ເຟືອງທອງບອກເລື່ອງການເກີດໃຫມ່

ໃນຍາມລະດູຮ້ອນ, ແສງຕາເວັນຈະເທລົງມາເໝືອນດັ່ງນ້ຳເຜິ້ງຢູ່ທົ່ງນາຢູ່ຮ່ອມພູ Nghia Do, ແມ່ນເວລາທີ່ເຟືອງທອງແຫ້ງລົງເທິງພື້ນດິນພາຍຫຼັງເກັບກ່ຽວ. ຢູ່ແຂວງ Nghia Do, ເຟືອງບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງເສດເຫຼືອທາງກະສິກຳທີ່ໃຊ້ພຽງແຕ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືໃສ່ປາກກາລ້ຽງສັດເທົ່ານັ້ນ. ເຟືອງແມ່ນ “ຟື້ນຄືນຊີວິດ” ໃນມືທີ່ມີພອນສະຫວັນຂອງແມ່ຍິງ Tay ແລະ Dao ໂດຍໄຟ, ພາຍໃຕ້ມຸງເຮືອນ stilt; ຫຼືຢູ່ໃນເດີ່ນນ້ອຍໆຂອງວັນປູກຝັງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວ, ໃນເລື່ອງລາວປະຈໍາວັນທີ່ສວຍງາມເຊັ່ນບົດກະວີ ...

Báo Lào Cai•05/07/2025

ເຟືອງແມ່ນວັດຖຸທີ່ເຄີຍລືມ, ໃນເມື່ອກ່ອນ, ໃນທຸກລະດູເກັບກ່ຽວ, ຊາວເມືອງ Nghia Do ມັກເກັບມັນໄວ້ໃນພູໃຫຍ່ຫລັງເຮືອນ, ເພື່ອເກັບຮັກສາລະດູໜາວ. ເຟືອງຖືກໃຊ້ເພື່ອດັບໄຟ, ມຸງຄວາຍ ຫຼື ຮົ່ມລ້ຽງສັດ ແລະ ສັດປີກ... ແຕ່ຈາກນັ້ນ, ຊີວິດສະໄໝໃໝ່ໄດ້ເຄາະປະຕູ, ເຕົາແກ໊ສແທນເຕົາໄມ້, ເຟືອງຖືກຄ່ອຍໆ “ຂັບໄລ່” ອອກຈາກ “ວົງຈອນ” ຂອງຊີວິດປະຈຳວັນ, ກາຍເປັນສິ່ງເສດເຫຼືອ ກະສິກຳ ທີ່ຄົນບໍ່ໜ້ອຍສົນໃຈ. ແຕ່ໃນຄວາມງຽບສະຫງົບນັ້ນ, ຊາວເມືອງ Nghia Do, ໂດຍສະເພາະແມ່ນນັກສິລະປະ, ແມ່ຍິງຜູ້ເຖົ້າ ແລະ ຊາວໜຸ່ມທີ່ຮັກວັດທະນະທຳຮີດຄອງປະເພນີ ໄດ້ເກີດຄວາມຄິດອີກຢ່າງໜຶ່ງວ່າ: ເປັນຫຍັງບໍ່ເອົາເຟືອງມາໃຊ້ຄືນ, ບໍ່ໃຫ້ເສັ້ນໃຍທອງເຫຼົ່ານັ້ນສືບຕໍ່ເລົ່າເລື່ອງໃໝ່?

ພວກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມເຮືອນຂອງທ່ານນາງ ເຈືອງທິແກວ ຢູ່ໝູ່ບ້ານນ້ຳຮຽບ, ຕາແສງ ງາດໍ - ຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບການສອນວິທີເຮັດເຄື່ອງຫັດຖະກຳຂອງຄົວເຮືອນຈາກເຟືອງ.

ໃນເຮືອນໄມ້, ນາງກາວຊຳນານໃນການທໍຜ້າເຟືອງແຕ່ລະອັນເປັນເບາະທີ່ສວຍງາມ. ນາງ ກາວ ແບ່ງປັນວ່າ: “ໃນເມື່ອກ່ອນ, ຂ້ອຍພຽງແຕ່ທໍເຟືອງເພື່ອເຮັດເຊືອກໄກ່, ຈາກນັ້ນເຮັດຝາອັດໃສ່ໝໍ້ເຂົ້າເຢັນ… ເຄື່ອງທີ່ເຮັດຈາກເຟືອງແມ່ນແມ່ເຖົ້າ ແລະ ແມ່ຂອງຂ້ອຍສອນໃຫ້ຂ້ອຍ, ແຕ່ເມື່ອຂ້ອຍເຫັນຄົນຕົບແຕ່ງຮ້ານອາຫານດ້ວຍເຟືອງ, ຂ້ອຍກໍ່ຄິດວ່າ: ເປັນຫຍັງຂ້ອຍຈຶ່ງບໍ່ເຮັດສິ່ງທີ່ງາມກວ່າຈາກເລື່ອງລາວໃນໄວເດັກ?”

