ຕອນຄ່ຳວັນທີ 6/2, ຢູ່ຖະໜົນປາງູປີ້ງຢູ່ຖະໜົນ Tan Ky – Tan Quy ຍາມໃດກໍ່ມີຄວັນໄຟໄໝ້. ຮ້ານຂາຍປາງູແມ່ນຫຍຸ້ງຢູ່ໃນການກະກຽມສິນຄ້າຂອງເຂົາເຈົ້າສໍາລັບວັນພຣະເຈົ້າຂອງຄວາມຮັ່ງມີໃນວັນທີ 7 ກຸມພາ (10 ມັງກອນ).
ຕາມນັກຂ່າວ Tin Tuc ແລ້ວ, ຢູ່ລຽບຕາມເສັ້ນທາງ Tan Ky – Tan Quy (ຕາແສງ Tan Phu), ຮ້ານຂາຍປາປີ້ງງູດຳດຳເນີນໄປຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ ເພື່ອກະກຽມໃຫ້ແກ່ວັນບຸນກຸດຈີນ.
ພະນັກງານຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງປີ້ງປາທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່ກັບການບໍລິການລູກຄ້າຕະຫຼອດຄືນ, ເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ທັງໝົດມີຄວາມຄຶກຄື້ນ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຕາມເຈົ້າຂອງຮ້ານປີ້ງແລ້ວ, ກໍາລັງການຊື້ຂອງປະຊາຊົນໄດ້ຫຼຸດລົງບາງສ່ວນໃນປີນີ້, ທຸລະກິດສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ນໍາເຂົ້າປາຫນ້ອຍກວ່າປີທີ່ຜ່ານມາ.
ຄວັນຢາສູບຈາກຮ້ານປີ້ງປາງູ.
ປາງາແມ່ນໄດ້ນຳເຂົ້າຈາກຕະຫຼາດບິ່ງດ້ຽນ ຫຼື ບັນດາແຂວງພາກຕາເວັນຕົກ; ນ້ຳໜັກແຕ່ 1.1 – 1.4 ກິໂລ, ລ້າງໃຫ້ສະອາດ ແລະ ນຳກ້ານອ້ອຍສຳລັບປີ້ງ.
ພະນັກງານເສີບປີ້ງປາຕະຫຼອດຄືນສຳລັບມື້ອື່ນ.
ຕາມທ່ານ Trung, ເຈົ້າຂອງຮ້ານຄ້າແລ້ວ, ການນຳເອົາກ້ານອ້ອຍມາປີ້ງຈະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນປາມີລົດຫວານຂຶ້ນ, ແລະບໍ່ໄໝ້.
ຢູ່ເຕົາອົບຂອງທ່ານ ຫງວຽນຈູງ (ຢູ່ຕາແສງ ເຕີນຝູ), ມີພະນັກງານນັບສິບຄົນພວມປີ້ງປາ, ກະກຽມຜັກດິບ ແລະ ນ້ຳຈືດເພື່ອຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າໃນໂອກາດວັນບຸນກຸດຈີນປີນີ້.
ທ່ານ ຫງວຽນຈຸງ, ດ້ວຍປະສົບການ 14 ປີໃນການຂາຍປາງູປີ້ງ, ແບ່ງປັນວ່າ: “ເພື່ອກະກຽມໃຫ້ແກ່ວັນ ຄວາມ ຮັ່ງມີ, ໃນປີນີ້ ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສັ່ງປາງູປະມານ 1.000 ໂຕ, ແຕ່ລະ 1,1 – 1,4 ກິໂລ (ລວມເຖິງ 1,3 – 1,4 ໂຕນ). ຄວາມຕ້ອງການບໍລິໂພກຈະຫຼຸດລົງ.”
ເພື່ອໃຫ້ປາປີ້ງສີທອງ, ເຄື່ອງປີ້ງຕ້ອງມີຄວາມຊໍານິຊໍານານແລະຫັນປາໃຫ້ເທົ່າທຽມກັນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນເຜົາ.
ພະນັກງານແມ່ນຫຍຸ້ງຢູ່ສະເໝີປີ້ງປາ.
ທ່ານ Trung ກວດເບິ່ງປາປີ້ງ. ຕາມທ່ານເຈືອງຮ່ວາງແລ້ວ, ແຕ່ລະປາ 10 ໂຕແມ່ນປີ້ງປະມານ 40 – 55 ນາທີ.
“ເພື່ອປີ້ງປາທັງໝົດ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ລະດົມສະມາຊິກ 25 ຄອບຄົວເຂົ້າຮ່ວມບັນດາຂັ້ນຕອນຄື: ກະກຽມປາ, ປີ້ງປາ, ຫໍ່ຜັກ, ໜໍ່ໄມ້ ແລະ ນ້ຳຈືດ, ເລີ່ມແຕ່ເວລາ 3 ໂມງແລງວັນທີ 6 ກຸມພາ ຮອດຕອນເຊົ້າວັນທີ 7 ກຸມພາ. ລາຄາປາປີນີ້ຕ່ຳກວ່າປີກ່ອນ, ລາຄາແຕ່ 200.000 ດົ່ງຕໍ່ຫົວຕໍ່ 002 ດົ່ງ. ປາ,” ທ່ານ Trung ກ່າວຕື່ມວ່າ.
