Kebolehkesanan menjadi semakin penting.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, keperluan pasaran pengimportan untuk produk pertanian tidak lagi terhad kepada kualiti atau harga. Daripada kebolehkesanan dan ketelusan rantaian bekalan kepada memenuhi piawaian teknikal dan perubahan dalam trend pengguna, perniagaan pengeksport perlu menyesuaikan diri dengan banyak keperluan baharu. Ini merupakan faktor yang semakin penting yang menentukan daya saing produk pertanian Vietnam di pasaran antarabangsa.

Kebolehkesanan dan ketelusan rantaian bekalan membantu produk pertanian Vietnam mengembangkan eksport. Foto: Viet Huong.
Menurut Encik Phung Van Thanh, bekas Kaunselor Komersial Vietnam di Filipina, landskap perdagangan global berubah dengan pesat di bawah pengaruh pelbagai faktor ekonomi dan geopolitik . Ini membawa kepada perubahan dalam keperluan pasaran import untuk produk pertanian.
Encik Thanh percaya bahawa untuk meningkatkan daya saing, sektor pertanian perlu terus menstruktur semula pengeluaran mengikut permintaan pasaran, menggalakkan pemprosesan yang mendalam, mengurangkan eksport bahan mentah dan meningkatkan nilai produk.
Selain daripada kualiti dan keselamatan makanan, banyak pasaran hari ini meletakkan tuntutan yang semakin ketat terhadap kebolehkesanan, ketelusan rantaian bekalan dan kriteria pembangunan mampan. Ini dianggap sebagai syarat penting bagi produk pertanian untuk mengekalkan dan mengembangkan bahagian pasaran eksport mereka.
"Kita perlu menstruktur semula pengeluaran agar sejajar dengan permintaan pasaran, meningkatkan kapasiti pemprosesan, mengurangkan eksport bahan mentah dan meningkatkan pematuhan terhadap keperluan dan piawaian negara pengimport, seperti piawaian hijau dan kebolehkesanan," tegas Encik Phung Van Thanh.
Menurut Encik Thanh, selain mengekalkan pasaran tradisional, perniagaan perlu meningkatkan kualiti produk secara proaktif, membina sumber bahan mentah yang stabil dan memenuhi keperluan setiap pasaran dengan lebih baik. Ini merupakan faktor penting dalam meningkatkan nilai eksport dalam konteks persaingan yang semakin sengit.
Untuk meluaskan pasaran anda, anda perlu memahami pelanggan anda.
Dari perspektif pasaran Korea Selatan, Encik Bui Hai Nam, Kaunselor Pertanian Vietnam di Korea Selatan, menyatakan bahawa negara itu mengimport produk pertanian, perhutanan dan akuatik bernilai kira-kira AS$48.96 bilion setiap tahun. Walau bagaimanapun, eksport produk ini oleh Vietnam hanya mencecah kira-kira AS$2.32 bilion, bersamaan dengan kira-kira 4.7% daripada bahagian pasaran.
Menurut Encik Nam, angka ini menunjukkan bahawa masih terdapat potensi yang besar untuk produk pertanian Vietnam di Korea Selatan. Walau bagaimanapun, untuk memanfaatkan peluang ini, perniagaan perlu mengubah pemikiran mereka dalam mendekati pasaran.
"Daripada menjual apa yang kita ada hinggalah mereka bentuk apa yang diperlukan oleh pasaran," kata Encik Bui Hai Nam ketika membincangkan hala tuju perniagaan pertanian Vietnam.
Encik Nam menyatakan bahawa pengguna Korea semakin prihatin tentang kesihatan, kualiti produk, kebolehkesanan, kemudahan dan nilai tambah di sebalik produk. Dalam pasaran dengan banyak pilihan sumber bekalan, perniagaan perlu menjalankan kajian yang lebih teliti tentang permintaan pengguna, piawaian produk dan sistem pengedaran untuk meningkatkan daya saing mereka.
Menurut Encik Nam, memahami pasaran bukan sahaja membantu perniagaan mencari segmen yang tepat tetapi juga mewujudkan keadaan untuk membangunkan produk bernilai tambah yang lebih tinggi dan bukannya hanya tertumpu pada pengeksportan bahan mentah.
Dari perspektif lain, Encik Vu Cuong, Kaunselor Pertanian dan Alam Sekitar Vietnam di Jepun, menyatakan bahawa Jepun merupakan salah satu pasaran yang kerap mengemas kini peraturan berkaitan keselamatan makanan, kuarantin haiwan dan tumbuhan, bahan tambahan makanan, pembungkusan dan banyak lagi piawaian teknikal yang lain.
Encik Cuong percaya bahawa pemantauan rapi dalam perubahan dasar import adalah keperluan mandatori untuk perniagaan eksport. Baru-baru ini, Jepun telah berulang kali melaraskan banyak peraturan yang berkaitan dengan import makanan dan produk pertanian.
Menurutnya, perniagaan perlu mengemas kini maklumat secara proaktif dan segera menyesuaikan aktiviti pengeluaran dan perniagaan mereka untuk memenuhi keperluan baharu. Pemahaman yang menyeluruh tentang peraturan bukan sahaja membantu mengurangkan risiko semasa proses eksport tetapi juga mewujudkan keadaan untuk mengekalkan dan mengembangkan bahagian pasaran dalam salah satu pasaran yang paling mencabar di dunia .
Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/ba-tam-ve-moi-cho-nong-san-viet-d815972.html









