ທ່ານ ຟ້າມວັນຊວຽນ, ຮອງປະທານຕາແສງບິ່ງຫາຍ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ຜັກບົ່ວສີມ່ວງຊະນິດນີ້ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກເກາະຫຼີເຊີນ ແລະ ໄດ້ນຳມາທົດລອງປູກຢູ່ທີ່ນີ້ເມື່ອກວ່າ 30 ປີກ່ອນ, ເຊິ່ງເປັນການເປີດທິດທາງໃໝ່ໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຜັກບົ່ວສີມ່ວງໄດ້ກາຍເປັນອາຊີບພື້ນເມືອງໃນຕາແສງດ້ວຍປະມານ 400 ຄອບຄົວທີ່ປູກມັນ.
ຊາວສວນຜັກບົ່ວໂຫຼດຫົວຜັກບົ່ວທີ່ເກັບກ່ຽວໃໝ່ໆໃສ່ລົດເຂັນ ແລະ ຍູ້ມັນໄປຈຸດເກັບໃກ້ກັບເສັ້ນທາງເພື່ອຂົນສົ່ງພວກມັນກັບບ້ານເພື່ອຕາກແຫ້ງ.
ຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວຜັກບົ່ວໄດ້ 4 ຝັກ (ແຕ່ລະຝັກມີເນື້ອທີ່ 500 ຕາແມັດ), ທ່ານ ຮວິ່ງຈຸງທູ ຢູ່ບ້ານແທງຖູຍ ໄດ້ກອງຜັກບົ່ວສີມ່ວງໄວ້ໜ້າເຮືອນຂອງລາວ. ລາວຍັງໄດ້ສ້າງໂຮງນ້ອຍເພີ່ມເຕີມເພື່ອເກັບມ້ຽນຜັກບົ່ວ ເພາະວ່າສວນບໍ່ໃຫຍ່ພໍສຳລັບການເກັບກ່ຽວໄດ້ 3 ໂຕນ. ດ້ວຍລາຄາຜັກບົ່ວປະມານ 30.000 ດົ່ງຕໍ່ກິໂລກຣາມ, ຄອບຄົວຂອງທ່ານ ທູ ມີລາຍໄດ້ປະມານ 90 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ການເກັບກ່ຽວ, ແລະ ຫຼັງຈາກຫັກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລ້ວ, ເຂົາເຈົ້າມີກຳໄລຫຼາຍກວ່າ 50 ລ້ານດົ່ງ.
ພໍ່ຄ້າຊື້ແລະຂາຍຜັກບົ່ວແດງໄປຍັງນະຄອນດານັງ, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ຮ່າໂນ້ຍ , ແລະຫຼາຍແຂວງແລະເມືອງອື່ນໆທົ່ວປະເທດ. ໃນຂະນະທີ່ລໍຖ້າພໍ່ຄ້າມາຊື້, ຫຼາຍຄົນແຂວນຜັກບົ່ວເປັນພວງໃສ່ໂຄງເຫຼັກທີ່ຕັ້ງໄວ້ອ້ອມຮອບສວນຂອງເຂົາເຈົ້າ ແລະຢູ່ໜ້າເຮືອນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຊິ່ງເປັນແຖວຮົ້ວຜັກບົ່ວແດງ.
ທ່ານ ຫງວຽນວຽນ, ອາຍຸ 70 ປີ, ຈາກບ້ານແທງຖູຍ, ໄດ້ອະທິບາຍວ່າການແຂວນຜັກບົ່ວໃສ່ເຊືອກ ຫຼື ຂາຕັ້ງມີສອງຈຸດປະສົງຄື: ເພື່ອໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກພື້ນທີ່ຢ່າງເຕັມທີ່ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ຜັກບົ່ວແຫ້ງໄວຂຶ້ນ.