ຈາກກະຕ່າໄຂ່, coasters ເຟືອງ ..., ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນບອກເລື່ອງ. ຜ່ານມືຂອງແມ່ກາວແລະແມ່ຍິງໃນໝູ່ບ້ານ, ສາຍເຟືອງຖືກກິ້ງ, ມັດ, ກົ່ງ... ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງຫາຫຼາຍວັນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມພະຍາຍາມເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງມີຄວາມຊົງຈຳ, ຄວາມຮັກແພງທີ່ມີຕໍ່ບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງຊາວເຜົ່າ ໄຕ ແລະ ດ່າວຢູ່ທີ່ນີ້.

ບໍ່ພຽງແຕ່ຜະລິດເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນເທົ່ານັ້ນ, ຊາວເມືອງ Nghia Do ຍັງ “ເລົ່າເລື່ອງ” ຜ່ານ “ການປະດັບປະດາ” (ອອກແບບ) ບັນດາລາຍການຈາກເຟືອງ - ເຄື່ອງຕົກແຕ່ງບັນດາແຈເຮືອນ, ຮ້ານກາເຟ, ເຮືອນພັກ, ເຮືອນພັກ ຫຼື ຮ້ານວາງສະແດງ.

ຢູ່ແຈນ້ອຍໆຂອງເຮືອນຫລັງຄາ, ມ້າແລະດາວຫ້າແຈທີ່ເຮັດຈາກເຟືອງນັ້ນອ່ອນນຸ້ມແລະມີຄວາມດຶງດູດ… “ເຟືອງໃຫຍ່” ເຊັ່ນໝວກ, ໝວກ, ຄັນຮົ່ມ… ເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ມີຄວາມສວຍງາມແລະສະໜິດສະໜົມກວ່າ. ເຟືອງແມ່ນການປະກອບສ່ວນສ້າງເຂດດຳລົງຊີວິດທີ່ຂຽວອຸ່ມທຸ່ມ, ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງທ້ອງຖິ່ນຂອງແຂວງ Nghia Do.

ບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ໜ້າປະທັບໃຈ ແລະ ປະທັບໃຈຂອງກຸ່ມຜະລິດເຟືອງຄືນໃໝ່ຢູ່ Nghia Do ແມ່ນກະຕ່າໄຂ່, ສາຍແຂນ ແລະ ແມ້ແຕ່ສັດທີ່ໜ້າຮັກ ແລະ ໜ້າຮັກທີ່ເຮັດຈາກເສັ້ນໃຍເຟືອງທອງ.

ນາງ ກິມທິມາຍ, ຜູ້ທີ່ເຮັດກະຕ່າໄຂ່ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ເຟືອງແມ່ນອ່ອນ, ແຕ່ເມື່ອມັດແລ້ວກໍ່ແຂງແຮງ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕື່ມເຟືອງໃຫ້ໜາຢູ່ພາຍໃນເພື່ອໃຫ້ສາມາດຖືໄຂ່ໄດ້ທັງງາມ ແລະ ປອດໄພ”.

ກະຕ່າໄຂ່, ມີເຟືອງສີເຫຼືອງອ່ອນໆ, ທັງສະດວກ ແລະ ມີກິ່ນຫອມຂອງຊົນນະບົດ. ກຸ່ມເຄື່ອງແສ່ວດ້ວຍມືຂອງ Kim Thi Mai ໄດ້ນຳເອົາຜະລິດຕະພັນນີ້ລົງຢູ່ບັນດາເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ, ຢູ່ງານວາງສະແດງ ແລະ ດຶງດູດຄຳສັ່ງຂອງບັນດາຮ້ານກະສິກຳສະອາດ ແລະ ຮ້ານນິເວດ. ສິ່ງສຳຄັນກວ່ານັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນເຟືອງທັງໝົດໄດ້ເຜີຍແຜ່ການດຳລົງຊີວິດສີຂຽວ, ຈຳກັດຂີ້ເຫຍື້ອພລາສຕິກ ແລະ ອະນຸລັກຮັກສາເອກະລັກຂອງທ້ອງຖິ່ນ.

“ພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ຂາຍສິນຄ້າເທົ່ານັ້ນ, ພວກເຮົາຢາກເລົ່າເລື່ອງກ່ຽວກັບທົ່ງນາ, ກ່ຽວກັບແມ່ຍິງຢູ່ເຂດເນີນສູງທີ່ຂະຫຍັນພຽນຮັກສາເຄື່ອງຫັດຖະກຳຂອງຕົນ, ສ້າງເພື່ອເຊີດຊູບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ.

