Masakan Vietnam semakin meningkat kedudukannya.

Pada petang 4 Jun, di Hanoi, Michelin secara rasmi mengumumkan senarai restoran terpilih dalam Panduan Michelin untuk Hanoi, Bandar Raya Ho Chi Minh dan Da Nang, sekali gus mengesahkan kedudukan masakan Vietnam di peta dunia.

Memasuki tahun keempatnya di Vietnam, pengumuman ini menandakan satu peristiwa penting yang sangat penting.

Pilihan tahun ini menampilkan 193 restoran, termasuk 11 restoran yang dianugerahkan Bintang Michelin (termasuk 2 restoran baharu), 72 restoran dianugerahkan anugerah Bib Gourmand (termasuk 11 restoran baharu), 110 restoran dipilih berdasarkan kualiti makanan yang dihidangkan (termasuk 9 restoran baharu), dan 3 restoran milik komuniti Michelin Green Star (termasuk 1 restoran baharu).

Ini merupakan kali pertama dalam tempoh empat tahun sejak Panduan Michelin menerbitkan senarai restoran terpilih di Vietnam di mana bilangan restoran berbintang Michelin telah mencapai dua digit — satu petanda bahawa masakan Vietnam sedang memasuki fasa pembangunan baharu dengan piawaian yang semakin tinggi. Di sebalik pencapaian ini terdapat generasi bakat kulinari yang memupuk identiti dan cita-cita mereka yang tersendiri.

Anda mungkin juga suka

Bandar Raya Ho Chi Minh: Banyak lawatan singkat sedang dilancarkan sempena cuti Hari Kebangsaan pada 2 September.Produk dan perkhidmatan ini terutamanya ditujukan kepada keluarga dan kumpulan rakan-rakan, menawarkan lawatan jangka pendek di Bandar Raya Ho Chi Minh dan beberapa wilayah dan bandar berdekatan. Tambahan pula, syarikat menjamin langkah-langkah kebersihan dan pencegahan penyakit untuk semua produk dan perkhidmatan yang disediakan kepada pelancong.

Penduduk tempatan dan pelancong berpusu-pusu ke pantai untuk berdoa bagi keamanan dan keberuntungan di Festival Perahu Naga.(GLO) - Pada tengah hari 19 Jun (hari ke-5 bulan lunar ke-5 - Festival Bot Naga), beribu-ribu penduduk tempatan dan pelancong berpusu-pusu ke pantai di Quy Nhon untuk berenang, berdoa untuk kesihatan, keamanan, dan nasib baik untuk diri mereka sendiri dan keluarga mereka.

Gia Lai: Meninjau destinasi tipikal untuk memenuhi keperluan pembangunan pelancongan pelayaran.(GLO) - Pada petang 19 Jun dan pagi 20 Jun 2026, Persatuan Pelancongan Wilayah Gia Lai, dengan kerjasama Jabatan Kebudayaan, Sukan dan Pelancongan Wilayah Gia Lai, telah menganjurkan program tinjauan beberapa destinasi pelancongan tipikal di wilayah itu untuk membantu pembangunan pelancongan pelayaran.

Michelin menganugerahkan bintang kepada sebuah restoran Vietnam, mengesahkan pertumbuhan masakan Vietnam yang kukuh.

“Sepanjang empat tahun yang lalu, kita telah menyaksikan Vietnam berubah daripada penemuan yang segar dan menarik kepada destinasi kulinari dengan hala tuju yang jelas dan identiti yang yakin. Apa yang paling mengagumkan kami tentang senarai tahun ini ialah orang yang berbakat dan bersemangat di sebalik kejayaan restoran-restoran ini. Ia merupakan generasi baharu chef Vietnam yang menerajui trend ini – golongan muda yang belajar di luar negara dan kini telah kembali ke tanah air mereka untuk mencipta hidangan dengan jejak unik mereka sendiri: berakar umbi dalam bahan-bahan tempatan, dipupuk oleh kenangan rumah, dan diterangi oleh kebanggaan negara. Inilah sebenarnya yang sentiasa ingin diraikan oleh Panduan Michelin,” kongsi Gwendal Poullennec, Pengarah Antarabangsa Panduan Michelin. “Pada peristiwa penting 100 tahun bintang Michelin di seluruh dunia ini, Vietnam telah mengingatkan kita bahawa kisah identiti kulinari tempatan terus ditulis, dan kita sedang memasuki salah satu bab yang paling menarik.”

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.

Galakkan perniagaan A.S. untuk mengembangkan pelaburan dalam sektor berteknologi tinggi.Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung berkata bahawa Vietnam mengalu-alukan perniagaan AS untuk terus mengembangkan operasi mereka di Vietnam, terutamanya dalam industri dan sektor berteknologi tinggi yang mempunyai nilai tambah yang tinggi.

Vietnam dan Amerika Syarikat memperkukuh kerjasama dalam menangani akibat perang.VTV.vn - Pada 22 Jun, Setiausaha Agung dan Presiden To Lam menerima kunjungan Pemangku Setiausaha Tentera Laut AS Hung Cao.

Sumber: https://www.qdnd.vn/du-lich/tin-tuc/am-thuc-viet-dang-manh-me-nang-hang-1042787