ບ້ານຫັດຖະກຳແບບດັ້ງເດີມ "ສີຂຽວ"

ຕາມການເວລາ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຂອງນະຄອນຫຼວງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຈຸດທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີທິວທັດສວຍງາມ ແລະ ເປັນພື້ນທີ່ວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງຄ່ອຍໆກາຍເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາກຳລັງຂັບເຄື່ອນເສດຖະກິດທີ່ສຳຄັນ, ປະກອບສ່ວນເພີ່ມຄວາມດຶງດູດໃຈຂອງຮ່າໂນ້ຍ.

ໝູ່ບ້ານຜ້າໄໝວັນຟຸກ (ເມືອງຮ່າດົງ, ຮ່າໂນ້ຍ ) ເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກນັກທ່ອງທ່ຽວທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ຮ່າໂນ້ຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີວ່າເປັນດິນແດນທີ່ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງມາบรรจบກັນ. ໃນສະພາບການເຊື່ອມໂຍງ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳເຫຼົ່ານີ້ຄ່ອຍໆກາຍເປັນກຳລັງຂັບເຄື່ອນໃຫ້ແກ່ການພັດທະນາ ເສດຖະກິດ . ອີງຕາມສະຖິຕິຈາກພະແນກອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າຮ່າໂນ້ຍ, ລາຍຮັບຈາກໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຂອງຮ່າໂນ້ຍຄາດຄະເນວ່າຫຼາຍກວ່າ 25.000 ຕື້ດົ່ງຕໍ່ປີ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ຜູ້ອອກແຮງງານປະມານ 800.000 ຄົນ. ຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳຈາກນະຄອນຫຼວງໄດ້ສົ່ງອອກໄປຍັງ 89 ປະເທດ ແລະ ເຂດແຄວ້ນ, ລວມທັງຕະຫຼາດທີ່ສຳຄັນເຊັ່ນ: ສະຫະລັດອາເມລິກາ, ສະຫະພາບເອີຣົບ, ຍີ່ປຸ່ນ, ເກົາຫຼີໃຕ້ ແລະ ຈີນ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ມີໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ 100 ແຫ່ງທີ່ມີຜະລິດຕະພັນ OCOP (ໜຶ່ງຕາແສງ ໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ), ດ້ວຍຜະລິດຕະພັນ 929 ຢ່າງທີ່ໄດ້ຮັບການປະເມີນ ແລະ ຈັດອັນດັບ 3 ດາວ ຫຼື ສູງກວ່າ.

ຕາມທ່ານ ຫວໍງວຽນຟອງ, ຫົວໜ້າພະແນກອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າຮ່າໂນ້ຍ, ຮ່າໂນ້ຍມີໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຫຼາຍທີ່ສຸດໃນທົ່ວປະເທດ, ມີປະມານ 1.350 ບ້ານທີ່ມີອາຊີບຫັດຖະກຳ ແລະ ຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ. ໃນນັ້ນ, ມີໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ ແລະ ຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ 337 ບ້ານທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຮ່າໂນ້ຍ, ລວມທັງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ 269 ບ້ານ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ 61 ບ້ານ ແລະ ຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ 7 ບ້ານ. ປະຈຸບັນ, ຮ່າໂນ້ຍມີຊ່າງຫັດຖະກຳ 415 ຄົນ, ໃນນັ້ນມີຊ່າງຫັດຖະກຳປະຊາຊົນ 19 ຄົນ, ຊ່າງຫັດຖະກຳດີເດັ່ນ 72 ຄົນ ແລະ ຊ່າງຫັດຖະກຳຮ່າໂນ້ຍ 324 ຄົນ, ເຊິ່ງມີບົດບາດສຳຄັນໃນການອະນຸລັກ ແລະ ພັດທະນາຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ. ນອກຈາກເປັນສູນກາງການຜະລິດແລ້ວ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຍັງໄດ້ກາຍເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງ ທ່ອງທ່ຽວ ວັດທະນະທຳ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາເສດຖະກິດ-ສັງຄົມຂອງທ້ອງຖິ່ນ.

ໂດຍຮັບຮູ້ເຖິງທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງການທ່ອງທ່ຽວໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ, ທ່ານຮອງຫົວໜ້າພະແນກທ່ອງທ່ຽວຮ່າໂນ້ຍ ຫງວຽນເຈິ່ນກວາງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ ຮ່າໂນ້ຍໄດ້ກຳນົດການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວຊົນນະບົດ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳເປັນທິດທາງທີ່ສຳຄັນ, ຕິດພັນກັບໂຄງການພັດທະນາຊົນນະບົດໃໝ່, ການອະນຸລັກຮັກສາມໍລະດົກວັດທະນະທຳ, ແລະ ການພັດທະນາເສດຖະກິດທ້ອງຖິ່ນແບບຍືນຍົງ. ປະຈຸບັນ, ຫຼາຍໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳໃນນະຄອນຫຼວງກຳລັງຄ່ອຍໆນຳໃຊ້ທ່າແຮງການທ່ອງທ່ຽວຂອງຕົນ, ຫັນໄປສູ່ການພັດທະນາສີຂຽວ ແລະ ຍືນຍົງ, ເຊັ່ນ: ໝູ່ບ້ານທູບກວາງຟູ້ເກົາ (ຕາແສງອຶງຮວ່າ), ໝູ່ບ້ານຕໍ່າຫູກຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ຟູ້ວິງ (ຕາແສງຟູ້ເງ້ຍ), ໝູ່ບ້ານພັດຊາງເຊີນ (ຕາແສງຖັກຊາ), ຫຼື ໝູ່ບ້ານເຄືອບນ້ຳຮາທາຍ (ຕາແສງຢວຽນໄທ)... ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປີດໂອກາດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ຄົ້ນຫາຂະບວນການຜະລິດຫັດຖະກຳເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສ້າງພື້ນທີ່ວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍເອກະລັກສະເພາະອີກດ້ວຍ.

