ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນ ກະສິກຳ ແລະ ກະສິກຳແທ່ງເຊີນ (ຕາແສງທຽນເຕິນ) ກຳລັງຫຸ້ມຫໍ່ເຂົ້າໜຽວ.
ຈາກຜະລິດຕະພັນແບບດັ້ງເດີມໄປສູ່ຜະລິດຕະພັນ OCOP.
- ດ້ວຍຄວາມສົນໃຈຂອງທຸກລະດັບ ແລະ ທຸກຂະແໜງການໃນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການ ໜຶ່ງຊຸມຊົນ ໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ (OCOP), ຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງຫຼາຍຢ່າງໄດ້ຮັບມາດຕະຖານຂະບວນການຜະລິດ, ການອອກແບບທີ່ສົມບູນແບບ, ສ້າງຍີ່ຫໍ້ ແລະ ຄ່ອຍໆຢືນຢັນຕຳແໜ່ງຂອງຕົນໃນຕະຫຼາດ.
Báo Lạng Sơn•03/07/2026ເຂົ້າໜົມປັງບັ້ງຈຸງ ເປັນອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນທຸກໆວັນພັກຜ່ອນ ແລະ ບຸນປີໃໝ່ປະຈຳຊາດຂອງແຂວງ. ໂດຍຮັບຮູ້ເຖິງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຄອບຄົວຂອງທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຮັ່ງ ໃນຕາແສງທາດເຄ ໄດ້ພັດທະນາທຸລະກິດເຮັດເຂົ້າໜົມປັງບັ້ງຈຸງ ໄປສູ່ການຜະລິດເພື່ອການຄ້າ.
ນາງ ຮ້າງ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ຂ້ອຍໄດ້ເຮັດເຂົ້າໜົມປັງບັ້ງຈຸງແບບດັ້ງເດີມ (ເຂົ້າໜົມເຂົ້າໜຽວຫວຽດນາມ) ຕັ້ງແຕ່ປີ 2010, ແຕ່ເຮັດໃນປະລິມານໜ້ອຍເທົ່ານັ້ນ. ເປັນເວລາຫ້າປີຜ່ານມາ, ຂ້ອຍໄດ້ເພີ່ມເຂົ້າໜົມປັງຈຸງໃສ່ໄສ້ຖົ່ວດິນ ແລະ ເຂົ້າໜົມປັງຈຸງໃສ່ໝາກເຟືອງ ແລະ ນໍ້າເຜິ້ງ. ເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບ ແລະ ສ້າງຍີ່ຫໍ້ໃຫ້ກັບຜະລິດຕະພັນ, ໃນປີ 2024, ຂ້ອຍໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການ OCOP ຢ່າງຕັ້ງໜ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ຂ້ອຍຈຶ່ງສຸມໃສ່ສ່ວນປະກອບທີ່ນຳໃຊ້, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານ, ແລະ ລົງທຶນໃນເຄື່ອງຈັກຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດເພື່ອຮັກສາຜະລິດຕະພັນໃຫ້ໄດ້ດົນກວ່າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ພັດທະນາການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ການຕິດສະຫຼາກທີ່ສົມບູນສຳລັບຜະລິດຕະພັນ. ຫຼັງຈາກຜະລິດຕະພັນບັ້ງຈຸງໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ OCOP, ຈຳນວນລູກຄ້າໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ປະຈຸບັນ, ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍຜະລິດ ແລະ ຂາຍເຂົ້າໜົມປັງຈຸງໄດ້ 6,000 ອັນຕໍ່ປີ, ສ້າງລາຍຮັບໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 120 ລ້ານດົ່ງຫຼັງຈາກຫັກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລ້ວ."
ຄະນະຜູ້ແທນການຄ້າປະຈຳຕວກກີ ແລະ ສະເປນໃນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການສົ່ງເສີມການຄ້າແຫ່ງຊາດ ປີ 2026, ທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກລັດຖະມົນຕີກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ໃນຂໍ້ຕົກລົງເລກທີ 3838/QD-BCT ລົງວັນທີ 31 ທັນວາ 2025, ກົມສົ່ງເສີມການຄ້າ (ກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ) ກຳລັງຈັດ "ພາລະກິດການຄ້າໄປຍັງປະເທດຕວກກີ ແລະ ສະເປນ", ມີລາຍລະອຽດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
ກອງປະຊຸມອອນໄລນ໌ເພື່ອຈັດຕັ້ງປະຕິບັດການຕອບສະໜອງຕໍ່ພະຍຸໄຕ້ຝຸ່ນໝາຍເລກ 1.ຂ່າວລ່າສຸດ, ທາງການ ແລະ ຖືກຕ້ອງ.
