Hidangan keluarga - tempat yang menghidupkan api kebahagiaan untuk askar.

Tangan-tangan yang biasa memegang pistol dan pen kini mahir memilih tandan sayur-sayuran, memperisakan setiap hidangan, dan menyajikan makanan dengan teliti untuk menjadikan hidangan keluarga lebih lengkap. Di sebelah mereka terdapat isteri, suami, anak-anak, dan rakan-rakan, semuanya bekerjasama untuk menyediakan hidangan yang dipenuhi dengan rasa tanah air mereka. Suasana mesra ini mencipta imej yang indah di Pertandingan Memasak Angkatan Tentera Wilayah An Giang 2026.

Dengan tema "Hidangan Keluarga Tentera - Mengeratkan Hubungan Melalui Kasih Sayang," pertandingan ini telah menarik 11 pasukan dari pelbagai agensi dan unit dalam angkatan tentera wilayah. Setiap pasukan terdiri daripada 3 hingga 5 orang ahli, dengan penyertaan ahli wanita, ahli kesatuan belia, dan ahli keluarga anggota tentera digalakkan. Ini juga merupakan aspek unik pertandingan ini, kerana ia bukan sahaja melibatkan pegawai dan askar tetapi juga ahli keluarga mereka, mewujudkan suasana seperti keluarga yang sebenar dalam persekitaran tentera.

Mengikut peraturan, setiap pasukan mesti menyediakan hidangan untuk 10 orang dalam tempoh 60 minit, dengan bajet tidak lebih daripada 1 juta VND, memastikan hidangan lengkap termasuk hidangan utama, sup, tumis, dan pencuci mulut. Selain keperluan nutrisi dan keselamatan makanan, penganjur juga menggalakkan pasukan untuk menggabungkan hidangan yang mencerminkan ciri-ciri tempatan, menunjukkan kreativiti, keberkesanan kos, dan rasa identiti budaya Vietnam yang kuat.

Pasukan-pasukan itu menyediakan hidangan mereka dengan teliti. Foto: CHI BI

Dari saat pertandingan bermula, ruang memasak riuh dengan gelak ketawa, perbualan, dentuman pisau dan papan pemotong, serta koordinasi yang lancar antara ahli pasukan. Para askar, yang sudah biasa dengan tempat latihan dan padang latihan, memotong setiap sayur dengan teliti, melaraskan perasa, dan menghias hidangan mereka dengan mahir. Setiap orang mempunyai tugasan, dan tanpa memerlukan arahan, mereka semua bekerjasama dengan lancar. Perpaduan ini mewujudkan suasana yang mesra dan mesra, seperti dapur keluarga.

  Walaupun askar mengasah keberanian, keazaman, dan disiplin mereka di padang latihan, di pertandingan mereka menampilkan imej yang berbeza – mudah didekati, mahir, dan penuh emosi. Kerana di sebalik seragam hijau, mereka juga merupakan suami, bapa, dan anak lelaki dalam keluarga mereka; mereka juga ingin berkumpul di meja makan selepas berhari-hari bekerja jauh dari rumah.

  Itulah juga mesej yang ingin disampaikan oleh penganjur melalui pertandingan ini. Bukan hidangan yang rumit atau bahan-bahan yang mahal yang dihargai; apa yang dihargai ialah makna yang disampaikan oleh setiap pasukan melalui hidangan mereka.

Anda mungkin juga suka

Dianjurkan buat kali pertama, pertandingan menulis tentang hidangan keluarga itu telah menarik banyak perhatian.VHO - Menyingkap musim pertamanya, pertandingan penulisan bertemakan "Hidangan Keluarga yang Hangat dan Penuh Kasih Sayang" mencapai kejayaan dengan lebih 65,000 penyertaan dan pelbagai anugerah; sekali gus menyumbang kepada penyebaran mesej kekeluargaan dan memelihara nilai hidangan keluarga Vietnam.

Membina "Keluarga Bahagia - Kejiranan Bahagia":Keluarga merupakan unit asas masyarakat, tempat tinggal setiap individu. Apabila "sel-sel" ini sihat, dipenuhi dengan kasih sayang dan hubungan, sebuah komuniti yang bahagia akan terbentuk.

Melancarkan model "Keluarga Pekerja Bahagia".Bagi memperingati ulang tahun ke-25 Hari Keluarga Vietnam (28 Jun 2001 - 28 Jun 2026), pada petang 28 Jun, Kesatuan Buruh Wilayah telah menganjurkan satu majlis untuk melancarkan model "Keluarga Pekerja Bahagia", yang dikaitkan dengan program Hari Keluarga Pekerja di Kesatuan Sekerja Alena Vietnam Footwear Co., Ltd. Yang menghadiri majlis tersebut ialah wakil daripada kepimpinan Kesatuan Buruh Wilayah dan 150 keluarga pekerja daripada Alena Vietnam Footwear Co., Ltd.

