Adakah makan telur setiap hari meningkatkan kolesterol?

Telur mengandungi banyak protein, vitamin A, D, B12 dan mineral penting untuk badan.

Protein dalam telur membantu membina dan membaiki sel, manakala vitamin dan mineral menyokong banyak fungsi penting dalam badan.

Walau bagaimanapun, sesetengah orang bimbang tentang kandungan kolesterol kuning telur dan potensinya untuk meningkatkan tahap kolesterol, menurut laman web kesihatan HealthShots (India).

Sesetengah orang bimbang tentang kandungan kolesterol kuning telur.

Apakah kolesterol?

Kolesterol adalah lemak yang terdapat dalam sel dan dalam darah. Ia penting untuk penghasilan hormon, vitamin D, dan bahan seperti asid hempedu yang membantu mencerna makanan.

Walaupun badan menghasilkan kolesterol dalam hati, ia juga boleh diserap daripada makanan tertentu, seperti kuning telur, daging, dan keju.

Terdapat dua jenis kolesterol utama: kolesterol baik (HDL) dan kolesterol jahat (LDL). Menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC) AS, jika jumlah kolesterol anda lebih tinggi daripada 200 miligram per desiliter (mg/dL), ia dianggap tinggi.

Tanda-tanda kolesterol tinggi

Kolesterol tinggi boleh membawa kepada masalah kesihatan yang serius seperti serangan jantung dan strok, menurut Yayasan Jantung British.

Walaupun tidak semua orang yang mempunyai kolesterol tinggi mempunyai simptom, sesetengah orang mungkin melihat tanda-tanda seperti tekanan darah tinggi, sesak nafas, sakit dada, keletihan, lemah, bengkak sendi dan tompok kuning pada kulit.

Makan sebiji telur sehari dianggap selamat.

Telur ialah makanan padat nutrien yang menawarkan banyak manfaat kesihatan jantung. Mereka kaya dengan protein, vitamin, dan mineral, termasuk kolin, yang menyokong fungsi otak.

Antioksidan dalam telur seperti lutein dan zeaxanthin juga menyokong kesihatan mata.

Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Cardiology pada 2018 melibatkan kira-kira 500,000 orang dewasa di China mendapati bahawa orang yang makan telur setiap hari (kira-kira satu telur sehari) mempunyai risiko penyakit jantung dan strok yang lebih rendah.

Telur mengandungi kolesterol terutamanya dalam kuning telur, dengan satu telur mempunyai kira-kira 186 miligram. Akibatnya, sesetengah orang bimbang bahawa makan telur boleh menyebabkan tahap kolesterol yang lebih tinggi.

Kebanyakan kolesterol dalam badan kita dihasilkan oleh hati, bukan dari kolesterol yang kita makan, menurut Harvard Health Publishing.

Pengambilan telur, terutamanya lemak tepu yang disertakan bersama telur, adalah faktor utama yang merangsang hati untuk menghasilkan kolesterol. Oleh itu, memakan satu telur setiap hari dianggap selamat untuk kebanyakan orang.

Sumber: https://thanhnien.vn/an-trung-moi-ngay-co-lam-tang-cholesterol-185241026200059366.htm