Kek beras pulut Duc Tho

Lihat juga: Bun Bo Do Trai - hidangan wajib dicuba apabila melawat Ha Tinh

Bánh Gai ialah kuih tradisional dari wilayah Đức Yên dan Đức Thọ. Pembuatan bánh gai memerlukan banyak bahan seperti beras pulut, kacang hijau, pulpa kelapa, dan molase, tetapi daun berduri (atau daun gai) adalah "jiwa" kuih tersebut. Oleh itu, nama kuih ini berasal daripada bahan penting ini. Pembuatan bánh gai melibatkan banyak langkah. Beras pulut direndam, dibasuh dengan teliti, dan ditoskan sebelum diproses menjadi tepung. Daun berduri kering dibasuh, ditekan menggunakan mesin, dan ditapis melalui kain bersih untuk menghilangkan bau yang menyengat. Kemudian ia ditumbuk bersama tepung beras pulut. Molase ditambah semasa proses ini. Adunan terakhir pekat, melekit, dan mempunyai warna hitam yang licin. Ia dituang ke atas daun pisang dan dikukus. Rasa kek yang kenyal, wangi, dan manis telah menjadi pengalaman yang tidak dapat dilupakan bagi mereka yang pernah merasainya.

Anda mungkin juga suka

Berita baik untuk pelancong yang melawat Con Dao!VHO - Jika anda merancang perjalanan ke Con Dao pada musim panas ini, ini adalah berita baik untuk ramai pelancong.

Bandar Raya Ho Chi Minh: Pelancong mengalami perjalanan untuk membangkitkan kenangan bandar di Taman Jasmine.Pada petang 30 Jun, di Taman Giọt Nước (No. 1 Jalan Lý Thái Tổ), Jawatankuasa Rakyat Wad Vườn Lài, Bandar Raya Ho Chi Minh, telah mengadakan satu majlis bagi meraikan ulang tahun ke-50 penamaan semula bandar ini kepada Bandar Raya Ho Chi Minh, dan secara rasminya mengumumkan logo identiti baharu serta melancarkan rangkaian produk pelancongan bandar "Vườn Lài - Kisah-kisah Bunga, Kisah-kisah Bandar".

Bandar Raya Ho Chi Minh: Sebuah perjalanan untuk membangkitkan kenangan bandar di Vuon Lai.Pada petang 30 Jun, di Taman Giọt Nước (No. 1 Jalan Lý Thái Tổ), Jawatankuasa Rakyat Wad Vườn Lài (Bandar Raya Ho Chi Minh) telah mengadakan satu majlis bagi meraikan ulang tahun ke-50 penamaan bandar tersebut. Serentak dengan itu, mereka secara rasminya mengumumkan logo identiti baharu dan melancarkan rangkaian produk pelancongan bandar "Vườn Lài - Kisah Bunga, Kisah Bandar".

Sumber: https://dulichhatinh.com.vn/am-thuc/banh-gai-duc-tho-121/

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.

Galakkan perniagaan A.S. untuk mengembangkan pelaburan dalam sektor berteknologi tinggi.Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung berkata bahawa Vietnam mengalu-alukan perniagaan AS untuk terus mengembangkan operasi mereka di Vietnam, terutamanya dalam industri dan sektor berteknologi tinggi yang mempunyai nilai tambah yang tinggi.

Vietnam dan Amerika Syarikat memperkukuh kerjasama dalam menangani akibat perang.VTV.vn - Pada 22 Jun, Setiausaha Agung dan Presiden To Lam menerima kunjungan Pemangku Setiausaha Tentera Laut AS Hung Cao.