Artikel terakhir: Membuka jalan untuk "emas hijau"

Selepas bertahun-tahun berkembang pesat dalam keluasan tanah, industri kayu manis di Lao Cai menghadapi fasa baharu – fasa kualiti, pemprosesan mendalam dan pembangunan pasaran. Ini bukan sahaja merupakan keperluan praktikal tetapi juga hala tuju "wajib" jika "emas hijau" ingin terus mengekalkan kedudukannya pada masa hadapan.

Di banyak tempat seperti Mau A, Nghia Do, Xuan Hoa, Bao Nhai, dan Chieng Ken, pembangunan kawasan penanaman kayu manis organik sedang dilaksanakan dengan lebih meluas. Jika sebelum ini orang ramai tertumpu pada hasil, kini banyak isi rumah memberi perhatian kepada proses penanaman, masa penuaian, dan keperluan kebolehkesanan. Perubahan ini, walaupun perlahan, menunjukkan bahawa pemikiran pengeluaran secara beransur-ansur beralih daripada kuantiti kepada kualiti.

Pemprosesan yang mendalam adalah kunci untuk membuka nilai baharu untuk kayu manis.

Encik Co Duc Duy, seorang penanam kayu manis yang telah lama berkecimpung di komune Xuan Hoa, berkongsi: "Sebelum ini, kami gembira hanya kerana mendapat harga yang berpatutan untuk kayu manis kami. Kini, syarikat pembelian menanyakan soalan yang sangat terperinci tentang asal usul, usia pokok, dan bagaimana ia dijaga. Orang ramai faham bahawa untuk menjual pada harga yang tinggi, kami perlu melakukan sesuatu secara berbeza. Walaupun kayu manis terjejas oleh perosak dan penyakit, kami perlu meminta panduan dan sokongan daripada pihak berkuasa dalam menggunakan produk biologi bagi memastikan kayu manis ditanam mengikut amalan pertanian organik."

Ini bukan sahaja "pasport" untuk produk mengakses pasaran mewah, tetapi juga asas untuk meningkatkan nilai seluruh industri.

Encik Nguyen Quang Vinh, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah Lao Cai, berkata: “Pendirian wilayah ini bukanlah untuk meneruskan pengembangan penanaman kayu manis dengan apa jua cara. Matlamat utama adalah untuk membangunkan industri kayu manis ke arah yang “lebih hijau, lebih mendalam dan lebih berharga,” menggunakan kualiti, penjenamaan dan pemprosesan mendalam sebagai pemacu pertumbuhan. Dengan skala semasa lebih 172,000 hektar, kawasan bahan mentah kayu manis Lao Cai cukup besar untuk bergerak ke peringkat pembangunan mendalam.”

Minyak pati kayu manis diekstrak daripada dahan dan daun di Koperasi Lam Phuong Linh, komune Mau A.

Menurut ramai pakar dalam sektor pertanian , jika sumber bahan mentah adalah puncanya, maka pemprosesan mendalam adalah "kunci" untuk mencipta nilai.

Pada hakikatnya, selama bertahun-tahun, kebanyakan produk kayu manis dari wilayah ini telah dimakan dalam bentuk kulit kayu manis, kayu manis, atau minyak pati mentah. Sementara itu, di banyak negara, kayu manis digunakan untuk menghasilkan farmaseutikal, kosmetik, makanan berfungsi, ubat kumur, perisa makanan, dan banyak lagi produk penjagaan kesihatan. Nilai produk ini berkali-kali lebih tinggi daripada bahan mentahnya.

Telah diketahui bahawa antara berpuluh-puluh kemudahan pengekstrakan minyak pati kayu manis di wilayah itu, hanya Syarikat Trieu Duong Satu-Ahli Berhad yang telah melabur dan mengendalikan sistem pemprosesan minyak pati yang ditapis untuk meningkatkan nilai produk ini. Dengan teknologi pemprosesan yang ditapis, produk minyak pati kayu manis mencapai ketulenan sehingga 99%, meningkatkan nilainya tiga kali ganda berbanding minyak pati mentah dengan ketulenan 85%.

Anda mungkin juga suka

Pelajaran 1: "Emas Hijau" Meliputi Bukit-bukitDari tanah rendah hingga tanah tinggi, pokok kayu manis telah tumbuh menjadi "emas hijau", menyediakan mata pencarian untuk puluhan ribu isi rumah dan memberikan sumbangan yang signifikan kepada eksport pertanian dan perhutanan. Walau bagaimanapun, di sebalik pertumbuhan kawasan dan pengeluaran yang kukuh terdapat "kekangan" dalam kualiti, pemprosesan dan pemasaran. Dengan nilainya yang kekal rendah, cabarannya adalah bagaimana untuk membangunkan industri kayu manis secara mampan dan meningkatkan kedudukannya dalam rantaian nilai global.

Menurut wakil syarikat, selain teknologi untuk menapis bendasing bagi meningkatkan ketulenan minyak pati, barisan pengeluaran baharu ini juga boleh mengekstrak komponen dalam minyak pati kayu manis secara berasingan, menghasilkan sebatian tunggal untuk memenuhi pelbagai kegunaan seperti pemprosesan makanan dan perubatan. Hasilnya, nilai minyak pati meningkat berkali-kali ganda. Ini bermakna nilai pokok kayu manis juga semakin meningkat.