ພະແນກຄຸ້ມຄອງຕະຫຼາດແຂວງລາງເຊີນ: ພູມໃຈໃນປະເພນີຂອງຕົນ - ສືບຕໍ່ມໍລະດົກອັນຮຸ່ງໂລດ.ວັນທີ 3 ກໍລະກົດ 1957, ມີຄວາມໝາຍສຳຄັນເປັນພິເສດສຳລັບກຳລັງຄຸ້ມຄອງຕະຫຼາດຫວຽດນາມ. ໃນວັນນີ້, ນາຍົກລັດຖະມົນຕີໄດ້ອອກດຳລັດເລກທີ 290/TTg ສ້າງຕັ້ງຄະນະຄຸ້ມຄອງຕະຫຼາດສູນກາງ ແລະ ຄະນະຄຸ້ມຄອງຕະຫຼາດໃນແຂວງ, ນະຄອນ ແລະ ເຂດປົກຄອງຕົນເອງທົ່ວປະເທດ. ຂີດໝາຍສຳຄັນນີ້ໝາຍເຖິງການກຳເນີດຂອງກຳລັງຄຸ້ມຄອງຕະຫຼາດ, ວາງພື້ນຖານໃຫ້ແກ່ການພັດທະນາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນໄລຍະ 69 ປີຜ່ານມາ.
ນອກຈາກເຂົ້າໜົມເຂົ້າໜຽວ (bánh chưng) ແລ້ວ, ຜະລິດຕະພັນ "khau sli" ຂອງນາງ ຮ່າທິຢຽມ ຈາກຕາແສງອຽນຟຸກ ຍັງຄ່ອຍໆສ້າງຍີ່ຫໍ້ຂອງຕົນໃນຕະຫຼາດ. ນາງ ຢຽມ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ດ້ວຍຄວາມປາຖະໜາທີ່ຈະສ້າງຍີ່ຫໍ້ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ໃນປີ 2024, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສຳເລັດເງື່ອນໄຂຢ່າງຕັ້ງໜ້າເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຕອບສະໜອງມາດຕະຖານ OCOP. ເມື່ອເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນໃນການສ້າງຍີ່ຫໍ້, ການອອກແບບການຫຸ້ມຫໍ່, ແລະ ການສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນ. ກ່ອນໜ້ານີ້, ເຂົ້າໜົມ 'khau sli' ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂາຍໃຫ້ລູກຄ້າພາຍໃນແຂວງ, ແຕ່ປະຈຸບັນໄດ້ຖືກນຳສະເໜີໃນງານວາງສະແດງ ແລະ ກິດຈະກຳສົ່ງເສີມການຄ້າຫຼາຍແຫ່ງພາຍໃນ ແລະ ນອກແຂວງ. ໃນສອງປີຜ່ານມາ, ການຜະລິດ ແລະ ການຂາຍຫຼາຍກວ່າ 50,000 ຊຸດ (ເພີ່ມຂຶ້ນປະມານ 15-20% ເມື່ອທຽບກັບເວລາກ່ອນເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການ OCOP) ບັນລຸລາຍຮັບ 700 ລ້ານດົ່ງ."
