Artikel 2: "Kesesakan" dalam Rantaian Bekalan Kayu Manis Lao Cai

Kayu manis merupakan tanaman yang mempunyai nilai ekonomi yang tinggi, menyediakan sumber pendapatan dan mata pencarian yang besar untuk puluhan ribu isi rumah dari tanah rendah hingga tanah tinggi di wilayah ini. Walau bagaimanapun, pembangunan industri kayu manis di Lao Cai kini menghadapi beberapa "kekangan" utama seperti: kualiti bahan mentah yang tidak konsisten; rangkaian rantaian nilai yang lemah; pemprosesan mendalam yang terhad; dan terutamanya kekurangan kepelbagaian dalam pasaran eksport…

Menurut penilaian sektor pertanian, industri dan perdagangan, Lao Cai kini mempunyai salah satu kawasan penanaman kayu manis terbesar di negara ini, dengan nilai pengeluaran tahunan mencecah trilion VND. Walau bagaimanapun, kebanyakan produk masih dijual sebagai bahan mentah atau separa diproses. Tambahan pula, pengeluaran dan pemprosesan produk kayu manis, terutamanya minyak pati kayu manis, telah menghadapi pelbagai kesukaran dari segi penggunaan. Inilah juga sebabnya, walaupun pengeluaran sentiasa meningkat selama ini, industri kayu manis masih belum mencapai kejayaan yang setimpal dalam nilai.

Lao Cai mempunyai kawasan luas yang dikhaskan untuk penanaman kayu manis, mewujudkan sumber bahan mentah yang banyak.

Di kemudahan penyulingan minyak pati kayu manis Son Hai Agricultural Products Export Processing Co., Ltd. di komune Nghia Do, puluhan tan ranting dan daun kayu manis dimasukkan ke dalam dandang setiap hari untuk mengekstrak minyak pati.

Pengekstrakan minyak pati bukan sahaja menyumbang kepada penggunaan ranting dan daun kayu manis untuk petani di komune Nghia Do dan kawasan sekitarnya, tetapi juga membantu mewujudkan pekerjaan untuk ramai pekerja tempatan.

Walau bagaimanapun, disebabkan oleh turun naik pasaran, penurunan mendadak harga minyak pati dan kesukaran dalam proses eksport, kemudahan ini kini mempunyai lebih 40 tan produk minyak pati siap yang disimpan di gudangnya.

Encik Tran Van Thuy, Pengurus Fasiliti 2, Son Hai Export Agricultural Products Processing Co., Ltd., menyatakan: Pada masa ini, bahan mentah di Nghia Do dan kawasan berdekatan banyak terdapat, tetapi disebabkan oleh harga minyak pati yang rendah dan kesukaran dalam penggunaan, harga pembelian bahan mentah juga sangat rendah (purata sekitar 1,400 VND/kg), yang menyebabkan kesukaran bagi petani dan perniagaan. Kami berharap pihak berkuasa yang berkaitan akan menyokong dan memudahkan penyelidikan pasaran untuk membantu perniagaan menjual minyak pati kayu manis, membolehkan pembangunan mampan industri ini.

Begitu juga, di kilang pemprosesan minyak pati kayu manis Koperasi Lam Phuong Linh di komune Mau A, proses pembelian bahan mentah, relau pembakaran dan pengekstrakan minyak pati kayu manis dikekalkan meskipun terdapat penurunan mendadak dalam harga minyak pati kayu manis dan permintaan pasaran yang lembap.

Pada masa ini, kemudahan ini membeli lebih 100,000 tan bahan mentah dan mengekstrak kira-kira 60 tan minyak pati setiap tahun.

Menurut seorang wakil kemudahan tersebut, walaupun mereka telah berusaha untuk mengeksport minyak pati kayu manis ke pasaran AS dan beberapa negara lain di luar China, penggunaan minyak pati kayu manis masih menghadapi kesukaran yang besar baru-baru ini.

Anda mungkin juga suka

Harga bahan api hari ini, 1 Julai: Harga minyak dunia sedikit menurun, harga domestik menunggu pelarasan.Harga petrol dan diesel domestik hari ini, 1 Julai 2026, terus dikenakan mengikut pelarasan dari 3 petang pada 25 Jun. Di pasaran dunia, minyak mentah WTI dan Brent kedua-duanya menurun sedikit berbanding 30 Jun.

Harga kopi hari ini, 1 Julai: Harga domestik jatuh, harga Robusta jatuh.Harga kopi hari ini, 1 Julai 2026, menurun di wilayah utama Central Highlands, dengan purata 89,200 VND/kg. Harga Robusta di London jatuh secara keseluruhan, manakala harga Arabica di New York meningkat semula.

Harga emas hari ini, 1 Julai: Harga emas SJC, BTMC, DOJI dan PNJ semuanya menurun.Harga emas hari ini, 1 Julai 2026, menurun di banyak jenama utama, dengan emas SJC jatuh kepada 144-147 juta VND/auns. Walaupun terdapat sedikit peningkatan dalam harga emas global kepada $4,028/auns, pasaran domestik kekal berhati-hati disebabkan oleh tekanan daripada dolar AS, kadar faedah AS dan perbezaan harga yang tinggi.

