ສີສັນວັດທະນະທຳຂອງຊົນເຜົ່າຈຳ

ຈາກຜ້າແພທີ່ມີສີສັນສົດໃສ ຈົນເຖິງອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ມີລົດຊາດເປັນເອກະລັກ, ຊາວເຜົ່າຈຳໃນແຂວງອານຢາງຍັງຄົງຮັກສາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເຂົາເຈົ້າໄວ້ຢ່າງໝັ້ນຄົງ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງພູມສັນຖານວັດທະນະທຳຫຼາຍຊົນເຜົ່າຂອງພາກພື້ນຕົ້ນນ້ຳນີ້.

ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດມາຢ້ຽມຊົມອາຊີບທໍຜ້າພື້ນເມືອງຂອງຊາວເຜົ່າຈຳ. ພາບ: ທັນທັນ

ຫັດຖະກຳທໍຜ້າ brocade ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ

ຜ້າແພຂອງຊາວເຜົ່າຈຳ ຢູ່ອານຢາງ ມີປະຫວັດສາດອັນຍາວນານ, ມີລວດລາຍ ແລະ ການອອກແບບທີ່ເປັນເອກະລັກ, ພ້ອມທັງຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍເຊັ່ນ: ໝວກ, ເສື້ອຄຸມ, ຜ້າຈີ່, ກະເປົ໋າ, ຜ້າພັນຫົວ... ທີ່ສາມາດໃສ່ໃນໂອກາດສຳຄັນເຊັ່ນ: ງານບຸນ, ວັນພັກຜ່ອນ, ການສະເຫຼີມສະຫຼອງ, ແລະ ງານແຕ່ງງານ. ຜະລິດຕະພັນຜ້າແພຂອງຊາວເຜົ່າຈຳມັກໃຊ້ລວດລາຍພື້ນເມືອງເຊັ່ນ: ຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນ, ຮູບດາວ, ພັດລົມ, ຮູບແຂ້ວເລື່ອຍ, ຮູບດວງອາທິດ, ແລະ ດອກໄມ້ໃນຫຼາຍສີ. ບາງຄັ້ງ, ລວດລາຍໃໝ່ ແລະ ທັນສະໄໝກໍ່ຖືກປະສົມປະສານກັບລວດລາຍພື້ນເມືອງເພື່ອສ້າງຮູບລັກສະນະທີ່ມີຊີວິດຊີວາ ແລະ ສົດໃສກວ່າເກົ່າ.

ຊາວຈຳໄດ້ທໍຜ້າໄໝດ້ວຍມືຍ້ອມດ້ວຍສີທຳມະຊາດຈາກໃບໄມ້, ນ້ຳຢາງຂອງຕົ້ນໄມ້, ເປືອກໄມ້, ແລະ ໝາກຂອງຕົ້ນ *Morus alba*. ນອກຈາກນັ້ນ, ຊ່າງຍ້ອມຜ້າໄດ້ປະສົມສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອສ້າງສີສັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ການຍ້ອມຜ້າໄໝເປັນຂັ້ນຕອນທີ່ສຳຄັນ; ຖ້າບໍ່ມີປະສົບການ ຫຼື ຄວາມບໍ່ລະມັດລະວັງ, ເສັ້ນດ້າຍຈະຖືກຍ້ອມບໍ່ສະໝໍ່າສະເໝີ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜ້າແພໄໝມີຄຸນນະພາບບໍ່ດີ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຜ້າແພໄໝແຕ່ລະຊະນິດບໍ່ພຽງແຕ່ມີເອກະລັກສະເພາະໃນການປະສົມສີເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງເຕັກນິກການທໍຜ້າ ແລະ ລວດລາຍທີ່ສັບສົນ, ເຊິ່ງຕ້ອງໃຊ້ຫຼາຍຂັ້ນຕອນ ແລະ ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ.

ທ່ານນາງ ສາລີຫາ, ປະຊາຊົນບ້ານເຈົາຟອງ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ນອກຈາກວິທີການທໍຜ້າແບບດັ້ງເດີມໂດຍໃຊ້ເສັ້ນດ້າຍຕິດເພື່ອສ້າງລວດລາຍໃສ່ເຄື່ອງທໍໃນເວລາທໍຜ້າ, ຜູ້ທໍຜ້າຍັງຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍເພື່ອຈັດເສັ້ນດ້າຍໄໝແຕ່ລະເສັ້ນໃຫ້ຕິດກັນຢ່າງລະມັດລະວັງ ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າລວດລາຍທີ່ຕ້ອງການຈະຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍບໍ່ມີຄວາມບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ຈຸດພິເສດຂອງເຕັກນິກການທໍຜ້ານີ້ແມ່ນມັນເຮັດໃຫ້ລວດລາຍໂດດເດັ່ນຕໍ່ກັບພື້ນຫຼັງຜ້າ ແລະ ເສັ້ນດ້າຍຕິດໂດຍບໍ່ຖືກບັງດ້ວຍສີສັນ.”

