Melihat ladang cendawan seluas 3,000 meter persegi itu, hanya sedikit yang akan meneka bahawa Encik Chơn... Beliau pernah mengambil langkah berani. Sebelum tahun 2019, Encik Chơn merupakan seorang pekerja mahir di sebuah perusahaan besar di Nha Trang. Walau bagaimanapun, beliau meletak jawatan dan kembali ke kampung halamannya untuk menanam pokok. "Walaupun saya seorang pekerja teknikal, saya mempunyai minat terhadap tumbuhan. Mungkin ia disebabkan oleh zaman kanak-kanak saya yang membesar di kawasan luar bandar dan berkait rapat dengan kehijauan pokok. Saya asyik berfikir bahawa saya boleh menjadi kaya di tanah air saya," kongsi Encik Chơn.
![]() |
| Petani Nguyen Huu Chon di ladang cendawannya. |
Tetapi memutuskan apa yang hendak ditanam dan ke arah mana merupakan kebimbangan utama baginya. Dia kemudian memutuskan untuk pergi ke wilayah Dong Nai untuk belajar daripada penanam yang berpengalaman. Selama berbulan-bulan, dia bekerja di ladang cendawan yang besar, mempelajari segala-galanya daripada memilih habuk papan dan menyediakan substrat hinggalah menyuntik dengan rak pembiakan dan rak gantung. Kembali ke komune Nam Ninh Hoa dengan pengetahuan teori dan sedikit pengalaman praktikal, Encik Chon mula membina rumah cendawan pertamanya. Untuk melabur dalam ladang seluas kira-kira 50 meter persegi, dia terpaksa berusaha keras untuk mengumpul 70 juta dong. Modal adalah satu cabaran, tetapi baginya, kemahuan untuk bekerja keras dan enggan menerima kemiskinan dan kesusahan adalah aset terbesar yang boleh dimiliki oleh seorang petani.
“Terdapat banyak jenis cendawan, setiap satunya mempunyai ciri-cirinya yang tersendiri. Cendawan tiram putih boleh ditanam sepanjang tahun; cendawan reishi tahan haba dan biasanya ditanam semasa musim panas; manakala cendawan abalon kebanyakannya ditanam dari selepas Ogos hingga sekitar Februari setiap tahun,” kata Encik Chơn. Beliau juga menambah baik kaedah penanaman cendawannya, bereksperimen dengan pelbagai bahan bumbung, daripada bumbung jerami, bumbung besi beralun, simen gentian kepada bumbung plastik PE, untuk mencari persekitaran optimum untuk pertumbuhan cendawan. Daripada menggunakan rak besi tradisional, beliau mereka bentuk sistem wayar gantung yang digantung dari siling untuk menyokong beg substrat cendawan. Perubahan ini menjadikan ladang lebih lapang, dengan peredaran udara yang sekata, sekali gus mengurangkan pengumpulan haba dengan ketara semasa musim panas. Hasil daripada ketekunan, kerja keras dan pendekatan saintifiknya , setiap beg substrat di ladang menghasilkan purata 200 gram cendawan segar berkualiti tinggi. Dengan harga borong yang stabil sekitar 50,000 VND/kg di pasar Ninh Hoa dan kawasan sekitarnya, model ini mula menjana pendapatan. Sehingga kini, selepas hampir 7 tahun gigih dan berkembang, ladang cendawannya telah berkembang kepada skala 3,000 m² , menghasilkan purata pendapatan hampir 1 bilion VND setahun untuk keluarganya.
![]() |
| Encik Nguyen Huu Chon (tengah) berbincang dengan ketua Persatuan Peladang komun (paling kanan) tentang model penanaman cendawan yang berkesan. |
Bukan sahaja beliau telah memperkayakan dirinya, malah Encik Chơn juga sepenuh hati membimbing ahli petani di dalam dan di luar komune yang ingin mempelajari modelnya, daripada teknik pembinaan ladang hinggalah kaedah penjagaan. Beliau juga secara proaktif bertanggungjawab membeli produk daripada beberapa isi rumah, membantu mereka beralih kepada tanaman yang berbeza dengan yakin dan meningkatkan pendapatan mereka. Ladangnya kini menyediakan pekerjaan yang stabil untuk 4-5 pekerja tempatan. Kerana dedikasi, reputasi dan sumbangan praktikalnya kepada pergerakan petani dan ahli perniagaan yang berjaya di kawasan tersebut, Encik Chơn telah dipercayai dan dipilih sebagai Setiausaha Parti kampung Nam dan baru-baru ini dipilih oleh rakyat dan pengundi di komune sebagai wakil Majlis Rakyat Komune Nam Ninh Hoa untuk penggal 2026-2031.
Cik Hoang Thi Hoa, Pengerusi Persatuan Peladang komune Nam Ninh Hoa, mengulas: " Encik Nguyen Huu Chon merupakan contoh terbaik dalam belajar dan mengikuti teladan Presiden Ho Chi Minh dari segi kerja keras dan keazaman. Beliau telah mencapai kejayaan secara bebas, membina model penanaman cendawan yang menghasilkan kecekapan ekonomi yang tinggi, menyumbang kepada penyebaran pergerakan petani mahir dalam pengeluaran dan perniagaan di kawasan tersebut. Lebih terpuji lagi, beliau sentiasa bersedia untuk berkongsi dan membantu orang lain."
PENGHAKIMAN
Sumber: https://baokhanhhoa.vn/hoc-tap-va-lam-theo-tam-guong-dao-duc-ho-chi-minh/202606/bo-pho-ve-lang-vi-me-trong-nam-5494abe/












