5 cara untuk meningkatkan penyerapan protein tanpa makan lebih banyak daging

Protein tumbuhan bukan sahaja sebagai sumber tenaga untuk tubuh tetapi juga mempunyai banyak manfaat kesihatan. Faedah termasuk mengurangkan kolesterol darah, mengawal berat badan, menyokong penghadaman dan mengurangkan risiko diabetes.

Untuk meningkatkan jumlah protein sayuran dalam diet, orang boleh menggunakan kaedah berikut:

Makan banyak kacang

Kacang adalah sumber protein dan serat yang hebat.

FOTO: AI

Kacang hitam, kacang hijau, lentil, kacang ayam, dan kacang adalah semua sumber protein berasaskan tumbuhan yang baik. Kacang ini bukan sahaja kaya dengan protein, tetapi juga tinggi serat. Kandungan serat dalam kacang membantu membantu penghadaman, membuatkan anda berasa kenyang lama, mengawal berat badan, dan baik untuk jantung. Ini kerana kekacang bebas kolesterol dan rendah lemak tepu, menurut laman web kesihatan Healthline (USA).

Gunakan produk tenusu

Susu, yogurt dan keju adalah semua sumber protein berkualiti tinggi. Mereka juga mengandungi nutrien penting seperti kalsium dan vitamin D.

Oleh itu, memasukkan produk tenusu ke dalam makanan anda akan meningkatkan pengambilan protein dengan ketara, di samping menyediakan mikronutrien penting yang lain.

Bagaimana untuk mendapatkan protein tanpa makan daging

Snek pada kacang dan biji

Kacang seperti badam, gajus, walnut, macadamia, dan biji seperti bunga matahari dan biji rami adalah makanan ringan yang kaya dengan protein. Ia mudah alih, mudah dan padat dengan lemak sihat, serat, vitamin dan mineral penting.

Makanan yang kaya dengan protein sayuran

Makanan berasaskan tumbuhan seperti tauhu, dadih kacang, kulit dadih kacang, susu soya, tepung soya atau makanan tambahan protein berasaskan tumbuhan adalah sumber protein tumbuhan yang baik. Mereka boleh menggantikan sebahagian daripada keperluan protein daripada daging, membantu mempelbagaikan dan mengimbangi diet.

Bijirin yang kaya dengan protein

Beberapa bijirin penuh seperti beras perang, oat, quinoa, soba mengandungi protein sayuran yang sangat bermanfaat untuk kesihatan. Khususnya, quinoa adalah sumber protein lengkap, yang bermaksud ia mengandungi kesemua 9 asid amino penting yang diperlukan oleh tubuh.

Pengambilan protein yang mencukupi akan membantu mengekalkan otot anda kuat. Bagi atlet , terutamanya mereka yang bersenam di gim, protein akan membantu otot anda berkembang dengan baik. Di samping itu, tumbuhan kaya protein mempunyai indeks glisemik yang rendah, mengelakkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba. Bergantung pada keadaan fizikal dan tahap aktiviti anda, orang dewasa perlu mengambil 0.8 - 1.2 gram protein setiap kilogram berat badan setiap hari, menurut Healthline.

Sumber: https://thanhnien.vn/5-cach-giup-tang-hap-thu-protein-ma-khong-can-an-them-thit-185250313135203004.htm