ກອງປະຊຸມໃຫຍ່ຜູ້ແທນສະພາກາແດງແຂວງດົງຮວ່າ ອາຍຸການ 2026 - 2031ຕອນບ່າຍວັນທີ 24 ມິຖຸນາ, ສະພາກາແດງແຂວງອານຢາງ ໄດ້ຈັດກອງປະຊຸມໃຫຍ່ຜູ້ແທນຄັ້ງທຳອິດ ອາຍຸການ 2026-2031.

ຜູ້ປົກປ້ອງ "ພື້ນທີ່ວັດທະນະທຳ" ຂອງຊາວຈາມທຸກໆເຊົ້າຢູ່ເທິງເນີນພູບານາຍທີ່ມອງເຫັນທະເລຟານທຽດ, ທ່ານ ດົງຊວນບິ່ງ ຈະເປີດປະຕູຫໍຄອຍໂປຊາອີນືບູຮານຢ່າງງຽບໆ. ໜ້າທີ່ນີ້ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຊີວິດປະຈຳວັນຂອງຊາຍໜຸ່ມຊາວຈຳອາຍຸ 71 ປີມາເປັນເວລາຫຼາຍປີ.

ຕະຫຼາດເຕັດທີ່ມີສີສັນສົດໃສຊີວິດທີ່ທັນສະໄໝໄດ້ນຳມາເຊິ່ງການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງ, ແລະ ການຊື້ເຄື່ອງກໍ່ໄດ້ຖືກປ່ຽນເປັນດິຈິຕອລດ້ວຍສິນຄ້າທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ການດຳເນີນງານທີ່ງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຕະຫຼາດເຕັດຍັງຄົງມີຄວາມດຶງດູດໃຈ. ຕະຫຼາດເຕັດ, ດ້ວຍສິນຄ້າທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ສີສັນສົດໃສ, ສ້າງປະສົບການທີ່ຫວານຊື່ນ ແລະ ໜ້າຈົດຈຳ, ເຊິ່ງເປັນລັກສະນະເດັ່ນຂອງຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງ. ຄວາມຄຶກຄື້ນ ແລະ ຄວາມວຸ້ນວາຍຂອງຕະຫຼາດເຕັດເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນໃນມື້ສຸດທ້າຍຂອງເດືອນສິບສອງ, ພ້ອມທີ່ຈະຕ້ອນຮັບປີໃໝ່ດ້ວຍຄວາມຫວັງສຳລັບຊີວິດທີ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ ແລະ ປີທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍການເລີ່ມຕົ້ນໃໝ່.

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ການທ່ອງທ່ຽວໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງໄດ້ກາຍເປັນທີ່ດຶງດູດໃຈຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ, ໂດຍສະເພາະນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດ, ເນື່ອງຈາກຄຸນຄ່າທາງວັດທະນະທຳທີ່ມີມາດົນນານ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳທີ່ເປັນເອກະລັກ. ກ່ອນໜ້ານີ້, ຄອບຄົວຂອງ FaLa, ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນບ້ານວິງເຮົ້າ, ເຊັ່ນດຽວກັບຄອບຄົວຊາວຈຳອື່ນໆ, ພຽງແຕ່ຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຜ້າແພພື້ນເມືອງໂດຍອີງໃສ່ການສັ່ງຊື້ ຫຼື ຕ້ອງເດີນທາງໄປມາຂາຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລາຍໄດ້ຕໍ່າ. ນັບຕັ້ງແຕ່ການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວໝູ່ບ້ານຜ້າແພ, ຈຳນວນນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມາຢ້ຽມຢາມໝູ່ບ້ານຈຳໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ ສະພາບເສດຖະກິດ ຂອງຄອບຄົວຊາວຈຳດີຂຶ້ນ. "ນັກທ່ອງທ່ຽວປະທັບໃຈກັບເຄື່ອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ. ນອກຈາກການຊື້ຂອງທີ່ລະນຶກແລ້ວ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຍັງສົນໃຈທີ່ຈະລອງໃຊ້ມືຂອງເຂົາເຈົ້າໃນບາງຂັ້ນຕອນຂອງຂະບວນການທໍຜ້າ ແລະ ຖ່າຍຮູບກັບຊາວຈຳໃນຊຸດພື້ນເມືອງທໍຜ້າ," FaLa ແບ່ງປັນ.