Apa yang membezakan pertandingan ini ialah bukan sahaja pegawai dan askar tetapi juga ahli keluarga mereka turut serta secara langsung, sekali gus mewujudkan hidangan keluarga bersama. Foto: CHI BI

Salah satu bahagian yang paling diingati dalam pertandingan ini ialah pembentangan pasukan. Selain sekadar memperkenalkan hidangan mereka, setiap pasukan berkongsi cerita tentang keluarga mereka sendiri, tentang hidangan keluarga yang mengharukan, tentang penjagaan dan perkongsian, dan tentang nilai-nilai yang dipelihara dari generasi ke generasi.

Askar militia Khuong Nhu Quynh (Pasukan Staf, Pemerintahan Tentera Wilayah An Giang ) berkongsi bahawa hidangan keluarga telah lama menjadi simbol kebersamaan, tempat di mana semua ahli berkumpul selepas seharian bekerja keras. Oleh itu, pasukan itu memilih menu yang terdiri daripada hidangan biasa seperti ikan ubi keledek rebus, daging babi rebus dengan telur, ikan keli goreng dengan sos ikan halia, bayam air goreng dengan bawang putih, dan tembikai untuk pencuci mulut. Hidangan ringkas ini bukan sahaja memastikan khasiat tetapi juga membangkitkan rasa rumah, menyampaikan keinginan untuk keluarga yang lengkap, erat, dan bahagia.

Di sebalik setiap hidangan terdapat kisah yang berbeza, tetapi semuanya berkongsi satu perkara yang sama: Keluarga sentiasa menjadi sumber kasih sayang dan juga asas yang membantu askar menjadi lebih kuat dalam setiap peranan yang mereka mainkan.

Askar-askar ini, yang sudah biasa dengan tempat latihan dan padang latihan, kini juga mahir dalam menyediakan makanan.

Kolonel Vu The Van, Timbalan Komander Pemerintahan Tentera Wilayah An Giang, berkongsi bahawa di sebalik setiap pencapaian dan setiap langkah perkembangan seorang askar, sentiasa ada pengorbanan senyap, pemahaman, dan sokongan berterusan daripada ahli keluarga. Oleh itu, keluarga seorang askar bukan sahaja merupakan rumah yang penyayang tetapi juga memainkan peranan penting dalam usaha membina dan mempertahankan Tanah Air. Keluarga yang bahagia, harmoni, dan saling berkongsi mewujudkan asas yang kukuh bagi setiap pegawai dan askar untuk membina ketabahan politik , keazaman, rasa tanggungjawab, dan motivasi untuk berusaha menyelesaikan tugas mereka.

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.

Galakkan perniagaan A.S. untuk mengembangkan pelaburan dalam sektor berteknologi tinggi.Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung berkata bahawa Vietnam mengalu-alukan perniagaan AS untuk terus mengembangkan operasi mereka di Vietnam, terutamanya dalam industri dan sektor berteknologi tinggi yang mempunyai nilai tambah yang tinggi.

Vietnam dan Amerika Syarikat memperkukuh kerjasama dalam menangani akibat perang.VTV.vn - Pada 22 Jun, Setiausaha Agung dan Presiden To Lam menerima kunjungan Pemangku Setiausaha Tentera Laut AS Hung Cao.

Leftenan Kolonel Le Van Sang, Ketua Jabatan Hal Ehwal Politik Pemerintahan Tentera Wilayah, berkata bahawa perkara yang paling berharga selepas seharian pertandingan bukanlah keputusan kedudukan, tetapi semangat pertukaran, solidariti, dan mesej berperikemanusiaan yang disampaikan oleh pasukan yang bertanding melalui setiap hidangan. Walaupun setiap menu berbeza dari segi penyediaan dan penyajian, mereka semua berkongsi tema yang sama iaitu kasih sayang, perkongsian, dan tanggungjawab dalam memupuk kebahagiaan keluarga. Ini juga merupakan nilai yang diharapkan oleh Jawatankuasa Penganjur untuk terus menyebarkan selepas pertandingan, supaya setiap pegawai dan askar akan lebih menghargai rumah mereka dan bekerjasama untuk membina keluarga tentera yang makmur, progresif, bahagia, dan bertamadun.

Ketika pertandingan berakhir dan makanan dibersihkan, mesej kasih sayang keluarga terus tersebar. Pada Hari Keluarga Vietnam, pertandingan ini berfungsi sebagai peringatan kepada setiap pegawai dan askar untuk menghargai nilai rumah mereka, hidangan keluarga, dan pengorbanan senyap mereka yang sentiasa menyokong mereka. Lebih daripada orang lain, askar memahami bahawa untuk berjaya menyelesaikan tugas mereka di unit mereka, mereka sentiasa memerlukan rumah yang damai, keluarga yang bahagia, dan api kasih sayang yang dipupuk melalui hidangan yang ringkas. Daripada nilai-nilai ringkas inilah kekuatan keluarga tentera dibina, menyumbang kepada angkatan tentera yang semakin kuat di wilayah ini, memenuhi tuntutan misi dalam situasi baharu.

Sumber: https://www.qdnd.vn/xa-hoi/cac-van-de/bua-com-gia-dinh-noi-giu-lua-hanh-phuc-cua-nguoi-linh-1046473