ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ໄດ້ຫັນອາຫານໃຫ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນທ່ອງທ່ຽວທີ່ດຶງດູດໃຈ

ກົມທ່ອງທ່ຽວນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ຫາກໍ່ປະກາດບັນດາລາຍການທ່ອງທ່ຽວອາຫານການກິນຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ປີ 2025 ດ້ວຍ 21 ແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວອາຫານເຍື່ອງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.

Báo Tuổi Trẻ•22/10/2025

ẩm thực - Ảnh 1. — ນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນມັກອາຫານຖະໜົນຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ - ພາບ: ກວາງດິງ

ກປ.ອອນໄລ - ຕອນບ່າຍວັນທີ 22 ຕຸລາ, ທີ່ພິທີໄຂຊຸດລາຍການການທ່ອງທ່ຽວ ອາຫານການກິນ ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ທ່ານນາງ ບຸ່ຍທິງອກເຫວີຍ, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກທ່ອງທ່ຽວນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໂຄງການດັ່ງກ່າວໄດ້ຂີດໝາຍບາດກ້າວໃໝ່ໃນຍຸດທະສາດຫັນບັນດາຜະລິດຕະພັນການທ່ອງທ່ຽວ, ຢັ້ງຢືນທີ່ຕັ້ງຂອງນະຄອນແມ່ນ “ອຸທິຍານອາຫານການກິນ” ຂອງຫວຽດນາມ ແລະພາກພື້ນ.

ໃນໄລຍະການສຳຫຼວດເລິກເຊິ່ງໃນເດືອນກັນຍາ 2025, ກົມ ທ່ອງທ່ຽວ ໄດ້ສົມທົບກັບນັກທຸລະກິດທ່ອງທ່ຽວເພື່ອພັດທະນາ 21 ໂຄງການທ່ອງທ່ຽວທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ການທ່ອງທ່ຽວແຕ່ລະແຫ່ງແມ່ນປະສົບການທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ເຊື່ອມຕໍ່ຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນກັບລະບົບການບໍລິການອາຫານ, ການຄ້າ ແລະ ຈຸດໝາຍປາຍທາງຂອງທັງ 3 ຂົງເຂດຄື: ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ, ບິ່ງເຢືອງ ແລະ ບາເຣົາ - ຫວຸງເຕົ່າ .

ນີ້ກໍ່ແມ່ນພາກສ່ວນໜຶ່ງໃນທິດທາງຍຸດທະສາດຂອງນະຄອນເພື່ອພັດທະນາຜະລິດຕະພັນການທ່ອງທ່ຽວອາຫານການກິນຮອດປີ 2030 ດ້ວຍເປົ້າໝາຍຕ້ອນຮັບແຂກສາກົນ 10 ລ້ານເທື່ອຄົນ ແລະ ບັນລຸລາຍຮັບການທ່ອງທ່ຽວໃຫ້ໄດ້ 290.000 ຕື້ດົ່ງໃນປີ 2025.

“ດ້ວຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ອຸດົມສົມບູນຂອງບັນດາໂຄງການທ່ອງທ່ຽວທາງດ້ານອາຫານ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ຈະສືບຕໍ່ຢັ້ງຢືນທີ່ຕັ້ງເປັນສູນກາງການທ່ອງທ່ຽວສາກົນ, ເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນແຜນທີ່ການທ່ອງທ່ຽວໂລກ. ກົມ ຫວັງວ່າບັນດາໂຄງການດັ່ງກ່າວຈະປະກອບສ່ວນສ້າງລະບົບນິເວດການທ່ອງທ່ຽວທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຍືນຍົງ ແລະ ສົດຊື່ນ”.

ບາງໂຄງການທີ່ໂດດເດັ່ນລວມມີ:

ທັດສະນະ "Saigon - ກິ່ນຫອມເກົ່າ, ລົດຊາດປະຈຸບັນ" (ເຄິ່ງມື້): ການເດີນທາງເພື່ອຄົ້ນພົບສະຖານທີ່ປະຫວັດສາດຜ່ານ Bunker ອາວຸດລັບຂອງກອງກໍາລັງພິເສດ Saigon, ເພີດເພີນໄປກັບ breadsticks ຂົ້ວໃນກາເຟມັນເບີ Bretel, ເຂົ້າຫນົມອົມ stacked ສຸດແຜ່ນ, ແລະເບິ່ງເມືອງໃນຕອນກາງຄືນຈາກແຖບເທິງຟ້າຂອງ Social Club ຂອງ Hôtel des Arts.

ທັດສະນີຍະພາບຂອງເຍື່ອງອາຫານນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ (ເຄິ່ງມື້): ນຳນັກທ່ອງທ່ຽວຜ່ານບັນດາຮ້ານເຮັດອາຫານທີ່ສວຍສົດງົດງາມຂອງນະຄອນ, ຈາກຮ້ານເຝີ Dinh Cong Trang, ຕະຫຼາດກາງຄືນ Vinh Khanh ເຖິງບາຢູ່ໃຈກາງເມືອງ Saigon.