Nghia Do ແມ່ນງາມກວ່າ ແລະສີຂຽວກວ່າຈາກສິ່ງທີ່ງ່າຍດາຍ. Nghia Do ປະຈຸບັນແມ່ນ “ປ່ຽນຜິວໜັງ” ໃນແຕ່ລະວັນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຍ້ອນຖະໜົນສີມັງສະອາດ ແລະ ໂຮງຮຽນກວ້າງຂວາງເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນຍ້ອນການປ່ຽນແປງຂອງຄວາມຮັບຮູ້ຂອງປະຊາຊົນກ່ຽວກັບສະພາບແວດລ້ອມແຫ່ງການດຳລົງຊີວິດ ແລະ ບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳທ້ອງຖິ່ນ. ດ້ວຍການໜູນຊ່ວຍຂອງລັດຖະບານເມືອງ ແລະ ຕົວແບບພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ປະຊາຊົນໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມເຕັກນິກຫັດຖະກຳ ແລະ ຮຽນຮູ້ວິທີອອກແບບຜະລິດຕະພັນຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ. ກຸ່ມແມ່ຍິງ ແລະ ໄວໜຸ່ມ ຈັດຕັ້ງຕະຫຼາດສີຂຽວຢ່າງຕັ້ງໜ້າໃນທ້າຍອາທິດ, ເຊິ່ງຜະລິດຕະພັນເຟືອງສ້າງຈຸດເດັ່ນເພື່ອດຶງດູດລູກຄ້າ.

“ທຸກໆລະດູເກັບກ່ຽວ, ບໍ່ເຫັນເຟືອງຖືກຈູດເຜົາ ແລະ ເສຍຄ່າ. ແທນທີ່ຈະ, ໝູ່ບ້ານທັງໝົດນັ່ງເຕົ້າໂຮມກັນໃນຕອນບ່າຍເພື່ອຖັກແສ່ວ, ເດັກນ້ອຍເຮັດມົງກຸດຈາກເຟືອງ, ແສ່ວສາຍແຂນງາມ, ແລະ ເຮັດສັດໜ້າຮັກທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກດ້ວຍເຟືອງທອງ… ບັນຍາກາດຂອງຊົນນະບົດເບິ່ງຄືວ່າໄດ້ຟື້ນຟູຄວາມຊົງຈຳທີ່ສວຍງາມ” - ນາງ ມາຍ ແບ່ງປັນ.

ການຟື້ນຟູເຟືອງກໍ່ແມ່ນວິທີຮັກສາຈິດວິນຍານຂອງຊົນນະບົດ. ໃນເຟືອງທອງເຫຼົ່ານັ້ນ, ມີສຽງຫົວເຍາະເຍີ້ຍຂອງເດັກນ້ອຍ, ກິ່ນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງຄວັນຢາສູບໃນເຮືອນຄົວແລະຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະສ້າງຊີວິດໃຫ້ສວຍງາມໃນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກ, rustic, ທົນທານແລະເລິກເຊິ່ງ.

ບາງທີບາງບ່ອນ, ການລີໄຊເຄີນຈາກຜະລິດຕະພັນກະເສດແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍເກີນໄປ. ແຕ່ຢູ່ແຂວງ Nghia Do, ແຕ່ລະຫລັງຍັງຄົງຮັກສາວິຖີຊີວິດແບບດັ້ງເດີມ, ການຟື້ນຟູເຟືອງບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນບັນຫາສິ່ງແວດລ້ອມເທົ່ານັ້ນ. ມັນເປັນເລື່ອງຂອງຄວາມຮັກວັດທະນະທໍາ, ຄວາມຄິດສ້າງສັນທີ່ງຽບສະຫງົບຂອງຄົນທີ່ຮັກຄວາມງາມຈາກສິ່ງນ້ອຍໆ. ການເດີນທາງຫັນເຟືອງໃຫ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນສີຂຽວຢູ່ບັນດາຫ້ອງດຳລົງຊີວິດ, ຮ້ານກາເຟ, ເທິງປ່ອງຢ້ຽມ... ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເມືອງ Nghia Do ເປັນແຫຼ່ງ ທ່ອງທ່ຽວ ທີ່ມີເອກະລັກສະເພາະຂອງເຂດທ່ອງທ່ຽວລາວກາຍ ຍັງຕ້ອງການເວລາຕື່ມອີກ. ແຕ່ເຟືອງແຕ່ລະສາຍ, ເຟືອງແຕ່ລະຕົ້ນແມ່ນເລົ່າເລື່ອງໜຶ່ງ-ເລື່ອງລາວຂອງຜືນແຜ່ນດິນທີ່ພວມຜັນແປດ້ວຍມື ແລະ ນ້ຳໃຈຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ.

ທ່າມກາງການປ່ຽນແປງຢ່າງໄວວາຂອງຊີວິດທີ່ທັນສະໄຫມ, ສິ່ງທີ່ເບິ່ງຄືວ່າຖືກລືມແມ່ນການຟື້ນຟູຢ່າງງຽບໆ - ຄືກັບເຟືອງທອງພາຍໃຕ້ແສງຕາເວັນ. ຢູ່ແຂວງ Nghia Do, ເສັ້ນທາງແຫ່ງການເກີດໃໝ່ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງຄວາມສວຍງາມໃຫ້ອະວະກາດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງບຳລຸງສ້າງເລື່ອງລາວທີ່ສວຍງາມ - ກ່ຽວກັບຄົນ, ຄວາມຊົງຈຳ ແລະ ຄວາມຮັກແພງບ້ານເກີດເມືອງນອນ.

ນໍາສະເຫນີໂດຍ: Bich Hue

ທີ່ມາ: https://baolaocai.vn/rom-vang-ke-chuyen-tai-sinh-post648026.html