Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Menangkap ikan pada awal musim hujan.

Hujan pertama musim ini menyebabkan paras air di sawah meningkat secara beransur-ansur, menandakan permulaan musim memancing ikan air tawar di kawasan luar bandar.

Báo An GiangBáo An Giang15/06/2026

Penduduk komune U Minh Thuong memasang jaring untuk menangkap ikan air tawar pada awal musim hujan. Foto: PHAM HIEU

Lewat petang, selepas hujan yang berterusan berhenti, jalan-jalan kecil di wilayah U Minh Thuong menjadi sibuk dengan aktiviti. Kumpulan kanak-kanak, bersenjatakan baldi dan bakul, keluar untuk menangkap ikan. Ramai yang bermain-main tergelincir dan jatuh ke dalam lumpur, tetapi masih ketawa terbahak-bahak, kemudian berlari mengejar sorakan rakan-rakan mereka dengan teruja apabila mereka ternampak beberapa ikan hinggap di pantai. Beberapa ikan hinggap telah ditangkap; malah seekor ikan haruan juga ditangkap oleh kumpulan itu, kepala dan ekornya ditegakkan ke bawah, menyebabkan air memercik ke mana-mana. Apabila ikan itu diletakkan dengan kemas di dalam baldi, mata semua orang bersinar seolah-olah mereka baru sahaja mencapai kemenangan besar.

Bukan sahaja kanak-kanak, tetapi orang dewasa juga memanfaatkan awal musim untuk menangkap ikan. Encik Nguyen Van Hoa, yang menetap di komune U Minh Thuong, dengan santai mendayung bot kecilnya, menyusuri terusan yang menuju ke sawah di belakang rumahnya. Di atas bot terdapat beberapa jaring dan beberapa perangkap ikan yang baru ditambal – alat yang sangat diperlukan bagi mereka yang menangkap ikan di sawah. Encik Hoa berkata bahawa, mengikut hukum semula jadi, apabila hujan pertama musim ini turun, air dari sungai dan terusan melimpah ke parit kebun dan sawah padi, dan ikan-ikan di parit memulakan penghijrahan ke hulu, mencari tanah baharu untuk membiak. Pada masa ini, orang dewasa dan kanak-kanak mengharungi hujan, membawa bakul, guni, dan baldi… untuk menangkap ikan. “Ikan tilapia muncul dari cetek, menggeliat di tebing dalam barisan; hanya menunggu itu, para nelayan dapat menangkap banyak dalam masa yang singkat. Ada yang memasang jaring dan perangkap semalaman, menunggu untuk memeriksanya pada keesokan paginya,” kata Encik Hoa.

Bagi kebanyakan orang di wilayah U Minh Thuong, profesion menangkap ikan air tawar telah diwarisi turun-temurun. Hujan pertama musim ini dilihat sebagai isyarat yang menandakan musim pertanian baharu. Selepas berbulan-bulan kemarau, tanah yang retak disegarkan semula oleh hujan yang berterusan. Air dari ladang, terusan, dan parit taman mula naik, membangkitkan pelbagai spesies ikan air tawar yang telah lama tersembunyi di bawah lumpur.

Anda mungkin juga suka
Adat kuno yang masih kekal: Tradisi menarik 'menutup dengan selimut' untuk menangkap ikan pada Hari Tahun Baru.
Adat kuno yang masih kekal: Tradisi menarik 'menutup dengan selimut' untuk menangkap ikan pada Hari Tahun Baru.Pada hari ke-7 bulan lunar pertama, sementara angin musim bunga masih bertiup di lereng gunung Tra Bong (Quang Ngai), orang Kor di komune Thanh Bong berkumpul di sungai untuk mengekang aliran dan menangkap ikan untuk tahun baru (tempatan dipanggil Hoi P'hiết Xol). Adat ini bukan tentang menangkap beberapa ekor ikan, tetapi lebih kepada cara orang Kor berdoa untuk tahun baru yang aman dan makmur.
Penyusunan semula kampung dan kawasan kejiranan terkini di Quang Tri: Sebuah wad mempunyai kawasan kejiranan bernama Quang Binh.
Penyusunan semula kampung dan kawasan kejiranan terkini di Quang Tri: Sebuah wad mempunyai kawasan kejiranan bernama Quang Binh.Semasa penyusunan semula kampung dan kawasan perumahan terkini di wilayah Quang Tri, wad Dong Son menarik perhatian dengan menamakan kawasan perumahan baharu "Quang Binh". Nama ini bukan sahaja mendapat sokongan padu daripada rakyat tetapi juga dikaitkan dengan tapak penting dari segi sejarah daripada perang penentangan menentang AS.

Menurut pengalaman Encik Hoa, ikan biasanya paling banyak ditemui selepas hujan lebat pertama musim ini, terutamanya pada waktu malam. "Walaupun ikan tidak sebanyak sebelumnya, setiap malam saya masih menangkap hampir sepuluh kilogram tilapia, ikan keli, ikan haruan, dan ikan-ikan lain... Selepas mengasingkannya, saya menjualnya dan memperoleh beberapa ratus ribu dong," Encik Hoa berkongsi.

