ກິ່ນຫອມຂອງປ່າໄມ້ກະຕຸ້ນອາລົມ.

ອາຫານມີລົດຊາດຂອງພູຜາປ່າດົງ ແລະ ປ່າໄມ້. ຮູບພາບ: ດ້ຽວ ທອງ

ຂ້ອຍ ແລະ ເພື່ອນຮ່ວມງານສອງຄົນໄດ້ເລືອກທີ່ຈະເດີນຕາມກະແສນ້ຳຂອງຕົວເມືອງເພື່ອຊອກຫາປ່າໄມ້. ພວກເຮົາໄດ້ຂ້າມເນີນພູ, ຫ້ວຍນ້ຳ ແລະ ແຄມຝັ່ງຫີນຫຼາຍແຫ່ງເພື່ອໄປທ່ຽວເລິກເຂົ້າໄປໃນຖິ່ນແຫ້ງແລ້ງກັນດານທີ່ຂຽວອຸ່ມທຸ່ມ.

ຫຼັງຈາກຕັດຜ່ານປ່າເກືອບສອງຊົ່ວໂມງ, ທຸກຄົນກໍ່ປຽກຊຸ່ມໄປດ້ວຍເຫື່ອ. ກິ່ນຊຸ່ມຂອງໃບໄມ້ທີ່ເນົ່າເປື່ອຍ ແລະ ຕະໄຄ່ນ້ຳເລີ່ມເຕັມໄປດ້ວຍອາກາດ. ແທນທີ່ຈະເປັນພຸ່ມໄມ້ປ່າທີ່ໜາແໜ້ນທີ່ເຫັນຢູ່ໄກໆຈາກຂອບປ່າ, ຕົ້ນໄມ້ບູຮານທີ່ສູງຕระຫງ่านໄດ້ປະກົດຂຶ້ນ, ລຳຕົ້ນຂອງມັນເຕັມໄປດ້ວຍຕຸ່ມ ແລະ ປົກຄຸມດ້ວຍຕະໄຄ່ນ້ຳ ແລະ ເຄືອໄມ້ໜາ.

ການເດີນທາງຢູ່ທີ່ນັ້ນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນ, ຕອນເຊົ້າອາກາດໜາວເຢັນ; ການເດີນທາງກັບຄືນມືດມົວ, ອິດເມື່ອຍ, ແລະ ມົວໆ. ແລະ ຈຸດໝາຍປາຍທາງສຸດທ້າຍຫຼັງຈາກເດີນທາງຜ່ານປ່າມາໝົດມື້ແມ່ນເຮືອນເສົາຂອງຄູ່ຜົວເມຍ Kinh ຜູ້ທີ່ເມື່ອສອງສາມປີກ່ອນໄດ້ເລືອກທີ່ຈະອອກຈາກເມືອງໄປປ່າ.

ດ້ວຍນ້ຳຕາໄຫຼອອກມາ, ພວກເຮົາໄດ້ຫລຽວເບິ່ງອາຫານທີ່ວາງໄວ້ຢ່າງຄົບຖ້ວນ, ພ້ອມດ້ວຍແກງ, ຜັກ, ແລະ ອາຫານຈານຫຼັກ. ໃນຄວາມຫິວໂຫຍຂອງພວກເຮົາ, ທຸກຄົນໄດ້ຮີບຕັກເຂົ້າ ແລະ ອາຫານໃສ່ຖ້ວຍຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ຍັງຄົງມີຄວາມອ່ອນໄຫວພຽງພໍທີ່ຈະຊື່ນຊົມກັບລົດຊາດຂອງປ່າໄມ້ໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່.

ບໍ່ເຫມືອນກັບໃບອວບອ້ວນ ແລະ ອ່ອນນຸ້ມຂອງໃບມັນຕົ້ນຫວານທີ່ປູກດ້ວຍສານເຄມີ ແລະ ປູກຢ່າງລະມັດລະວັງໃນເຂດທົ່ງພຽງ, ໜໍ່ອ່ອນທີ່ຢູ່ເທິງໂຕະຕໍ່ໜ້າຂ້ອຍແມ່ນບາງ ແລະ ມີໃບແຫຼມ. ເມື່ອຕົ້ມແລ້ວ, ມັນຈະປ່ຽນເປັນສີຂຽວສົດໃສ ແລະ ມີລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງຈະຍິ່ງເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ມີລົດຊາດດີຂຶ້ນເມື່ອກິນຄູ່ກັບນ້ຳປາຜັດພິກໄທ.

ໃນຄວາມຢາກຂອງຂ້ອຍ, ອາຫານທຸກຈານເບິ່ງຄືວ່າໜ້າລໍ້ໃຈ, ແຕ່ທີ່ດຶງດູດສາຍຕາທີ່ສຸດແມ່ນປາທອດຈານ. ອີງຕາມເຈົ້າຂອງຮ້ານ, ປາປະເພດນີ້ມີຊື່ທີ່ຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ - "cá mát" (ປາຊະນິດໜຶ່ງ).

