Lelaki mengalami keracunan makanan selepas makan cendawan merah.

[iklan_1]

Di Lang Son, selepas makan nasi dengan sejenis cendawan merah, seorang lelaki berusia 37 tahun mengalami sakit perut, muntah, dan cirit-birit. Doktor menentukan ia adalah keracunan cendawan.

Ujian di Hospital Besar Wilayah Lang Son mendedahkan pesakit mengalami ketidakseimbangan elektrolit, asidosis metabolik (asid darah tinggi), kegagalan buah pinggang akut dan tanda-tanda kerosakan sel hati. Doktor mendiagnosis pesakit dengan keracunan cendawan dan kegagalan buah pinggang akut, dan protokol rawatan termasuk cecair intravena, arang aktif dan penggantian elektrolit.

Pada 23 Jun, kesihatan pesakit kembali stabil. Dia menyatakan bahawa dia membeli cendawan di pasar dan menyediakannya untuk dimakan bersama nasi. Berdasarkan imej cendawan yang diberikan oleh pesakit, doktor mendapati ia adalah cendawan Russula yang beracun. Cendawan jenis ini sangat menyerupai cendawan Red Chẹo yang boleh dimakan, jadi orang ramai mudah tersilap menganggapnya sebagai satu sama lain.

Imej cendawan yang dimakan pesakit, yang menyebabkan keracunan. Foto: Disayomikan oleh hospital. — Jenis cendawan merah yang dimakan pesakit menyebabkan keracunan. (Foto: *Disediakan oleh hospital)*

Ini merupakan pesakit kedua yang dirawat di Unit Rawatan Rapi dan Toksikologi Hospital Besar Wilayah Lang Son sejak kebelakangan ini kerana keracunan cendawan daripada cendawan yang dibeli di pasar. Lang Son merupakan wilayah pergunungan dengan pelbagai jenis cendawan di alam semula jadi, dan sangat sukar untuk membezakannya daripada cendawan beracun.

Simptom keracunan cendawan selepas dimakan termasuk sakit perut, loya, dan pening. Dalam kes yang teruk, simptom mungkin termasuk kesukaran bernafas, muntah, cirit-birit, dan boleh mengakibatkan kegagalan buah pinggang atau hati akut, yang berpotensi menyebabkan kematian jika tidak dirawat dengan segera.

Semalam, 14 orang di Lao Chau juga mengalami keracunan makanan selepas makan cendawan yang tidak dikenali yang dipetik dari sebuah kebun. Pada masa ini, pesakit berada dalam keadaan stabil, tanpa sebarang kematian, dan terus dipantau. Sejak awal bulan Jun, banyak kes keracunan cendawan juga telah berlaku di wilayah selatan, mengakibatkan dua kematian (di Tay Ninh ).

Doktor menasihatkan orang ramai untuk membezakan antara jenis cendawan yang berbeza, mengenali cendawan beracun, dan menggunakan cendawan daripada sumber yang boleh dipercayai. Jika cendawan beracun dimakan dan gejala keracunan muncul, adalah perlu untuk pergi ke hospital untuk rawatan kecemasan segera.

Empat jenis cendawan adalah biasa di Vietnam tetapi boleh menyebabkan keracunan: cendawan beracun insang putih, cendawan beracun kon putih, cendawan topi bertakuk kelabu-coklat, dan cendawan payung putih insang hijau. Ia boleh dibezakan melalui bentuk dan warnanya.