່ຍັງບໍ່ທັນບັນລຸໄດ້ການຢັ້ງຢືນ, ຊາວກະສິກອນໄດ້ກຳຈັດຢາປາບສັດຕູພືດເຄມີເກືອບໝົດ, ໄດ້ສ້າງຄວາມຫຼາກຫຼາຍດ້ານນິເວດວິທະຍາໃນຂົງເຂດ.

ທ່ານນາງ ເຈີ່ນທິແອງ, ຮອງປະທານສະມາຄົມຊາວກະສິກອນແຂວງ ໃຫ້ຮູ້ຕື່ມວ່າ: “ຊາວກະສິກອນໄດ້ນຳໃຊ້ຂະບວນການກະເສດເປັນວົງວຽນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນມົນລະພິດເຂົ້າໃນການຜະລິດກະສິກຳໃນແຕ່ລະມື້, ເຊັ່ນ: ການໃສ່ຝຸ່ນຊີວະພາບຈາກຝຸ່ນຊີວະພາບ ແລະ ຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ການລ້ຽງສັດ, ການປູກຝັງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ໄດ້ປັບປຸງສະພາບແວດລ້ອມຊົນນະບົດໃຫ້ດີຂຶ້ນ”. ຕົວຢ່າງ, ເຂດລ້ຽງງົວນົມໃຫຍ່ເກືອບທັງໝົດຂອງ Lam Dong ຢູ່ຕາແສງ ດຶກແທ່ງ, ຮິບແທ່ງ, ແລະ ດອນ Duong ໄດ້ຫັນມາລ້ຽງດູງົວດ້ວຍແມ່ທ້ອງ, ເຮັດໃຫ້ການສ້າງໂຮງງານປຸງແຕ່ງຝຸ່ນບົ່ມດິນເຜົາ. ນອກນີ້, ແທນທີ່ຈະເປັນທົ່ງນາປູກຝັງ, ຊາວກະສີກອນໄດ້ເລີ່ມໃຊ້ເຂົ້າໃນການປູກຝັງ, ສ້າງພູມສັນຖານ, ສ້າງຮູບແບບສວນ-ປ່າໃນເຂດການຜະລິດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນປູກພືດອຸດສາຫະກຳເຊັ່ນ: ກາເຟ, ໝາກພິກໄທ.

“ຊາວກະສິກອນຕ້ອງການການສະໜັບສະໜູນຈາກຜູ້ຄຸ້ມຄອງເພື່ອປ່ຽນແປງນິໄສການປູກຝັງ, ພິເສດແມ່ນແນະນຳເຕັກນິກການປູກຝັງທີ່ປອດໄພ, ສ້າງເງື່ອນໄຂໃຫ້ຊາວກະສິກອນເຂົ້າເຖິງຂໍ້ມູນຂ່າວສານ, ທຶນຮອນ, ສິ່ງອຳນວຍຄວາມສະດວກເພື່ອການປ່ຽນແປງກໍ່ແມ່ນບັນຫາສຳຄັນ.

ຕາມທ່ານ Tung ແລ້ວ, ນອກຈາກການໂຄສະນາແລ້ວ, ຊາວກະສິກອນຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການໜູນຊ່ວຍຕົວຈິງເພື່ອສືບຕໍ່ປ່ຽນໃໝ່ຢ່າງຮອບດ້ານ. ສະມາຄົມຊາວກະສິກອນມີສະມາຊິກປະມານ 350.000 ຄົນ, ກວມເອົາປະມານ 60-70% ຂອງຄົວເຮືອນກະສິກໍາ. ນີ້ແມ່ນປະຊາຊົນທີ່ຕ້ອງການການສະໜັບສະໜູນຈາກນະໂຍບາຍປະຕິບັດເພື່ອສືບຕໍ່ພັດທະນາກະສິກຳສີຂຽວ ແລະ ຍືນຍົງ.

ທີ່ມາ: https://baolamdong.vn/nong-dan-lam-ong-huong-toi-san-xuat-xanh-389240.html