ເຖິງວ່າຈະມີທ່າແຮງ ແລະ ມູນຄ່າອັນໃຫຍ່ຫຼວງ, ແຕ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານເຊື່ອວ່າໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງໃນນະຄອນຫຼວງໃນປະຈຸບັນກຳລັງປະເຊີນກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ ແລະ ສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຢ່າງ, ແລະ ຕ້ອງການການຫັນປ່ຽນສີຂຽວເພື່ອພັດທະນາ ແລະ ເພີ່ມຄວາມດຶງດູດໃຈຂອງພວກມັນ.

ຕາມທ່ານ ຫງວຽນຕຽນດາດ, ຮອງປະທານສະມາຄົມທ່ອງທ່ຽວຮ່າໂນ້ຍ, ບາງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຂາດການວາງແຜນຢ່າງເປັນລະບົບສຳລັບກິດຈະກຳທ່ອງທ່ຽວ; ພື້ນຖານໂຄງລ່າງ ແລະ ການບໍລິການສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວຍັງບໍ່ສອດຄ່ອງກັນ. ຜະລິດຕະພັນທ່ອງທ່ຽວໃນຫຼາຍບ່ອນຍັງຄົງເປັນຕາໜ້າເບື່ອ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບັນຫາສິ່ງແວດລ້ອມຍັງເປັນສິ່ງທ້າທາຍທີ່ສຳຄັນ.

ເພື່ອຮັບປະກັນການພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງການທ່ອງທ່ຽວໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳໃນຮ່າໂນ້ຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນໜຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນການທ່ອງທ່ຽວຫຼັກຂອງຫວຽດນາມ, ທ່ານ ແດັຕ ໄດ້ແນະນຳວ່າທ້ອງຖິ່ນຄວນສຸມໃສ່ການ "ເຮັດໃຫ້" ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳເປັນສີຂຽວໂດຍການປັບປຸງສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ພູມສັນຖານ. ການລົງທຶນໃນລະບົບບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອ, ການຊຸກຍູ້ການນຳໃຊ້ວັດສະດຸທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະ ການຫຼຸດຜ່ອນມົນລະພິດໃນລະຫວ່າງການຜະລິດຈະຊ່ວຍຮັບປະກັນສະພາບແວດລ້ອມການດຳລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີສຳລັບຊາວບ້ານ ແລະ ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃນທາງບວກຕໍ່ນັກທ່ອງທ່ຽວ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ການປັບປຸງພື້ນທີ່ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳໃຫ້ສວຍງາມ, ການປູກຕົ້ນໄມ້ ແລະ ການອະນຸລັກສະຖາປັດຕະຍະກຳແບບດັ້ງເດີມກໍ່ຈະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການກໍ່ສ້າງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳທີ່ສີຂຽວ, ສະອາດ ແລະ ສວຍງາມ.

ຈາກທັດສະນະການຄຸ້ມຄອງ, ທ່ານ ຮ່າ ວັນ ຊຽວ, ຮອງຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ອົງການທ່ອງທ່ຽວແຫ່ງຊາດ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ ທ່າອ່ຽງການບໍລິໂພກການທ່ອງທ່ຽວກຳລັງປ່ຽນໄປຢ່າງແຂງແຮງຈາກ "ການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ການຊື້ເຄື່ອງ" ໄປສູ່ "ປະສົບການທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ຄວາມຄິດສ້າງສັນ, ແລະ ການສຸມໃສ່ຄຸນຄ່າທ້ອງຖິ່ນ." ນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງການຄົ້ນຫາເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຕ້ອງການປະສົບກັບທ່າອ່ຽງການບໍລິໂພກສີຂຽວ ແລະ ການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີດີຈີຕອນໂດຍກົງ. ນີ້ແມ່ນທັງໂອກາດ ແລະ ສິ່ງທ້າທາຍສຳລັບການທ່ອງທ່ຽວໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຫວຽດນາມໃນການຫັນປ່ຽນຈາກຮູບແບບພື້ນເມືອງໄປສູ່ການທ່ອງທ່ຽວສີຂຽວທີ່ສ້າງສັນ, ສອດຄ່ອງກັບທ່າອ່ຽງທົ່ວໂລກເຊັ່ນ: ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ເສດຖະກິດໝູນວຽນ, ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວ Net Zero.

ນາມອັນ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://daidoanket.vn/xanh-hoa-lang-nghe.html