ຕາມການເວລາ, ອາຊີບຕໍ່າຫູກຂອງຊາວເຜົ່າຈຳຢູ່ອານຢາງຍັງຄົງຮັກສາເຕັກນິກທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນໄວ້, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີຄຸນນະພາບສູງ, ລຽບ, ເຫຼື້ອມເປັນເງົາ ແລະ ທົນທານ. ດ້ວຍການພັດທະນາທາງດ້ານການຄ້າ, ຜະລິດຕະພັນແຜ່ນແພຂອງຊາວເຜົ່າຈຳຢູ່ອານຢາງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜ້າໄໝທີ່ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງເອກະລັກວັດທະນະທຳອັນອຸດົມສົມບູນຂອງຊົນເຜົ່າຈຳ, ໄດ້ຖືກນຳສະເໜີຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນງານວາງສະແດງ ແລະ ງານວາງສະແດງທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ໜ້າສົນໃຈ

ໂດຍການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ມີຢູ່ຢ່າງງ່າຍດາຍ ແລະ ເປັນເອກະລັກ, ຊາວຈຳປາໃນອານຢາງໄດ້ສ້າງອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ແຊບຊ້ອຍຢ່າງລະມັດລະວັງ ແລະ ຊຳນານ ເຊິ່ງສະທ້ອນເຖິງມໍລະດົກທາງວັດທະນະທຳອັນອຸດົມສົມບູນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ມີອາຫານທີ່ໜ້າສົນໃຈຫຼາຍຢ່າງ, ເຊັ່ນ: "ເຂົ້າຄອມນີ" (ເຂົ້າຕົ້ມໃນນ້ຳຊອດພິເສດ), "ກະປົວ" (ແກງປະເພດໜຶ່ງ), "ຕຳລໍ່ໂມ" (ແກງປະເພດໜຶ່ງ), ແລະອື່ນໆ. "ເຂົ້າຄອມນີ" ຖືກກະກຽມດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງເປັນຢ່າງດີ, ເຊິ່ງຕ້ອງການການຄັດເລືອກເຂົ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ເຊິ່ງລ້າງດ້ວຍເກືອໜ້ອຍໜຶ່ງ, ລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ແລະ ເອົານ້ຳອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຈະຖືກຜັດກັບເນີຍ (ເນີຍປະເພດໜຶ່ງທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານມຸດສະລິມໂດຍສະເພາະ), ໄຄ, ແລະ ກະທຽມ. ຫຼັງຈາກຜັດແລ້ວ, ຕື່ມໝາກມ່ວງຫິມະພານຄົ່ວລົງໄປ ແລະ ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະສົມທັງໝົດຈະຖືກວາງໃສ່ໝໍ້ທີ່ມີເຄື່ອງເທດ ແລະ ຜົງກະຫລີ່ ແລະ ຕົ້ມດ້ວຍໄຟອ່ອນໆ. ເມື່ອເກືອບສຸກ, ນ້ຳກະທິທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຈະຖືກຖອກໃສ່, ແລະ ຄວາມຮ້ອນຈະຖືກຫຼຸດລົງຈົນກວ່າຈະສຸກ.

ອາຫານຈານນີ້ມັກກິນກັບເຂົ້າ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ອາຫານຈານນີ້ບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກອາຫານແກງກະຫລີ່ຫຼາຍປານໃດ, ຍົກເວັ້ນວ່າອາຫານຈານນີ້ເຮັດມາຈາກຊີ້ນທັງໝົດໂດຍບໍ່ມີມັນຕົ້ນ, ຜັກ, ຫຼືສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ແລະມັນມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນແລະເຜັດເປັນພິເສດ. ຕົວຢ່າງອີກອັນໜຶ່ງແມ່ນ ຕຸງລໍ່ເມີ, ເຊິ່ງໃນພາສາຈາມໝາຍເຖິງໄສ້ກອກຊີ້ນງົວ. ຕຸງລໍ່ເມີເຮັດມາຈາກຊີ້ນງົວສົດ, ຊີ້ນສ່ວນ, ຫຼືຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ຊີ້ນທັງໝົດຖືກຟັກລະອຽດແລະໝັກດ້ວຍເຄື່ອງເທດລັບໆສອງສາມຢ່າງ, ລວມທັງເຂົ້າທີ່ເຫຼືອ, ເຫຼົ້າແວງ, ຂີງ, ແລະອື່ນໆ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບໄສ້ກອກຂອງຊາວກິງ, ຮວາ, ຫຼືຂະເໝນ. ຍ່າງອ້ອມບ້ານຈາມ, ທ່ານຈະເຫັນໄສ້ກອກແດງທີ່ໜ້າສົນໃຈເປັນແຖວຕາກແຫ້ງຢູ່ທຸກໆເຮືອນສອງສາມຫຼັງ. ຕຸງລໍ່ເມີສາມາດປີ້ງຫຼືທອດ, ຮັບປະທານກັບຜັກສົດ, ໝາກແຕງດອງ, ແລະຈຸ່ມໃນນ້ຳຈິ້ມພິກໄທ ຫຼືເກືອແລະພິກໄທດຳກັບໝາກນາວ - ທັງໝົດນີ້ໜ້າສົນໃຈຫຼາຍ.

ເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງຂອງຊາວເຜົ່າຈຳມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ອຸດົມສົມບູນ, ແຕ່ລະອັນມີຊື່ຂອງມັນຂຶ້ນກັບຮູບຮ່າງ ແລະ ວິທີການກະກຽມ. ໃນລະຫວ່າງການສະເຫຼີມສະຫຼອງ ແລະ ງານບຸນຕ່າງໆແບບດັ້ງເດີມຂອງຊາວເຜົ່າຈຳ, ເຂົ້າໜົມທີ່ແຊບຊ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂອງຂວັນທີ່ລ້ຳຄ່າທີ່ເຈົ້າພາບມອບໃຫ້ແຂກ. ຫຼັງຈາກອາຫານແລ້ວ, ເຂົ້າໜົມທີ່ແຊບຊ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ຈຳນວນໜຶ່ງຈະຖືກຮັບໃຊ້ເປັນຂອງຫວານ, ສະແດງຄວາມຊື່ນຊົມຂອງເຈົ້າພາບ. ກ່ອນໜ້ານີ້, ເກືອບທຸກຄົວເຮືອນໄດ້ເຮັດເຂົ້າໜົມສຳລັບໂອກາດສຳຄັນ, ແຕ່ປະຈຸບັນມີພຽງແຕ່ຜູ້ສູງອາຍຸ ຫຼື ຜູ້ທີ່ເຮັດເຂົ້າໜົມດ້ວຍຕົນເອງເທົ່ານັ້ນທີ່ຈື່ສູດເຂົ້າໜົມຊຳພື້ນເມືອງທັງໝົດ. ນາງຟາຕີ, ຜູ້ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນບ້ານເຈົາຟອງ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ການເຮັດເຂົ້າໜົມຊຳພື້ນເມືອງແມ່ນວຽກທີ່ໜັກຫຼາຍ, ແຕ່ຂ້ອຍດີໃຈຫຼາຍທີ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນເລັກນ້ອຍໃນການອະນຸລັກຮັກສາຫັດຖະກຳ ແລະ ວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງຂອງປະຊາຊົນຂ້ອຍ."

ຄະນະ​ພັກ​ແຂວງ​ເຍີນ​ໝີ້ ​ໄດ້​ຈັດ​ກອງ​ປະຊຸມ​ຄັ້ງ​ທີ 6 ຂອງ​ຄະນະ​ບໍລິຫານ​ງານ​ພັກ.ຕອນບ່າຍວັນທີ 24 ມິຖຸນາ, ຄະນະພັກແຂວງເຍິນໝີ (ແຂວງອານຢາງ) ໄດ້ຈັດກອງປະຊຸມຄະນະພັກຄັ້ງທີ 6 (ຂະຫຍາຍ) ເພື່ອສະຫຼຸບວຽກງານໃນ 6 ເດືອນຕົ້ນປີ ແລະ ປະຕິບັດທິດທາງໃນ 6 ເດືອນສຸດທ້າຍຂອງປີ 2026.

ການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ການເປີດເຜີຍບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສະຖານທີ່ວາງສະແດງສິ່ງປະດິດເທົ່ານັ້ນ, ຫໍພິພິທະພັນຫຼາຍແຫ່ງໃນເມືອງດານັງກຳລັງຫັນປ່ຽນໄປໃນທິດທາງທີ່ເປີດກວ້າງຫຼາຍຂຶ້ນ, ເພີ່ມການພົວພັນ ແລະ ສ້າງພື້ນທີ່ຫຼາຍຂຶ້ນສຳລັບຊຸມຊົນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄວໜຸ່ມ, ເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມໂດຍກົງໃນການເດີນທາງເລົ່າເລື່ອງມໍລະດົກ.

ອານຢາງ: ມອບເຮືອນສາມັກຄີ 24 ຫຼັງ ມູນຄ່າ 1.165 ຕື້ດົ່ງ.ຕອນເຊົ້າວັນທີ 24 ມິຖຸນາ, ຄະນະກຳມະການແນວໂຮມປະເທດຊາດຫວຽດນາມ ຕາແສງດິ່ງໝີ (ແຂວງອານຢາງ) ໄດ້ຈັດພິທີມອບເຮືອນສາມັກຄີ 24 ຫຼັງໃຫ້ຄອບຄົວທີ່ປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກດ້ານທີ່ຢູ່ອາໄສໃນຕາແສງ.

ທັນ ທັນ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baoangiang.com.vn/sac-mau-van-hoa-cham-a488414.html