Menangkap katak di bawah cahaya bulan.

[iklan_1]

Kampung halaman datuk dan nenek sebelah ibu saya ialah Tam Thanh, kini dibahagikan kepada dua daerah, Tam Nong dan Thanh Thuy, di wilayah Phu Tho . Dikelilingi oleh dua sungai utama, Sungai Merah dan Sungai Da, kawasan ini mengalami banjir selama sekurang-kurangnya dua atau tiga bulan setiap tahun. Pada masa itu, sawah-sawah ditenggelami air sepenuhnya. Oleh itu, rumah-rumah biasanya dibina di atas bukit. Padi hanya boleh ditanam sekali sahaja pada musim sejuk; menjelang musim panas, selepas musim menuai, air kembali.

Seluruh wilayah beralih kepada industri perikanan. Setiap isi rumah membina rakit, tali pancing dan jaring, memasang perangkap untuk ikan kap, dan memasang perangkap belut. Selain ladang yang dibanjiri bermusim, kawasan ini juga mempunyai ladang air dalam yang tidak pernah kering. Ini adalah rumah kepada semua jenis haiwan akuatik. Saya sering mendengar cerita daripada penduduk tempatan tentang penyu kulit lembut gergasi, yang boleh mencapai berat lebih 200 kilogram. Kemudian, saya mengetahui bahawa ia adalah spesies yang sama dengan penyu di Tasik Hoan Kiem, juga dikenali sebagai penyu kulit lembut Shanghai.

Pada masa itu, terdapat banyak penyu, dan orang ramai kadangkala akan menangkapnya untuk dimakan. Tetapi pemburu penyu profesional pasti pakar dalam memerangkap mereka; orang biasa tidak mempunyai cara untuk menangkap penyu yang seberat ratusan kilogram itu, dengan mulutnya yang sangat kuat dan empat kaki yang boleh mengoyakkan mana-mana jaring.

Datuk sebelah ibu saya tidak terlibat dalam memburu katak, walaupun dia pernah makan daging katak sebelum ini. Selain membajak dan menuai, hobi kegemarannya ialah memasang perangkap dan menangkap katak. Dia menangkap katak sepanjang tahun, kecuali beberapa bulan pada musim sejuk, apabila katak-katak itu berundur ke dalam liang mereka untuk melarikan diri daripada kesejukan.

Pada musim bunga dan awal musim panas, apabila pokok padi telah tumbuh subur dan tinggi, mencecah paras pinggang, datuk saya akan mula menyediakan peralatan menangkap kataknya. Joran pancing diperbuat daripada sejenis buluh kecil, lurus, dan fleksibel. Dia akan memilih tangkai buluh sebesar ibu jari di pangkalnya, sepanjang 7-8 meter. Semasa tangkainya masih segar, dia akan memanaskannya di atas api dan meluruskan jorannya. Kemudian dia akan mengikatnya dengan kukuh pada tiang di bahagian hadapan rumah untuk membentuknya, menunggu buluh kering sepenuhnya sebelum menggunakannya. Dia akan memasang tali pancing yang tebal, hampir setebal pencungkil gigi, di hujungnya terdapat pemberat plumbum, dan kemudian mata kail.

Pada pukul 10 malam, selepas makan malam, datuk saya pergi ke ladang untuk menangkap katak. Penangkap katak yang berpengalaman di kawasan itu, seperti datuk saya, dapat membezakan antara katak, kodok, dan makhluk serupa lain hanya dengan cahaya yang dipantulkan dari mata haiwan itu. Mata kodok dan katak berada jauh, manakala mata kodok dan katak berada berdekatan. "Untuk membezakan antara kodok dan katak, perhatikan ciri ini: Mata katak berwarna jernih, manakala mata kodok berwarna kemerahan," kata datuk saya.

Tetapi tidak seperti ketika menggunakan lampu suluh untuk menangkap katak, ketika memancing dengan joran dan tali, pemancing sama sekali tidak boleh menggunakan lampu suluh dan mengelakkan daripada mengeluarkan sebarang bunyi, kecuali bunyi umpan, supaya katak itu yakin menggigit. Datuk saya biasanya menggunakan cacing tanah, mengaitkannya ke dalam bola, mengangkatnya dan menjatuhkannya dengan bunyi percikan di sawah padi yang cetek. "Bunyi percikan itu, seperti mangsa kecil yang mencari makanan, bersama-sama dengan bau hanyir dari cacing tanah, merangsang katak yang lebih besar," kata datuk saya. Pada banyak hari apabila dia tergesa-gesa dan tidak dapat menggali cacing tanah, dia akan menangkap katak dan menggunakan perutnya sebagai umpan. Memancing dengan perut katak juga berkesan, dan umpan itu lasak dan tahan lama, walaupun tidak seberkesan cacing tanah.

