
Menurut pakar masakan , sandwic "mudah dan menarik secara universal." Daripada hamburger di Amerika, katsu sando di Jepun, hinggalah banh mi Vietnam, hampir setiap negara mempunyai versi sandwicnya yang tersendiri.
Berikut adalah 10 jenis roti yang telah disenaraikan oleh saluran televisyen terkenal Amerika CNN sebagai "terbaik di dunia ". Kriteria tersebut adalah berdasarkan populariti, jangkauan dan pengaruh pada peta kulinari dunia, rasa yang lazat, keistimewaan atau perwakilan sesebuah negara, dan populariti di kalangan ramai orang.
Banh mi, Vietnam
Warisan kulinari dari era penjajahan Perancis, orang Vietnam telah mengubahnya menjadi hidangan terkenal, yang dikenali ramai oleh pengunjung antarabangsa. Versi klasiknya merangkumi sosej daging babi Vietnam, lobak merah dan lobak jeruk, daun ketumbar, dan mayonis. Menikmati sandwic dengan kerak rangup dan inti yang banyak dan berperisa merupakan pengalaman yang tidak boleh dilepaskan ketika melawat Vietnam, menurut cadangan daripada pakar kulinari Amerika.

Bocadillo de jamón Ibérico, Sepanyol
Walaupun sandwic ham biasa sekadar "okay", bocadillo de jamón dianggap sebagai "pengalaman kulinari." Ham Iberico yang diawet dan dihiris nipis, daripada babi yang diberi makan biji oak, dihidangkan dengan roti rangup dan minyak zaitun extra virgin. Pengunjung boleh memilih tomato segar atau keju, tetapi yang paling menarik ialah rasa ham yang diawet yang kaya. (Imej: Ibericos covap)

Torta ahogada, Mexico
"Roti tenggelam" adalah panggilan orang Mexico kepada hidangan ini. Popular di jalan-jalan di Guadalajara, torta ahogada terdiri daripada daging babi cincang yang diapit di antara roti gulung inspirasi Perancis, kemudian "direndam" dalam sos cili merah pedas. Menurut penduduk tempatan, hidangan ini berasal daripada kejadian di mana roti itu "secara tidak sengaja terjatuh ke dalam sos." Foto: Amigo Foods

Tramezzino, Itali
Berasal dari Turin, tramezzino benar-benar diangkat menjadi satu bentuk seni di Venice. Pastri putih yang lembut dan berbentuk segi tiga ini dipenuhi dengan pelbagai inti, daripada telur rebus dan sayur-sayuran hinggalah tuna, ham goreng rangup dan truffle. Tramezzino sering dinikmati bersama segelas wain putih di tepi terusan pada waktu makan tengah hari – satu citarasa budaya masakan Itali yang klasik. (Foto: Lifestyle swishinteractiv)

Shawarma, Timur Tengah
Dinamakan sempena cara daging diputar di atas panggangan menegak, shawarma ialah hidangan kebangsaan Timur Tengah. Ia dihidangkan dengan ayam, daging lembu atau kambing yang diperap, dibakar dan dihiris, bersama tomato, bawang, pasli, sos tahini dan pes cili. Shawarma juga mempunyai versi tersendiri di Greece (gyros) dan Jerman dan Turki (doner kebab). Foto: Foot Panda

Pambazo, Mexico
Selain tortilla, orang Mexico juga mempunyai pambazo, sejenis roti yang diwarnakan merah dengan sos guajillo yang sedikit pedas. Intinya terdiri daripada kentang dan sosej chorizo, di atasnya dengan salad, keju, dan krim masam. Ini adalah makanan jalanan yang terkenal di wilayah Veracruz dan Puebla. Foto: Lawatan oleh Mexico

Muffaletta, Amerika Syarikat
Pai bulat bersalut bijan ini, berdiameter lebih 20 cm, merupakan ciptaan komuniti Itali di New Orleans. Intinya termasuk buah zaitun cincang, salami, ham, keju Swiss dan keju provolone Itali. (Foto: iStock)

Chivito, Uruguay
Walaupun namanya, chivito sebenarnya tidak mengandungi daging kambing. Intinya terdiri daripada daging lembu panggang yang dihiris nipis, bersama ham, daging asap, salad, mayonis dan keju mozzarella cair. Rakyat Uruguay sering menambah telur goreng di atasnya untuk rasa tambahan. (Foto: Symbol Hunt)

Pan Bagnat, Perancis
Pan bagnat ialah roti rangup yang diisi dengan salad, hidangan istimewa dari Nice, yang terdiri daripada sayur-sayuran segar, ikan bilis, telur rebus, tuna, buah zaitun dan minyak zaitun. Ramai yang memuji hidangan ini kerana rasanya yang "ringkas tetapi jelas Mediterranean". Foto: Dreams Time

Smørrebrød, Denmark
Pastri ini terkenal di seluruh negara Scandinavia tetapi amat dikaitkan dengan masakan Denmark. Diperbuat daripada tepung rai, ia disaluti mentega dan beratus-ratus topping yang berbeza, daripada ikan hering masin, udang, dan telur rebus hinggalah daging lembu yang jarang ditemui. Smørrebrød bukan sahaja lazat tetapi juga dihidangkan dengan cantik dalam gaya Nordik. (Foto: Meja Rasa)
Sumber: https://baohatinh.vn/10-mon-banh-mi-kep-thit-ngon-nhat-the-gioi-post290261.html






Komen (0)