Sebaik sahaja dia selesai bercakap, Encik Hoa telah menebarkan jala dan memasang perangkapnya. Tidak lama kemudian, ikan tenggek dan ikan haruan pertama mula tersangkut dalam jala. Dengan cepat mengeluarkan ikan-ikan itu dan memasukkannya ke dalam perahu, dan kemudian dengan santai memetik beberapa pucuk bayam air yang lembut, Encik Hoa berkata, "Ikan tenggek ini akan menjadi sup bayam air masam, dan ikan haruan ini akan sangat sedap dimasak dengan lada."

Ketika petang tiba, awan gelap berkumpul di kaki langit. Hujan lebat bakal turun di sawah padi U Minh Thuong. Di kejauhan, beberapa orang penduduk kampung membawa jala mereka ke sawah untuk menangkap ikan. “Ini baru permulaan musim hujan, ikan masih agak kurus. Dalam beberapa hari lagi, apabila sawah dibanjiri air, ikan akan mempunyai banyak makanan dan menjadi montok. Ramai orang akan keluar memancing di sawah ketika itu. Sekarang, saya hanya perlu memasang sauh jala saya, memasang beberapa perangkap, membiarkannya di sana selama beberapa jam, dan kemudian memeriksanya – saya boleh menangkap beberapa kilogram ikan,” tambah Encik Hoa.

Encik Hoa juga menyebut bahawa apabila melawat komune U Minh Thuong musim ini, anda pasti mesti mencuba hidangan lazat yang diperbuat daripada ikan air tawar seperti ikan haruan rebus dengan lada, sup masam ikan haruan, ikan keli goreng, dan periuk panas ikan air tawar dengan sayur-sayuran liar, semuanya dinikmati dengan segelas wain beras – ia memang sempurna!

Mendengarkan pengenalan Encik Hoa, saya, seorang yang jauh dari rumah, tidak dapat menahan rasa rindu pada zaman kanak-kanak kami yang berani mengharungi hujan, berenang di sungai, menjala ikan, dan menangkap ikan. Dahulu, saya fikir sesiapa yang menangkap lebih banyak ikan adalah yang terbaik. Tetapi sekarang, jika difikirkan kembali, mungkin nilai terbesar musim memancing bukanlah terletak pada kuantiti ikan yang ditangkap, tetapi pada kegembiraan sederhana kehidupan luar bandar dan, terutamanya, kenangan zaman kanak-kanak yang murni yang terpelihara sepanjang setiap musim hujan di kampung kecil kami.

Ketika gelap menjelma, kami kembali ke pusat komune U Minh Thuong, singgah di sebuah restoran yang mengkhususkan diri dalam hidangan ikan air tawar, dan segera memesan hotpot ikan dengan ikan haruan dan belut, tikus masin goreng dengan serai, dan ikan haruan bakar. Di luar, hujan semakin lebat, dan kerinduan untuk pulang ke rumah berputik di hati saya. Walaupun musim memancing awal musim tidak lagi sama di sana, suara kanak-kanak bergema di fikiran saya—"Ikan haruan sudah sampai! Cepat, mari kita tangkap mereka!"—masih terngiang-ngiang di fikiran saya…

Anda mungkin juga suka
Pastikan Taman Negara U Minh Thuong selamat.
Pastikan Taman Negara U Minh Thuong selamat.Musim kemarau tahun ini amat teruk, menjadikan pencegahan dan kawalan kebakaran hutan sebagai keutamaan dan tugas segera bagi Taman Negara U Minh Thuong. Pasukan pemadam kebakaran sedang berusaha tanpa mengenal penat lelah di hutan, mengetatkan kawalan di kawasan berisiko tinggi untuk melindungi kanopi hijau.
Memeriksa situasi kemarau dan kemasinan serta usaha pencegahan dan kawalan kebakaran hutan selepas Tahun Baru Cina 2026.
Memeriksa situasi kemarau dan kemasinan serta usaha pencegahan dan kawalan kebakaran hutan selepas Tahun Baru Cina 2026.Pada petang 26 Februari, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah An Giang, Ngo Cong Thuc, bersama-sama dengan satu delegasi, telah memeriksa usaha pencegahan dan kawalan kebakaran hutan, keadaan kemarau, dan pencerobohan air masin; melawat ladang untuk menilai langkah-langkah pengeluaran dan kawalan perosak untuk tanaman selepas Tahun Baru Cina di komun An Bien, Binh An, Vinh Hoa, dan U Minh Thuong.

PHAM HIEU

Sumber: https://baoangiang.com.vn/bat-ca-len-dau-mua-mua-a488827.html

Trend mengikut kategori

Paling Banyak Dibaca

Google Trends

Daripada pengarang yang sama

Warisan

Rajah

Perniagaan

Hal Ehwal Semasa

Sistem Politik

Tempatan

Produk

Happy Vietnam
tangisan bayi yang baru lahir

tangisan bayi yang baru lahir

Hari Kemerdekaan di kampung halaman Jeneral.

Hari Kemerdekaan di kampung halaman Jeneral.

besi tuang

besi tuang