Dalam kegelapan malam, datuk saya, yang memakai topi jerami dan bakul yang tergantung di pinggulnya, sedang memancing dengan lembut di sawah padi yang luas. Semasa dia sedang melontarkan talinya dengan lembut, tiba-tiba dia merasakan bunyi desiran di tangkai padi, dan tali pancing itu mengetat di hujungnya. Dia tahu seekor katak telah menggigit mata kail. Sambil mengira dari satu hingga sepuluh untuk memberi isyarat agar ia menelan, dia menjentikkan joran dan mengangkatnya tinggi-tinggi. Katak besar itu meronta-ronta keempat-empat kakinya, meronta-ronta dengan kuat untuk melarikan diri. Tetapi akhirnya ia terpaksa duduk di dalam bakul bersama teman-temannya yang tertangkap tadi, sambil berkokok kuat.

Ada hari dia akan menangkap dua atau tiga ekor katak, ada hari lain dia akan menangkap sedozen atau lebih, cukup untuk memasak seperiuk rebusan katak dengan pisang dan kacang untuk dinikmati oleh seisi keluarga pada petang berikutnya. Sekitar jam 2 pagi, sama ada dia menangkap banyak atau sedikit, dia selalu pulang ke rumah supaya dia boleh kembali ke ladang pada keesokan paginya.

Tetapi itu berlaku semasa musim kemarau. Semasa musim banjir, datuk sebelah ibu saya menangkap katak dengan jaring, ketika sedang mendayung bot kecil.

Malam ini, dia membiarkan saya, anak saudaranya yang lahir di luar bandar tetapi dibesarkan di pinggir Hanoi , ikut bersamanya menangkap katak.

Malam ini hari ke-16 bulan lunar, dan cahaya bulan menyinari hamparan ladang yang luas dan berair. Saya tidak faham bagaimana seseorang boleh menangkap katak di ladang yang airnya sedalam pinggang. Dia berkata, "Tengok sahaja saya menangkapnya nanti, dan awak akan faham."

Datuk saya meletakkan peralatannya di bahagian hadapan bot, memakai lampu hadapan, dan mendayung perlahan-lahan, sementara saya memerhati dari belakang. Bot kami meluncur melalui teratai, teratai, dan tumbuhan akuatik yang lain.

Tiba-tiba, datuk saya meletakkan dayung dan menukar kepada jaring panjang. Mengikuti pancaran lampu suluhnya, saya ternampak katak itu duduk di atas daun palma, menghadap kami. Saya fikir, "Hanya sentuhan sedikit dan ia akan melompat ke dalam air dan hilang."

Datuk saya memegang jala di hadapan muka katak itu dan kemudian mengetuk sisi perahu dengan dayung. Katak itu melompat terkejut, tetapi jala datuk saya sedang menunggu ke arah ia melompat.

Datuk saya menjelaskan: "Katak itu dibutakan oleh cahaya yang bersinar di matanya, jadi ia tidak faham apa yang sedang berlaku atau apa yang perlu dilakukan. Jika kita mengejutkannya, ia secara naluri akan melompat ke hadapan dan jatuh ke dalam perangkap."

Malam itu, saya dan datuk saya menangkap lebih dua kilogram katak. Nenek saya membawa separuh daripadanya ke pasar untuk dijual, dan datuk saya memanggang selebihnya supaya cucunya yang tinggal di bandar dapat merasai keenakan kawasan desa.

Dalam sekelip mata, datuk saya meninggal dunia sedekad yang lalu. Sungai Merah dan Sungai Da kini mempunyai banyak empangan hidroelektrik di hulu sungai, dan kampung halaman saya tidak lagi mengalami banjir. Akibatnya, ikan kerapu jauh lebih sedikit, dan hampir tiada sesiapa yang pergi memburu katak pada waktu malam di ladang yang banjir seperti dahulu. Dan walaupun mereka memancing, ia tidaklah sesulit atau memakan masa seperti kaedah datuk saya membuat joran buluh. Mereka hanya menghabiskan seratus bạc (mata wang Vietnam) untuk membeli joran boleh tarik balik yang diperbuat daripada gentian kaca, dan itu sahaja.

Pada waktu malam, dari kampung ke kampung, bunyi karaoke yang kuat menenggelamkan kicauan cengkerik dan katak, yang tidak lagi banyak seperti sebelumnya. Ladang yang dahulunya disinari cahaya bulan kini tandus, dan trak-trak besar telah datang untuk menimbun tanah bagi pembinaan jalan raya.

Komen (0)