ການທ່ອງທ່ຽວ “ສຳຜັດກັບລົດຊາດຂອງສະໝຸນໄພ” (1 ມື້) : ປະສົບການອາຫານທີ່ປະສົມປະສານຢາສະໝຸນໄພເຊັ່ນ: Ngoc Linh ginseng pho, ຢ້ຽມຢາມຫໍພິພິທະພັນຢາພື້ນເມືອງ Fito, ໂຮງງານກະທຽມດຳ ແລະ ພັກຜ່ອນທີ່ D'Latcha Tea & Bistro.

ການທ່ອງທ່ຽວ “ຄວາມຫວານເຂດຮ້ອນ” (ເຄິ່ງມື້): ສຳລັບຄົນຮັກ “ຂອງຫວານ”, ຈຸດເດັ່ນແມ່ນ Maison Marou, ໂຮງງານຜະລິດຊັອກໂກແລັດທີ່ເຮັດດ້ວຍມືທີ່ມີຊື່ສຽງ, ສົມທົບກັບການສຳຫຼວດພິພິທະພັນນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ ແລະ ປະສົບກັບລົດເມສອງຊັ້ນເປີດ.

ການທ່ອງທ່ຽວ “ເວສປາ ເລລາ” (1 ມື້) : ທ່ຽວຊົມທົ່ວເມືອງດ້ວຍເວສປາແບບບູຮານ, ເພີດເພີນກັບອາຫານຕາມຖະໜົນໄຊງ່ອນຈາກແຊນວິດ, ແພນເຄັກ, ອາຫານທະເລ, ແກງຫວານ ຈົນຮອດກາເຟແຄມທາງ, ສ້າງຄວາມສົດຊື່ນ ແລະ ເປັນມິດກັບຊີວິດຂອງຄົນເມືອງ.

ການທ່ອງທ່ຽວ "ຈາກຟາມສູ່ບາ" (1 ມື້): ຢ້ຽມຢາມຟາມໂກໂກ້ປອດສານພິດ OCA ຢູ່ບາເຣ່ - ຫວຸງເຕົ່າ, ປະສົບການເຮັດຊັອກໂກແລັດດ້ວຍຕົວເອງ, ເພີດເພີນກັບບຸບເຟ້ໂກໂກ້ ແລະນ້ຳສົດ - ການເດີນທາງ "ຈາກຟາມຫາບາຊັອກໂກແລັດ" ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນກຸ່ມທ່ອງທ່ຽວແຄມທະເລ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການທ່ອງທ່ຽວລະຫວ່າງພາກພື້ນເຊັ່ນ: “ລົດຊາດທະເລສີຟ້າ”, “ຊອກຫາລົດຊາດບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງຂ້ອຍ” ຫຼື “ອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງແຂວງ ບິ່ງເຢືອງ” ໄດ້ພານັກທ່ອງທ່ຽວໄປຄົ້ນຫາຈຸດພິເສດຂອງພາກພື້ນ, ເຊື່ອມຕໍ່ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ ກັບ ບິ່ງເຢືອງ, ບາຣີ - ຫວຸງເຕົ່າ, ເປີດພື້ນທີ່ອຸດົມສົມບູນໃຫ້ແກ່ປະສົບການການເຮັດອາຫານລະຫວ່າງພາກພື້ນ.

ຂະຫຍາຍແຜນທີ່ການທ່ອງທ່ຽວ

ພາຍຫຼັງໄດ້ຜັນຂະຫຍາຍເຂດປົກຄອງຕົນເອງ, ປະຈຸບັນ, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ມີແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວ 681 ແຫ່ງທີ່ມີເງື່ອນໄຂພັດທະນາ, ນັບແຕ່ບັນດາເຂດຕົວເມືອງທີ່ມີຊີວິດຊີວາເຖິງບັນດາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ, ສວນສາທາລະນະອຸດສາຫະກຳທັນສະໄໝ ແລະ ໝູ່ເກາະທີ່ມີສີສັນພິເສດ.

ແຜນທີ່ການທ່ອງທ່ຽວຂອງນະຄອນບໍ່ຢຸດຢູ່ບັນດາສັນຍາລັກທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເຊັ່ນ: ວິຫານ Notre Dame, ພະລາຊະວັງເອກະລາດ, ຕະຫຼາດ Ben Thanh, ແຕ່ຍັງຂະຫຍາຍໄປເຖິງ ລອງໄຮ, ພູດິ່ງ, ໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ບິ່ງເຢືອງ, ສ້າງພື້ນຖານອັນໜັກແໜ້ນໃຫ້ແກ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນການທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ.

ເປັນຄວາມສະຫງົບ

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/tp-hcm-dua-am-thuc-tro-thanh-san-pham-du-lich-hap-dan-20251022140720495.htm