Adakah makan telur setiap hari meningkatkan kolesterol?

Telur kaya dengan protein, vitamin A, D, B12 dan mineral yang penting untuk badan.

Protein dalam telur membantu membina dan membaiki sel, manakala vitamin dan mineral menyokong banyak fungsi penting dalam badan.

Walau bagaimanapun, sesetengah orang bimbang tentang kandungan kolesterol dalam kuning telur dan potensinya untuk meningkatkan tahap kolesterol, menurut laman web kesihatan India HealthShots .

Sesetengah orang bimbang tentang kandungan kolesterol dalam kuning telur.

Apakah kolesterol?

Kolesterol ialah sejenis lemak yang terdapat dalam sel dan darah. Ia penting untuk penghasilan hormon, vitamin D dan bahan seperti asid hempedu yang membantu penghadaman.

Walaupun badan menghasilkan kolesterol di hati, ia juga boleh diserap daripada makanan tertentu, seperti kuning telur, daging, dan keju.

Terdapat dua jenis utama kolesterol: kolesterol baik (HDL) dan kolesterol jahat (LDL). Menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit A.S. (CDC), jika jumlah kolesterol anda lebih tinggi daripada 200 miligram setiap desiliter (mg/dL), ia dianggap tinggi.

Tanda-tanda kolesterol tinggi

Kolesterol tinggi boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius seperti serangan jantung dan strok, menurut Yayasan Jantung British.

Walaupun tidak semua orang yang mempunyai kolesterol tinggi mengalami gejala, sesetengah orang mungkin melihat tanda-tanda seperti tekanan darah tinggi, sesak nafas, sakit dada, keletihan, kelemahan, sendi bengkak dan plak kuning pada kulit.

Makan sebiji telur sehari dianggap selamat.

Telur merupakan makanan kaya nutrien yang menawarkan banyak manfaat untuk kesihatan kardiovaskular. Ia kaya dengan protein, vitamin dan mineral, termasuk kolina, yang menyokong fungsi otak.

Antioksidan dalam telur, seperti lutein dan zeaxanthin, juga menyokong kesihatan mata.

Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal kardiologi pada tahun 2018, yang melibatkan kira-kira 500,000 orang dewasa di China, menunjukkan bahawa mereka yang makan telur setiap hari (kira-kira sebiji telur sehari) mempunyai risiko penyakit kardiovaskular dan strok yang lebih rendah.

Telur mengandungi kolesterol terutamanya dalam kuning telur, dengan sebiji telur mengandungi kira-kira 186 miligram. Oleh itu, sesetengah orang bimbang bahawa makan telur boleh menyebabkan tahap kolesterol yang lebih tinggi.

Kebanyakan kolesterol dalam badan kita dihasilkan oleh hati, bukan daripada kolesterol yang kita makan, menurut Harvard Health Publishing.

Pengambilan telur, terutamanya lemak tepu yang terdapat bersamanya, merupakan faktor utama yang merangsang hati untuk menghasilkan kolesterol. Oleh itu, pengambilan sebiji telur sehari dianggap selamat untuk kebanyakan orang.

Sumber: https://thanhnien.vn/an-trung-moi-ngay-co-lam-tang-cholesterol-185241026200059366.htm