ຢູ່ໃກ້ເຂດປີ້ງປາ, ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານ Trung ພວມຫຍຸ້ງກ່ຽວກັບການຫໍ່ຜັກ, ໜໍ່ໄມ້, ນ້ຳຈືດໃສ່ຖົງນ້ອຍເພື່ອຂາຍກັບປີ້ງປາງູ.
ຕາມທ່ານເຈືອງຮ່ວາງແລ້ວ, ມາຮອດທ້າຍວັນທີ 6 ກຸມພານີ້, ລາວໄດ້ຂາຍປາງູພຽງ 200 ໂຕ. ທ່ານ Trung ກ່າວວ່າ “ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າໃນວັນພະເຈົ້າແຫ່ງຄວາມຮັ່ງມີ, ຖ້າຫາກຂ້າພະເຈົ້າໂຊກດີ, ຮ້ານຄ້າຈະຂາຍອອກໃນຕອນເຊົ້າ, ແຕ່ຖ້າກຳລັງຊື້ສືບຕໍ່ຫຼຸດລົງ, ຂ້າພະເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງຂາຍຈົນຮອດຕອນແລງ.
ຮ້ານປີ້ງປາບຶກ ດຳເນີນງານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຕະຫຼອດຄືນ, ທຸລະກິດປີ້ງປາເພື່ອຮັບໃຊ້ລູກຄ້າ ເນື່ອງໃນໂອກາດວັນພະເຈົ້າແຫ່ງຄວາມຮັ່ງມີ.
ເຖິງວ່າມື້ອື່ນແມ່ນວັນພະເຈົ້າແຫ່ງຄວາມຮັ່ງມີກໍ່ຕາມ, ແຕ່ປະຊາຊົນຫຼາຍຄົນໄດ້ມາຫາຖະໜົນ Tan Ky - Tan Quy ເພື່ອຊື້ປາ.
ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຢ໋າວ (ອາໄສຢູ່ເຂດ 5) ກຳລັງເລືອກຊື້ປາງູປີ້ງເພື່ອໄຫວ້ອາໄລພຣະເຈົ້າໃນຕອນເຊົ້າຂອງມື້ອື່ນ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຢູ່ເຕົາອົບຂອງຄອບຄົວນາງ ຫງວຽນທິກິມແອງ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານປີ້ງປາງູແທງຟອງ, ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າໃນໂອກາດວັນພະເຈົ້າແຫ່ງຄວາມຮັ່ງມີ, ຄອບຄົວຂອງນາງໄດ້ກະກຽມປາງູ 500 ໂຕເພື່ອປີ້ງ ແລະ ຮັບໃຊ້ປະຊາຊົນ.
ປາງາປີ້ງລາຄາແຕ່ 200.000 – 220.000 ດົ່ງ/ປາ ຂຶ້ນກັບຂະໜາດ. ມັນມາພ້ອມກັບຢາສະຫມຸນໄພ, ນ້ໍາຈືດແລະຊຸດຂອງ noodles.
ຫຼັງຈາກປີ້ງປາແລ້ວ, ໃຊ້ມີດຂູດເອົາຖ່ານທັງໝົດອອກ. ປີ້ງປາງູໃນເວລາທີ່ຖວາຍພຣະເຈົ້າຂອງຄວາມຮັ່ງມີຈະຕ້ອງມີຄີ, ເກັດ, ແລະຊີ້ນທີ່ບໍ່ໄດ້ປອກເປືອກອອກ.
ປາງູປີ້ງຈະຖືກວາງຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງ.
ປາງູປີ້ງນັບຮ້ອຍໂຕຖືກຈັດວາງໄວ້ຢ່າງເປັນລະບຽບ, ກຽມພ້ອມທີ່ຈະຂາຍໃຫ້ປະຊາຊົນໃນຕອນເຊົ້າຂອງວັນທີ 7 ກຸມພາ ເຊິ່ງເປັນວັນພະເຈົ້າແຫ່ງຄວາມຮັ່ງມີ.
ທ່ານນາງ ກິມແອງ ແບ່ງປັນວ່າ: “ເນື່ອງຈາກສະພາບເສດຖະກິດຫຍຸ້ງຍາກ, ໃນປີນີ້ ຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນຳເຂົ້າປາໜ້ອຍກວ່າປີກາຍນີ້ເພື່ອຂາຍໃນວັນພະເຈົ້າແຫ່ງຄວາມຮັ່ງມີ.
ຊຸດຮູບພາບ: ໜັງສືພິມ ແມ້ງລິງ/ ແທງຕຸ່ງ
(0)