ປາດຸກອາໄສຢູ່ໃນນ້ຳທີ່ສະອາດ ແລະ ຢູ່ທາງຕົ້ນນ້ຳເທົ່ານັ້ນ, ກິນສາຫຼ່າຍ, ພືດນ້ຳ ແລະ ຫອຍນ້ອຍໆ. ເນື້ອທີ່ແຂງ ແລະ ກະດູກອ່ອນຂອງມັນຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດເຮັດອາຫານໄດ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ແກງ, ຕົ້ມ, ປີ້ງ ແລະ ຕົ້ມ. ສຳລັບປາດຸກທີ່ຕົ້ມ, ກ່ອນທີ່ຈະໝັກ, ພໍ່ຄົວຈະເຮັດຄວາມສະອາດລຳໄສ້, ປະໄວ້ເກັດປາໃຫ້ຢູ່ດີ, ຈາກນັ້ນສຽບປາ ແລະ ປີ້ງດ້ວຍຖ່ານເບົາໆເພື່ອໃຫ້ກິ່ນຫອມອອກມາ.

ອ້ອມຮອບໄປດ້ວຍຄວາມຮ້າງເປົ່າ, ຄວາມມືດໄດ້ປົກຄຸມຕົ້ນໄມ້ ແລະ ໃບໄມ້ພາຍນອກດ້ວຍສີທີ່ມືດມົວ. ແສງສະຫວ່າງຈາກໂຄມໄຟສອງສາມດວງພາຍໃນເຮືອນໄດ້ສ່ອງແສງຢ່າງສົດໃສ, ດຶງດູດຝູງແມງໄມ້ທີ່ກະພືບປີກຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງຄືກັບວ່າໄປເບິ່ງງານລ້ຽງ.

ຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າໄດ້ໄລຍະໜຶ່ງ, ຄວາມອຶດຫິວກໍ່ຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງ, ແຕ່ລະອັນກໍ່ລະມັດລະວັງຫຼາຍຂຶ້ນ, ແລະທຸກຄົນກໍ່ສືບຕໍ່ຊີມລົດຊາດຂອງພູຜາປ່າດົງດິບຢ່າງຄົບຖ້ວນ. ປາທີ່ແຂງແລະຫວານ, ໜໍ່ມັນຕົ້ນຫວານທີ່ມີລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍ, ໜໍ່ໄມ້ທີ່ກອບ, ທັງໝົດນີ້ກິນກັບເຂົ້າຮ້ອນໆທີ່ຕົ້ມຈາກເມັດເຂົ້າໄຮ່ທີ່ແຫ້ງແລະວ່າງ ແຕ່ເມື່ອຄ້ຽວໃຫ້ລະອຽດແລ້ວກໍ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ມີກິ່ນຫອມ, ແລະແຊບ.

ທ່າມກາງພູມສັນຖານພູຜາປ່າດົງດິບ, ດ້ວຍຄວາມມືດມົວປົກຄຸມທຸກຢ່າງ, ຂ້ອຍ ແລະ ເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງຂ້ອຍບໍ່ແປກໃຈເລີຍທີ່ອາຫານ, ປະກອບດ້ວຍອາຫານພື້ນຖານ, ເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກເຖິງລົດຊາດທີ່ຍາວນານ ແລະ ເສົ້າສະຫຼົດໃຈຫຼາຍກວ່າງານລ້ຽງ ຫຼື ອາຫານພິເສດທີ່ແປກໃໝ່ໃດໆທີ່ພວກເຮົາເຄີຍຊີມມາ.

ທຸກໆລົດຊາດ ແລະ ຄວາມຊົງຈຳຂອງຄືນທີ່ງຽບສະຫງົບນັ້ນ, ແມ່ນແຕ່ດຽວນີ້, ຍັງເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍປະທັບໃຈທຸກຄັ້ງທີ່ຂ້ອຍລະນຶກເຖິງມັນ. ມັນຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ບ່ອນທີ່ອາຫານງ່າຍໆໃນປ່າໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ທີ່ຫຼົງທາງໃຫ້ຟື້ນຕົວ, ຄ່ອຍໆກັບຄືນມາມີກຳລັງ.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງການເດີນທາງທີ່ໜ້າເບື່ອໜ່າຍ, ບາງທີທຸກຄົນອາດຈະຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ສວຍງາມເພື່ອຖືໄວ້ເພື່ອສືບຕໍ່ການເດີນທາງ!

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baoquangnam.vn/rung-rung-huong-rung-3145437.html