ນາງຫງວຽນທິເບ, ອາຍຸ 78 ປີ, ໄດ້ເຮັດໂຄງເຫຼັກຢູ່ໜ້າເຮືອນເພື່ອແຂວນຫົວຜັກບົ່ວ. ລາວເວົ້າວ່າກ່ອນທີ່ລາວຈະເລີ່ມປູກຫົວຜັກບົ່ວ, ລາວພຽງແຕ່ປູກພືດຊະນິດອື່ນເຊັ່ນ: ຖົ່ວ ແລະ ສາລີ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລາຍຮັບຂອງລາວຫຼຸດລົງ. ຫຼັງຈາກການເກັບກ່ຽວຫົວຜັກບົ່ວແລ້ວ, ລາວ ແລະ ຄອບຄົວອື່ນໆໄດ້ປ່ຽນໄປປູກຜັກຊີໃນຊ່ວງເດືອນສຸດທ້າຍຂອງປີ.
ຫຼັງຈາກຂະບວນການຕາກແຫ້ງແລ້ວ, ຊາວກະສິກອນຈະຈ້າງ ຫຼື ຢືມຫຼາຍຄົນຈາກບ້ານດຽວກັນມາຕັດຫົວຜັກບົ່ວອອກຈາກລຳຕົ້ນ ແລະ ຮາກຂອງມັນ. ກຳມະກອນແຕ່ລະຄົນໄດ້ຮັບຄ່າຈ້າງປະມານ 150.000-200.000 ດົ່ງຕໍ່ມື້.
ນາງຫງວຽນທິຢະ, ອາຍຸ 75 ປີ, ໄດ້ໃຊ້ມີດຕັດຮາກ ແລະ ລຳຕົ້ນຂອງຫົວຜັກບົ່ວອອກຈາກໝາກພ້າວທີ່ຜ່າເຄິ່ງ. ຫົວຜັກບົ່ວມີກິ່ນແຮງເລັກນ້ອຍເມື່ອຕັດ, ສະນັ້ນນອກຈາກການໃສ່ແວ່ນຕາແລ້ວ, ນາງຍັງຕ້ອງຫໍ່ຕົວເອງດ້ວຍພາດສະຕິກເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຄວັນເຂົ້າຕາ.
ທົ່ງຜັກບົ່ວຫຼາຍແຫ່ງຍັງບໍ່ທັນໄດ້ເກັບກ່ຽວເພາະວ່າຊາວກະສິກອນປູກພືດໃນມື້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ທ່ານ ຟ້າມ ລືວ, ອາຍຸ 59 ປີ, ກ່າວວ່າ ການປູກຜັກບົ່ວສີມ່ວງຢູ່ໄດ້ປະມານ 50 ມື້. ທົ່ງຜັກບົ່ວມີລະບົບຊົນລະປະທານອັດຕະໂນມັດທີ່ມີລາຄາປະມານ 2 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ຊາວ (ຫົວໜ່ວຍວັດແທກທີ່ດິນ). ຊາວກະສິກອນຢຸດຫົດນ້ຳປະມານສີ່ມື້ກ່ອນການເກັບກ່ຽວ.
ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ຜັກບົ່ວແຕ່ລະຕົ້ນຕ້ອງການເມັດພັນ 100 ກິໂລກຣາມ (ລາຄາຫຼາຍກວ່າ 4 ລ້ານດົ່ງ). ຖ້າຜົນຜະລິດດີ, ແຕ່ລະຕົ້ນສາມາດໃຫ້ຜົນຜະລິດເກືອບ 1.000 ກິໂລກຣາມ (ໜຶ່ງໂຕນ), ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຕົ້ນອ່ອນຍັງມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນສັດຕູພືດ ແລະ ພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໜອນຜີເສື້ອຂຽວ ແລະ ຕົວໜອນເຫຍື່ອໃບ, ເຊິ່ງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນຜະລິດ.
ດ້ວຍຜົນຜະລິດໄດ້ 3 ຄັ້ງຕໍ່ປີ, ຄອບຄົວຕ່າງໆໃນຕາແສງບິ່ງຫາຍສາມາດສ້າງລາຍຮັບສະເລ່ຍໄດ້ຫຼາຍຮ້ອຍລ້ານດົ່ງ.
ຟາມ ລິນ
ແຫຼ່ງ
(0)