Cik Pham Hong Hue, wakil Koperasi Lam Phuong Linh, berkongsi: "Walaupun terdapat kesukaran, koperasi masih mengekalkan pengeluaran dan terus mencari pasaran dengan harapan harga jualan minyak pati akan meningkat semula dalam masa terdekat."

Menurut perniagaan dan koperasi yang memproses minyak pati kayu manis, sebab utama kesukaran menjual minyak pati kayu manis dan penurunan harga baru-baru ini adalah terutamanya disebabkan oleh kekurangan kepelbagaian pasaran, teknologi pemprosesan canggih yang terhad dan kualiti minyak pati kayu manis yang tidak konsisten di seluruh kawasan penanaman yang berbeza.

Khususnya, banyak perniagaan percaya bahawa kandungan sinamaldehid – bahan aktif yang menentukan aroma ciri dan nilai komersial kayu manis – tidak seragam di seluruh kawasan penanaman yang berbeza.

Ini merupakan kriteria yang sangat penting untuk pasaran mewah. Situasi ini timbul kerana sesetengah kawasan dibangunkan menggunakan sumber benih yang berbeza, keadaan tanah yang berbeza, dan proses penanaman yang berbeza, mengakibatkan kualiti bahan mentah yang tidak konsisten.

Pada masa ini, kebanyakan minyak pati kayu manis di Lao Cai adalah dalam bentuk minyak pati mentah.

Sementara itu, perniagaan pemprosesan mendalam, terutamanya dalam sektor farmaseutikal, kosmetik, makanan berfungsi dan perisa semula jadi, kini bukan sahaja mementingkan jumlah pengeluaran tetapi juga memberi perhatian khusus kepada parameter kimia bahan mentah mereka.

Oleh itu, mengawal kualiti kawasan bahan mentah, memilih varieti kayu manis dengan kandungan sinamaldehid yang tinggi, mewujudkan kawasan pengeluaran khusus yang memenuhi piawaian organik, dan memastikan kebolehkesanan menjadi keperluan segera untuk meningkatkan daya saing industri kayu manis Lao Cai pada masa hadapan.

Satu lagi realiti ialah kapasiti pemprosesan mendalam industri kayu manis di Lao Cai masih sederhana berbanding potensi kawasan bahan mentah. Pada masa ini, sebahagian besar nilai kayu manis masih berasal daripada penjualan kulit kayu manis, minyak pati mentah, dan kayu kayu manis.

Sementara itu, di pasaran global, kayu manis telah digunakan untuk menghasilkan beratus-ratus produk yang berbeza seperti farmaseutikal, kosmetik semula jadi, makanan berfungsi, perisa makanan dan produk penjagaan kesihatan.

Encik Nguyen Quang Vinh, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah Lao Cai, berkata: "Pencapaian yang dicapai pada masa lalu hanyalah asas awal industri kayu manis. Oleh itu, cabaran bagi industri kayu manis di Lao Cai kini bukan lagi untuk mengembangkan kawasan tanaman, tetapi untuk meningkatkan kualiti, menyeragamkan kawasan bahan mentah, membangunkan pemprosesan mendalam, dan membina jenama. Kita mesti beralih daripada matlamat pengeluaran besar-besaran kepada pengeluaran yang ditapis, pengeluaran hijau, dan pengeluaran mengikut keperluan pasaran global supaya kayu manis benar-benar menjadi industri bernilai tinggi dan mampan."

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.

Galakkan perniagaan A.S. untuk mengembangkan pelaburan dalam sektor berteknologi tinggi.Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung berkata bahawa Vietnam mengalu-alukan perniagaan AS untuk terus mengembangkan operasi mereka di Vietnam, terutamanya dalam industri dan sektor berteknologi tinggi yang mempunyai nilai tambah yang tinggi.

Vietnam dan Amerika Syarikat memperkukuh kerjasama dalam menangani akibat perang.VTV.vn - Pada 22 Jun, Setiausaha Agung dan Presiden To Lam menerima kunjungan Pemangku Setiausaha Tentera Laut AS Hung Cao.

Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Wilayah seterusnya berkongsi: "Dalam konteks pasaran global yang semakin ketat, kelebihan daya saing bukan lagi terletak pada berapa hektar kayu manis yang ditanam, tetapi pada kualiti produk dan keupayaan untuk memenuhi piawaian antarabangsa."

Petani di komune Nghia Do sedang memproses kulit kayu manis.

Oleh itu, cabaran semasa bagi industri kayu manis di Lao Cai bukan lagi tentang berapa hektar lagi yang perlu ditanam atau berapa tan pengeluaran yang perlu ditingkatkan. Lebih penting lagi, ia adalah tentang bagaimana untuk menjadikan setiap hektar kayu manis menjana nilai yang lebih tinggi, memberikan pendapatan yang lebih mampan, dan membolehkan setiap produk kayu manis Lao Cai memasuki pasaran yang paling mencabar di dunia. Apabila itu berlaku, "emas hijau" bukan lagi hanya tentang kawasan atau jumlah pengeluaran, tetapi akan benar-benar menjadi industri yang sangat kompetitif, memacu pembangunan ekonomi perhutanan yang mampan untuk bertahun-tahun akan datang.

Artikel terakhir: Membuka jalan untuk "emas hijau "

Sumber: https://baolaocai.vn/bai-2-diem-nghen-cua-chuoi-que-lao-cai-post902653.html