ອີງຕາມສະຖິຕິຈາກອົງການວິຊາສະເພາະ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ມີເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງ 12 ຢ່າງໃນແຂວງໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP 3 ດາວ, ລວມທັງ: ເຂົ້າໜົມຈີໂອ, ເຂົ້າໜົມໄກ່, ເຂົ້າໜົມອົບ, ເຂົ້າໜົມງາຕອຍ, ເຂົ້າໜົມເຂົ້າ, ເຂົ້າໜົມງາຍ, ແລະອື່ນໆ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການສ້າງຍີ່ຫໍ້ໄດ້ສ້າງການປ່ຽນແປງໃນທາງບວກໃຫ້ກັບຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງ. ກ່ອນໜ້ານີ້, ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຢ່າງຖືກຜະລິດໃນຂະໜາດນ້ອຍດ້ວຍການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ລຽບງ່າຍ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຍາກທີ່ຈະແຂ່ງຂັນໃນຕະຫຼາດ. ປະຈຸບັນ, ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງຈະແຈ້ງ. ອີງຕາມການປະເມີນຜົນຂອງອົງການວິຊາສະເພາະ, ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງທີ່ບັນລຸມາດຕະຖານ OCOP ໄດ້ເຫັນການເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍສະເລ່ຍປະມານ 10% ເມື່ອທຽບກັບກ່ອນໜ້ານີ້.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຫຼາຍທຸລະກິດໄດ້ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີຂໍ້ມູນຂ່າວສານໃນການໂຄສະນາ ແລະ ການຂາຍໃນເວທີດິຈິຕອນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຂະຫຍາຍຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ທ່ານ ຮວ່າງວັນຈ້ຽວ, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ສຳລັບຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງ, ການໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເພີ່ມມູນຄ່າ ເສດຖະກິດ ເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍອະນຸລັກ ແລະ ສົ່ງເສີມຈຸດພິເສດທາງວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງທ້ອງຖິ່ນອີກດ້ວຍ. ໃນໄລຍະທີ່ຈະມາເຖິງ, ພະແນກຈະສືບຕໍ່ປະສານງານກັບອຳນາດການປົກຄອງຕາແສງເພື່ອແນະນຳຜູ້ຜະລິດໃນການປັບປຸງຂະບວນການຜະລິດໃຫ້ສົມບູນແບບ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ຊຸກຍູ້ການສົ່ງເສີມການຄ້າ, ແລະ ຂະຫຍາຍຕະຫຼາດການບໍລິໂພກ.”
ເພີ່ມທະວີສາຍພົວພັນມິດຕະພາບລະຫວ່າງຫວຽດນາມ ແລະ ສະຫະລັດອາເມລິກາ.ໃນວັນທີ 3 ກໍລະກົດ, ໃນຖານະເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງໂຄງການຄູ່ຮ່ວມມືປາຊີຟິກ - ເພື່ອນມິດຂອງປາຊີຟິກ 2026, ຄະນະຜູ້ແທນກອງທັບສະຫະລັດປະຈຳປາຊີຟິກ ນຳໂດຍພົນໂທ Joel Vowell ຮອງຜູ້ບັນຊາການກອງທັບສະຫະລັດປະຈຳປາຊີຟິກ ໄດ້ເຂົ້າຢ້ຽມຂໍ່ານັບກອງບັນຊາການທະຫານແຂວງກວາງຈິ.
ຄະນະຜູ້ແທນກອງທັບສະຫະລັດ ປະຈຳພາກພື້ນປາຊີຟິກ ຢ້ຽມຢາມກອງບັນຊາການທະຫານແຂວງກວາງຈິ.ປີ 2026 ເປັນຄັ້ງທຳອິດທີ່ໂຄງການຮ່ວມມືປາຊີຟິກ-ເພື່ອນມິດປາຊີຟິກຈະຖືກຈັດຕັ້ງຮ່ວມກັນຢູ່ແຂວງກວາງຈິ, ເຊິ່ງເປັນການສ້າງຂອບການຮ່ວມມືຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ມີກິດຈະກຳ 25 ຢ່າງ.
ກະຊວງການຕ່າງປະເທດໄດ້ຮັບສຳເນົາຈົດໝາຍຕັ້ງໜ້າຂອງເອກອັກຄະລັດຖະທູດ ສະຫະລັດອາເມລິກາ ປະຈຳ ຫວຽດນາມ.ຕອນບ່າຍວັນທີ 2 ກໍລະກົດ, ທີ່ສຳນັກງານໃຫຍ່ຂອງກະຊວງການຕ່າງປະເທດ, ທ່ານ ເລ ກົງ ຢຸງ, ຫົວໜ້າກົມພິທີການແຫ່ງລັດ ແລະ ການແປພາສາຕ່າງປະເທດ ໄດ້ຮັບສຳເນົາຈົດໝາຍຕັ້ງໜ້າຈາກ ທ່ານນາງ Jennifer Wicks, ເອກອັກຄະລັດຖະທູດ ສະຫະລັດອາເມລິກາ ປະຈຳ ຫວຽດນາມ.
ອາດເວົ້າໄດ້ວ່າ ການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໜົມແບບດັ້ງເດີມທີ່ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານ OCOP ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທິດທາງທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການພັດທະນາເສດຖະກິດຊົນນະບົດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຮັກສາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານ ແລະ ສົ່ງເສີມຮູບພາບຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baolangson.vn/khi-banh-truyen-thong-co-thuong-hieu-5097460.html
