Menyediakan makanan untuk kanak-kanak di kawasan pergunungan memerlukan sokongan kolektif dengan segera.

Tadika kampung Bach Dan, sebahagian daripada Tadika Lam Thuy, terletak di kawasan pergunungan yang terpencil. Jalan ke sekolah berliku-liku, licin pada musim hujan, dan berdebu pada musim kemarau. Di sini, 100% pelajar adalah anak-anak minoriti etnik Bru - Van Kieu, yang kebanyakannya hidup daripada pertanian, mengakibatkan pendapatan yang tidak stabil.

Dasar elaun makan kerajaan merupakan galakan praktikal, tetapi pada hakikatnya, ia hanya memenuhi keperluan minimum. Suplemen nutrisi untuk kanak-kanak masih terhad. Guru Le Thi Bich Hoai, yang bertanggungjawab di prasekolah kampung Bach Dan, berkongsi: "Ada hari-hari apabila saya berasa kasihan melihat kanak-kanak makan; hidangan mereka ringkas dan tidak cukup berkhasiat."

Pemerintah Tentera komune Kim Ngan dan guru-guru prasekolah kampung Bach Dan menyediakan hidangan.

Realiti ini menunjukkan bahawa, selain dasar-dasar, usaha bersama semua pasukan diperlukan untuk memastikan makanan bukan sahaja mengenyangkan tetapi juga berkhasiat. Berdasarkan realiti ini, Pemerintahan Tentera komune Kim Ngan telah melaksanakan model "Hidangan untuk Kanak-kanak" dengan cara yang mudah dan berkesan. Sebulan sekali, menggunakan dana daripada program sara diri mereka, pegawai dan askar bekerjasama dengan sekolah untuk menyediakan makanan untuk sekolah-sekolah yang kurang bernasib baik.

Dari awal pagi, ketika kabus masih menyelimuti laluan, para penjaga sudah berada di pasar, memilih makanan segar dan lazat yang sesuai untuk kanak-kanak kecil. Semuanya dipertimbangkan dengan teliti untuk memastikan nutrisi yang betul. Leftenan Kolonel Do Ly Bang, Komander Pemerintah Tentera Komune Kim Ngan, berkata: “Berdasarkan realiti praktikal kehidupan sukar penduduk di kawasan pergunungan Kim Ngan, Pemerintah Tentera Komune mengadakan mesyuarat untuk membincangkan apa yang perlu dilakukan untuk menyokong dan menggalakkan kanak-kanak pergi ke sekolah. Oleh itu, kami secara aktif meningkatkan pengeluaran. Setiap bulan, kami menjual hasil tuaian kami dan kerap memasak hidangan yang lebih baik untuk kanak-kanak daripada biasa. Melihat kegembiraan di mata mereka, kami rasa kami perlu berusaha lebih keras.”

Di dapur kecil di belakang bilik darjah, api marak, dan para askar serta guru masing-masing mempunyai tugasan mereka sendiri. Ada yang membasuh nasi dan memetik sayur-sayuran, ada yang menggoreng ikan dan daging rebus. Asap dari dapur merebak ke seluruh banjaran gunung Trường Sơn, membawa aroma nasi yang baru dimasak dan makanan panas. Menjelang tengah hari, hidangan sudah siap: nasi putih, daging, ikan, telur, dan sup sayur-sayuran dibahagikan dengan kemas ke dalam dulang. Leftenan Kolonel Phan Thanh Lâm, Timbalan Pesuruhjaya Politik Komando Tentera Komun Kim Ngân, menekankan: "Program ini bukan sahaja menyediakan sokongan pemakanan tetapi juga merupakan cara konkrit untuk menjalankan kerja jangkauan awam, menyumbang kepada pengukuhan ikatan antara rakyat dan angkatan tentera."

Ia menghangatkan hati anak-anak.

Apabila dulang nasi dibentangkan, suasana di sekolah menjadi meriah. Kanak-kanak berbaris kemas, mata mereka penuh dengan rasa ingin tahu. Para pegawai dan askar duduk separas mata, dengan berhati-hati menyudu nasi ke dalam mulut kanak-kanak, memujuk mereka untuk makan. Leftenan Kolonel Nguyen Duc Phong, seorang pegawai kewangan di Pemerintahan Tentera Komun Kim Ngan, berkongsi: “Ramai kanak-kanak kurus dan makan perlahan, jadi saya terpaksa duduk di sebelah mereka, memberi mereka makan dan memberi semangat. Sesetengah kanak-kanak selesai makan dan kemudian berpaling untuk tersenyum; ia sangat mengharukan.” Kata-kata polos ini menjadi ganjaran yang mudah. ​​Ho Van Phong dengan gembira berkata: “Nasinya sedap, Pak Cik!” Ho Thu Thuy berbisik: “Terima kasih, askar!”

Leftenan Kolonel Do Ly Bang, Komander Pemerintah Tentera Komun Kim Ngan, berinteraksi dengan penuh kasih sayang dengan kanak-kanak.

Cik Nguyen Thi Van, Pengetua Tadika Lam Thuy, berkata: "Dasar subsidi makanan telah membantu sekolah mengekalkan hidangan separa berasrama penuhnya. Sekolah ini menganjurkan hidangan utama dan tambahan, tetapi menunya kadangkala tidak begitu pelbagai. Sokongan daripada Pemerintah Tentera Komun Kim Ngan melalui program 'Hidangan untuk Kanak-kanak' telah menyumbang kepada peningkatan kualiti hidangan. Apa yang menyentuh hati bukan sahaja hidangan tersebut telah menambah daging dan ikan, tetapi juga kebaikan askar-askar tentera Uncle Ho."

Askar-askar dari Pemerintah Tentera Komun Kim Ngan sangat baik dan prihatin terhadap kanak-kanak.

Mungkin kemudian, anak-anak tidak akan mengingati semua hidangan itu, tetapi mereka tidak akan pernah melupakan perasaan yang mengharukan apabila askar-askar menyalakan api secara senyap dan memasak hidangan yang lengkap dan bermakna untuk mereka. Daripada perkara-perkara mudah ini, pucuk muda di tanah tinggi Kim Ngan, Quang Tri, akan tumbuh lebih kuat, membawa bersama mereka kepercayaan pada masa depan yang cerah.

    Sumber: https://www.qdnd.vn/nuoi-duong-van-hoa-bo-doi-cu-ho/bua-com-cho-em-com-ngon-lam-chu-oi-con-cam-on-cac-chu-bo-doi-a-1038126