Bukan sahaja minyak pati, malah kulit kayu manis juga memerlukan pemprosesan lanjut untuk meningkatkan nilainya.

Menyedari bahawa pemprosesan mendalam adalah kunci untuk membuka nilai baharu untuk kayu manis, wilayah ini mengutamakan menarik perniagaan yang mempunyai keupayaan teknologi untuk melabur dalam bidang ini.

Matlamatnya bukan sahaja untuk menghasilkan minyak pati tetapi juga untuk mengekstrak sinamaldehid, membangunkan produk perubatan daripada kayu manis dan menghasilkan kosmetik semula jadi, makanan berfungsi dan produk penjagaan kesihatan.

Ini dianggap sebagai langkah yang sangat penting kerana nilai terbesar kayu manis hari ini bukan lagi terletak pada kulit kayu atau kayunya, tetapi pada sebatian bioaktif dan produk berteknologi tinggi yang dihasilkan daripada bahan mentah tersebut.

Gudang di Son Hai Agricultural Products Processing and Export Company Limited menyimpan puluhan tan minyak pati.

Satu lagi peristiwa penting ialah pengeluaran Resolusi No. 48-NQ/TU bertarikh 3 Februari 2026, oleh Jawatankuasa Parti Wilayah mengenai pembangunan strategik tumbuhan ubatan di wilayah itu untuk tempoh 2026-2030, dengan visi hingga 2050. Dalam resolusi ini, kayu manis tidak lagi dilihat hanya sebagai pokok perhutanan tetapi dikenal pasti sebagai tumbuhan ubatan strategik yang mempunyai nilai ekonomi yang tinggi.

Pendekatan ini membuka jalan baharu sepenuhnya untuk industri kayu manis kerana, apabila diletakkan dalam ekosistem tumbuhan ubatan, nilai kayu manis melangkaui eksploitasi bahan mentah untuk merangkumi penyelidikan saintifik, pembiakan, pembangunan produk dan pembinaan jenama.

Bagi merealisasikan matlamat tersebut, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Wilayah sedang menerajui pemeteraian perjanjian kerjasama dengan Institut Bahan Perubatan untuk menggalakkan penyelidikan saintifik, meningkatkan kualiti varieti kayu manis, meningkatkan kandungan minyak pati dan khasiat perubatan dalam produk kayu manis, serta memenuhi permintaan segmen pasaran farmaseutikal mewah.

Di samping meningkatkan kualiti produk, terdapat juga kisah pembinaan jenama. Untuk mempunyai jenama kayu manis Lao Cai yang "cukup kuat", wilayah ini sedang menyelaras pembangunan identiti jenama untuk herba perubatan Lao Cai, di mana kayu manis merupakan salah satu produk utama.

Jenama ini akan melangkaui sekadar logo atau tanda dagangan, merangkumi sistem piawaian kualiti yang komprehensif, mekanisme pengurusan dan penyelesaian eksploitasi komersial bersepadu.

Tambahan pula, jenama "Lao Cai Cinnamon" akan dikaitkan dengan kisah pembangunan hijau, pengeluaran organik dan mata pencarian mampan penduduk di kawasan tanah tinggi.

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.

Galakkan perniagaan A.S. untuk mengembangkan pelaburan dalam sektor berteknologi tinggi.Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung berkata bahawa Vietnam mengalu-alukan perniagaan AS untuk terus mengembangkan operasi mereka di Vietnam, terutamanya dalam industri dan sektor berteknologi tinggi yang mempunyai nilai tambah yang tinggi.

Vietnam dan Amerika Syarikat memperkukuh kerjasama dalam menangani akibat perang.VTV.vn - Pada 22 Jun, Setiausaha Agung dan Presiden To Lam menerima kunjungan Pemangku Setiausaha Tentera Laut AS Hung Cao.

Kami percaya bahawa, sebaik sahaja "kekangan" ini dihapuskan, pokok kayu manis bukan sahaja akan berfungsi sebagai tanaman pembasmian kemiskinan, tetapi juga boleh menjadi sektor ekonomi utama, melonjakkan Lao Cai ke puncak peta untuk eksport produk pertanian dan perhutanan bernilai tinggi," tegas Nguyen Quang Vinh, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah Lao Cai.

Banyak kawasan luar bandar di wilayah ini telah berubah hasil daripada pokok kayu manis.

Selama bertahun-tahun, Lao Cai telah membangunkan kawasan penanaman kayu manis yang luas, mewujudkan mata pencarian untuk puluhan ribu isi rumah dan membentuk industri utama. Walau bagaimanapun, potensi untuk pembangunan masa hadapan bukanlah terletak pada pengembangan kawasan tetapi pada peningkatan kualiti, meningkatkan kadar pemprosesan mendalam, dan membina jenama.

Apabila kawasan penanaman kayu manis diuruskan mengikut piawaian antarabangsa, produk dapat dikesan dengan jelas, dan kayu manis disepadukan dengan lebih mendalam ke dalam rantaian bekalan global, nilainya akan terus meningkat. Pada ketika itu, kayu manis bukan sahaja akan menyediakan pendapatan yang stabil untuk rakyat tetapi juga menjadi industri yang berdaya saing, memberikan sumbangan praktikal kepada pembangunan ekonomi hijau tempatan.

Sumber: https://baolaocai.vn/bai-cuoi-mo-loi-cho-vang-xanh-post902654.html