Bagi memastikan hidangan yang berkhasiat untuk pasukan pembinaan, Akademi Tentera Laut telah bekerjasama dengan pihak berkuasa tempatan, khususnya kampung-kampung Tra Co 2, Suoi Da, dan Ha La Ha (komune Bac Ai), untuk menyediakan sokongan memasak untuk para askar. Sejurus selepas permintaan dibuat, ramai keluarga memberi maklum balas dengan penuh semangat, dengan mudah menyumbangkan masa dan usaha mereka untuk menyediakan hidangan untuk pasukan.
![]() |
| Cik Phan Thanh Chi membasuh makanan dengan teliti sebagai persediaan untuk hidangan. |
Dari awal pagi, ketika kerja-kerja pembinaan bermula, suasana yang meriah memenuhi halaman kecil keluarga Cik Phan Thanh Chi (kampung Ha La Ha). Cik Chi berkongsi bahawa setiap hari dia bangun sebelum jam 5 pagi, menempuh perjalanan hampir 10 kilometer ke pasar untuk memilih bahan-bahan segar. Sekitar jam 9 pagi, dia mula menyediakan makanan, memetik sayur-sayuran, memasak daging dan ikan, membasuh nasi, dan kemudian sibuk menyediakan setiap hidangan di tepi unggun api. Melihat asap yang naik dan aroma makanan, suasana menjadi lebih hangat dan penuh dengan kasih sayang penduduk tempatan terhadap askar-askar muda.
Selepas setiap hidangan, melihat para askar menikmati makanan mereka, Cik Chi tidak dapat menyembunyikan kegembiraannya: "Melihat para askar bekerja keras, menahan panas dan hujan, saya berasa sangat kasihan kepada mereka. Memasak sedikit sebanyak mempengaruhi kerja peribadi saya, tetapi saya sentiasa berusaha sedaya upaya untuk mengatur semuanya supaya para askar menikmati hidangan yang lazat. Setiap hari saya bertanya kepada mereka apa yang mereka mahu makan dan sama ada rasanya sesuai dengan citarasa mereka supaya saya boleh menukar menu pada keesokan harinya. Dapat menyumbang sebahagian kecil daripada usaha saya membuatkan saya sangat gembira dan bangga."
![]() |
Kadet Akademi Tentera Laut menghantar makanan ke perkhemahan unit.Anda mungkin juga suka |
![]() |
| Para pelatih muda menerima makanan mereka dengan bantuan penduduk tempatan. |
Di kampung-kampung Tra Co 2 dan Suoi Da, suasana menyediakan makan tengah hari juga sama meriah. Ada yang memetik sayur-sayuran, ada yang menyalakan dapur, dan ada juga yang memperisakan makanan… Ketawa dan perbualan seolah-olah menghilangkan bahang terik di kawasan pantai tengah, mewujudkan suasana yang mesra seperti keluarga. Cik Tran Thi My Dung, yang terlibat secara langsung dalam masakan, menyatakan: “Melihat pelatih, yang seusia dengan anak-anak dan cucu-cucu kami, bekerja di bawah sinaran matahari, membuatkan kami berasa sangat kasihan kepada mereka. Jadi, seluruh keluarga turut serta, masing-masing menghulurkan bantuan untuk menyediakan hidangan yang baik, berharap mereka akan mempunyai kekuatan untuk menyelesaikan tugasan mereka.”
Leftenan Kolonel Dinh Van Thanh, Timbalan Komander Batalion 2, Akademi Tentera Laut, yang bertanggungjawab terhadap pasukan pembinaan, berkata: “Kali ini, Akademi Tentera Laut bertanggungjawab untuk membina tiga unit rumah. Kami menganggap ini sebagai tugas yang mempunyai kepentingan kemanusiaan yang mendalam, menunjukkan tanggungjawab dan kasih sayang tulus ikhlas para askar terhadap rakyat. Penjagaan dan bantuan yang teliti daripada penduduk tempatan, terutamanya makanan panas, merupakan sumber motivasi yang hebat, memberi kekuatan kepada pegawai dan kadet untuk menyelesaikan misi dengan teguh dan cemerlang.”
![]() |
| Cik Phan Thanh Chi dan para pelatih sedang berbual. |
Semasa setiap hidangan, kisah-kisah ringkas dan seharian dikongsi: betapa penatnya kerja hari ini, sama ada sup itu sesuai dengan citarasa mereka, sama ada ikan rebus itu cukup berperisa… Soalan-soalan ringkas dan ikhlas ini telah menjadi jambatan yang menghubungkan askar dan rakyat, membantu mereka untuk lebih memahami, berasa lebih dekat, dan saling menyayangi.
Tidak perlu hidangan yang mahal atau rumit, hanya hidangan keluarga yang ringkas dengan sayur-sayuran hijau, ikan rebus, semangkuk sup panas… namun ia merangkumi kasih sayang yang mendalam. Hidangan yang dihidangkan di bawah cucur atap, bersebelahan rumah-rumah yang hampir siap dibina, menunjukkan lagi ikatan yang kuat antara tentera dan rakyat. Dalam ingatan setiap pegawai dan kadet Akademi Tentera Laut, tanah ini bukan sahaja menandakan hari-hari kerja keras tetapi juga mengekalkan rasa hidangan hangat yang dikongsi bersama antara tentera dan rakyat.
Sumber: https://www.qdnd.vn/xa-hoi/chinh-sach/bua-com-am-tinh-quan-dan-1042986













